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10 Benefcios da Banana Para Que Serve

e Propriedades
em Alimentos Para Dieta, Dieta

A banana (Musa acuminata colla), o superalimento dos trpicos. Suas


propriedades nutricionais a tornam um alimento completo e o seu cultivo, adaptado
ao clima mido e quente, faz com que tenhamos o fruto disponvel em todas as
estaes do ano. J foram catalogadas mais de cinquenta espcies de bananas. No
Brasil encontramos muitas variedades como a nanica, ma, prata, ouro, da terra,
pltanos entre outros. Todas servem para turbinar a sade.
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Bananas so extremamente versteis em receitas, at mesmo substituindo


ingredientes como acar, leos refinados, farinhas processadas, e muito mais, por
isso ela serve para ser consumidas de inmeras maneiras. Veremos a seguir os
benefcios da banana, explorando para que serve exatamente, quais propriedades
mais se destacam e muitas dicas:

Para que serve a banana?


Bananas so fontes de vitaminas e minerais essenciais, incluindo potssio,
magnsio, fibras, e muito mais. Os benefcios da banana fazem dela um alimento
ideal para atletas e aqueles que se exercitam regularmente, por causa da alta
concentrao de carboidratos que regulam os nveis de energia do organismo. Os
carboidratos so uma fonte rpida de absoro de energia antes do treino e
recompem as energias vitais no ps-treino.
Por conter uma quantidade relativamente elevada de acar e carboidratos, mas
praticamente nenhuma protena ou gorduras, a banana pode elevar rapidamente
os nveis de acar no sangue, o que timo para pessoas em geral,
especialmente quando consumidas antes e depois de sesses de exerccios, mas
deve ser consumida com cuidado por diabticos.

Propriedades nutricionais da banana


Valores para uma banana mdia, com 100 gramas
90 calorias
0,33 g de gordura
23 g de carboidratos
13 g de acar
1 g de protena
3 g de fibras
A banana uma fonte muito rica de potssio, mangans, vitamina C, cobre e
vitamina B6. A seguir veremos os dez principais benefcios que o consumo de
banana traz ao organismo devido concentrao destes e dos demais nutrientes
que ela contm. A banana no contm colesterol.
10 Benefcios da Banana
Veremos agora as propriedades da banana para boa forma e sade.
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1 Boa para o corao


Bananas servem para melhorar a sade do corao porque so ricas em potssio,
um mineral condutor de eletricidade, necessrio para a estabilidade dos batimentos
cardacos. De acordo com o FDA, departamento americano que controla a
qualidade dos alimentos e medicaes, a alta concentrao de potssio e baixo
ndice de sdio na banana tambm ajudam a proteger o sistema cardiovascular
contra o aumento da presso arterial, ataque cardaco e derrame.

2 Melhora a sade dos olhos


Bananas possuem vitamina A. O termo vitamina A refere-se a uma srie de
compostos, incluindo o betacaroteno e alfa caroteno, vitaminas solveis em
gordura que so vitais para proteger a qualidade dos olhos e da viso. Estes
compostos preservam as membranas que envolvem os olhos e compem uma das
protenas auxiliam no processamento da luz pela crnea. A ingesto adequada de
vitamina A tambm diminui o risco de cegueira noturna.

3 Aumenta a energia do organismo aps o treino


As bananas so um timo lanche e serve para ser consumida antes e tambm
imediatamente aps o treino. Elas fornecem carboidratos e nutrientes suficientes
para dar energia antes dos exerccios e tambm contm acares capazes de
chegar aos tecidos musculares desgastados e restaurar suas reservas de glicose, o
que ajudar a reparar as fibras musculares danificadas. Em vez de depender de
guloseimas ou bebidas isotnicas durante o momento de cansao do treino, coma
uma banana. Com apenas 100 calorias, a banana tima antes ou ps-treino
tambm porque um alimento completo e no contm ingredientes processados
ou artificiais como muitas opes oferecidas nas academias.

4 Auxilia na perda de peso


Emagrecer no um dos benefcios da banana que geralmente vem em mente
quando pensamos na fruta. Mas de fato ingerir banana uma opo interessante
para quem precisa perder peso. Elas so naturalmente doces e podem ajudar a
reduzir o desejo de acar do organismo. Uma banana mdia tem cerca de um
quarto das calorias que voc iria comer se optasse por uma barra de chocolate.
Alm disso, cerca de metade do teor de fibras da banana so solveis, ou seja,
quando chegam ao aparelho digestivo, elas absorvem gua e retardam a digesto.
A comida permanece mais tempo no estmago o fazendo sentir satisfeito por mais
tempo. Comendo uma banana antes das refeies voc estar menos propensos a
comer demais quando a comida chega mesa. S preciso tomar cuidado com a
quantidade j que bananas so ricas em carboidratos.
5 Melhora a sade digestiva
Cada banana contm cerca de trs gramas de fibra, aproximadamente 10% do
total em fibras que uma pessoa deve ingerir diariamente. As fibras ajudam a evitar
constipao, flatulncia, e outros sintomas digestivos indesejados. As fibras
tambm ajudam a regular as funes intestinais porque se ligam aos resduos e
toxinas no interior do trato digestivo, ajudando a elimina-los para fora do corpo.
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Alm disso, as bananas so de fcil digesto e podem ajudar a prevenir casos de


diarreia uma vez que o potssio que ela contm facilita o equilbrio e a reteno de
gua no intestino, evitando a desidratao.

6 Melhora o humor
Bananas podem ajudar a superar a depresso devido aos altos nveis de triptofano.
O triptofano um aminocido que, ao ser ingerido, o corpo converte em
serotonina, um neurotransmissor do crebro que regula o humor e promove a
sensao de bem estar. Alm disso, a vitamina B6 presente na banana pode
auxiliar na qualidade do sono, enquanto o magnsio ajuda a relaxar os msculos.
A banana tambm possui antioxidantes que regulam a liberao de dopamina no
crebro, outro reforo para a manuteno do humor.

7 Evita cibras
Por ser uma grande fonte de potssio, as bananas so muito valorizados pelos
atletas para a preveno de cibras musculares. Pesquisas j mostraram que o
baixo nvel de potssio no organismo pode contribuir para o risco de cibras. Um
estudo recente cita que o consumo de uma ou duas bananas antes de uma hora de
exerccio pode manter os nveis de potssio no sangue mais elevados mesmo aps
o treinamento.

ARTIGOS COMPLEMENTARES

Banana Engorda ou Emagrece?

12 Receitas de Doce de Banana Light

Calorias da Banana Tipos, Pores e Dicas

10 Receitas de Sorvete de Banana Fit

8 Ajuda na preveno do cncer nos rins


Por ser uma boa fonte de vitamina C, bananas podem ajudar a combater a
formao de radicais livres que podem causar cncer.
Pesquisadores suos desenvolveram um estudo no qual descobriram que os altos
nveis de antioxidantes presentes nas bananas podem ser teis na preveno do
cncer de rim em mulheres. De acordo com este estudo, mulheres que comem de
quatro a seis bananas por semana, reduzem pela metade o risco de desenvolver
cncer de rim.
A ingesto de alto teor de fibras atravs de frutas e legumes, como bananas
tambm est associada a um risco reduzido de cncer colorretal.

9 Melhora a sade do crebro, pele e ossos


A banana pode beneficiar o seu crebro, pele e ossos, porque contm mangans e
vitamina C. Uma banana contm dezesseis por cento da quantidade de mangans
que o organismo precisa diariamente, e cerca de quatorze por cento de vitamina C.
A vitamina C ajuda na produo de colgeno, um importante componente
estrutural que mantm a aparncia e elasticidade da pele para mant-la saudvel.
O mangans tambm contribui para a produo de colgeno, um importante
componente estrutural que mantm a aparncia e a elasticidade da pele. E
tambm como um anti-inflamatrio e antioxidante, duas propriedades importantes
que servem para retardar o envelhecimento natural, uma vez que reduzem a
oxidao das clulas causada por radicais livres.
Estudos j mostraram que o mangans tambm pode ajudar a melhorar as funes
gerais do crebro e a evitar doenas, incluindo a epilepsia e a doena de
Parkinson. Alguns estudos em animais mostraram que baixos nveis de mangans o
organismo contribuem para fraqueza nos ossos, o que pode levar a doenas como
a osteoporose.

10 Alimento acessvel, fcil de carregar e com


poucas calorias
Uma banana mdia contm cerca de 100 calorias e cheia de nutrientes e fibras
por isso pode ser um timo lanche especialmente para quem pratica exerccios ou
est de dieta para perder peso.
Por conter altas quantidades de fibras e um alto teor de gua, um dos benefcios
da banana ajudar a sentir-se saciado e mant-lo longe de alimentos calricos
entre as refeies.
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A banana facilmente transportvel e no precisa ser refrigerada. Ela pode estar


sempre na mesa de trabalho, na mochila da academia, ou mesmo no carro como
uma opo para afastar a fome entre as refeies.
Para retardar a liberao dos acares na corrente sangunea, associe a banana a
uma fonte de protena saudvel, como castanhas, manteiga de amendoim ou de
amndoa, ou protena em p. Assim o lanche fica mais satisfatrio e voc evita
picos de glicose ao longo do dia.

Alguns cuidados ao consumir a fruta


Pessoas alrgicas
O consumo de banana pode causar reaes alrgicas da pele em pessoas
sensveis. Entre os sintomas mais comuns esto: vermelhido, erupes cutneas e
coceira. Algumas pessoas com intolerncia ao fruto tambm podem apresentar
alergia oral, onde os sintomas podem incluir pruridos e edema em torno da boca
ou da garganta algumas horas aps a ingesto. Outras reaes alrgicas j
relacionadas ao consumo de banana em pessoas sensveis foram urticria e
sintomas gastrointestinais como nuseas, vmitos e diarreia.

Diabticos
H opinies contraditrias se os benefcios da banana valem para os diabticos ou
no. verdade que as bananas so ricas em amido e acar, e, portanto, pode-se
esperar que elas causassem um grande aumento do acar no sangue. Mas,
devido ao seu baixo ndice glicmico, bananas no devem elevar os nveis de
acar no sangue quase tanto como alguns outros alimentos ricos em carboidratos.
No entanto, depois de comer alimentos ricos em acar e carboidratos, os
diabticos devem sempre certificar-se de monitorar seus nveis de acar no
sangue com cuidado.
Em uma viso diferente, as pessoas s vezes parecem considerar o consumo de
banana um fator de risco para a constipao, enquanto outros estudos indicam que
bananas podem realmente ter um efeito oposto, pelo menos em algumas pessoas.
Em concluso, o consumo de banana no parece ter quaisquer efeitos adversos
graves, pelo menos no quando consumido com moderao.

Diversas formas para se consumir banana


A banana perfeita para ser consumida in natura porque sua pele a protege de
germes e poeira e dispensa instrumentos para ser removida.
Use a banana cortada em salada de frutas.
Ela pode ser batida no liquidificador com leite e se transformar em um delicioso
milk-shake.
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Bananas grelhadas servidas com sorvete de creme so servidas como sobremesa


nas ilhas do caribe.
A banana tambm pode ser desidratada e servida como lanche ou tira-gosto.
O pur de bananas maduras pode ser adicionado a bolos, pes, pudins,
panquecas e muito mais.
As bananas do tipo pltano so perfeitas para serem fritas.
A farinha de banana no contm glten e tem um sabor muito sutil, ela pode ser
usada como substituta da farinha de trigo em quase todas as receitas.
Bananas bem maduras so perfeitas para se fazer deliciosas geleias. Veja aqui
uma receita fcil de preparar:

Sobre a casca da banana


J houve um tempo em que a casca da banana foi tida como veneno, mas este
mito j caiu por terra. Pesquisas mostram que a casca da banana cheia de
nutrientes. A nutricionista Laura Flores, de San Diego, afirma que Ela contm alta
concentrao de vitamina B6 e B12, assim como magnsio e potssio. A casca da
banana tambm contm um pouco de fibra e protenas. De acordo tambm com o
Jornal americano de Bioqumica e Biotecnologia Aplicada, a casca da banana tem
muitos componentes bioativos como os fenis, os carotenoides e outros.
Nas culturas onde a casca desta fruta j mais apreciada, ela servida misturada
a outras frutas nas vitaminas, ou cozida e frita. As cascas das bananas mais
maduras so mais doces. Basta ter cuidado em lav-las bem para se livras dos
pesticidas que elas podem trazer.
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Dicas prticas:
No caso de ser picado por um inseto e desenvolver uma urticaria, esfregue a
parte interna da casca da banana para aliviar a coceira e a irritao.
Para um brilho rpido nos sapatos e bolsas de couro basta esfregar a parte
interna da casca da banana e polir em seguida com um pano seco.
Referncias:
Reviso Geral pela Dra. Patrcia Leite - (no G+)

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1. Haddy, Francis J., Paul M. Vanhoutte, and Michel Feletou. Role of potassium in
regulating blood flow and blood pressure. American Journal of Physiology-
Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 290.3 (2006): R546-R552.
2. Weaver, Connie M. Potassium and health. Advances in Nutrition: An
International Review Journal 4.3 (2013): 368S-377S.
3. Satija, Ambika, and Frank B. Hu. Cardiovascular benefits of dietary fiber.
Current atherosclerosis reports 14.6 (2012): 505-514.
4. Anderson, James W., et al. Health benefits of dietary fiber. Nutrition reviews
67.4 (2009): 188-205.
5. Kanazawa, Kazuki, and Hiroyuki Sakakibara. High content of dopamine, a h3
antioxidant, in cavendish banana. Journal of agricultural and food chemistry
48.3 (2000): 844-848.
6. Takeda, Atsushi. Manganese action in brain function. Brain Research Reviews
41.1 (2003): 79-87.
7. Thakorlal, J., et al. Resistant starch in Micronesian banana cultivars offers
health benefits. Pacific health dialog 16.1 (2010): 49-60.
8. The Worlds Heathiest Foods.
9. Authority Nutrition.
10. Axe, Food is Medicine.

Voc j conhecia todos esses benefcios da


banana para a sua sade? Consome esta fruta
com bastante frequncia? E quanto priso de
ventre, sente muita influncia? Comente abaixo!
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Edjane Alves
7 de maro de 2016 at 10:47
Eu amo comer banana !!
Umas oito bananas por dia .
Quando me dar vontade de comer besteiras no obedeo minha vontade, doces
principalmente.
Outra coisa tomo muita gua at seis litros por dia j bebi,mas reduzi para quatro
ou cinco litros, um vcio.
Gostaria de saber se estou exagerando ???
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San
30 de outubro de 2016 at 19:28
Eu treino h vrios anos, e posso dizer com certeza que banana no evita cibras,
pois eu como meia duzia de bananas por dia e mesmo assim tenho cibras
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