Revista de la Sociedad Qumica del Per

ISSN: 1810-634X
sqperu@gmail.com
Sociedad Qumica del Per
Per

Calvo B., Eduardo

BIOCOMBUSTIBLES DE PLANTAS PARA PRODUCCIN DE BIODIESEL
Revista de la Sociedad Qumica del Per, vol. 72, nm. 1, 2006, pp. 44-48
Sociedad Qumica del Per
Lima, Per

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371941284006

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44 Rt,\,. Soco Quim. P,r. :006, 7J. V" J. f.J.:J-4.'<)

BIOCO''1BUSTlBLES DE PLA'HAS PARA PRODUCCJl\ OE

BIOOlESEL
Eduardo Calvo B:
RESUMEN
los biocombustibles han acompaado a la humanidad desde el descubrimiento
del uso del fuego. El desarrollo de la agricultura moderna (Revolucin verde.
biotecnologias y simbiosis con microorganismos) permite dar una nueva mirada a las
posibilidades de cultivar el combustible del futuro. En este trabajo se presenta el
potencial de diversos recursos naturales. (vegetales) en Per, en este campo y sus
perspectivas de aplicacin.
Palabras clave: Biocombuslibles, biodiesel, palma aceitera. pin blanco,
higuerilla, transesterificacin.
ABSTRACT
Biofuels have accompanied mankind since the discovery of fire use. The
development of modern agriculture (Green revolution, biotechnology and
microorganism symbioses) allows us lo give a fresh look to the posibilities 01 raising
our future fuel. In this paper, an overwiew of the potential of different plants, natural
resources in Per, and theirapplication perspective is presented.
Keywords: Biofuels, biodiesel, palm oil, jatropha, ricin, transesterification.

l. INTRODUCCIN
Los biocombustibles se han usado desde tiempos prehislricos. Esta categora
que conceptualmente incluye estircol, la leia y la yareta (planta de la familia de las
apiilceas que se encuentra en cstado silvestre en las zonas rurales y es usada por las
resinas que contiene) sigucn siendo combustibles importantes en las zonas rurales
del Per. Para efectos legales, los anterionncnte mencionados se consideran
combustibles dc biomasa'.
De acuerdo a la legislaci~on peruana (Ley de promoci,on del mercado de
biocombustibles), se consderan biocombustibles a los productos quimicos que se
obtengan de materias primas de origen agropecuario, agroindustrial o de otra forma
de biomasa y que cumplan eon las normas de calidad establecidas por las
autoridades competentes. Esto excluira a los combustiblcs de biomasa usados sin
mayor procesam iento.
Los biocombustibles explcitamente mencionados en esta Ley son el alcohol
anhidro y el biodieseJ. En cuanto a la produccin de alcohol anhidro, ste puede ser
generado de mltiplcs fuentes: caa de azcar, sorgo dulce e inclusive a partir dc

* F..\cultad dl:Quirnic:.l e IngcnicriaQuimica. Universidad Nnconal MayordeSilll Marcu~

Ministerio de Ellcrgiu y tv1inas. Bal;;l1cc Naciunul de Energi.l. Minis\l:riu de J::nerg y Minas.
2(0). Per
EA/umJ" Ca/I'O B, 45

nuestro ms fa muso tu b('n.:u lo. la p.lpa (Solanlll11 t lIbl'rosa). eslO lti 1110 a prUpll~~ta
del legislador Santos .Iaimcs Serco\'il':. El liSO del alcohol anhidro liene ventnjn$
innegables en los mOlO res de cuatro tiempos (motores (it' ciclo Otto). pC'ro L'n el Per
para el princ ipal merendo de estos motores (L ima y Ca Ilao) se viene promocionando
clusu del gas licuado de petrleo O el gas natura! comprimido. A pesar de esto. para
elevar el oelanaje de la gasolina -ya que desde e,le mio no se puede agregar plomo
lelraetilo- se ha desarrollado una planta industrial de alcohol etlico.
Considerando el alto consumo del diesel en el transpone' (aprox.2/3 dd total) y
las experiencias antes mencionadas con CI alcohol. el gas licuado de petrleo y el gas
natural vchicular; se considera que un campo potencial de biocombustibles lo
constituycnlos biodieseles.
BJODIESEL
Se denomina biodiesel a aquel biocombustible renovable derivado de aceites
vegetales o grasas animales que puede ser utilizado como sustituto o aditivo del
diesel convencional.
El biodiesel fue el primer combustible en ser usado cuando Rudol f Diescl
prcsent su motaren Augsburgo, Alemania ell Ode Agosto de 1893. Por esta razn,
se ha declarado este da como cI Da Internacional del Biodiesel. En la Exposicin
Mundial de Pars en 1900, Diesel present un motor funcionando con aceitc de
man. Siendo un visionario, l vaticin que "el uso dc los aceites vegetales puede
parecer insignificante hoy, pcro estos aceites se pucdcn volver, en el transcurso del
tiempo, tan importantes como los productos del petrleo y la brea del presente".
La era modema del biodiesel se iniciaria con posterioridad a la crisis producida
por el aumento del precio del petrleo en el ao 1973 y en instituciones como el
Laboratorio Nacional de Energias Renovables de los Estados Unidos de Amrica.
Desde esa poca se ha venido intentando c1uso de biodiesel a partir de diversas
fuentes, tanto primarias como secundarias. A partir de 1997 con la filma del
Protocolo de Kioto de la Convencin Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio
Climtico y su postcrior ratificacin en febrero ao 2005, los csfuerzos se han
intensi ficado.
Estos esfuerzos han conducido a producir actualmcntc dos diferentes tipos de
motores que funcionan con biodiesel. En primcr lugar, aquellos que usan una
mezcla de combustible fsil y aceite vegetal en clara ana logia con el gasohol. En
segundo lugar, aqullos quc necesitan un sistema previo de calefaccin para poder
llevar el aceite vegetal puro directamente al motor. Para esto es necesm;o llevar este
combustible a ms dc 50 oc.
Adems, no dcbcn haber piezas de caucho o jebe (todo
debe ser de material plstico) ya que el aceite vegetal puro (Biodiesel 100%) es
capaz de disolverlo.

2 Congreso de In Repblicll
3 ~. 1ill,:a~rjodc Energa y Minas, Plan Rr::!'er'lIcial de El/ergio (1/ JO/5. OTERG. MINEM
4() Hio('(J/!/lms/ihles de pllll/{lIS para pmdllcm de hjvdit',\'l!/

Eluso del biodicscl ha Clumenta.do ele manera vcrtigino:;~l ya que entre 1990 y el
presente afio ha aumentado de prclicamente c;,;ro a dL)S Illilmilloncs de litros. Esto
ha tenido tal impacto que la Unin Europea ya ha norlll81izado las c8ractersticas
tcnicas del biodiesel (EN 14214:2003 J. En el cLladro 1 ,e presentan los criterios y
valores de esta norma.
En pases que cuentan con megalpo.1is, como por ejemplo la ciudad de 'Sao
Paulo en Brasil~ , se vienen desarrollando proyectos de recuperacin de aceite
vegetal usado para su transcstcrificacin y la produccin de biodiesel. En el caso
peruano, similares esfuerzos se han lIevaelo a cabo en la Universidad Nacional
Agraria de La IvIolina (Ver Diario El Comercio) y se reali'zan en la Universidad
N He iorral IvI ayor ele Sa n M arcos (comun icacirr vcrbal ).
El reciclado de aceite usado es una alternativa econmicamente viable,
claramente de positivo impacto ambiental (ya que no slo elimina las emisiones de
gases de efecto invernadero sino que neutraliza un residuo que podra contaminar el
agua) y comprobada tecnolgicamente. Sin embargo, esta alternativa est slo
circunscrita a las grandes ciudades, a productores organizados (de preferencia
cadenas) y a una logstica que garantice el flujo de los materiales hacia las plantas de
procesamiento,
Es por esto que se ha venido tambin investigarrdo el potencial ele diversas
plarrtas oleaginosas para la produccin de biodiesel a partir de cultivos. En el munelo
los cultivos ms usados para la produccin de biodiesel son la colza, la soya~ el
girasol y la palma aceitera (esta ltima declarada en el Per como cultivo de intres
nacional por Resolucin Suprema). La palma aceitera se estableci gracias a lIna
IvIisirr Tcnica dellnstitut de Recherches pour les Huiles et Oleagirreux -IRHO de
Franciaen 1969.
Es necesario sealar ql!e en el proceso de preparacin del bioeliesel rro slo
intervienen las plantas oleaginosas, sino que se necesita metanol o etanol y
catalizadores (por ej. hidrxido ele potasio) para la preparacin elel proelurcto
transesterificado. Tambin 'se obtiene como subproducto glicerina.
El metanol o etanol requeridos para este proceso tambirr pueelerr ser obtcrridos a
travs de procesos de fennentacin de materia vegetal (por ej. frutos no comestibles
o caa de azcar).
OLEAGINOSAS EN EL PERU
En el Per se cuenta con muchas especies de plantas oleaginosas, algunas
cultivadas desde la prehistoria. Cabe recordar que el propio mani (Arachis hipogell)
usado por Diesel se cultivaba hace ms de SOOO aos en el Per'. Las ms
importantes plantas, errtre nativas e irrtroducidas, podemos citar: el aguaje
(MlIlIrilia jlexlIosaJ, la andiroba (Carapa gllinensis), el babassu (Orbignya

4 UN IDO, CDM Pmjc(' POI'(folioFol' Brazil. UNIDO 2003

.) Brack Egg A., Per: Diez millllJos de dumeslico6n. Bruio, L mil, ~003
J:"duanln en/l'o B. 47

p/1lI/c!/"alo). la castaiia (BC:'rr/lOllelia e.rce/sa). In higuerilla (Ricil1f/S cO/1/fl/lis). el

metohuayo (C((f~r()dt'nd"ol1 oril1ocellse), la <1lltC's mencionada palma aceitera
(E/aeis gu;neens;s). el piiin blanco (Jafropho curcas), el pijuayo (BaCf,.is
gas;pues), el sac ha i nc hi (P/ukenel io ,o/l/bilis), la UCLl Ll ba ( Viro/a sllr;lIoJllensis) y el
umar (Porllljlleiba sericea),
Entre las arriba mencionadas plantas, sc puede resaltar la palma aceitera que
gracias a un esfuerzo del Instituto de Recursos Naturales (INRENA) cuenta con un
t\.'1apa del Sistema Agroccolgico de esta especie. En ste se registra un total de
1'405.000 has. potcncialcs para su cultivo. Este mapa en escala 1:250 000 nos
permite conocer las zonas adaptables a este cultivo. Adems. existe un Comit
Tcnico creado por Resolucin Ministerial 0488-2005-AG para la Promocinde la
Cadcna Productiva de la PalmaAceitcra.
U na planta dc Amrica Latina (probablemcnte de Amrica Central). pero que se
ha extendido por todo el planeta (y que es considerada una planta medicinal en e!
Per) tambin presenta un alto potencial dc desarrollo sobre todo en tierras
marginales o en peligro de desertificacilL Esta planta es el pin blanco, que ha
sido sella lado en el documento Visin 2020 del gobierno de la India como un cultivo
de por 10 mcnos 10 millones de hectreas al2020 para la generacin de biodiesel.
El Brasil ha decidido ineluir en el grupo dc plantas para la produccin de
biodiesel a la higuerilla (tambin conocida como ricino) la cual es el cultivo
seleccionado para toda la regin noreste (la ms pobre) de dicho pais.
El cultivo de plantas oleaginosas para biodiescl se puede hacer aprovechando
diferentes sinergias como en el caso ya mencionado de recuperacin de aceites
residuales (eliminar un residuo contaminante). Para esto es necesario tener en
cuenta las ventajas del biodicsel:
Menor toxicidad y mayor biodcgradabilidad
Al tcner un mayor punto de inflamacin, es ms seguro.
Al scr un producto agroindustrial genera puestos de trabajo, crea industria y
favorccc el desarrollo recnolgico.
La mezcla con e! actual diesel, ayuda a reducir el contenido dc azufre,
contam inante que produce corrosin en los vehculos.
La mayor dificultad para establecer campos de cultivo e industrias de
transesterificacin para la produccin de biodicscl est relacionada a la volatilidad
de los precios del pctrleo. Esto quiere decir que si los precios de! petrleo se
encuentran en sus niveles histricos (aproximadamente 20 US$ del 2005 por barril
de petrleo crudo, la produccin de biodicsel a partir de cultivos resulta
antieconmica). Por este motivo, para asegurar [a produccin de cstas plantas y su
industrializacin, pases de nuestra regin han decidido intervenir en el mercado
(Argentina y Brasil) y garantizar una cuota superior al2 % de uso de biodiesel como
aditivo cn el diesel actual.
En el Per. con la dacin del Reglamento de la Ley dc Promocin del Mercadode
los Biocombuslibles (Decreto Slq>rcrno OI:1-:0n."-E'\'I se 11'1 est3blcciJo en su
:Jrticul0 ~ el conr~nido de 5t~/~ pura el Bi\..'dicSL'1 E('~,lgic\) 1E Y 2E. A~imi~111o. est~
debe ser comercializado a parlir del I de Enero del 100X en algunas regiones
amaznicas como Amazonas. H W'H111CO. Loreto. Ucayal i y San Martin y en d reSlO
dclpaisapartirdell deEnerodd2010.

COMENTARIOS FINALES
Los primeros pasos para el uso Je los biocombustibles en el Per han sido dados
pord Estado peruano.
Con la Ley, su reglamento, clmarco institucional y los plazos formulados, es de
esperarse que este sector sc dinarnice. Constituye un reto para los actuales y futuros
ingenieros qumicos el dcsa,,-ollo de este sector de marcada importancia para el
desarrollo naciqnal.
La investigacin en los procesos de transesteril1cacin, los catalizadores y
procesos ptimos son problemas optirnizables que demandan la colaboracin de las
diferentes ramas de las cicncias quimicas y las ingenieras. El anlisis de las
condiciones econmicas y los modelos de negocios para comercializar, no slo el
biodiesel sino tambin la glicerina, constituyen potenciales campos de anlisis para
los investigadores de economa, administracin de en1presas y comercio exterior.
Cuadro 1
Norma de la Unin Europea
Crterios Biodiesel
(EN14214)
Densidad @ 15 oC (g/cm') 0.86-0.9
Viscosidad @ 40 oC (mm'/s) 3.5-5.0
Punto f1ash( oC) >101
Azufre (% masa) <0.01
Ceniza de Azufre (% masa) 0.02
Agua (mg/kg) <500
Residuo dc Carbono (% peso) <0.03
Comaminacin Total (mglkg) <24
Corrosin del Cobre 311/50 'c Clase 1
Nmero de Celana >51
Melanol (% masa) <0.2
Contenido de ster (% masa) >96.5
Monogticridos (% masn) <0.8
Digliceridos (% masa) <0.2
Triglicendos (~/o masa) <0.4
Glicerol Libre(% masa) <0.02
Glicerol Total (% masa) <0.25
Nmero de Yodo 120
Fsloro (Illg/kg) <tO
~vktaks Akalinos Nn. K (mg/kg) <5