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FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL

MEJORA DEL ENVASE DEL BIDON DE PLSTICO DE AGUA PURIFICADA DE 20


LITROS

CURSO

INGENIERIA DE MANUFACTURA

ALUMNOS

Barreto Dzar, Csar Fernando

Castro Alarcn, Kathia Eloiza

Estrada Celis, Diego Jess

Olivares Caldern, Kevin

PROFESOR

Ing. Snchez Prez, Joselito

Chiclayo 2 de Julio del 2015


INTRODUCCION

Un producto est compuesto principalmente por una serie de caractersticas


fsicas e intangibles que satisfacen o intentan satisfacer las necesidades del
comprador y deben corresponder a la idea de utilidad que se espera de l. Para
ello la creatividad e innovacin juegan un papel importante en la concepcin del
producto ya que las exigencias del cliente son cada vez ms conforme pasa el
tiempo.

Al buscar una definicin para creatividad, A. Richard plantea que, Crear es


aportar algo imprevisto, algo que no proviene como una inferencia de lo
establecido, algo que desborda el marco de lo esperable, lo que podra
entenderse como el otorgar algo nuevo en un contexto dado.

El presente trabajo tiene como objetivo principal elaborar un producto creativo e


innovador, que cumpla y satisfaga las necesidades del consumidor, adems
describir los pasos para la creacin, diseo, las etapas de manufactura por el
que pasarn cada uno de los materiales a emplear, lanzamiento de un nuevo
producto al mercado, este grupo ha diseado el producto mejora del envase
del bidn de plstico de agua purificada de 20 litros con la nica finalidad de
evitar que en la parte final del depsito queden residuos de agua.
ANTECEDENTES

Hoy en da la produccin de bebidas es muy competitiva, existiendo en el


mercado un sin nmero de empresas dedicadas al procesamiento y
embotellado de bebidas, tales como el agua de mesa; existiendo entre ellas
muchas empresas pequeas que tratan de abarcar parte del mercado. Pero
no siempre estas pequeas empresas poseen los recursos econmicos y
equipos adecuados para aumentar su capacidad de produccin.

Estas empresas con la finalidad de aumentar su competitividad y eficiencia


tratan de adquirir equipos o mquinas econmicas, de fcil manejo,
instalacin y mantenimiento.

Las mquinas que se pueden adquirir en el mercado exterior, son muy


eficientes y muchas de las veces cumplen con los requerimientos de
produccin, pero a su vez su importacin puede ser muy costosa al igual
que los trabajos de mantenimiento, en donde en muchas veces debido a la
falta de repuestos en el mercado local es necesario su importacin y a su
vez mantenerlos en inventario, incrementando el costo de mantenimiento.

Figura 1: Envases comunes encontrados en el mercado de Chiclayo


DESCRIPCIN DEL PRODUCTO INDUSTRIAL

Descripcin del producto industrial ( bidn de agua)


Nombre del producto industrial Bidn
Descripcin del producto El bidn es de plstico (PET) con una
tapa ancha en la parte superior del
envase esto permitir la entrada del
agua. Aparte al costado del envase
tiene una llave por donde saldr el
agua purificada.
Transparentes Que permite visualizar la calidad del
agua
Presentacin del producto Envase de 20 litros.
Incoloro No conserva ni transmite olores.
Insaboro Que no modifica las propiedades del
agua.

A continuacin le daremos a conocer las caractersticas que tiene nuestra


materia prima para la elaboracin de un bidn de agua.

Descripcin Tcnica
El PET es un tipo de materia prima plstica derivada del petrleo,
correspondiendo su frmula a la de un polister aromtico. Su
denominacin tcnica es Polietiln Tereftalato o Politereftalato de etileno.
Empez a ser utilizado como materia prima en fibras para la industria textil y
Que es el
la produccin de films.
PET?
El PET (Poli Etiln Tereftalato) perteneciente al grupo de los materiales
sintticos denominados polisteres, fue descubierto por los cientficos
britnicos Whinfield y Dickson, en el ao 1941, quienes lo patentaron como
polmero para la fabricacin de fibras.
Procesable por soplado, inyeccin, extrusin. Apto para producir
frascos, botellas, pelculas, lminas, planchas y piezas.
Transparencia y brillo con efecto lupa.
Excelentes propiedades mecnicas.
Barrera de los gases.
Propiedades
Biorientable-cristalizable.
del PET
Esterilizable por gamma y xido de etileno.
Costo/ performance.
Ranqueado N1 en reciclado.
Liviano

Envases para: gaseosas, dentfricos, lociones, polvos y talcos, aguas y


Aplicaciones jugos, shampes, vinos, aceites comestibles y medicinales, productos
del PET capilares, frmacos, industria de la alimentacin y laboratorios de cosmtica
y farmacuticos
INNOVACIN TENOLGICA DEL PRODUCTO

El bidn que se producir tiene una forma circular, donde en la parte inferior se
colocar una llave, debido a que de esta forma se podr aprovechar todo el
contenido del bidn de agua sin necesidad de levantarlo o de utilizar un
dispensador.

I. INVESTIGACIN
1.1. ANLISIS DEL MERCADO
1.1.1. CARACTERSTICAS DEL MERCADO DE AGUA
MINERAL
a) Produccin de agua embotellada se triplica en la ltima dcada

La produccin total de agua embotellada pas de 78 millones de litros en el ao


2000 a 320 millones de litros en el perodo Enero-Noviembre del 2010, lo que
representa un crecimiento del 310%, segn el reporte sectorial de Industria de
Agua Embotellada del Instituto de Estudios Econmicos y Sociales (IEES) de la
Sociedad Nacional de Industrias (SIN).

En ese mismo perodo, la produccin de agua embotellada de mesa pas de


18 millones de litros a 286 millones, un crecimiento mayor a 1400%; en tanto
que la produccin de agua en botellones registr una cada de 42% al pasar de
59.3 a 34.2 millones de litros.

Este crecimiento en este sector, se produce a pesar que en el Per al consumo


de agua embotellada por persona al ao es de los ms bajos de la regin (un
litro por persona segn Backus y Jhonston), menor al de pases Europeos e
incluso a Mxico que se encuentra por encima de 150 litros, el pas que ocupa
el segundo lugar mundial en consumo de agua embotellada per cpita y el
nmero uno en Amrica Latina.

Respecto a la participacin en el mercado nacional, segn el reporte, este es


dominado en 90% solo por dos empresas que son corporacin Jos R. Lindley
S.A. con marca San Luis y Ajeper S.A. con Cielo, aunque hay otras marcas
como agua Demesa de embotelladora Demesa S.A, agua vida de
embotelladora Don Jorge S.A.C, agua San Mateo y Cristalina de corporacin
Backus y agua San Carlos de PepsiCo Inc, entre otras.
b) Cadena de distribucin

Los principales actores en el canal de distribucin, desde la produccin o


elaboracin de agua envasada, en nuestro pas, hasta que llega al
consumidor final, son: el productor, el mayorista, el distribuidor y el
minorista.

PRODUCTO MAYORISTA/
DISTRIBUIDO
R R

CONSUMIDO
MINORISTA R FINAL

La primera capa la forman los productores de agua envasada, los cuales


venden sus productos a la segunda capa. En sta los distribuidores quienes
se proveen de los productores, la tercera capa est integrada por los
minoristas o detallistas.

c) Productor de agua envasada

En la primera capa de la cadena de distribucin, se ubican las empresas


productoras o elaboradores de agua envasada, estos agentes cuentan con
plantas embotelladoras en donde realizan el tratamiento del agua para
luego comercializarlas.

La interaccin entre productor y distribuidor no es exclusiva, ya que en


muchos de los casos, estos agentes realizan ventas directas al consumidor
final. Es decir, pueden proveer de agua en bidones tanto al sector privado,
estatal, adems del usuario particular a travs de la venta al por menor,
como se muestra en el siguiente esquema:
DISTRIBUIDOR

MAYORISTA
EMPRESA MAYORISTA

PRODUCTOR INSTITUCIONES

CONSUMIDOR FINAL
USUARIO PARTICULAR

Son estos agentes los que abastecen el mercado local con agua envasada del
tipo mineral, de manantial y/o agua captada de la red pblica tratada para su
posterior consumo.

d) Mayorista

Los mayoristas representan la segunda capa en la cadena, estos agentes


permiten la transferencia del agua en bidones entre los productores y los
minoristas o detallistas, adems de vender a consumidores finales, como se
ilustra a continuacin:

MINORISTA

INSTITUCIONES
MAYORISTA

CONSUMIDOR FINAL

USUARIO PARTICULAR

La venta de estos agentes no necesariamente se rige por el volumen del


producto. Es decir, por lo general, estn orientados en realizar tanto ventas
institucionales (ventas al por mayor), as como las ventas al por menor (usuario
particular).
e) Minorista o detallista

Los minoristas representan la tercera capa del canal y son los que atienden
bsicamente la demanda del usuario particular.

Dentro de esta capa podemos considerar a los hipermercados, supermercados,


autoservicios, mercados, bodegas, entre otros. Cabe sealar que estos
comercializadores no necesariamente se abastecen, de agua en bidones, a
travs de los agentes mayoristas, sino lo hacen directamente de los
productores como puede ser el caso de hipermercados y supermercados y
autoservicios.

1.2. Investigacin de la competencia y posibles patentes


Competidores actuales

Actualmente el mercado peruano es dominado en un 90% por dos empresas:


La corporacin Jos R.Lindley con la marca San Luis y Ajeper con la marca
Cielo.

Sin embargo, existen otras marcas en el mercado como agua Demesa


(embotelladora Demesa), agua Vida (embotelladora Don Jorge), agua San
Mateo y Cristalina (Corporacin Backus), agua San Carlos (Pepsico), entre
otras.

Tabla 1: competidores actuales

EMPRESA PRODUCTOS % DE CONSUMO


J.R. LINDLEY SAN LUIS 90%
AJEPER CIELO
DEMESA AGUA DEMESA 10%
DON JORGE AGUA VIVA
BACKUS AGUA SAN MATEO
BACKUS AGUA CRISTALINA
PEPSICO AGUA SAN CARLOS
Fuente: Universidad Privada del Norte
II. CONCEPCIN DEL PRODUCTO
2.1. FUNCIONES DEL PRODUCTO

El envase de agua purificada nos permite almacenar y transportar el agua para


luego ser bebida en casas, oficinas, centros de estudios y lugares pblicos. En
primer lugar el envase consta de una tapa en la parte superior por donde es
llenado con el agua que va hacer aprovechada y bebida por el consumidor, en
segundo lugar se tiene en la parte de abajo del bidn una llave que el
consumidor debe de accionar para que pueda fluir el agua que se va a
consumir.

2.2. ANALISIS MORFOLGICO

El bidn se fabrica mediante el sistema de extrusin-soplado es de


policarbonato de alta resistencia este es un grupo de termoplsticos fcil de
trabajar, moldear y termo formar, y es utilizado ampliamente en la manufactura
moderna. El nombre "policarbonato" se basa en que se trata de polmeros que
presentan grupos funcionales unidos por grupos carbonato en una larga
cadena molecular.

Este bidn tiene capacidad de 20 litros, tiene una forma ovalada con un diseo
moderno. Las dimensiones para este producto de diseado es de 405 mm de
alto y 290 mm de largo.

Forma Textura Partes Material Color

Rectangular
Boquilla
ovalada, Plstico
Suave Bidn Transparente
forma para 20 (PET)
Llave
litros
2.3. CARTA MORFOLGICA DEL PRODUCTO

La generacin de las soluciones es una parte esencial en el proceso de diseo,


el cual es un acto creativo del proceso de solucin del problema, esto conlleva
hacer una nueva propuesta o modificacin del producto.

En el producto escogido se realizar un nuevo diseo para permitir un


consumo total del agua, por ello lo que se realiz es adicionar 4 patitas en la
parte de la base del bidn.

Tabla 1: medidas del bidn

BIDN DE AGUA PURIFICADA DE 20 LITROS

Alto 405 mm

Largo 290 mm

Volumen 20 L

Forma Ovalados

Color Transparente

Material PET

Adicionar patitas 5 mm
2.4. DISEO PRELIMINAR DEL PRODUCTO
ENCUESTA

Se realiz una investigacin de mercado y anlisis de la encuesta aplicada a


los consumidores de la ciudad de Chiclayo.

1Consume agua purificada?

a) Si
b) No

2De las siguientes marcas de agua purificada, cul de ellas ha consumido?

a) San Luis
b) Cielo
c) San Mateo
d) San Carlos
e) Agua Demesa
f) Agua Viva
g) Agua Cristalina

3Cuntos litros de agua purificada consume a la semana su familia?

a) 10 - 20 L
b) 21 40 L
c) 41 60 L
d) 61 80 L
e) 101 120 L
f) Ms

4Indique el lugar donde adquiere este producto, seale con una (x) la
alternativa correcta?

a) Tiendas
b) Supermercados
c) Repartidores
d) Otros

5En qu tipo de presentacin adquiere usted este producto, seale con una
(x) la respuesta elegida?

a) Bidn de 20 L
b) Galn de 5 L
c) Botella de 1 L
d) Botella de L

6Cul es la caracterstica ms importante que usted toma en cuenta al


momento de comprar agua purificada?

a) Precio
b) Calidad
c) Cantidad
d) Sabor
e) Precio y calidad
f) Calidad y cantidad
g) Precio y cantidad
h) Otros

7A qu precio adquiere usted el producto?

a) S/. 12
b) S/. 18
c) S/. 20
d) S/. 22

8Le gustara que existiera un nuevo envase para el consumo del agua
purificada?

a) Si
b) No

9En caso se lanzara un nuevo envase al mercado en la ciudad de Chiclayo,


usted lo comprara?

a) Si
b) No

10Qu medio de comunicacin es el que ms utiliza usted para informarse?

a) Televisin
b) Radio
c) Prensa escrita
d) Volantes
e) Afiches
2.5. CALCULO DEL PRODUCTO
Materia Prima Preformas de PET
Mano de Obra Operarios
Gastos Directos Energa Elctrica, moldes
Materia Prima(PET) / unidad S/. 1.40
Mano de Obra / unidad S/. 1.50
Costos de Fabricacin / unidad S/. 0.80
TOTAL S/. 3.70

2.6. CONCEPCIN DEL PRODUCTO

La materia prima que se utilizan para la fabricacin de las bidones de agua son
pequeas bolitas de PET de color transparente y se pueden comprar en sacos
de 25 kilos, para la elaboracin final de los bidones se deben de utilizar
preformas, donde por medio de un soplado se lograr tener el bidn de agua.

Figura 2: Preforma de los bidones de agua purificada de 20 litros


III. Desarrollo del producto y Proceso de Produccin

3.1 Descripcin detallada del diseo

El producto que disearemos es un bidn de 20 litros, este lo denominamos


producto innovador debido a que siempre obtenemos sobras de agua dentro de
los bidones comunes, con este diseo queremos lograr el aprovechamiento
mximo del agua dentro del bidn, para ello nuestro diseo estar basado en
cadas dirigidas hacia la salida del agua (cao).

Por otra parte el bidn tendr un diseo que no se asemeja al de la


competencia, as podr llamar la atencin de los clientes. Confiamos en este
diseo con la finalidad de contribuir a la sociedad y al aprovechamiento del
agua purificada ya que en estos tiempos no podemos desaprovechar el uso de
esta, al mismo tiempo podemos reducir la probabilidad de accidentes al
maniobrar un bidn comn.

3.2 Tabla de especificaciones para componentes:

Materia prima:

PET (Politereftalato de etileno)

Descripcin de materia prima:

El politereftalato de etileno (PET) se usa habitualmente para bebidas


carbonatadas y botellas de agua. PET proporciona propiedades barrera muy
buenas para el alcohol y aceites esenciales, habitualmente buena resistencia
qumica aunque acetonas y ketonas atacan el PET y una gran resistencia a la
degradacin por impacto y resistencia a la tensin. El proceso de orientacin
sirve para mejorar las propiedades de barrera contra gases y humedad y
resistencia al impacto. Este material no proporciona resistencia a aplicaciones
de altas temperaturas mximo temperatura 160 (71.1).
Figura 3: Preformas del bidn

Mquinas, equipos, materiales y herramientas


Mquina de moldeo por inyeccin

El moldeo por inyeccin es un proceso semicontinuo que consiste en inyectar


un polmero en estado fundido (o ahulado) en un molde cerrado a presin y
fro, a travs de un orificio pequeo llamado compuerta. En ese molde el
material se solidifica, comenzando a cristalizar en polmeros semicristalinos. La
pieza o parte final se obtiene al abrir el molde y sacar de la cavidad la pieza
moldeada.

Figura 4: mquina de moldeo por inyeccin

Mquina de moldeo por soplado para botellas PET


Una mquina de moldeo por soplado PET es una mquina usada para derretir
el plstico y convertirlo en una preforma y producir una botella a partir de dicha
preforma. Generalmente, hay mquinas de moldeo por soplado por inyeccin,
mquina de moldeo por soplado por extrusin y mquina de moldeo por
soplado por estiramiento.
Figura 5: mquina de moldeo por soplado

Costos de materia prima


El costo por kilogramos de PET reciclado en el Per vara entre s/.1.70 soles y
s/.0.60 soles, mientras que el precio del PET virgen granulado vara entre
$750.00 y $1500 / tonelada.

Figura 6: costos de la materia prima

Los costos totales de produccin de un bidn de PET estn compuestos por


diferentes factores, Adems de los costos especficos de inversin de la
mquina y de los moldes, deben de considerarse tambin los costos de
material y de produccin de preformas. Los costes de produccin de un bidn,
incluyen entre otros: gastos de produccin y de mantenimiento de la mquina
sopladora, de personal, as como gastos adicionales del local donde se
produce por ejemplo, renta o en algn caso depreciacin, calefaccin, limpieza,
y alumbrado. En todos estos aspectos se pueden alcanzar reducciones de
costos a travs del peritaje logrando as, una reduccin de los costos totales de
inversin.
Coste de materia prima para un lote de 1000 unidades

Costo 1000
Costo unitario
unidades
PET 1.40 1400.00
Mano de obra 1.50 1500.00
Fabricacin 0.80 800.00
Llave 0.40 400.00
Boquilla 0.30 300.00
total soles 4.40 4400.00

3.3. Plan de produccin

Proceso de produccin
Materia prima: PET- Politereftalato de etileno

Los Bidones de plstico, as como las botellas y otros envases en general, se


fabrican por tres mtodos bsicos:

Extrusin soplada.

La granza se vuelca en una tolva que desemboca en un tornillo sin fin. Este
gira con la finalidad de calentar y unir el plstico. Cuando llega a la boquilla, se
inicia la fase de inyeccin con aire comprimido que lo expande hasta tomar la
forma de un molde de dos piezas. Una vez enfriado, el envase permanece
estable y solo resta cortar las rebabas.

Inyeccin soplado.

En primer lugar, se realiza la inyeccin del material en un molde como


preforma. Posteriormente, se transfiere sta al molde final y se procede al
soplado con aire comprimido. En el momento en que se enfra, se retira el
envase extrayendo el molde.

Inyeccin-soplado-estirado.

El primer paso es el acondicionamiento de una preforma. Luego, se introduce


en el molde y se pasa a la fase de soplado y estiramiento secuencial. Se
espera a que se enfre y se procede a la retirada del molde
Para la produccin de nuestro diseo nosotros elegiremos el proceso de
inyeccin soplado

El cao del bidn al no contar con una mquina especial para producirla, la
obtendremos de alguna empresa local dedicada a producir este tipo de
productos.

Procesos bsicos para la produccin de bidones son:

1. Fundir el material

2. Obtener el precursor o preforma

3. Introducir el precursor hueco en el molde de soplado


4. Insuflar aire dentro del precursor que se encuentra en el molde

5. Enfriar la pieza moldeada


6. Retirar la pieza del molde

7. Ensamblar cao

8. Embalaje y almacenamiento
Unin y ensamblado de las partes para el producto terminado

Se une el bidn que sale de la maquina con el cao hecho a la medida en


forma de rosca, as obtendremos nuestro producto final.

3.4. Procesos de manufactura

Recepcin de materia prima

Pigmentacin con polvos colorantes


(mezclado)

Almacenamiento del producto en


proceso

Moldeo por soplado

Ensamble de cao con bidn

Empaquetado
3.5. Procesos de manufactura:

Tipo de proceso
a) Proceso de inyeccin soplado:

Mediante el proceso de inyeccin para la fabricacin del bidn, utilizando la


materia prima PET y que mediante este proceso se dieron forma segn los
planos realizados, esto mediante la inyeccion soplado. Se deben realizar los
moldes adecuados segn las formas requeridas.

Adems para la elaboracin de los bidones de agua se partir de preformas


que sern adquiridas a un proveedor del pas, estas sern moldeadas en la
mquina sopladora, para esto se requerirn los moldes segn nuestro diseo.

b) Proceso de ensamble:

Al finalizar el proceso de inyeccin soplado, el bidn de agua pasar al proceso


de ensamble en donde se le ensamblar la tapa en la parte inferior del
depsito.

c) Sistema de produccion

El sistema elegido ser de produccin por proyecto, con un total de 1000


unidades producidas al mes. Los envases toma todo estarn accesibles al
mercado local a un bajo costo y distribuidos a las principales tiendas y
pequeos negocios comerciales para su venta final.