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El intemperismo es:
Ejemplo:
El intemperismo fsico es la destruccin de las rocas por la exposicin al
ambiente:
El agua es un elemento esencial para mantener nuestras vidas. El acceso al agua potable reduce la
expansin de numerosas enfermedades infecciosas. Necesidades vitales humanas, como el
abastecimiento de alimentos, dependen de ella. Los recursos energticos y las actividades
industriales que necesitamos tambin dependen del agua.1
El agua ( escuchar) (del latn aqua) es una sustancia cuya molcula est formada por
dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno (H2O). El trmino agua generalmente se refiere
a la sustancia en su estado lquido, aunque la misma puede hallarse en su
forma slida llamada hielo y en su forma gaseosa denominada vapor. Es una sustancia
bastante comn en el universo y el sistema solar, donde se encuentra principalmente en
forma de vapor o de hielo. Es esencial para la supervivencia de todas las formas
conocidas de vida.
El agua cubre el 71 % de la superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en
los ocanos, donde se concentra el 96,5 % del agua total. A los glaciares y casquetes
polares les corresponde el 1,74 %, mientras que los depsitos subterrneos (acuferos),
los permafrost y los glaciares continentales concentran el 1,72 %. El restante 0,04 % se
reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmsfera, embalses, ros y
seres vivos.2 El agua circula constantemente en
un ciclo de evaporacin o transpiracin (evapotranspiracin), precipitacin y
desplazamiento hacia el mar. Los vientos transportan en las nubes como vapor de agua
desde el mar y en sentido inverso tanta agua como la que se vierte desde los ros en los
mares, en una cantidad aproximada de 45 000 km al ao. En tierra firme, la evaporacin y
transpiracin contribuyen con 74 000 km anuales, por lo que las precipitaciones totales
son de 119 000 km cada ao.3
Se estima que aproximadamente el 70 % del agua dulce se destina a la agricultura.4 El
agua en la industria absorbe una media del 20 % del consumo mundial, emplendose en
tareas de refrigeracin, transporte y como disolvente en una gran variedad de procesos
industriales. El consumo domstico absorbe el 10 % restante.5 El acceso al agua
potable se ha incrementado durante las ltimas dcadas en prcticamente todos los
pases.6 7 Sin embargo, estudios de la FAO estiman que uno de cada cinco pases en vas
de desarrollo tendr problemas de escasez de agua antes de 2030; en esos pases es vital
un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego.5
ndice
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La geometra de la molcula de agua es la responsable de una buena parte de sus propiedades, por
su elevada constante dielctrica y actuar como dipolo.
Animacin de cmo el hielo pasa a estado lquido en un vaso. Los 50 minutos transcurridos se
concentran en 4 segundos.
El impacto de una gota sobre la superficie del agua provoca unas ondas caractersticas,
llamadas ondas capilares.
Accin capilar del agua y el mercurio, que produce la variacin en la altura de las columnas de cada
lquido y forma diferentes meniscos en el contacto con las paredes del recipiente.
La molcula de agua adopta una geometra no lineal, con los dos tomos de hidrgeno
formando un ngulo de 104,45 grados entre s. Esta configuracin, junto con la
mayor electronegatividad del tomo de oxgeno le confieren polaridad a la molcula,
cuyo momento dipolar elctrico es de 6,2x10-30 C m.21
La polaridad de la molcula de agua da lugar a fuerzas de Van der Waals y la formacin
de hasta cuatro enlaces de hidrgeno con molculas circundantes.22 Estos enlaces
moleculares explican la adhesividad del agua, su elevado ndice de tensin superficial y
su capilaridad, que es responsable de la formacin de ondas capilares, permite a algunos
animales desplazarse sobre la superficie del agua y contribuye al transporte de
la savia contra la gravedad en las plantas vasculares, como los rboles.23 24 La presencia
en el agua de ciertas sustancias surfactantes como jabones y detergentes, reduce
notablemente la tensin superficial del agua y facilita la retirada de la suciedad adherida a
objetos.16
Los puentes de hidrgeno entre las molculas de agua tambin son responsables de los
elevados puntos de fusin y y ebullicin comparados con los de otros compuestos
de anfgeno e hidrgeno, como el sulfuro de hidrgeno. Asimismo, explican los altos
valores de la capacidad calorfica 4.2 J/g/K, valor solo superado por el amonaco,
el calor latente y la conductividad trmica entre 0,561 y 0,679 W/m/K. Estas
propiedades le dan al agua un papel importante en la regulacin del clima de la Tierra,
mediante el almacenamiento del calor y su transporte entre la atmsfera y los
ocanos.25 26
Otra consecuencia de la polaridad del agua es que, en estado lquido, es un disolvente
muy potente de muchos tipos de sustancias distintas. Las sustancias que se mezclan y se
disuelven bien en agua como las sales, azcares, cidos, lcalis y algunos gases (como
el oxgeno o el dixido de carbono, mediante carbonacin) son llamadas hidrfilas,
mientras que las que no combinan bien con el agua como lpidos y grasas se
denominan sustancias hidrfobas. Igualmente, el agua es miscible con muchos lquidos,
como el etanol, y en cualquier proporcin, formando un lquido homogneo. Puede
formar azetropos con otros disolventes, como el etanol o el tolueno.27Por otra parte,
los aceites son inmiscibles con el agua, y forman capas de variable densidad sobre su
superficie. Como cualquier gas, el vapor de agua es miscible completamente con el aire.
Propiedades elctricas y magnticas
El agua tiene una constante dielctrica relativamente elevada (78,5 a 298 K) y las
molculas de sustancias con carga elctrica se disocian fcilmente en ella.28 La presencia
de iones disociados incrementa notablemente la conductividad del agua que, por contra,
se comporta como un aislante elctrico en estado puro.29
El agua puede disociarse espontneamente en iones hidronios H3O+ e hidrxidos OH-.
La constante de disociacin Kw es muy baja 10-14 a 25 C, lo que implica que una
molcula de agua se disocia aproximadamente cada diez horas.30 El pH del agua pura es
7, porque los iones hidronios e hidrxidos se encuentran en la misma concentracin.
Debido a los bajos niveles de estos iones, el pH del agua vara bruscamente si se
disuelven en ella cidos o bases.
Es posible separar el agua lquida en sus dos componentes hidrgeno y oxgeno haciendo
pasar por ella una corriente elctrica, mediante electrlisis. La energa requerida para
separar el agua en sus dos componentes mediante este proceso es superior a la energa
desprendida por la recombinacin de hidrgeno y oxgeno.31
El agua lquida pura es un material diamagntico y es repelida por campos magnticos
muy intensos.32
Propiedades mecnicas
El agua lquida puede considerarse a efectos prcticos como incompresible, efecto que es
aprovechado en las prensas hidrulicas;33 en condiciones normales, su compresibilidad
abarca valores desde 4,4 hasta 5,110-10Pa1 .34 Incluso a profundidades de 2 km, donde
la presin alcanza unas 200 atm, el agua experimenta una disminucin de volumen de solo
un 1 %.35
La viscosidad del agua es de unos 103 Pas o 0,01 poise a 20 C, y la velocidad del
sonido en agua lquida vara entre los 1400 and 1540 m/s, dependiendo de la temperatura.
El sonido se trasmite en el agua casi sin atenuacin, sobre todo a frecuencias bajas; esta
propiedad permite la comunicacin submarina a largas distancias entre los cetceos y es
la base de la tcnica del sonar para detectar objetos bajo el agua.36
Reacciones qumicas
El agua es el producto final de reacciones de combustin, ya sea del hidrgeno o de
un compuesto que contenga hidrgeno. El agua tambin se forma en reacciones de
neutralizacin entre cidos y bases.37
El agua reacciona con muchos xidos metlicos y no metlicos para
formar hidrxidos y oxcidos respectivamente. Tambin forma hidrxidos al reaccionar
directamente con los elementos con mayor electropositividad, como los
metales alcalinos y alcalinotrreos, que desplazan el hidrgeno del agua en una reaccin
que, en el caso de los alcalinos ms pesados, puede llegar a ser explosiva debido al
contacto del hidrgeno liberado con el oxgeno del aire.37 38
A causa de su capacidad de autoinozacin, el agua puede hidrolizar otras molculas.39 Las
reacciones de hidrlisis pueden producirse tanto con compuestos
orgnicos como inorgnicos. Son muy importantes en el metabolismo de los seres vivos,
que sintetizan numerosas enzimas denominadas hidrolasas con la funcin de catalizar la
hidrlisis de diferentes molculas.
Superficie cubierta de hielo del satlite de Jpiter Europa. Se piensa que existe un ocano de agua
lquida bajo su superficie helada.
La existencia de agua en estado lquido es necesaria para los seres vivos terrestres y su
presencia se considera un factor importante en el origen y la evolucin de la vida en el
planeta.66 67 La Tierra est situada en un rea del sistema solar que rene condiciones
muy especficas, pero si estuviese un 5 % ocho millones de kilmetros ms cerca o
ms lejos del Sol no podra albergar agua en estado lquido, solo vapor de agua o
hielo.66 68
La masa de la Tierra tambin tiene un papel importante en el estado del agua en la
superficie: la fuerza de la gravedad impide que los gases de la atmsfera se dispersen. El
vapor de agua y el dixido de carbono se combinan, causando lo que se conoce como
el efecto invernadero, que mantiene la estabilidad de las temperaturas, actuando como
una capa protectora de la vida en el planeta. Si la Tierra fuese ms pequea, la menor
gravedad ejercida sobre la atmsfera hara que esta fuese menos espesa, lo que
redundara en temperaturas extremas e impedira la acumulacin de agua excepto en los
casquetes polares, tal como ocurre en Marte. Por otro lado, si la masa de la Tierra fuese
mucho mayor, el agua permanecera en estado slido incluso a altas temperaturas, dada
la elevada presin causada por la gravedad.69 Por lo tanto, tanto el tamao de un planeta
como la distancia a la estrella son factores en la extensin de la zona habitable.
El agua en la Tierra
Los ocanos cubren el 71 % de la superficie terrestre: su agua salada supone el 96,5 % del agua del
planeta.
La Tierra se caracteriza por contener un alto porcentaje de su superficie cubierta por agua
lquida, aunque el volumen total ocupado por el agua no llega a los 1 400 000 000 km3,
pequeo comparado con el del planeta. Este volumen se mantiene constante gracias
al ciclo hdrico. Se piensa que el agua formaba parte de la composicin de la tierra
primigenia y apareci en la superficie a partir de procesos de desgasificacin del magma
del interior de la tierra y de condensacin del vapor de agua al enfriarse el planeta, aunque
no se descartan aportes de agua por impactos con otros cuerpos solares.70
Distribucin del agua en el manto terrestre
Representacin grfica de la distribucin de agua terrestre.2
El 70 % del agua dulce de la Tierra se encuentra en forma slida (Glaciar Grey, Chile).
El manto terrestre contiene una cantidad indeterminada de agua, que segn las fuentes
est entre el 35 % y el 85 % del total.71 Se puede encontrar esta sustancia en
prcticamente cualquier lugar de la biosfera y en los tres estados de agregacin de la
materia: slido, lquido y gaseoso. El agua presente en cualquier estado por encima o por
debajo de la superficie del planeta, incluida la subterrnea, forma la hidrosfera, que est
sometida a una dinmica compleja de transporte y cambio de estado que define un ciclo
del agua.
Los ocanos y mares de agua salada cubren el 71 % de la superficie de la Tierra. Solo el
3 % del agua terrestre es dulce, y de este volumen, solo el 1 por ciento est en estado
lquido. El 2 % restante se encuentra en estado slido
en capas, campos y plataformas de hielo o banquisas en las latitudes prximas a los polos.
Fuera de las regiones polares el agua dulce se encuentra principalmente en humedales y,
subterrneamente, en acuferos. Segn un estudio publicado en la revista Nature
Geoscience, se estima que el agua subterrnea total en el planeta supone un volumen de
23 millones de kilmetros cbicos72
En total, la Tierra contine unos 1 386 000 000 km3 de aguan. 3 que se distribuyen de la
siguiente forma:2
Volumen en km Porcentaje
Glaciares continentales
300 000 - 0,86 0,022
y permafrost
El agua desempea un papel muy importante en los procesos geolgicos. Las corrientes
subterrneas de agua afectan directamente a las capas geolgicas, influyendo en la
formacin de fallas. El agua localizada en el manto terrestre tambin afecta a la formacin
de volcanes.[cita requerida] En la superficie, el agua acta como un agente muy activo sobre
procesos qumicos y fsicos de erosin. El agua en su estado lquido y, en menor medida,
en forma de hielo, tambin es un factor esencial en el transporte de sedimentos.
El depsito de esos restos es una herramienta utilizada por la geologa para estudiar los
fenmenos formativos sucedidos en la Tierra.73
El ciclo del agua
Artculo principal: Ciclo del agua
Con ciclo del agua conocido cientficamente como el ciclo hidrolgico se denomina al
continuo intercambio de agua dentro de la hidrosfera, entre la atmsfera, el agua
superficial y subterrnea y los organismos vivos.
El agua cambia constantemente su posicin de una a otra parte del ciclo de agua y se
pueden distinguir numerosas componentes74 que implican bsicamente los siguientes
procesos fsicos:
evaporacin de los ocanos y otras masas de agua y transpiracin de los seres vivos
(animales y plantas) hacia la atmsfera,
precipitacin, originada por la condensacin de vapor de agua, y que puede adaptar
mltiples formas,
transporte del agua mediante escorrenta superficial o por flujos subtarrneos tras la
infiltracin en el subsuelo.
La energa del sol calienta el agua, generando la energa necesaria para romper los
enlaces entre las molculas de agua lquida que pasa as al estado gaseoso. El agua
evaporada asciende hacia las capas superiores de la atmsfera donde se enfra hasta
condensarse y formar nubes compuestas de gotas minsculas. En ciertas condiciones,
estas pequeas partculas de agua se unen para formar gotas de mayor tamao que no
pueden mantenerse suspendidas por las corrientes de aire ascendentes y caen en forma
de lluvia o granizo o nieve segn la temperatura. Un 90 % del vapor de agua presente en
la atmsfera procede de la evaporacin de los ocanos, a donde vuelve directamente la
mayor parte; sin embargo el viento desplaza un 10 % hacia la tierra firme, en la que el
volumen de precipitaciones supera de este modo al de evaporacin, proveniente
principalmente de cuerpos acuticos y la transpiracin de los seres vivos,
predominantemente de las plantas .74
Parte del agua que cae sobre la tierra como lluvia o proveniente del deshielo se filtra en la
tierra o se evapora, pero alrededor de un tercio se desplaza por la superficie siguiendo la
pendiente.74 El agua de escorrenta suele formar cuencas, donde los cursos de agua ms
pequeos suelen unirse formando ros. El desplazamiento constante de masas de agua
sobre diferentes terrenos geolgicos es un factor muy importante en la conformacin del
relieve. En las partes del curso con pendiente alta, los ros arrastrar minerales durante su
desplazamiento, que depositan en las partes bajas del curso. Por tanto, los ros cumplen
un papel muy importante en el enriquecimiento del suelo. Parte de las aguas de esos ros
se desvan para su aprovechamiento agrcola. Los ros desembocan en el mar
formando estuarios o deltas. 75 Las aguas subterrneas, por su parte, pueden aflorar a la
superficie como manantiales o descender a acuferos profundos, donde pueden
permanencer milenios.74
El agua puede ocupar la tierra firme con consecuencias desastrosas: Las inundaciones se
producen cuando una masa de agua rebasa sus mrgenes habituales o cuando
comunican con una masa mayor como el mar de forma irregular. Por otra parte, y
aunque la falta de precipitaciones es un obstculo importante para la vida, es natural que
peridicamente algunas regiones sufran sequas. Cuando la sequedad no es transitoria, la
vegetacin desaparece, al tiempo que se acelera la erosin del terreno. Este proceso se
denomina desertizacin76 y muchos pases adoptan polticas77 para frenar su avance. En
2007, la ONU declar el 17 de junio como el Da Mundial de Lucha contra la Desertizacin
y la Sequa.78
El ocano
Artculo principal: Hidrografa
El ocano engloba la parte de la superficie terrestre ocupada por el agua marina. Existen
varias teoras sobre su formacin. Existen indicios de que proviene del agua presente en el
interior del planeta, transportada a la superficie en forma de vapor de agua por
los procesos volcnicos,79 pero no se descarta que su origen est en las colisiones con
cuerpos ricos en agua durante la formacin del sistema solar.80Durante las diferentes eras
geolgicas la distribucin de las aguas ocenicas ha variado constantemente. Durante
el Cenozoico alcanzaron su configuracin actual los
ocanos Antrtico, rtico, Atlntico, ndico y Pacfico, as como
los mares, cuerpos de agua salada de tamao inferior.n. 4
Cubre el 71 % de la superficie de la Tierra y la profundidad media es de unos 4 km. En
la fosa de las Marianas, alcanza los 11 033 m de profundidad.81 En los ocanos hay una
capa superficial de agua a unos 17 C de media aunque la temperatura vara notablemente
entre las zonas ecuatoriales y tropicales, donde puede llegar a los 36 C y las zonas
polares, donde baja hasta cerca de 2 C, temperatura a la que se congela. La capa de
agua superficial, cuyo espesor es normalmente de unos cuatrocientos o quinientos metros
se mantiene a una temperatura casi constante, hasta alcanzar una zona,
llamada termoclina, donde se da un rpido descenso de temperatura. Por debajo de esta
zona lmite, la temperatura desciende hasta los 3 y 0 C.82
Los ocanos contienen muchos elementos en disolucin, aunque la mayora se
encuentran en concentraciones diminutas. Los ms abundantes son el sodio y el cloro que,
en su forma slida, se combina para formar el cloruro de sodio o sal comn que representa
el 80 % de sales disueltas en el agua marina. A estos elementos les siguen por orden de
abundancia el magnesio 4 %, el azufre, principalmente en forma de sulfatos, el calcio,
el potasio, el bromo, el estroncio, el boro y el flor.83
Mareas
Artculo principal: Marea
Pleamar y bajamar en el puerto de la Flotte en la isla R (Francia).
Las mareas son movimientos cclicos de las grandes masas de agua causadas por la
fuerza gravitatoria lunar y el sol. Las mareas se deben a movimientos de corrientes de
grandes masas de agua, que oscilan en un margen constante de horas. La marea se
refleja perceptiblemente en una notable variacin de la altura del nivel del mar entre
otras cosas originado por las posiciones relativas del Sol y la Luna en combinacin con
el efecto de la rotacin terrestre y la batimetra local.84 La franja de mar sometida a estos
cambios expuesta en bajamar y cubierta en pleamar se denomina zona intermareal y
representa un nicho ecolgico de gran valor.85
El agua dulce en la naturaleza
Artculo principal: Agua dulce
Vida acutica
Artculos principales: Ocanos de la bisfera, Planta acutica y Potencial hdrico.
Diatomeas marinas, un importante grupo de fitoplancton.
Las diversas teoras sobre el origen de la vida coinciden en que esta tuvo su origen en los
ocanos, bien en aguas superficiales gracias a la energa suministrada por la radiacin
solar, los rayos csmicos y hasta descargas elctricas procedentes de la atmsfera o bien
en las profundidades marinas, junto a las fuentes hidrotermales de las fosas
ocenicas,93 94 Se calcula que un 25 % de todas las especies son acuticas.95 Las
bacterias son particularmente abundantes en el agua y un estudio de 2006 contabiliz
unas 20 000 especies por litro de agua marina.96 . Estos microorganismos, junto
al fitoplancton son la base de la cadena trfica submarina, por lo que agua provee no solo
el medio sino el sustento de toda la fauna marina.97
Los animales acuticos deben obtener oxgeno para respirar, extrayndolo del agua de
diversas maneras. Los vertebrados con repiracin pulmonar, como los mamferos, las
aves, los reptiles y los anfibios en su fase adulta, toman el aire fuera del agua y contienen
la respiracin al sumergirse. La mayora de la fauna acutica multicelular sin embargo,
utiliza branquias para extraer el oxgeno del agua. Algunas especies como
los dipnoos cuentan con ambos sistemas respiratorios. Algunos organismos invertebrados
carecen de un sistema respiratorio y absorben el oxgeno directamente del agua por
difusin.98
Nia en Mal abastecindose para su consumo domstico del agua del subsuelo mediante
una bomba manual.
Adems de precisar los seres humanos el agua para su existencia precisan del agua para
su propio aseo y la limpieza. Se ha estimado que los humanos consumen directamente o
indirectamente alrededor de un 54 % del agua dulce superficial disponible en el mundo.
Este porcentaje se desglosa en:
Un 20 %, utilizado para mantener la fauna y la flora, para el transporte de bienes
(barcos) y para la pesca, y
el 34 % restante, utilizado de la siguiente manera: El 70 % en irrigacin, un 20 % en la
industria y un 10 % en las ciudades y los hogares.123124
El consumo humano directo representa un porcentaje reducido del volumen de agua
consumido a diario en el mundo. Se estima que un habitante de un pas desarrollado
consume alrededor de cinco litros diarios en forma de alimentos y bebidas.125 Estas cifras
se elevan dramticamente cuando se considera el consumo total domstico. Un
clculo126 aproximado de consumo de agua por persona/da en un pas desarrollado,
considerando el consumo industrial domstico arroja los siguientes datos:
El agua en la agricultura
Artculo principal: Riego
Sistema de irrigacin de Dujiangyan (China) realizado en el siglo III a. C. Varias exclusas desvan
parte del ro Min a un canal hasta Chengdu. Est en funcionamiento desde esa poca.
Riego mediante un pvot en un campo de algodn.
Aplicaciones qumicas
El agua se usa muy a menudo en reacciones qumicas como disolvente o reactivo y, ms
raramente, como soluto o como catalizador. En las reacciones inorgnicas es un solvente
comn, debido a que muchos compuestos inicos y polares se disuelven fcilmente en
ella. Tiene menos usos en las reacciones orgnicas, porque no suele disolver los reactivos
bien y es una sustancia anftera y nuclefila, aunque estas propiedades son a veces
deseables. Se ha observado que el agua causa una aceleracin en la reaccin de Diels-
Alder.150 El agua supercrtica es un sujeto de investigacin; se ha averiguado que el agua
supercrtica saturada en oxgeno es muy eficaz para destruir contaminantes orgnicos por
oxidacin.151
El vapor de agua se utiliza para procesos industriales como la oxidacin
de propano y propileno a cido acrlico. El agua tiene varios efectos estas reacciones,
como la interaccin fsica o qumica del agua con el catalizador y la reaccin qumica con
los compuestos intermedios de reaccin. El rendimiento de cido acrlico aumenta con
contenidos de vapor entre 0 y 20 % en volumen y se nivela a mayores
concentraciones.152 La composicin superficial del catalizador cambia dinmicamente en
presencia de vapor y estos cambios se correlacionan con la mejora de la
productividad.153 154
El agua empleada como disolvente
El agua es descrita muchas veces como el solvente universal, porque disuelve muchos de
los compuestos conocidos. Sin embargo no llega a disolver todos los compuestos.
En trminos qumicos, el agua es un solvente eficaz porque permite
disolver iones y molculas polares. En el proceso de disolucin, las molculas del agua se
agrupan alrededor de los iones o molculas de la sustancia para mantenerlas alejadas o
dispersadas. Los aniones o porciones de la molculo con carga negativa atraen
a hidrgenos presentes en la molcula del agua , mientras que los oxgenos presentan
afinidad por los cationes o superficies con carga positiva.155 La solvatacin o
la suspensin de sustancias en el agua se emplea a diario para el lavado de la vestimenta,
pisos, alimentos, mascotas, automviles y el cuerpo humano. El uso del agua como
solvente de limpieza es muy elevado en los pases industrializados.
El agua facilita el procesamiento biolgico y qumico de las aguas residuales. El ambiente
acuoso ayuda a descomponer los contaminantes, debido a su capacidad de volverse una
solucin homognea, que puede ser tratada de manera flexible. Los microorganismos que
viven en el agua pueden acceder a los residuos disueltos y pueden alimentarse de ellos,
descomponindoles en sustancias menos contaminantes. Para ello los tratamientos
aerbicos se utilizan de forma generalizada aadiendo oxgeno o aire a la solucin,
incrementando la velocidad de descomposicin y reduciendo la reactividad de las
sustancias nocivas que lo componen. Otros ejemplos de sistemas biolgicos para el
tratamiento de las aguas residuales son los caaverales y los biodigestores anaerbicos.
Por lo general en los tratamientos qumicos y biolgicos de los desperdicios, quedan
residuos slidos del proceso de tratamiento. Dependiendo de su composicin, el residuo
restante puede ser secado y utilizado como fertilizante si sus propiedades son
beneficiosas, o puede ser desechado en un vertedero o incinerado.
Otros usos
El agua como extintor de fuego
Los humanos utilizan el agua para varios propsitos recreativos, entre los cuales se
encuentran la ejercitacin y la prctica de deportes. Algunos de estos deportes incluyen
la natacin, el esqu acutico, la navegacin, el surf y el salto. Existen adems otros
deportes que se practican sobre una superficie de hielo como el hockey sobre hielo y
el patinaje sobre hielo.
Las riberas de los lagos, las playas, y los parques acuticos son lugares populares de
relajacin y diversin. El sonido del flujo del agua tiene un efecto tranquilizante, debido a
su carcter de ruido blanco.157 Otras personas tienen acuarios o estanques con peces y
vida marina por diversin, compaa, o para exhibirlos. Los humanos tambin practican
deportes de nieve como el esqu o el snowboarding. Tambin se utiliza para juegos de
pelea mediante el lanzamiento de bolas de nieve, globos de agua, e inclusive con el uso
de pistolas de agua.
Las fuentes y canales, construidos en un principio para facilitar el uso del agua para el
consumo humano, riego y transporte, han pasado a convertirse en elementos
ornamentales para decorar lugares pblicos o privados.158
Como estndar cientfico
El 7 de abril de 1795, el gramo fue definido en Francia como el peso absoluto de un
volumen de agua pura igual a un cubo de la centsima parte de un metro, a la temperatura
de fusin del hielo.159 Por motivos prcticos, se populariz una medida mil veces
mayor de referencia para los metales y otros slidos. El trabajo encargado era por tanto
calcular con precisin la masa de un litro de agua. A pesar del hecho de que la propia
definicin de gramo especificaba los 0 C, un punto de temperatura muy estable, los
cientficos prefirieron redefinir el estndar y realizar sus mediciones en funcin de la
densidad mxima del agua, es decir, alrededor de los 4 C.160
La escala de temperaturas Kelvin del SI se basa en el punto triple del agua o 273,16 K
(0,01 C). La escala Kelvin est basada en el mismo incremento que la escala Celsius,
definida por el punto de ebullicin (100 C) y el punto de fusin (0 C) del agua a presin
atmosfrica.
El agua natural se compone principalmente de istopos hidrgeno-1 y oxgeno-16, pero
contiene tambin una pequea cantidad de istopos ms pesados como el hidrgeno-2
o deuterio. La cantidad de xidos de deuterio del agua pesada es tambin muy reducida,
pero afecta enormemente a las propiedades del agua. El agua de ros y lagos suele tener
menos deuterio que el agua del mar. Por ello, se defini un estndar de agua segn su
contenido en deuterio, conocido como estndar de Viena del Agua Ocenica Media o
VSMOW (Vienna Standard Mean Ocean Water).161
La contaminacin y la depuracin del agua
Artculos principales: Contaminacin hdrica y Tratamiento de aguas residuales.
Contaminacin en un ro de Brasil.
Equipos de filtrado en una planta de tratamiento de aguas potable. Se trata de equipos que permiten
tratar un elevado caudal y que se autolimpian automticamente. Los filtros suelen estar compuestos
por distintas capas de arena.
El agua destinada al consumo humano es la que sirve para beber, cocinar, preparar
alimentos u otros usos domsticos. Cada pas regula por ley la calidad del agua destinada
al consumo humano. La ley europea protege la salud de las personas de los efectos
adversos derivados de cualquier tipo de contaminacin de las aguas destinadas al
consumo humano garantizando su salubridad y limpieza y por ello no puede contener
ningn tipo de microorganismo, parsito o sustancia, en una cantidad o concentracin que
pueda suponer un peligro para la salud humana. As debe estar totalmente exenta de las
bacterias Escherichia coli y Enterococcus, y su composicin debe cumplir ciertas
restricciones, como contener menos de 50 miligramos de nitratos por litro de agua o
menos de 2 miligramos de cobre y otras sustancias qumicas.165
Habitualmente el agua potable se capta en embalses, manantiales o se extrae del suelo
mediante tneles artificiales o pozos de un acufero. Otras fuentes de agua son el agua de
lluvia, los ros y los lagos. No obstante, el agua debe ser tratada para el consumo humano,
y puede ser necesaria la extraccin de sustancias disueltas, de sustancias sin disolver y de
microorganismos perjudiciales para la salud. Existen diferentes tecnologas para potabilizar
el agua. Habitualmente incluyen diversos procesos donde toda el agua que se trata puede
pasar por tratamientos de filtracin, coagulacin, floculacin o decantacin. Uno de los
mtodos empleados es la filtracin del agua con arena, en el que nicamente se eliminan
las sustancias sin disolver. Por otro lado mediante la cloracin se logra eliminar microbios
peligrosos. Existen tcnicas ms avanzadas de purificacin del agua como la smosis
inversa. Tambin existe el mtodo de desalinizacin, un proceso por el cual se retira la sal
del agua de mar, mediante procesos fsicos y qumicos; sin embargo, es costoso,166por el
elevado gasto de energa elctrica que conlleva y suele emplearse con ms frecuencia en
las zonas costeras con clima rido.
La distribucin del agua potable se realiza a travs de la red de abastecimiento de agua
potable por tuberas subterrneas o mediante el agua embotellada.
En algunas ciudades donde escasea, como Hong Kong, el agua de mar es usada
ampliamente en los inodoros con el propsito de conservar el agua potable.167
La depuracin del agua residual
Planta de tratamiento de aguas residuales.
Existen polticas diseadas para asignar, distribuir y administrar los recursos hdricos y el
agua.169 La disponibilidad de agua potable per cpita ha ido disminuyendo debido a varios
factores como la contaminacin, la sobrepoblacin, el riego excesivo, el mal uso170 y el
creciente ritmo de consumo.171 Por esta razn, el agua es un recurso estratgico para el
mundo y un importante factor en muchos conflictos
contemporneos.172 173 Indudablemente, la escasez de agua tiene un impacto en la
salud174 y la biodiversidad.175
Entre 1990 y 2015, 2600 millones de personas han obtenido acceso a una fuente de agua
potable.7 Se ha calculado que la proporcin de gente en los pases desarrollados con
acceso a agua segura ha aumentado desde el 30 % en 19706 al 71 % en 1990, y del 79 %
en el 2000 al 84 % en el 2004.176 En 2015, llegaba al 91 %.7 En 2017, la ONU pronostic
que el gasto necesario para el acceso universal al agua es de unos 114 miles de millones
de dlares al ao.177
Segn un reporte de las Naciones Unidas del ao 2006, a nivel mundial existe suficiente
agua para todos, pero el acceso ha sido obstaculizado por la corrupcin y la mala
administracin.178
En el Informe de la Unesco sobre el Desarrollo de los Recursos Hdricos en el
Mundo (WWDR, 2003) de su Programa Mundial de Evaluacin de los Recursos
Hdricos (WWAP) predice que en los prximos veinte aos la cantidad de agua disponible
para todos disminuir al 30 %; en efecto, el 40 % de la poblacin mundial tiene insuficiente
agua potable para la higiene bsica. Ms de 2,2 millones de personas murieron en el ao
2000 a consecuencia de enfermedades transmitidas por el agua (relacionadas con el
consumo de agua contaminada) o sequas. En el 2004 la organizacin sin nimo de
lucro WaterAid, inform que cada 15 segundos un nio muere a causa de enfermedades
relacionadas con el agua que pueden ser prevenidas179 y que usualmente se deben a la
falta de un sistema de tratamiento de aguas residuales.
Existen varios convenios internacionales relacionados con el agua, como la Convencin de
las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificacin (CNULD), el Convenio
Internacional para prevenir la contaminacin por los Buques, la Convencin de las
Naciones Unidas sobre el Derecho del mar, el Convenio de Ramsar, y el Convenio del
Agua. El Da Mundial del Agua se celebra el 22 de marzo180 y el Da Mundial del
Ocano se celebra el 8 de junio.
Referencias