UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS
ANDES
FACULTAD DE INGUENIERIA ESCUELA
PROFECIONAL AGRONOMIA
2017
1 INTRODUCCION
Se trata de un arbusto pequeo de 0.2-0.4 metros de altura, cuyo nombre
cientfico es Vaccinium sp., perteneciente a la familia Ericaceae. Los
arndanos pertenecen al gnero Vaccinium, de la familia de las Ericceas
y constituyen un grupo de especies ampliamente distribuidas por el
Hemisferio Norte, bsicamente por Norteamrica, Europa Central y
Eurasia, encontrndose tambin en Amrica del Sur, y unas pocas
especies en frica y Madagascar.
El fruto de este tiene una pulpa jugosa, ms o menos acidulada y
aromtica, segn cultivares. Se utiliza tanto para el consumo en
fresco como para la transformacin industrial en zumos,
mermeladas, confituras, licores, salsas de acompaamiento en
cocina, etc. En Asturias est bastante extendida la tradicin de
preparar una tarta con una base de queso fresco cubierta de
mermelada de arndano.
La fibra es un componente muy abundante en estos frutos, por lo
que su consumo habitual puede resultar beneficioso para tratar el
estreimiento y la atona intestinal. Tambin son una buena fuente
de potasio, hierro, calcio, taninos de accin astringente y de
diversos cidos orgnicos. Adems, tienen un bajo valor calrico
por su escaso aporte de hidratos de carbono. En la siguiente tabla
se recoge la composicin qumica de los frutos de arndano.
 (Trips)
En esta planta se puede encontrar diferentes plagas dentro del
Este insecto pertenece al orden Thysanoptera y a la familia
territorio peruano una plaga que ha molestado al arndano son:
thripidae Otro insecto importante son los (Trips), que es una plaga
que tambin particularmente en las partes florales, interfiere con la
1 Mosquilla de la fruta, caracha, podiplosis polinizacin y amarre del fruto.
1.1 (Prodiplosis longifila) Como parte del control integrado se puede usar trampas que
Este insecto pertenece al orden Dptera y a la familia cecidimyiidae pueden ser amarillas o azules particularmente. El control biolgico
tiene una capacidad de reproduccin muy alta, es multivoltina. de los trips se realiza muy eficazmente con caros
Sobrevive por condiciones ptimas de humedad en el suelo, depredadores (Acineta barkeri) (A. cucumeris) (A. degenerans) (A.
estancamientos y la alta densidad de Swirskii) (Euseius stipulatus) (Hipoaspis miles)
las poblaciones porque el dao en el
arndano es el desarrollo irregular de El control qumico es una buena
herramienta para el control de los
los puntos de crecimiento
(trips), para ello tenemos algunas
imposibilitando el desarrollo
herramientas como el spinoteram
vegetativo de la planta. que no afecta otras plagas y es
El control etolgico se puede hacer muy especfico para el control de
con trampas de luz trampas blancas trips, y es de un perfil de control
que no afecta a insectos
como control biolgico podemos
benficos.)
encontrar a los predatores a
(Labiduria ripara)(Eubolellia
annulipes).(Orius insidiosus)(Nabis
sp.) (Chysoperla asoralis) (Ch. externa) (Ch. carnea) y tambin el uso
de algunos qumicos como el spirotetramat.
 (Heliothis) Araita roja (Tetranycus urticae)
pertenece a orden Lepidoptera Se encuentran en hojas, brotes tiernos y frutos; agrupados en
plaga que se est presentando colonias formando telas espesas. Se localizan especialmente en la
particularmente en las zonas de parte superior de las hojas.
produccin del arndano es el
gusano perforador del fruto Las hojas afectadas se tornan clorticas, los brotes atacados
perteneciente a la familia Noctuidae detienen su crecimiento y la planta sufre un debilitamiento
las larvas perforan los frutos, los general. Como Control Cultural se tiene que reducir el nivel de
frutos daados se pudren y caen. polvo de los caminos, y los enemigos naturales de esta plaga
Como medio de control etolgico se Destacan los caros fitoseidos (Amblyseius y Noseiulus), las
utiliza trampas de luz negra o chinches antocridas (Orius) y mridos (Macrolophus, los dpteros
trampas azules tambin se est cecidmidos (Feltiella).
utilizando poliuretano negro.
como control Qumico se puede utilizar spirodiclofen.
Es importante adems el
recojo de las frutas picadas
pues ah puede completar
su ciclo de vida el insecto.
Como control biolgico una
de las avispillas del
gnero (Trichogramma) y
Como control qumico se
recomienda el uso de
insecticidas especficos
como el spinoteram.
Mosca de la fruta (Ceratitis capitata)
La mosca mediterrnea de la fruta o mosca de la fruta, constituye
para los arndanos y otros frutales (un riesgo siempre presente en
Per ya que, debido a nuestro clima, el insecto muestra actividad
durante casi todo el ao).

Las larvas de este insecto se alimentan de la pulpa de los frutos,

produciendo su cada prematura y ocasionando prdidas
econmicas importantes. Para Control etolgico se usa trampas y
como tambin en control cultural se puede emplear la aplicacin
de cebos alimenticios,

En zonas cultivadas de frutales se ha logrado controlar

exitosamente la mosca de la fruta mediante la induccin de
especies benficas como el
Pachycrepoideus, la Spalangia
cameroni Perkins
(Hymenoptera) y la Crisopa
(depredadora), las cuales
tienen una gran capacidad
frente a la mosca y una amplia
gama de insectos plaga de los
cultivos de clima tropical.