Laboratorio de Mecnica de Fluidos

Facultad de Ingeniera Semestre 2017-II

Fecha de realizacin: 14 de sep de 2017 Fecha de
presentacin: 21 de sep de2017

Impacto a un chorro de agua

Impact of a jet of water

Sara Sofa Polo Gmez1 Ricardo Andrs Varela De la Cruz1* Daniela Lpez Argumedo1

Edwin Caballero Aguilar1

1
Universidad del Atlntico, Barranquilla, Colombia; *: ricanvade@hotmail.com

ResumenDentro del estudio del flujo de fluidos

encontramos el impacto de un chorro sobre una superficie.
En el siguiente informe se realizara el estudio de tres
situaciones sencillas
(una superficie plana, una inclinada y otra semiesfrica) pero
que dan una idea de cmo la energa que puede traer un
fluido puede ser aprovechada para realizar un trabajo
cualquiera, adems de tener otros criterios como la
eficiencia.Por ello nos enfocaremos en determinar la fuerza
que se genera a travs de un impacto de chorro a una
superficie, sea plana o curva. Esto con el objetivo de aplicar
las ecuaciones de conservacin de la masa y
cantidad de movimiento para calcular la fuerza de impacto
de un chorro sobre una placa fija y comparar la fuerza de
impacto, terica y experimental de un chorro sobre una placa
plana y sobre una placa semi-esfrica.
Esta ecuacin establece la suma de las fuerzas (de superficie y
msicas) que actan sobre un volumen de control no
acelerado, es igual a la relacin de cambio de momento dentro
del volumen de control, ms la relacin neta de flujo de
momento que sale a travs de la superficie de control.
En este experimento, la fuerza generada por un chorro de agua
que impacta un plato plano, una superficie inclinada y una
copa cncava puede ser medida y comparada con el momento
del flujo en el chorro. La medida del empuje del chorro, se
efecta por medio de una regla, la cual se puede representar de
la siguiente manera:

Palabras clave: momentum, impacto, chorro sobre superficie.

I. MARCO TERICO
El principio de impulso y cantidad de movimiento es de gran
importancia en el anlisis del flujo a una superficie libre.
Cuando el principio de impulso y la cantidad de movimiento
se expresa en una forma ms adecuada para el anlisis del
flujo a superficie libre, se conoce como principio del
momentum, siendo varios casos que deben tratarse con dicho
principio. Entre ellos se pueden mencionar el salto hidrulico,
el flujo especialmente variado de gasto creciente, los
obstculos, obstrucciones, unin y separacin e canales y en
general situaciones locales de flujo[1].
Ecuacin de momento para un volumen de control:
F = F S + F B = VC V d + SC V V . d A
t Sustituyendo 1 en 2, se obtiene que:
Figura 1. Esquema de la regla del sistema empleado para
medir la fuerza de impacto de un chorro.
Sobre la regla actan la fuerza del peso ejercida por la masa 1
(contrapeso fijo), y la fuerza del peso ejercida por la masa 2
(contrapeso mvil) y el empuje incognito Fx.
El contrapeso 2 se puede deslizar a lo largo del asta, hasta que
se obtiene el nuevo equilibrio de la balanza.
Para la masa 2 se tiene, la suma de las fuerzas igual a cero
(equilibrio):
F2 I =F1 L(1)
En general, para todo el sistema en equilibrio se tiene:
F1 L+ F x I F 2 (I + Z)=0(2)
Impacto a un chorro de agua
F2 I + F x I F2 ( I + Z)=0 (3)
F Z
F x = 2 (4)
I ecuacin de conservacin de la cantidad de movimiento en un
Teniendo en cuenta que hay dos pesas mviles de diferentes
masa, para la pesa 1 de 230 gramos, tiene un peso de F1= 2,25
N. Para la pesa de 565 gramos, genera un peso de F 2= 5,54 N y
siendo I=21,2 cm.
La ecuacin 4 nos muestra una manera de hallar la fuerza de
impacto debido al chorro, donde la variable Z indica la
longitud donde se equilibran las fuerzas y es medida es
experimentalmente [2].
Tericamente la fuerza de impacto se obtiene del anlisis de
una placa simtrica alrededor del eje y como se muestra en la
figura 2, donde un flujo de chorro a los largo del eje y y con
una velocidad v o golpea una superficie y es desviado por
esta en un ngulo , de manera que el fluido deja la placa
con una velocidad v f a un ngulo respecto al eje y.
Los cambios en la elevacin y en la presin piezomtrica del
chorro desde que golpea la placa hasta su salida se desprecian
para este anlisis.
Figura 2. Esquema de superficie impactada por un chorro de
agua.
Al tomar en cuenta el efecto del peso del chorro de agua antes
de llegar a la placa se tiene un intercambio de energa
mecnica por energa potencial, aplicando la ecuacin de
Bernoulli, se tiene:
v 2o p1 v2 p
+ + g z 1= f + 2 + gz2 (5)
2 2
Lo que se convierte en:
2 2
vo v p
+ gz 1= f + 2 + g z2 (6)
2 2
v f =
Donde h es z 2z 1 . Y es la distancia entre la boquilla y la
superficie de impacto.
Al considerar un chorro de agua que impacta sobre la
superficie y que causa un cambio de direccin del chorro en un
ngulo respecto al chorro incidente en direccin y,
2
despreciando la friccin producida entre el chorro y la placa,
se tiene que la magnitud de la velocidad es proporcional a la
velocidad de salida de la boquilla. Esto se observa al aplicar la
volumen de control descrita en
F y = mo vo mf v f
(8) Esta ecuacin establece la suma de las fuerzas (de
superficie y msicas) que actan sobre un volumen de control
no acelerado, es igual a la relacin de cambio de momento
dentro del volumen de control, ms la relacin neta de flujo de
momento que sale a travs de la superficie de control [3]].
Y debido a que la masa no se acumula dentro del volumen de
control. Q 0=Q f =Q=v f A f =v o Ao
La magnitud del vector v_f en el componente y est indicado
en la figura 2 y es:
v f =v o cos (9)
Aplicando las ecuaciones anteriores, se obtiene:
F y =Q v o (1cos)(10)
Y finalmente
Ft =Q
Donde
es la densidad del agua.
Q es el caudal de agua
Vf es la velocidad final o de impacto
es el ngulo de impacto y tiene un valor diferente para cada
superficie: por ejemplo para la superficie plana es 90 grados y
para la oblicua 120 .
El objetivo de esta prctica es la de calcular las fuerzas
producidas por un chorro de agua al incidir con un ngulo
variable sobre una superficie o dicho de otra forma, investigar
las fuerzas de reaccin producidas por el cambio de la
cantidad de movimiento en un flujo de agua. Dichas fuerzas se
pueden investigar midiendo las fuerzas resultantes para
diferentes ngulos de deflexin del flujo.
II. METODOLOGA
La presente experiencia se hizo uso de un equipo
preestablecido, este consiste en un tanque cilndrico con
superficies laterales transparentes, donde una boquilla,
conectada a una tubera, se alinea con el eje sobre el que se
acopla la superficie problema. La fuerza vertical realizada por
el agua contra la superficie se mide empleando masas
calibradas que equilibran dicha fuerza.
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Impacto a un chorro de agua
3

1 13.28 11.68 0,012 7,106E-05

2 13.49 10.88 0,013 7,629E-05
3 13.16 10.45 0,014 7,943E-05
4 14.12 10.10 0,015 8,218E-05
5 14.48 9.400 0,017 8,830E-05

Tabla 3. Datos o para una superficie inclinada con boquilla de 9mm.

Frecuenci Tiempo Distancia

a (Hz) (s) (m) Q (m3/s)
1 16.12 8.6 0,03 9,651E-05
2 16.68 7.28 0,032 1,140E-04
3 17.10 6.54 0,035 1,269E-04
4 17.50 6.41 0,0375 1,295E-04
Figura 3. Equipo para impacto a un chorro de agua 5 18.09 5.97 0,038 1,390E-04

El equipo sirve para estudiar las fuerzas de chorros a impulsos Tabla 4. Datos para una superficie cncava con boquilla de 9mm.
en cuerpos de choque. Las fuerzas de impulsin se generan .
mediante un chorro de agua. Las fuerzas de impulsin se Frecuenci Tiempo Distanci Q (m3/s)
miden con un sistema de palancas y con los pesos. Las fuerzas a (Hz) (s) a (m)
de impulsin del chorro de agua se ajustan mediante el caudal. 1 13.30 10.65 0,018 7,793E-05
2 13.75 9.53 0,025 8,709E-05
Para esta prctica se utiliz una boquilla de 8mmde dimetro, 3 14.04 9.47 0,026 8,765E-05
la superficie de impacto plana se ubic sobre la Palanca 4 14.38 8.86 0,027 9,368E-05
(regla), colocndola en el equilibrio gracias a una pesa mvil, 5 14.85 8.79 0,029 9,443E-05
las vlvulas de entrada y salida de la bomba se mantuvieron
abiertas, se puso en marcha la bomba a travs del conteo de
frecuencia, se llev de nuevo al equilibro la regla y se realiz Tabla 5. Datos para una superficie plana con boquilla 8mm..
una lectura de la distancia y del caudal manteniendo un
volumen de 830mL, se realizaron cinco corridas variando el Frecuenci Tiempo Distanci Q (m3/s)
caudal, se detuvo la bomba y se sustituy la superficie de a (Hz) (s) a
impacto por una superficie inclinada, y luego una cncava (m)
semiesfrica.. Para cada superficie seleccionada, fue aplicado 1 14.48 9.25 0,012 8,973E-05
este mismo procedimiento para una boquilla de 9mm. 2 14.94 9.12 0,0135 9,101E-05
3 15.14 8.84 0,014 9,389E-05
Tabla 1. Tabla organizacin de superficie a usar. 4 15.28 8.28 0,016 1,002E-04
5 15.48 8.07 0,019 1,029E-04
Boquilla Superficie por utilizar
8mm de dimetro Superficie plana Tabla 6. para una superficie inclinada con boquilla 8mm.
Superficie inclinada
Superficie cncava Frecuenci Tiempo Distanci Q (m3/s)
a (Hz) (s) a
9mm de dimetro Superficie plana (m)
Superficie cncava 1 12.95 12.59 0,017 6,593E-05
Superficie inclinada 2 13.22 12.34 0,018 6,726E-05
3 13.43 11.28 0,019 7,358E-05
III. RESULTADOS
4 13.84 10.22 0,02 8,121E-05
Los siguientes datos fueron los obtenidos para los dos tipos de
boquillas empleadas durante la prctica donde el volumen 5 14.10 9.630 0,022 8,619E-08
usado fue de 0.00083 m 3 (830 ml) el cual permaneci Tabla 7. Datos para una superficie concava con boquilla 8mm.
constante para todas las corridas de la experiencia.
Frecuenci Tiempo Q (m3/s)
Tabla 2. Datos para una superficie plana con boquilla de 9mm. a (Hz) (s) d (m)
Frecuenci Tiempo Distanci Q (m3/s) 1 13.29 10.97 0,01 7,566E-05
a (Hz) (s) a (m)

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Impacto a un chorro de agua
4

2 13.47 10.80 0,012 7,685E-05 2 13,22 3,0245

3 13,43 3,02475
3 13.62 10.32 0,0135 8,043E-05
4 13,84 3,025
4 14.07 9.81 0,014 8,461E-05 5 14,1 3,0255
5 14.26 8.40 0,017 9,881E-05
Tabla 13. Fuerza de chorro en superficie cncava
Para hallar la fuerza de chorro en cada una de las superficies
Frecuencia [Hz] Fuerza [N]
se utiliz la siguiente ecuacin:
1 13,29 3,0225
F x =0,25 z+ 3,02 2 13,47 3,023
Esto para la pesa dos puesto que esta pieza fue la que estuvo 3 13,62 3,023375
en constante movimiento es causal de que el sistema estuviese 4 14,07 3,0235
en completo equilibrio. 5 14,26 3,02425
Los resultados obtenidos para la fuerza se obtuvieron en las
siguientes tablas:
IV. ANLISIS DE RESULTADOS
Tabla 8. Fuerza de choro para la boquilla 1 en la superficie plana.
Despus de realizar el procedimiento anteriormente descrito,
Frecuencia [Hz] Fuerza [N] se registraron los datos de Caudal, frecuencia y distancia, para
1 16,12 3,0275 luego calcular las fuerzas que acompaan al impacto, para una
2 16,68 3,028 superficie plana mostrado en las tablas 2, 5 y 8.
3 17,1 3,02875
Los valores de la tabla 11 nos indican que al aumentar el
4 17,5 3,029375
caudal, aumenta la fuerza de impacto sobre la superficie
5 18,09 3,0295
plana.
Tabla 9. Fuerza de chorro para la boquilla 1 en superficie de 45. Para corroborar la relacin entre caudal y fuerza, se grafica
con ayuda de la herramienta de excel estas dos variables, y se
Frecuencia [Hz] Fuerza[N] observa la proporcionalidad directa esperada, sin embargo la
1 13,3 3,0245 curva no es lineal completamente, esta diferencia se puede
2 13,75 3,02625 explicar al tener en cuenta los posibles errores que se
3 14,04 3,0265 cometieron al medir el caudal.
4 14,38 3,02675
5 14,85 3,02725
Caudal Vs Fuerza
Tabla 10. Fuerza de chorro para boquilla 1 superficie cncava.
3.03
Frecuencia [Hz] Fuerza [N]
f(x) = - 108322862206.5x^3 + 29140006.69x^2 - 2471.13x + 3.09
3.02
1 13,28 3,023 R = 0.99
2 13,49 3,02325 3.02
3 13,16 3,0235
3.02
4 14,12 3,02375
5 14,48 3,02425 3.02
3.02
Para la boquilla 2 se realiz el mismo procedimiento y se
obtuvieron los siguientes resultados: 3.02
7.00E-05 7.50E-05 8.00E-05 8.50E-05 9.00E-05
Tabla 11. Fuerza de chorro en superficie plana Figura 4. Relacin Caudal Fuerza de impacto flujo agua a travs
de la boquilla 1 sobre una superficie plana
Frecuencia [Hz] Fuerza [N]
1 14,48 3,023
2 14,94 3,023375
3 15,14 3,0235
4 15,28 3,024
5 15,48 3,02475

Tabla 12. Fuerza de chorro en superficie de 45

Frecuencia [Hz] Fuerza [N]

1 12,95 3,02425

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5

Caudal Vs Fuerza Caudal vs Fuerza

3.03
02 f(x) = 1383542.59x^2 - 146.53x + 3.03
3.02 3. R = 1
f(x) = 5453643.22x^2 - 937.5x + 3.06
R = 0.94 02
3.02 3.
02
3.02 3.
3.02 02
3.
3.02 02
3.
3.02 02
8.500E-05 9.000E-05 9.500E-05 1.000E-04 1.050E-04 7.000E-05
3. 7.500E-05 8.000E-05 8.500E-05 9.000E-05
Figura 8. Relacin Caudal vs Fuerza de impacto flujo agua a
Figura 5. Relacin Caudal Fuerza de impacto flujo agua a travs travs de la boquilla 1 sobre una superficie cncava
de la boquilla 2 sobre una superficie plana

Caudal vs fuerza
Caudal Vs fuerza
3.02
3.03 f(x) = 65.14x + 3.02
3.03 3.02
R = 0.89
3.03 3.02
3.03
3.03 3.02
3.03 3.02
3.02
3.02 3.02
3.02 3.02
3.02 7.000E-05 8.000E-05 9.000E-05 1.000E-04 1.100E-04
7.500E-05 8.000E-05 8.500E-05 9.000E-05 9.500E-05 1.000E-04
Figura 9. Relacin Caudal vs Fuerza de impacto flujo agua a travs
Figura 6. Relacin Caudal vs Fuerza de impacto flujo agua a travs de la boquilla 2 sobre una superficie cncava
de la boquilla 1 sobre una superficie inclinada a 45

Al comparar las fuerzas de impacto sobre una superficie plana,

Caudal vs fuerza inclinada y cncava para valores de caudales cercanos al
aumentar el dimetro de la boquilla disminuye la fuerza. Lo
3.03
que es comprensible al tener en cuenta que al aumentar el
3.03 dimetro de la boquilla, se aumenta el rea, lo que disminuye
f(x) = 44.45x + 3.02
3.02 R = 0.93 el caudal, pues son inversamente proporcional y por tanto la
3.02 fuerza de impacto sobre la superficie.
3.02 Adems, se observa que la geometra de las superficies
3.02
determina la distribucin de la fuerza y el impacto del chorro,
para la superficie cncava hay una buena distribucin de la
3.02
fuerza con la que impacta, esto hace que no se requiera de
3.02
6.500E-05 7.000E-05 7.500E-05 8.000E-05 8.500E-05 tanta caudal como en la inclinada y la plana, por otro lado, en
la superficie plana el impacto de chorro es frontal y el choque
Figura 7. Relacin Caudal vs Fuerza de impacto flujo agua a travs es el que mantiene en equilibrio y hace que el chorro no se
de la boquilla 2 sobre una superficie inclinada a 45 distribuye uniformemente. En cuanto a la superficie inclinada,
el impacto no es del todo frontal por lo que se pierde una parte
y es necesario un flujo mayor.

En general, todas las pruebas coinciden en que al aumentar el

caudal, aumenta la fuerza de impacto sobre la superficie, y al

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6

aumentar el dimetro de la boquilla, disminuye el caudal y por

tanto la fuerza de impacto sobre la superficie.
V. CONCLUSIONES
A partir de los resultados obtenidos en los clculos, se
puede notar que la oposicin de un fluido a las deformaciones
tangenciales (o de arrastre), es el rozamiento interno entre las
capas de fluido A causa de la viscosidad, es necesario ejercer
una fuerza (en este caso la gravedad), para obligar a una capa
de fluido a deslizar sobre otra. Se pudo observar que la
deformacin de los fluidos estudiados aumentaba debido al
cambio de capilar entre menor espacio por donde fluir el
fluido mayor ser las fuerzas tangenciales o de razonamiento
interno entre partculas por lo cual su viscosidad aumentara
REFERENCIAS
[1] G. Sotelo Avila, Hidrulica De Canales, Universidad Nacional
Autnoma De Mxico, Facultad De Ingeniera, Mxico, D.F. 2002.R.
[2] Robert L. Mott. Mecnica de fluidos. 6ta edicin, Pearson Educacin,
2006, Mxico, SA de CV. .
[3] Victor L. Streeter, E. Benjamin Wylie, Keith W. Bedford. 9na edicin,
McGraw-Hill Interamericana, 2000, Santaf de Bogot.

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