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ECONOMÍA SOLIDARIA
& COMERCIO JUSTO
POR:
Centro Canadiense de Estudios y Cooperación
Internacional
(CECI)
Primera Edición
Manual de Economía Solidaria y Comercio Justo
Guía del Participante.
Derechos Reservados.
Índice
Pág.
PRESENTACIÓN 5
1. ¿Para qué sirve este Manual?
OBJETIVOS............................................................................ 7
9. ¿Cuánto aprendimos?
AUTOEVALUACIÓN PARA EL TRABAJO EN GRUPOS................ 37
Presentación
D
ado el crecimiento de experiencias que podría denominarse de economía social, solidaria y popular, es oportuno
formularse la pregunta si esta forma de economía está orientada solamente a mitigar los problemas generados
por la globalización neoliberal, o tiene la vocación de construir el fundamento de una globalización humanizadora,
orientado a la satisfacción de las necesidades básicas de cada uno(a) y de todos(as) los(as) ciudadanos(as).
La presente cartilla tiene por misión ser una ayuda para realizar reflexiones sobre la realidad y una herramienta,
aunque modesta, para hacer frente a los desafíos que las nuevas circunstancias nos colocan al calor de las reformas
estructurales y sus consecuencias sociales.
En el mundo popular se nos presentan innumerables cantidades de pequeños talleres y microempresas, algunos
de tipo asociativo y comunitario, otros individuales, la mayoría de carácter familiar, a través de los cuales las
personas buscan crear autónomamente fuentes de trabajo e ingresos, como alternativa a los empleos formales a
los cuales difícilmente tienen acceso. Podemos ver que en estas prácticas existe un potencial de desarrollo humano
social y económico.
En este escenario, bajo diversos títulos, han emergido prácticas de relaciones económicas y sociales que propician
la generación de ingresos y la mejora en la calidad de vida de millones de personas, son prácticas fundadas en
relaciones de colaboración solidaria, inspiradas en viejos y nuevos valores culturales que consideran a la persona
como el centro de las actividades económicas, a partir de las cuales debemos reflexionar y proponernos una línea
de acción, que vincule la economía social al desarrollo local y regional, dentro de un marco ambientalmente
prudente, económicamente sustentable y socialmente justo.
Desde nuestra perspectiva, la promoción del desarrollo debe inscribirse en la intención política de favorecer el
mejoramiento de las condiciones y la calidad de vida de los grupos y comunidades más perjudicados por el modelo
económico prevaleciente. Esto obliga a pensar no solamente en los aspectos vinculados con el bienestar material,
sino también con las dimensiones humanas relacionadas con las capacidades de decisión, con el sentido pleno de
la justicia, de la equidad y de los derechos humanos.
Este manual tiene por objetivo crear una cadena de capacitación que se inicia formando a los y las participantes
de este Primer Taller, quienes al concluir el proceso adquirirán destrezas que sumadas a sus experiencias, se
convertirán en los(as) en formadores(as) y promotores(as) de esta cadena.
Apostamos en este proceso formativo tanto a la transferencia de conocimiento y a la difusión de los principios de
la Economía Solidaria, como a la transferencia de experiencias concretas donde estos son los ejes organizativos
de las actividades económicas destinados a alcanzar un bien vivir y el bienestar colectivo.
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El término Economía solidaria surgió hace varios años en América Latina (Razeto, Luis: 1993), con la
idea de incorporar a la economía el concepto de solidaridad.
Surgió así en el mundo la idea de incorporar a la economía un concepto más humano y justo. Así se acuñó y forjó,
en América Latina, toda una nueva manera de concebir la economía alternativa, surgiendo conceptos tales como
la Economía Social; Economía Popular; Economía Solidaria.
Estos términos fueron surgiendo como una manera de identificar y reconocer las nuevas experiencias de hacer
economía -en sus diversas fases: Producción, distribución, consumo y acumulación- que se destacan por la
incorporación de los valores antes olvidados o postergados tales como la fraternidad, la cooperación, la
reciprocidad, la equidad y no la gratuidad.
Economía Solidaria es ahora un concepto ampliamente utilizado en los dos lados del Atlántico, con variadas
acepciones, pero que rondan siempre con la idea de solidaridad, en contraste con el individualismo competitivo
característico del comportamiento económico de las sociedades capitalistas.
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En nuestro continente y desde tiempos inmemoriales, especialmente en la región andina las comunidades indígenas
se organizaban en Ayllus, que constituyen una forma de organización social que responden a las necesidades
y proyecciones de los pueblos andinos.
El Ayllu es un modelo de organización social y su vigencia abarca a casi todos los pueblos indígenas de la región
andina: Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y Chile. El Ayllu como modelo de organización, comprendía todo el
territorio del Tawantinsuyu y que de alguna manera significaba un espacio de unidad y reciprocidad.
Así el Ayllu, es la unidad de ese cuerpo social y político llamado Tawantinsuyu, y hoy en día es una institución
vigente y libre; pero al mismo tiempo es de rebeldía a la formación del Estado Colonial (THOA 1995: 12)
Se organiza respondiendo a una relación étnica y de parentesco social, es así que en el territorio andino,
los Ayllus se forman de acuerdo a las estructuras familiares. El Ayllu es la manera de organizar las relaciones
de parentesco de seres que comparten la vida; cada uno a su manera, teniendo presente la solidaridad como
única base común. (ALEM 2000: 73-74)
Los lazos de unión que mantuvieron al Ayllu invencible frente a las dominaciones de los otros pueblos han
sido cuatro:
1. El religioso,
2. El económico,
3. El consanguíneo y
4. El político.
El vínculo económico es la tierra, de propiedad común lo mismo que los animales y los instrumentos de trabajo.
Las formas de cooperación: La Tunka o trabajo en grupo de diez o más, la Minka trabajo efectuado por otros
en el cual había distribución de alimento, la Mita que implicaba una participación obligatoria y por turnos para la
realización de obras públicas como caminos, canales, terrazas, edificaciones y muchas otras formas de cooperación.
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Por otra parte, se puede afirmar que existen dos vertientes teóricas con respecto
a la economía de la solidaridad una latinoamericana y otra europea.
EN SÍNTESIS
En base a todo este contexto, podemos afirmar que la Economía Social y Solidaria
plantea un modelo de desarrollo muy diferente, el cual se basa en experiencias
comunitarias donde incorporan y practican los valores, de la ayuda mutua, la equidad,
la participación, igualdad de derechos y deberes, y del respeto por el medio ambiente.
La Economía Solidaria se caracteriza por “demostrar en los hechos que ES POSIBLE
(y necesario) INCORPORAR LA SOLIDARIDAD como elemento vertebral de nuestros
comportamientos económicos”.
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Responde:
¿Cuál es el punto que caracteriza y une a la Economía Solidaria en cualquier parte del mundo?
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¿Qué formas de organización andina están vigentes y por qué se piensan como manifestaciones
de Economía Solidaria del mundo andino?
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También la solidaridad se asocia con el altruismo, para distinguir las acciones individualistas de aquellas que se
hacen en beneficio de los demás.
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b) Igualdad y equidad
Satisface de manera equilibrada, equitativa y justa los intereses de todos(as) los(as) protagonistas interesados(as)
por las actividades de la empresa o de la organización -trabajadores(as), empresarios(as), socios(as) de la asociación
o accionista de la empresa, clientes, proveedores, comunidad local, nacional e internacional-.
c) Trabajo
Asegura a cada miembro condiciones de trabajo e ingresos dignos y justos, estimulando su desarrollo personal y
su responsabilidad.
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e) Cooperación
Favorece la cooperación como un valor más humano, rentable y eficaz, en lugar de basarse en la competencia
dentro y fuera de la organización. Contribuye a:
L a c o o p e ra c i ó n a n i ve l i n t e r n o.
La participación en redes.
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PARA QUÉ
EJE
Toma de
decisiones
Medios de
CÓMO Producción
Distribución del
excendente
Trabajo
CULTURA/VALORES
PRINCIPALES ACTORES/
PRÁCTICAS
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CONSTRUYENDO RESPUESTAS:
¿Cuáles son los desafíos que debe enfrentar para consolidarse como alternativa?
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¿Cuál debe ser el rol que le toca cumplir al Estado? ¿con o sin intervención del Estado? o
¿Hay que construir un nuevo Estado?
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Para reflexionar
Luego del juego realizado como dinámica, podemos reflexionar acerca de:
La sociedad en que vivimos ¿está dividida en clases o grupos? ¿cuáles? ¿cómo se relacionan
entre sí?
¿En dónde está el origen de dicha situación?
¿Se podrán cambiar las cosas para que no sean unos pocos los que se beneficien?
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Vocabulario
TRABAJO: Es toda actividad creativa y transformadora que hacemos los seres humanos para
la satisfacción de nuestras necesidades. El trabajo es una construcción social.
Por medio del trabajo nos relacionamos con los miembros del barrio y de nuestra comunidad y
con toda la sociedad. El trabajo no es lo que se tiene o lo que no se tiene ES TODO LO QUE SE
HACE. Una forma de trabajo tiene que ver con la producción.
PRODUCCIÓN: La producción tiene que ver con realizar una actividad en la que ponemos
nuestra energía y creatividad para producir bienes y servicios que satisfagan las
necesidades de todos .
El que es a través de un contrato en una empresa donde existe el jefe que es el dueño y él decide
las condiciones en que se dará el proceso de producción y donde el trabajo que hacemos es
comparado al que hacen las máquinas y que tiene un precio.
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Vocabulario
TRABAJO DE REPRODUCCIÓN
Trabajo independiente
Los emprendimientos pueden tener diversas modalidades de organización económica que surgen de
la libre asociación de miembros de una unidad doméstica con principios de autogestión, cooperación,
eficiencia y viabilidad. Son distintas actividades en los sectores de producción u oferta de servicios,
comercialización y crédito. Las actividades económicas de los emprendimientos valoran el sentido de
la comunidad, el trabajo y el compromiso con la colectividad.
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Responde:
¿Qué entendiste por Economía Solidaria? Exprésalo con tus propias palabras:
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¿Cuáles crees que son los mayores beneficios que trae la práctica de experiencias de
Economía Solidaria?
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¿En tu propia práctica y/o emprendimiento aplicas algunos de los principios de la Economía
Solidaria? ¿Cuáles?
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ECONOMÍA SOLIDARIA & COMERCIO JUSTO
¿El Estado brilla por su ausencia a la hora de atacar las causas que generan las desigualdades
o implementa políticas para ayudar a satisfacer nuestras necesidades?
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¿Qué soluciones podemos dar a nuestros problemas y/o necesidades identificadas cuando
el Estado no asegura la subsistencia y no genera las condiciones sociales para satisfacerlas?
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Reflexiona y analiza lo que sucedió en el país los últimos años y establece relaciones
causales para determinar: ¿Qué es lo que no queremos que nos vuelva a pasar y cómo
podemos construir juntos una alternativa?
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¿Cuáles son las instituciones de economía solidaria que se reconocen en el mundo andino?
Y ¿Cuáles son sus características principales que pueden ser reconocidas en los ámbitos
urbanos?
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¿De dónde salen estos productos? ¿De qué tipo de cadenas productivas provienen?
Cada microemprendimiento está aislado pero podemos unirnos y conocernos para poder tener una
producción más amplia y así podamos tener ventajas competitivas solidarias. Tenemos que pensar
en potenciales colaboradores y cooperadores, proveedores y clientes. Tenemos que asociarnos para
que nuestro barrio sea sostenible.
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Los compradores(as) generalmente pagan por adelantado para evitar que los(as)
productores(as) busquen otras formas de financiarse.
Las grandes diferencias entre el precio que pagan por un producto los consumidores
y el dinero que se les paga a sus productores.
La explotación de los trabajadores(as).
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Esto contribuye a compensar los efectos de la obsesión consumista por el precio más barato, y sus consecuencias:
Deterioro ambiental.
La filosofía del Comercio Justo es el establecimiento de relaciones comerciales éticas y respetuosas, con crecimiento
sostenible. Es impulsado y practicado por millones de personas solidarias en diversas partes del mundo. Y si bien
este movimiento nace en los países centrales favoreciendo una relación de equidad entre los productores del Sur
del mundo con dificultades para llegar a los mercados y los consumidores del Norte, también tenemos que tener
en cuenta que en nuestro país también podemos decir que hay un “Norte” y un “Sur”. Esto es, productos que
c o n s u m i m o s c u yo s p r e c i o f i n a l n o g u a r d a n e q u i d a d c o n l o q u e r e c i b e n s u s p r o d u c t o r e s .
Por lo tanto, debemos desarrollar conciencia en los consumidores para ejercer su poder de compra de forma
responsable. Esto es posible mediante mecanismos tales como la correcta y transparente información e identificación
de los productos y servicios que son ofrecidos por el sector de la Economía Solidaria.
PARA LA REFLEXIÓN
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En base a lo trabajado en las preguntas podemos identificar las fortalezas y agregar información tales como:
Vocabulario
PRODUCCIÓN: Es el proceso de transformación de un material mediante la utilización de
maquinarias y mano de obra. Los materiales pueden ser transformados mediante la utilización
de mano de obra sea en el campo, en un taller, en un local a través de maquinaria, equipos o
instalaciones.
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Vocabulario
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN: Es organizar nuestra producción. Para elaborar nuestros
productos de manera organizada necesitamos realizar una PLANIFICACIÓN de aquello que produciremos
y, p o s t e r i o r m e n t e u n c o n t r o l d e t o d a s l a s e t a p a s q u e c o m p o n e n l a p r o d u c c i ó n .
En la planificación debemos prever qué cosas haremos y pensar el tiempo de elaboración, la cantidad y
la mano de obra que utilizaremos:
Cuando planificamos, pueden surgir problemas. Es conveniente anotarlas para iniciar la producción de
manera ordenada y sin imprevistos.
CÁLCULO DEL TIEMPO: Es una actividad muy útil en la planificación de la producción. Consiste en
calcular cuánto tiempo lleva realizar una determinada cantidad de productos.
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Vocabulario
TAREAS DE TIPO INTELECTUAL: Son muy importantes y deben ser consideradas como mano de obra y
a la hora de calcular los costos y tiempos de: Diagnóstico, Planificación, Reunión, Trabajo administrativo,
Negociación, Ejecución y Búsqueda de clientes.
SERVICIOS: Es una prestación que se ofrece de manera sistemática y organizada con fines lucrativos. Puede
ser de bienes materiales o de servicio al consumidor. Cuando hablamos de bienes materiales hacemos
referencia a todas las actividades que se relacionan con la selección, adquisición o instalación de algún equipo
sea electrónico, mecánico o de computo. El servicio al consumidor se refiere al desarrollo de habilidades o
técnicas para el trabajo.
PROCESOS Y FLUJOS DE OPERACIÓN: Pasos que se dan para obtener un producto terminado, como:
Diseño de la pieza, Elaboración, Detalles, y Producto terminado. El flujo de operación es una herramienta
gráfica y práctica que permite considerar todos los pasos de la producción y en la que se determina el recorrido
que tendrá el proceso de producción.
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN: Todas aquellas actividades que se realizan con el fin de aumentar las
ventas; disminuir los costos de producción y distribución de un producto. Supervisar todos los
productos y servicios mediante aquello que se llama control de la producción garantizamos y aumentamos
la calidad de nuestros productos.
CALIDAD: Es una cualidad de nuestros productos que permite la satisfacción del cliente. Está presente en
aspectos visibles y no visibles de un producto; en los precios y plazo de entrega. Si mejoramos la calidad
de nuestros productos aumentamos las ventas, aumentamos la producción y los costos bajan.
CONTROL DE CALIDAD: El control de calidad que debe realizarse al comprar la materia prima, al procesarla,
y al finalizar el producto.
COSTOS DE PRODUCCIÓN: Son los gastos que tenemos en la elaboración de nuestros productos. Es el
valor que se adiciona a un producto por la transformación de materia prima mediante la utilización de mano
de obra, maquinaria, materiales auxiliares y equipo, que se dan como resultado el material que se fabrica.
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Vocabulario
Es una herramienta fundamental para determinar los precios adecuados de nuestros productos y para conocer
cuánto cuesta elaborarlos. Conocer bien los costos nos permite tomar decisiones viables y saber si nuestra
empresa está creciendo. Los costos de cada producto se determinan estableciendo el precio de las materias
primas que utilizaremos para producir nuestro producto y la cantidad de trabajo que nos demandará realizar
el producto. Conocer los costos implica pensar en los beneficios y las ganancias de nuestra empresa.
Calcular los costos de nuestros productos sirve para:
Saber cuánto estamos ganando y cuánto podemos ganar con nuestra actividad.
Conocer qué componentes encarecen los productos que elaboramos y saber cómo se
pueden disminuir los costos sin alterar la calidad de los mismos.
Conocer nuestro stock (la cantidad de mercadería y/o insumos que aún tenemos en
nuestro poder)
Saber rápidamente y con certeza en qué se gasta el dinero.
GASTOS: Son las salidas de dinero que la empresa tiene que efectuar inevitablemente. Por ejemplo:
Administración (Teléfono, alquiler, salarios, etc.); Comercialización (Publicidad, muestras gratuitas, etc.);
Depreciación; Intereses que se pagan por préstamos recibidos; Sueldos de los vendedores y administrativos.
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Son relaciones que se generan en un grupo con el fin de trabajar con otros a partir de la pluralidad de
opiniones y la diversidad de saberes.
Las redes son estrategias que permiten fortalecer a cada uno de los integrantes de un grupo y al grupo
en general. Cuando armamos redes trabajamos en grupo y con otros grupos.
Así, las redes son estrategias de trabajo colectivo que permite a sus miembros ampliar y potenciar
sus recursos, a partir de relaciones entre diversidades que se integran y son un espacio de intercambio.
Las redes siempre son horizontales y requieren de vínculos y requieren de nuevos vínculos que crecen
día a día, con el tiempo se complejizan y se vuelven más sólidos y fiables. No hay dueños ni directivos. Hay
valores y principios compartidos.
En una red cada integrante aporta sus recursos (materiales e intelectuales) y de este modo contribuye
al beneficio mutuo, individual y grupal. Las relaciones de cooperación en el interior de la red facilitan procesos
de aprendizaje y la circulación de conocimiento entre sus integrantes.
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Cada eslabón de la cadena representa una parte del trabajo. Y cada eslabón del proceso le agrega valor al producto.
La construcción de la cadena debe considerar siempre a cada eslabón, cada uno de los pasos de la producción,
hasta el último, la distribución. El principal objetivo es la distribución de la riqueza de manera más equitativa.
Para conocer a nuestra cadena podemos hacer algo que se llama mapeo. Una revisión eslabón por eslabón que
nos permita detectar debilidades y fortalecernos en forma permanente.
En las cadenas productivas de la economía social partimos siempre del consumo final para luego comprender las
conexiones y flujos de materias, informaciones y valores que circulan en las diversas etapas productivas.
¿QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE UNA CADENA PRODUCTIVA Y UNA RED PRODUCTIVA?
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Las redes productivas permiten realizar acciones compartidas: Compras; promoción, distribución; publicidad;
comercialización; desarrollo de productos; instalaciones y equipamientos; asistencia técnica; consultoría, etc.
Además, permiten acceder a:
Desarrollo de nuevos productos y/o servicios
Nuevos mercados
Mejor tecnología
Una mejora de la productividad y de los costos
Apoyos del Estado y otras instituciones
Equipamientos e instalaciones
Créditos.
El mapa es un disparador para pensar el contexto. Por ejemplo, si un barrio se ubica a la orilla del río dice cosas
acerca de la vida, las historias y la cultura del lugar. Cada marca que vemos en el mapa permite interpretar la
realidad de la comunidad. También nos permite ver el impacto de nuestros proyectos, qué es lo que estamos
produciendo, y con qué recursos contamos.
¿Cómo se hace un mapa?
Dibujo del mapa, delimitación geográfica
Reconocimiento y ubicación de actores
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9. ¿Cuánto aprendimos?
AUTOEVALUACIÓN
SI ……. NO ……..
¿POR QUÉ?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
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LISTA DE PARTICIPANTES
14 TALLER DE FORMADOR DE FORMADORES DE:
ECONOMIA SOLIDARIA Y COMERCIO JUSTO
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BIBLIOGRAFÍA
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