Logstica de

Aprovisionamiento
 APROVISIONAMIENTO

DEFINICIN:

Proceso de gerenciar estratgicamente la

planeacin, adquisicin, movimientos,
recepcin, produccin, empaque,
Almacenamiento, distribucin y
entrega al cliente de las materias primas,
semielaborados, y productos terminados,
desde los proveedores a travs de la
empresa y hasta el usuario final en
condiciones de producto adecuado,
Oportunamente, con bajo costo y calidad.
 OBJETIVOS
Mantener la continuidad operativa del sistema
organizacional.
Garantizar el nivel de calidad especificado en cada
material requerido
Mantener y mejorar el nivel de beneficio de la
compaa a travs de los costos de adquisicin.
Mejorar los niveles de inventario disminuyendo, los
niveles disponibles y de compra buscando un
enfoque JIT
Lograr los mejores mtodos de manipulacin y
empaque de los materiales
Sostener y proyectar a travs de un suministro
cumplido y regulado el resultado en el servicio al
cliente.
 cadena logstica

FLUJO DE
P
INFORMACION
R C
O L
V I
E E
E N
T
D COMPRAS PRODUCCION DISTRIBUCION STOCKS VENTAS E
S
O

R FLUJO DE

E PRODUCTOS

5 - GESTION DE OPERACIONES
 Logstica del aprovisionamiento
se ocupa del proceso de adquisicin y
almacenamiento de productos que pueden ser
materias primas, materiales, partes, piezas, etc,
desde los proveedores hasta el comienzo del
proceso productivo en empresas productivas.
en empresas puramente comerciales, se trata de
la adquisicin de productos terminados que se
utilizan para satisfacer las necesidades del cliente
final.
6 - GESTION DE OPERACIONES
 Concepto:
Es la funcin logstica mediante la cual se provee a una
empresa de todo el material necesario para su
funcionamiento

Las actividades incluidas dentro de este proceso son

las siguientes:

(a) Clculo de necesidades:

(b) Compra o adquisicin:
(c) Obtencin:
 Puede decirse que APROVISIONAR es una funcin
destinada a poner a disposicin de la empresa todos los
productos, bienes y servicios del exterior que son
necesarios para su funcionamiento.

El aprovisionamiento, abarca tres reas:

Compras,
almacenamiento
y gestin de inventarios
 CALCULO DE NECESIDADES

Las necesidades de abastecimiento involucran todo aquello que

se requiere para el funcionamiento de la empresa, en cantidades
especficas para un determinado perodo de tiempo, para una
fecha sealada, o para completar un determinado proyecto.

El clculo de las necesidades se materializa con los pedidos o la

requisicin. Las necesidades de abastecimiento para una empresa
determinada pueden ser por consumo, reemplazo, reserva o
seguridad, necesidades iniciales y necesidades para proyecto.
SUS NECESIDADES

Para determinar las necesidades, el gerente de

abastecimiento debe coordinar con diferentes niveles,
debido principalmente a que esta necesidad tiene su
origen en otras dependencias de la empresa:

Con el gerente de Produccin para determinar:

a) Los productos que se van a requerir para las
operaciones de produccin en el volumen previsto.
b) Periodicidad con que se requieren estos productos, a
fin de poder determinar cundo colocar los pedidos.
c) La calidad y el tipo de cada artculo o material a
adquirirse. 10
- GESTION DE OPERACIONES
 Con el gerente de Logstica para
determinar:
a) Cantidad de artculos que se encuentran con mucho stock.
b) Capacidad de almacenaje total y disponible para cada
artculo.
c) Nuevas necesidades o nuevas formas de almacenaje de los
productos.
d) Equipo y material necesario para el mantenimiento.
e) Capacidad de equipo y material para el transporte.
f) Nuevo equipo y material para operar en los almacenes.

11 - GESTION DE OPERACIONES
Con el jefe de Compras para definir:
a) Forma de mantener la continuidad de abastecimiento.
b) La calidad adecuada de los artculos a adquirirse.
c) Localizacin de nuevos productos, materiales y fuentes de
suministros.
Con el gerente de Ventas o Comercializacin para:
a) Proporcionar datos sobre planificacin de los artculos terminados.
b) Fechas necesarias de cada uno de ellos.
Con Contabilidad con el propsito de conocer:
a) Los registros de inventarios que se realiza, para determinar los
activos de la empresa.
b) La conciliacin que se efecta en los inventarios.
c) Las facilidades que necesite cada vez que se realicen inventarios.
 Funcin COMPRAS

tiene por objeto adquirir los bienes y servicios que la empresa necesita,
garantizando el abastecimiento de las cantidades requeridas en trminos
de tiempo, calidad y precio.

Proceso de adquisicin
1. Planeamiento de las necesidades
2. Seleccin de fuentes de abastecimiento
3. Emisin del pedido al proveedor
4. Seguimiento del pedido
5. Recepcin del pedido

13 - GESTION DE OPERACIONES
 Seleccin de Proveedores

Criterios a partir de las prioridades competitivas

Precio Calidad

Servicio

Velocidad Puntualidad Volmenes Localizaciones

16 - GESTION DE OPERACIONES
Qu pide el cliente al
proveedor?
Mnimo precio
Mxima calidad

Entrega gil y lotes pequeos

Innovacin

Seguridad

Buen trato
Qu pide el proveedor al
cliente?
Mximo precio
Mximas compras

Programacin

Fidelidad

Seguridad

Buen trato
Beneficios para el Cliente
Si el cliente reduce el nmero de proveedores,
aumentar las compras a cada uno de ellos,
pudiendo conseguir menores niveles de coste
Si aumenta la confianza en la calidad del
proveedor, se podrn eliminar costosas
operaciones de inspeccin
Si se adaptan los ritmos de entrega a las
necesidades, se reducirn los stocks
Contando con proveedores a largo plazo, podr
exigirles capacidad de innovacin y mejoras
Beneficios para el
Proveedor
El proveedor podr alcanzar sus
objetivos de mximas compras y
fidelizacin del cliente, ganndose su
confianza en cuanto a calidad y servicio
suministrado, adaptando su estructura
productiva a los ritmos y secuencias del
cliente, considerando las observaciones
del mismo como oportunidades de
mejora en las relaciones mutuas
Seleccin de Proveedores
(Primer paso)
Datos histricos referentes a calidad servicio
Solidez tcnica y econmica
Evaluacin por auditora de su sistema de
calidad
Capacidad tecnolgica y de innovacin
Conformidad manifiesta a prestar suministros
garantizados
Deseos explcitos de colaboracin y desarrollo
conjunto
Seleccin de Proveedores
(Segundo paso)
Con los proveedores seleccionados en el
primer paso, establecer acuerdos que
permitan:
Aumento de calidad en los suministros

Reduccin de plazos

Reduccin de costes

Agilidad en las entregas segn

programacin
Seleccin de Proveedores
(Tercer paso)

Establecer acuerdos de calidad en el

que estn involucradas ambas partes,
realizndose oportunas auditoras, tanto
en el proceso del proveedor como en el
del comprador, implementndose
adecuados canales de informacin en
ambas direcciones.
Evaluacin de
Proveedores
Los sistemas de evaluacin que
habitualmente se emplean hacen intervenir
tres factores:
Indice de Precios: (Precio ms bajo
ofertado/Precio medio del mercado) x 100
Indice de Calidad: (Lotes aceptados/Lotes
servidos) x 100
Indice de Servicio: (Piezas entregadas en
plazo/Total piezas solicitadas) x 100
 Certificacin de Proveedores

Comprobacin de capacidad para suministrar productos y

servicios de acuerdo a las necesidades del cliente
Proceso de evaluacin profunda de aptitudes
costo
calidad
entrega
flexibilidad
Anlisis de procesos
Revisin de documentacin para verificar integridad y precisin

Certificacin

26 - GESTION DE OPERACIONES
 Relaciones con proveedores: orientaciones

Competitiva Cooperativa
Suma cero Asociados
Corto plazo Largo Plazo
Poder de compra Esfuerzo conjunto
Capacidad Compartir informacin y
negociadora ahorros
Muchos proveedores Pocos proveedores o
nico
27 - GESTION DE OPERACIONES
 Compras centralizadas

Ventajas
Incremento del poder de compra
Ahorros importantes
Garanta de disponibilidad

Limitaciones
Necesidad de conocimiento de legislaciones de cada pais en
adquisiciones globalizadas
Artculos exclusivos de una localizacin
Insumos estrechamente vinculados al programa de produccin
Plazos de entrega en general mayores

29 - GESTION DE OPERACIONES
 ACTIVIDADES GENERALES
DEL REA DE COMPRAS
1. INFORMACIN
a. Materiales
b. Proveedores
2. INVESTIGACIN
a. Estudios de mercado de proveedores
b. Estudio de materiales en uso
c. Anlisis de costos de los materiales
d. Investigaciones de fuentes de abastecimiento
susceptibles de ser desarrolladas por la empresa
e. Investigacin sobre proveedores
f. Investigacin sobre materiales secundarios
ACTIVIDADES GENERALES
DEL REA DE COMPRAS
3. FUNCIONAMIENTO
a. Constatacin de requisiciones
b. Obtencin y anlisis de cotizaciones
c. Determinacin de la forma comprar
d. Programacin de las compras
e. Entrevista a proveedores
f. Negociacin de contratos
g. Remisin ordenes de compra
h. Seguimiento y vigilancia del cumplimiento
ACTIVIDADES GENERALES
DEL REA DE COMPRAS
4. AUXILIARES
a. Procedimientos de oficina
b. Tomar la mejor decisin de compra
c. Normalizacin y simplificacin de
actividades logsticas
d. Sustitucin de materiales
e. Ensayos y pruebas de artculos nuevos
f. Presupuesto de adquisiciones
g. Control de existencias
h. Poltica de compras
 ACTIVIDADES GENERALES
DEL REA DE COMPRAS
5. ACTIVIDADES AFINES
a. Direccin de almacenes
b. Direccin de transportes
c. Seguros en general
d. Inspeccin y mantenimiento de los
elementos de transporte
e. Recuperacin de materiales
f. Contabilidad de materiales
 TICA EN LAS COMPRAS
1. CORTESA Y EQUIDAD (Hasta que
punto?)
2. INFORMACIN CONFIDENCIAL
(Salvaguardar confidencias de la
empresa y de los proveedores)
3. DIVERSIONES (Hasta que punto? -
tienen los compradores cuentas de
gastos?)
 TICA EN LAS COMPRAS
4. REGALOS Y DONATIVOS: Se aceptan?
se prohben? se toleran? se rechazan?.
Comparar con polticas de ventas.
5. PUGNA DE INTERESES: Qu hacer
cundo se presenta? responsabilidad de
compras?
6. CODIGO DE TICA DEL COMPRADOR
 CDIGO DE TICA, VALORES
Y PRINCIPIOS
1. Proceso administrativo
Responsabilidades del rea de compras
Estructura del rea de aprovisionamiento
Concepto de cross function
Concepto de cross team work
Concepto de calidad gerencial o de manejo
(ISO)
Medicin del logro
Manejo de informacin y vinculacin
tecnolgica.
CDIGO DE TICA, VALORES
Y PRINCIPIOS
2. Aspectos Relevantes
Enfoque de medio ambiente =
materiales, proveedor.
Enfoque de servicio al cliente
(integral)
Enfoque de manejo de la
competencia
 CDIGO DE TICA, VALORES
Y PRINCIPIOS
3. Aspectos Legales
Contratos y acuerdos con proveedores
Actitud y disposicin para solucionar
adecuadamente los conflictos y
diferencias con proveedores
Contenido legal de los contratos
Respeto por el proveedor, su cultura,
su negocio
 CDIGO DE TICA, VALORES
Y PRINCIPIOS
4. Proceso de Negociacin
Regalos, donaciones.
Atenciones Participacin en eventos
Precio legal Beneficio Legal (Para la
empresa)
 MTODOS PARA COMPRAR
1. SEGN EL FACTOR DEL TIEMPO
DE COMPRA
a. Ajustadas a las necesidades
Se compra lo necesario
Productos de poca rotacin
El problema es de tiempo
No se tiene stock
MTODOS PARA COMPRAR
b. Para perodos futuros especficos
Materiales con consumo regular
Variaciones de precio en el tiempo
Perodos variables de consumo
Costo almacenamiento
Depende aprovisionamiento o del
consumo
METODOS PARA COMPRAR
2. SEGN LA FORMA DE COMPRAR
a. Sobre contrato
mejor negociacin de precios
No incremento de existencias
Seguridad de abastecimiento continuo
Enfoque legal
Acuerdo por inspecciones, garantas, etc.

b. Compras agrupadas. Segn origen,

catalogacin, rotacin, costo. Se agrupan
los pedidos para disminuir costos y gastos
METODOS PARA COMPRAR
c. Compras programadas
Segn el consumo real
El proveedor es un almacn propio
Buena calidad por conciencia del
proveedor
Buen nivel de oportunidad
Reduccin de inventarios
Bajo costo de comprar
METODOS PARA COMPRAR
3. Segn el mercado
Segn programa de produccin
Estudio permanente del mercado
Pronsticos de cantidad y precio
Asegurar aprovisionamiento futuro
Mtodo para consumo estable
METODOS PARA COMPRAR
4. Especulativas
Mayor riesgo a lo normal
Se usa por la variacin del precio
Basado en la utilidad que se pueda
obtener
Requiere compromiso de otras reas
Inmoviliza el flujo de caja.
 Compras electrnicas

EDI (electronic data interchange)

Intercambio de documentos via telefnica
Software para comunicaciones
Documentos
pedidos facturas - rdenes de pago
Proceso
Cliente: clik en catlogo electrnico
Proveedor: verificacin de crdito y disponibilidad del artculo
Proveedor: notificacin electrnica a almacn y embarque
Proveedor: envo electrnico de factura
Cliente: recepcin y transferencia electrnica bancaria
Facilitar EDI a travs de Internet

46 - GESTION DE OPERACIONES
 e-commerce

Wal-Mart, Eastman Kodak, GM y Baxter International

GE Red de Procesos de Intercambio
Ventajas
menores costos de colocacin de pedido
menores tiempos de procesamiento
posibilidad de participacin de un gran nmero de oferentes
Mercados virtuales
transacciones mltiples
gran nmero de clientes y proveedores

47 - GESTION DE OPERACIONES
 Seleccin de la forma de transporte

Carretera

Ferrocarril

Martima

Area

Tubera
48 - GESTION DE OPERACIONES