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PROYECTO DE INVESTIGACION DE

MERCADO
APIARIA SANTA CRUZ

1. ANALISIS DE DECLARACION ESTRATEGICA

VISION: Producir, transformar y comercializar productos a base de Miel de Abejas e


implementos apcolas, dirigidos al sector de alimentos, cosmtico y farmacutico,
interesados en consumir productos saludables e innovadores, siendo una empresa
formalizada, responsable socialmente y con el medio ambiente. Promoviendo y apoyando
de manera activa la actividad apcola del pas.

MISION: En el ao 2019 consolidarnos como una industria Apcola globalizada, en la


venta, transformacin y comercializacin de productos innovadores y certificados,
ofrecindolos a mercados exigentes tanto nacionales como internacionales.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

CORTO PLAZO

1. Cumplir con todos los compromisos contrados, as como con las proyecciones
realizadas para mantenernos como un referente en el sector apicola mundial
2. Consolidarse como empresa dedicada al servicio de polinizacin de la ms alta calidad,
incorporando tecnologa de punta en telecomunicaciones con el fin de permanecer a la
vanguardia en la prestacin de este servicio.
3. Producir miel con los ms altos estndares de calidad e inocuidad bajo los ms
modernos sistemas de trazabilidad, incorporando toda la tecnologa disponible en el
mercado con el fin de lograr los ms altos ndices de eficiencia y rentabilidad apcola.
4. Realizar convenios con laboratorios y universidades para validar todas las tecnologas
cdesarrolladas e investigar nuevas tecnologas y mtodos que nos permitan controlar
todos los problemas sanitarios de las colmenas.

MEDIANO PLAZO

1. Consolidar los ms altos niveles de administracin de recursos, diferenciado los


sectores ms rentables y los que necesitan fortalecerse para consolidar integralmente
todos los sectores.
2. Lanzamiento de nuevos subproductos apcolas de alta calidad y eficiencia a travs de
sistemas de comercializacin eficientes.
3. Consolidarnos como el productor de reinas comerciales y abejas ms importante del
pas.

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4. Incorporar parcialmente la explotacin de otros productos de las abejas como polen,
propleos, veneno y algunos otros.

LARGO PLAZO

1. Con el uso de tecnologa informtica y de comunicacin desarrollaremos el sistema de


selecciones de pies de cra certificados ms eficiente que nos permita consolidarnos
como los principales productores de pie de cra del pas.
2. Diversificacin de actividades de la empresa con el fin de que sea menos vulnerable a
los cambios de situacin sanitaria, climticos econmicos o polticos
3. Mejorar la calidad de vida de los colaboradores de la empresa

VALORES:

Entre nuestros valores tenemos:

Conciencia Ambiental.
Responsabilidad Social.
Inters por la salud de los consumidores.
Compromiso con la calidad.
Honestidad y Transparencia.
Respeto.
Amor al xito.

2. ANALISIS DE LA ESTRATEGIA DE MARKETING

ESTRATEGIA CORPORATIVA: LA APIARIA SANTA CRUZ pertenece al


rea de produccin y comercializacin porque realiza la produccin de sus
productos en sus instalaciones acondicionadas y adems realiza la
comercializacin de sus diversos productos que son la miel amarilla, miel
envasada, miel naranjo, miel a granel.

ESTRATEGIA DE NEGOCIO: La empresa realiza una estrategia de


penetracin de mercado porque realiza la produccin y comercializacin de
un producto ecolgico, a fin de satisfacer las necesidades del sector
productivo, de los clientes y las del consumidor final.

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ESTRATEGIA FUNCIONAL:

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ANLISIS DE LOS FACTORES INTERNO DE LA EMPRESA

El anlisis interno nos permite ver y obtener informacin sobre cmo est la empresa en
el negocio para poder proyectarse en el negocio esto viene relacionado con las
actividades bsicas y cadena de valor.

ANLISIS DE LOS FACTORES EXTERNO DE LA EMPRESA

El anlisis externo de la empresa es donde se crea la Oferta y la Demanda que nos


permite obtener informacin para enfrentar los factores externos esto va relacionada con
las distintas empresas.

3. ANALISIS DE CADENA DE VALOR

LOGISTICA INTERNA: El APICENTRO SANTA CRUZ como pertenece al


rea comercial este se abastece de su producto de miel de abeja envasada
a travs de crianza de abejas que se realizan en las instalaciones en el
APICENTRO.
OPERACIONES: Como Empresa de APIARIOS SANTA CRUZ para poder
extraer el producto se tiene que realizar una serie de operaciones que son:
DESCARGA DE ALZAS CON MIEL, ALZAMIENTO DE ALZAS CON
MIEL, DESOPERCULADO, SEPARACIN MIEL - CERA, ESCURRIDO
DE BASTIDORES, EXTRACCIN, COLADO, RECEPCIN, BOMBEO Y
TUBERA PARA EL TRANSPORTE DE MIEL, SEDIMENTACIN
,FILTRADO ,ENVASADO, ALMACENAMIENTO DE TAMBORES,
CONTAMINACIN CRUZADA Y CONTROL DE CALIDAD
LOGISTICA EXTERNA: respectivamente el producto es transferido
despus de una vez ser realizado el respectivo control de calidad que se
realizan mediante normas de calidad de nuestra empresa para luego ser
almacenada para su respectiva distribucin y venta.
MARKETING Y VENTAS: se las realiza desde el almacenamiento del
producto para que as pueda llegar al consumidor final por medio del
personal de ventas y/o promotores de nuestro producto.
SERVICIOS: Brindan servicios de informacin sobre la Miel de Abeja
Elaborada Por Apiaria Santa Cruz, dndole toda la informacin de nuestro
producto, lo saludable que es y usos y beneficios que les entregamos con el
producto.

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ANLISIS DE LA CADENA DE VALOR:

INFRAESTRUCTURA La empresa cuenta con el apoyo de un cajero,


personal de elaboracin y un Gerente.

ADMINISTRACION Y RECURSOS 1Anuncio por prensa escrita 2 entrevista 3


(HUMANOS) seleccin de personal 4 contratacin 5
capacitacin

DESARROLLO TECNOLOGICO A inicios la empresa contaba pocas maquinarias, se


realizaba el trabajo apcola con pocas colmenas y
extractores poco ortodoxos.

ABASTECIMIENTO Mensualmente se realiza la compra de materia


prima para la elaboracin de la miel de abeja y de
los insumos como los envases.

4. ANALISIS DEL POSICIONAMIENTO ESTRATGICO

La empresa compite actualmente en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra


en el pueblo de portachuelo donde se encuentra la apiara y sus
instalaciones donde se produce y se procesa el producto caracterizndose
a travs de la diferenciacin brindando un servicio diferente con una
variacin de productos y diferencindose por la amplia gama de miel de
abejas brindando as mismo un servicio distinto de atencin.

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5. ESQUEMA TRIDIMENCIONAL DE LA INDUSTRIA

6. OFERTA INTEGRAL (4Ps)

PRODUCTO PRECIO
- Miel de abeja embasada - Bs 30.-

MAKETING
OPERATIVO

PLAZA PROMOCION
- Dentro del primer anillo diagonal - Descuentos por compras al por
al palacio de justicia. mayor

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6.1 OFERTA DEL PRODUCTO

Atributos Apiaria santa cruz Apiaria rivera Apiaria abejin


Tipo de de consumo, por de consumo, por de consumo, por
producto caso de caso de caso de
enfermedades como enfermedades enfermedades
gripe o malestar en la como gripe o como gripe o
garganta malestar en la malestar en la
garganta garganta

rol del Producto lder, Cuenta con un Cuenta con


producto cuenta con varios producto de baja producto tcticos ya
productos de alta calidad que no que solo los utilizan
calidad y buen cuenta con los para no perder sus
prestigio estndares de participacin en el
nuestros productos mercado nacional

Cualidades excelente sabor, Buen sabor, envase Buen sabor, envase


envase fino y poco resistente, poco resistente, un
resistente, marca con marca con buen diseo muy
excelente diseo diseo grfico, obsoleto,
grfico, de garanta garanta de durabilidad del
mantenindose durabilidad del producto natural, y
intacta por mas producto, y un trato buen trato a los
mucho mas tiempo, ms o menos clientes
adems de brindar aceptables Asia los
un excelente trato a clientes
nuestros clientes

PRODUCTO:

La empresa vende una gran variedad de productos pero en cual nos basamos en
nuestro producto estrella que es la miel de abeja con un promedio amplio de venta
en la ciudad de Santa Cruz. existen muchas empresas Apicultoras que son los
competidores de la APIARIA SANTA CRUZ el producto se vende a diario
mediante nuestro servicio de promotores de ventas y/o otros medios de ventas
nuestro producto se encuentra almacenado para ser distribuido a los diferentes
abastecimientos.

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6.2 MAPA DE POSICIONAMINETO

ESTATUS

MIELERA SANTA CRUZ

LIMPIO
SUCIO

MIELERA RIVERA

MIELERA PARAISO

ECONOMICO

6.3 CALCULO DE LA DEMANDA

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6.4 ESTRATEGIA DE PRECIO

ESTRATEGIA APIARA SANTA CRUZ APIARIA RIVERA APIARIA AVEGIN

precio No aplica Se desconoce Se desconose


basado en
costo

precio Precio de venta Precio de venta Precio de venta


basado en la 30 bs medio litro 28 bs medio litro 25 bs medio litro
competencia

precio Basada en una Basada en una Basada en una


basado en la estrategia de estrategia de estrategia
demanda penetracin buscando penetracin de penetracin de
altas cantidades de mercado buscando mercado buscando
unidades vendidas altas cantidades de altas cantidades de
unidades vendidas unidades vendidas

ajustes de Aplica descuentos Aplica un descuento Aplica un descuento


precios hasta del 15% por del 10% por del 10% por
compras al por mayor compras al por compras al por
y con un aumento del mayor y un aumento mayor y un aumento
10% si es compra a del 15% por del 15% por
crdito compras al crdito compras al crdito

PRECIO:

El precio vara de acuerdo a las fluctuaciones del mercado mediante la oferta y


demanda de nuestro producto y es dado por el precio que el mercado impone,
actualmente el precio de la Miel de Abeja elaborada por Los APIARIOS SANTA
CRUZ es de Bs. 30 por unidad.

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6.5 MIX COMUNICACIONAL

APIARIA APIARIA APIARIA

SANTA CRUZ RIVERA ABEJIN

PROMOCION

Publicidad: Informar mediante las redes de comunicacin, folleto Y tiene una


Creatividad en disear nuevos embaces ms llamativos para asi atraer con
nuestro producto.

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6.6 DESCRIPCION DE LA PLAZA DE OFERTA

VARIABLE APIARIA APIARIA RIVERA APIARIA AVEJIN


DE PLAZA SANTA CRUZ
Area de Se vende a todo el Se vende a todo el Se vende a todo el
cobertura departamento de departamento de departamento de
santa cruz santa cruz incluyendo santa cruz sin incluir
incluyendo provincias algunas provincias
provincias
Rutas de No practica No practica No practica
distribucin
Ubicacin Cuenta con tres Cuenta con un solo Cuenta con un
claves puntos de punto de distribucin punto de
distribucin en la en la cuidad de santa distribucin en la
ciudad de santa cruz y solo con 3 en cuidad de santa
cruz y en cada las provincias cruz
provincia del
departamento
Sitio de origen Cuenta con su Cuenta con su propia Cuenta con su
deinventario propia materia materia prima e propia materia prima
prima e importa el importa el mismo sus e importa el mismo
mismo sus insumos sus insumos
insumos
Sitio de Atienden Atienden Atienden
servicio y personalmente en personalmente en personalmente en
mantenimiento cada cadena y cada cadena y punto cada cadena y
punto de de distribucin punto de
distribucin distribucin
Canal de Fabrica > puntos Fabrica > puntos de Fabrica > puntos de
distribucin de ventas > ventas > cliente ventas > cliente
cliente

PLAZA

La empresa se encuentra en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra esta ubicado en


la calles Beni y avenida vietma, diagonal al palacio de justicia.
Los distribuidores autorizados son puntuales en la distribucin de los pedidos de
nuestro producto es ms pensamos esparcir la marca.

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7. SEGMENTACION DEL MERCADO.

Toda la poblacin de Bolivia

NIOS JOVENES ADULTOS


1- 10 aos 11-30 aos 31 en adelante

Nicho Nicho Nicho Nicho Nicho Nicho

1.1 1.2 2.1 2.2 3.1 3.2

Nicho 1.1.- Nicho 2.1.- Nicho 3.1.-


nios desde los Jovenes desde Adultos desde
1-10 ao los 11-30 aos los 30 aos asia
enfermos con con adelante con
tos, gripe o enfermedades o enfermedades o
enfermedades problemas de problemas de
de la garganta. gripe o garganta gripe o garganta
Nicho 1.2.- Nicho 2.2.- Nicho 3.2.-
nios desde los Jovenes desde Adultos desde
1-10 aos con los 11-30 aos los 30 aos asia
gusto o con gusto o adelante con
prefencia de deseo de probar deso o gusto de
probar nuestro nuestros probar nuestro
pruducto producto producto

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8. PERFIL DEL CONSUMIDOR.

El producto a comercializar es la miel de abeja en la ciudad de santa cruz de la


sierra, nuestro mercado objetivo del negocio es la poblacin que tiene una
necesidad de endulzar o motivos farmaceuticos. Se trata de un mercado donde
existe un numero aproximado de personas de los cuales se estima que el 20% de
la poblacin usa nuestro producto y se estima que hasta el 2030 crezcas en un
50%. El consumo de nuestro producto puede ser por motivos farmacuticos o por
que se pretende sustituir a endulzantes y darles un buen servicio a nuestros
clientes potenciales.

9. TAMAO SEGN TIPO DE MERCADO

MERCADO POTENCIAL

100% = 1.000.000.000 HABITANTES

MERCADO DISPONIBLE

40% = 400.000.000 HABITANTES

MERCADO OBJETIVO

10% = 100.000.000 HABITANTES

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10. INDICE DE SATURACION

100000
Indice Saturacin MP = x 100 IS MP = 25%
400000

Nuestro ndice de saturacin segn nuestro mercado que es de 100.000


habitantes es del 25% y no debe ser rebasado de este porcentaje sino por
consecuencia la empresa entrara en dficit.

11. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

En el ao 2011 obtuvimos un 50% por la venta en el ciclo de vida


de Introduccin.
En el ao 2012 obtuvimos un 70% por la venta en el ciclo de vida
de Crecimiento.
En El ao 2013 obtuvimos un 85% por la venta en el ciclo de
vida de Madurez
En El ao 2014 obtuvimos un 60% por la venta en el ciclo de
vida de una declinacion

MIEL DE ABEJA

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12. ANALISIS DE LA INTENCIDAD DE LA RIVALIDAD

NUEVOS PARTICIPANTES
Apiaria La Rinconada
Apiaria El Mana
Apiaria Reina abeja

PROVEEDORES COMPRADORES
Apicola Biorural. Clientes importantes: Sr.
Apicola Nectar. INTENSIDAD
Asoc. De Apicultores de la DE LA RIVALIDAD Andres Calle, Sra. Fabiola
prov. Del sara Arauz

SUSTITUTOS
Azucar Blanca
Endulzante de estebia
,

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DETERMINACION CUANTITATIVA DE INTENSIDAD DE LA RIVALIDAD:

PROMEDIO GLOBAL INTENSIDAD DE LA RIVALIDAD CONCLUSION

3.04 5 Muy alta rivalidad En funcin al puntaje obtenido


4 Alta rivalidad de 3.04 se concluye que la
3 Mediana rivalidad empresa se encuentra en
2 Poca rivalidad entorno de mediana rivalidad.
1 Sin rivalidad

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13. ANALISIS FODA

OPORTUNIDADES AMENAZA
Posibilidad de conquistar nuevos Fuerte competencia de la oferta
mercados debido a las distintas mundial.
clases de mieles que se producen Clima cambiante que afecta a la
FODA Aumento de la exigencia de los produccin.
consumidores. Existencia de plagas.
Zonas naturales no explotadas Un cierre de las exportaciones podra
para producir miel orgnica. causar problemas al sector debido al
poco desarrollo que el sector tiene en
el mercado interno
FORTALEZA ESTRATEGIA OFENCIVA ESTRATEGIA DEFENCIVA
Calidad Control de calidad del Ayuda a escoger el producto
reconocida producto. adecuado, la miel que va con
tanto en el pas
como en el
Bridar por valor de el cliente dependiendo a su
exterior. consumo al por mayor, necesidad.
Buenos hacer algn tipo de Brindar servicio al cliente,
rendimientos descuento al momento de llegar hasta la comodidad de
por colmena. la venta. su hogar as haciendo ms
Bajos costos de
factible nuestro producto
produccin.
Multiples usos
de la miel que
aumentan su
demanda.
DEBILIDAD ESTRATEGIA DE ESTRATEGIA DE
El precio suele REORIENTACION SOBREVIENCIA
ser caro Brindar atencin Promocionar el control de
Escaso
personalizada al cliente seguridad al cliente
desarrollo del
mercado Poner mayor seguridad, Promocionar la venta de
interno. para que el cliente se nuestro productos mediantes
Problemas sienta cmodo con spots de tv, radios, revistas,
sanitarios. nuestros etc
Falta de
espacio para
producir.
Falta de
financiamiento
para el sector.

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14. EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS.

VALOR CALIFICACIN VALOR


FACTORES EXTERNOS CLAVES (A) (B) PONDERADO
C= AB
Oportunidades
1. Posibilidad de conquistar nuevos mercados debido a las 0.10 4 0.4
distintas clases de mieles que se producen

2. Aumento de la demanda internacional 0.25 3 0.75


3. Aumento de la exigencia de los consumidores. 0.05 2 0.1
4. Zonas naturales no explotadas para producir miel 0.03 2 0.06
organica.
5. Aumento del consumo de productos organicos y 0.10 4 0.4
naturales
Amenazas

1. Fuerte competencia de la oferta mundial. 0.10 2 0.2


2. Clima cambiante que afecta a la produccion 0.15 1 0.5
3. Un cierre de las exportaciones podra causar problemas 0.15 1 0.2
al sector debido al poco desarrollo que el sector tiene en
el mercado interno.
4. Existencia de plagas. 0.02 2 0.3

5. Regulaciones por parte del SENASA que afectan a 0.05 3 0.47


pequeos productores desalentando la actividad.
TOTAL 1.00 3.38

Escala de calificacin

1: DEFICIENTE
3: SUPERIOR AL PROMEDIO
2: PROMEDIO
4: EXCELENTE

Conclusin

El valor ponderado total es de 3.38 puntos (superior al promedio), significa que la


empresa est preparada para encarar los factores externos de la industria del
producto pero requiere incrementar sus capacidades Para mejorar la captura de
las oportunidades y para evadir las amenazas.

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15. MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO

APIARIA en estudio Competidor 1.- Competidor 2.-


(SANTA CRUZ) (RIVERO) (ABEJIN)
Factores valor Valor Valor Valor
importantes Calificaci ponderado Calificaci ponderado Calificaci ponderado
del xito n n n
Publicidad 0,25 1 0,25 2 0,50 4 1.00
Calidad de los 0,13 3 0,39 3 0,30 4 0,50
productos
Competitivida 0,10 2 0,39 3 0,39 3 0,30
d de los
precious
Lealtad de los 0,24 2 0,48 3 0,72 3 0,75
clients
Posicin 0,08 3 0,24 3 0,29 3 0,26
financier
Direccin 0,20 3 0.64 4 0,82 4 0,70
Total 1 2,30 3.02 3,50

RANKING DE MARCAS

Escala calificacin
1 Puesto Apiaria Nacional Apinal
2 Puesto Apiaria La Sebita
4=Fortaleza principal
3 Puesto Apiaria Rivero
3=Fortaleza menor
2=Debilidad menor
1=Debilidad principal

Conclusion:

La Apiaria Rivero ocupa el 3er lugar del ranking con 2,30 puntos, la cual
demuestra debilidad para competir con las otras apiarias

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16. AMBIENTE NACIONAL.

SOCIAL-
POLITICO- ECONOMICO CULTURAL TEGNOLOGICO
LEGAL
La mala situacin El producto interior "La cuestin social La apicultura en la
poltica, social y en Bolivia", obra de Bolivia se ha
econmica se bruto de Bolivia en desarrollado
2014 ha crecido un
Ernesto Bernal
consolid en los notablemente, en
ltimos seis aos. Martnez, permite al especial en la ltima
5,4% respecto a 2013.
Los problemas que lector aproximarse a dcada, pasando a
Se trata de una tasa realizar un anlisis
llevaron al MAS al tener una importante
poder se acentuaron 14 dcimas menor que respecto a la relevancia en el
y cada da parece la de dicho ao, situacin econmica mercado internacional
ms difcil encontrar cuando fue del 6,8%. del pas. ya que el destino
una salida a todas principal de la
las contradicciones Segn su autor la produccin de miel es
En 2014 la cifra del obra pretende
dentro del pas. la exportacin.Se ha
Pese a esto el PIB fue de 25.713 M., responder a la convertido en el
gobierno de Evo con lo que Bolivia es la constante principal exportador de
Morales parece no economa nmero 96 interrogante de miel y el segundo
debilitarse del todo, productor mundial
en el ranking de los Cul es la
esto gracias a una despus de China; y
oposicin inepta que 196 pases de los que importancia del representa el el 70%
an sigue siendo publicamos el PIB. El crecimiento de la (produccin de
asociada con los econmico y la miel de Amrica del
valor absoluto del PIB
polticos que no desigualdad en la Sur, el 25% del
supieron dirigir al en Bolivia creci 2.673 reduccin de la continente americano
pas en el pasado. M. respecto a 2013. pobreza?, para en conjunto y el 6%
Mientras no exista del total mundial,
una oposicin con El PIB Per cpita de
lograr busca la serie gracias a un
un proyecto serio, de variaciones entre extraordinario avance
Bolivia en 2014 fue
con una visin de las lneas de pobreza tecnolgico, que en el
pas, con de 2.370, 211 mayor y de crecimiento caso de los
coherencia que el de 2013, que econmico, beneficiarios directos
ideolgica y fue de 2.159. Para del trabajo conjunto
contribuyendo as al
programtica, el del PNAPI con
MAS podr ver la evolucin del anlisis de la PROFEDER solo
gobernar aun con PIB per cpita resulta implementacin de alcanza a un 10% de
las dificultades interesante mirar unos polticas pblicas los apicultores , pero
sealadas, y para reducir la existe consenso sobre
aos atrs y comparar
mientras esto pobreza de Bolivia. la desigualdad a la
suceda, dada la estos datos con los del tecnologa, que se
El trabajo se
improvisacin del ao 2004 cuando el expresa en la amplia
gobierno, muy muestra con un brecha tecnolgica,
PIB per cpita en carcter terico,
dificilmente Bolivia que llegando al 58%
podr solucionar las Bolivia era de 765. para ello se entre los extremos,
contradicciones examinan bases situacin esta que
existentes desde filosficas, las que atenta contra la
antes de la misma equidad y
llevan a repensar la
Revolucin sostenibilidad del
Nacional. equidad del pas. sector apcola.

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17. MANEJO DEL PROBLEMA A SOLUCIONAR.

Definicin del problema

Paso1

Lluvia de problemas:

1. Baja informacin.

2. No es muy conocida la marca

3. Es baja la calidad del envase.

4. Baja calidad en la atencin al cliente.

5. El sabor es regular

6. Precio no tan accesible

7. Descuento en temporadas

8. No hay promocin en los precios o producto

9. No hay al crdito

10. Inadecuada la distribucin

11. No es muy regular la venta

12. Transporte insuficiente

13. No se almacena mucho

14. Mercadeo inapropiado

15. Ineficiente promocin de venta

16. Relaciones mnima

17. Menor fortaleza en publicidad

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AGRUPACIN DE PROBLEMAS

Tcnica:

Causa-Efecto (Espina de Pescado),

Postulada por Ishikawa, aplicando a la APIARIA SANTA CRUZ

PRECIO PRODUCTO
6 Precio no es 1Baja informacin
8 NO Hay promocin en accesible
4 Baja calidad en la
los precios o producto decoracin
2 Es conocida la marca
7 Descuento en
temporadas 5 El diseo es
regular 3Es de baja calidad el
9 No hay al crdito envase

DECRECIENT
ES VENTAS
PRODUCT0
DEL
PROCESO

14 merchandising
12 Insuficiente
10 inadecuada la almacenamiento inapropiado 16 mala relacion con los cliente
distribucin
13 transporte
insuficiente

11 es regular la localizacin 15 ineficiente 17 Menor fortaleza en publicidad


de punto de venta promocin de venta

PLAZA PROMOCION

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Paso2 Priorizacin de problemas.

Tcnica: Diagrama de Pareto,

Postulada por Pareto, aplicada la APIARIA RIVERO

CANTIDAD DE FRECUENCIA DE
LISTADO DEL PROBLEMA DIMENCIONES %
PRODUCTO
1.-Baja informacion 30 ene-00
2.-Es conocida la marca 67 7,44
3.-Baja calidad de envase 88 9,78
4.-Baja calidad en la decoracion 69 7,66
5.- El diseno es regular 10 1,11
PRECIO
6.- precio no accesible 100 11,11
7.-Descuento en temporadas 77 8,56
8.-Hay promocion en los precios 60 6,67
9.-No hay al credito 55 6,11
PLAZA
10.-Inadecuada la distribucion 30 3,33
11.-Regular la localizacion de venta 35 3,89
12.-Insuficiente almacenaqmiento 20 2,22
13Transporte insuficiente 20 2,22
PROMOCION
14.Merchandising inapropiada 30 3,33
15.-ineficiente promocion de venta 95 10,56
16.-mala relacion con los cliente 69 7,67
17.-Menor fortaleza en publicidad 45 5
TOTAL 900 99,99

HISTOGRAMA DE FRECUENCIA
PRIORIZACION DE PROBLEMA

11 11 11
10
9
8
7 7
6
5
4
3 3
2 2
1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

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Paso3

Formulacin de objetivos

OBJETIVOS (GENERAL ESPECIFICO)

Tcnica: rbol de problema objetivo.

Bajas ventas de
miel de abeja
Rivero

Incrementar las
ventas de miel

Baja calidad de Precio no tan Ineficiente


envase accesible promocin de
ventas de miel

Renovar calidad Satisfacer con un


de envase Ser eficientes en
precio accesible
promociones de
ventas

PROBLEMA OBJETIVO
Problema de la empresa Objetivo de la empresa
Bajas ventas de la miel abeja Incrementar las ventas de miel
Problemas priorizados Objetivos especficos
Baja calidad del envase Renovar calidad del envase
Precio no muy accesible de la Satisfacer con un precio accesible
miel
Ineficiencia promocin de Ser eficientes en promociones de
ventas de miel ventas

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18.- FORMULAR LA HIPOTESIS CAUSAL

Y= F(x)
DV= F(x1, x2, x3)

Donde:

Y= Incrementar
X1=Renovar calidad de envase
X2=Satisfacer con precios accesibles
X3= Ser eficiente en promociones de ventas

Entonces:

H= El descenso en las ventas de APIARIA SANTA CRUZ esta en


su funcin para detectar los defectos en la: Baja calidad de envase,
Precio no tan accesible e Ineficiente promocin de ventas.

Redactando la hiptesis causal (HC)segn la frmula: Y= f (X1, X2, X3)

HC: Incrementar las ventas del producto, APIARIA SANTA CRUZ esta en
funcin de, renovar la calidad de envase, satisfacer con precios accesibles, ser
eficiente en promociones de ventas.

Redactando la hiptesis nula (HO) Segn la formula: Y= f (X1, x2, x3)

Ho: Incrementar las ventas del producto, APIARIA SANTA CRUZ, NO esta en
funcin de, renovar la calidad de envase, satisfacer con precios accesibles, ser
eficiente en promociones de ventas.

Redactando la hiptesis alternativa (H1): segn la formula: Y: f (X1, X2, X3)

H1: Incrementar las ventas del producto, APIARIA SANTA CRUZ SI esta en
funcin de, renovar la calidad de envase, satisfacer con precios accesibles, ser
eficiente en promociones de ventas.

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