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NOTA: El marco terico debe poseer la informacin y conceptos que han sido mencionados
durante la prctica con su explicacin y si es necesario grficas. Adems, se deben resolver en el
mismo las dudas que han surgido a los largo del desarrollo.
OBJETIVOS
Objetivo general:
Objetivos especficos:
EQUIPO Y MATERIALES:
Embudo de Mash
Probeta de 500ml
PARTE EXPERIMENTAL
Esta prctica consiste en la medida directa de la propiedad. Y se presentan en la siguiente
tabla.
Medicin 1 Medicin 1
Medicin 2 Medicin 2
Medicin 3 Medicin 3
REOLOGA Y GELES
2) OBJETIVOS
2.1) Objetivo general:
Determinar la capacidad de limpieza y suspensin del fluido con base a sus propiedades
reolgicas.
3) PARTE EXPERIMENTAL
1) Con los datos obtenidos calcular la viscosidad plstica, el punto cedente y viscosidad
aparente.
2) Calcular la fuerza de gelatinosidad
3) Analizar grficos de viscosidad versus temperatura (variar la temperatura en 19.5, 21, 25).
4) PREGUNTAS
1) Cmo debe realizarse la medicin de la fuerza de gelatinosidad (gel), y cul es su
significado.
2) Cmo se realiza la medicin de la viscosidad plstica y porqu.
3) Haga un dibujo del proceso que hizo.