Sie sind auf Seite 1von 11

Tema:

OPERATIONS AND SUPPLY CHAIN MANEGEMENT

Bloque: DGB-PREADM07A1M

Profesor: CACHAY RABANAL, JORGE JERSSON

Integrantes:

ABANTO GOZALVEZ, JOSE DANIEL


CASANA VIVELA, ROMINA
CHAMORRO BERROSPI, DENILSON RONALDO
GALIANO VALENCIA, CESAR GIANCARLO
JIMENEZ CHALCO, MARIA CLAUDIA
MENDOZA YUCRA, SOLAGNE ALEXANDRA

Lima- Per
2017

1
ndice

Tabla de contenido
1. La Empresa ............................................................................................................................... 3
a) Descripcin de la Empresa ................................................................................................. 3
b) Misin y Visin ...................................................................................................................... 3
c) Identificacin de Productos y/o Servicios. ........................................................................ 3
d) Anlisis Estratgico de la Empresa ................................................................................... 3
e) Anlisis Situacional de la empresa .................................................................................... 4
f) Anlisis FODA de la empresa. ........................................................................................... 4
2. Anlisis de la Cadena de Suministros ................................................................................... 5
a) Identificacin de Actores. .................................................................................................... 5
b) Directrices e Indicadores de Gestin de la CS (Identificarlos y analizarlos). .............. 5
c) Anlisis FODA de la Cadena de Suministro..................................................................... 6

2
1. La Empresa
a) Descripcin de la Empresa
La empresa por desarrollar es la de Corporacin SJB SAC, cuyo rubro es el
comercial, se dedica a la venta de insumos para la produccin de prendas y
acabado, dentro de los que ms vende la empresa son: agujas para la mquina,
tallas, conos de hilo de remalle y conos de hilos de costura. Estos ltimos sern
explicados como el eje principal de esta empresa, el cual ser abordado ms
adelante. La empresa es manejada por una pareja de esposos, que empezaron este
negocio hace ya ms de 20 aos, su tienda principal se encuentra en Jr. Antonio
Bazo 792(INTERIOR- C-112) en la Victoria, dentro de lo que casualmente llamamos
Gamarra. En sus inicios, la empresa solo venda conos de hilos de costura de
produccin nacional, pero segn pasaban los aos la empresa decidi trabajar con
los de procedencia china, primero comprando a un tercero y luego contactando
directamente con una fabrica en China, con tal de reducir costos, debido a que a lo
largo de estos aos la competencia ha ido aumento y los competidores ya no
compran de terceros sino que traen directamente de China. La empresa tambin
decidi diversificar un poco agregando nuevos productos de acuerdo a tendencias
y extraeza para el mercado. Hoy en da, Corporacin SJB SAC tiene en su nomina
nueve trabajadores que se distribuyen entre tiendas y almacenes.

b) Misin y Visin
c) Identificacin de Productos y/o Servicios.
Costura 40/2
Remalle 150/2
Agujas para maquina industrial
Tijeras para tela
Tijeras para acabado de producto
Cintas de embalaje
Tizas
Centmetros
Tallas bordadas
d) Anlisis Estratgico de la Empresa
En este ao se espera que se haya acabado por lo menos tres quintas partes del
total de productos que se ha ido comprando a lo largo de este ao, la empresa se

3
destaca de los dems por la variedad de colores, para eso en este ao se pudo
terminar la construccin de otro almacn que pueda ayudar a tener mayor
seguridad y control. Por el momento, la empresa no tiene ideas de expansin ya
que necesita establecer mejor su manejo de informacin y tener una mayor
capacidad de control.

e) Anlisis Situacional de la empresa

Actualmente la empresa se encuentra en un buen momento, ya que cumple con


todos gastos y deudas que mantiene con el banco, el principal factor que
actualmente estamos estudiando es que la empresa cuenta con una gran variedad
de productos en su inventariado y maneja un almacn el cual se encuentra muy
cerca al taller donde actualmente operan, ya que en antes manejan varios
almacenes, muy pequeos, pero se encontraban de forma dispersa y en algunas
ocasiones era difcil manejar varios almacenes. Hoy en da ese almacn no da
abasto a la mercadera que tiene la empresa.

El principal problema es que la empresa no cuenta con un buen manejo de los


productos que tiene hoy en da en su almacn.

Otro problema es que la empresa no ha diseado una buena organizacin ya que


no existe una persona encargada de supervisar las labores de los dems
trabajadores, muchas veces existe una fuerte rotacin de personal lo que en este
caso no sera favorable ya que en ocasiones no hay quien supervise que la actividad
que realizan se ha hecho de manera correcta.

Antes la empresa trabajaba con distintas fbricas para poder analizar cual fabrica le
da un mejor abastecimiento y una mejor calidad, ya que lo que realmente busca le
empresa es brindar productos de calidad a sus clientes, aunque muchas veces en
este sector de insumo de acabo al por mayor los clientes buscan principalmente un
producto con un precio bajo y no un producto con buena calidad, por lo que ante la
fuerte demanda la empresa adquiri muchos productos de distintas fabricas por lo
que ahora tiene en almacn productos de baja calidad a diferencia de los nuevos
productos que ha adquirido.

f) Anlisis FODA de la empresa.

4
FORTALEZAS DEBILIDADES
La empresa tiene una amplia cartera No posee un buen sistema de
de productos. informacin.
Tiene un buen manejo financiero, ya Falta de encargado(s) en supervisar
que no cuenta con deudas. algunas funciones dentro de la
Ya est bien situada en la industria empresa.
debido a su largo tiempo de Falta de una apropiada gestin de
operacin. logstica y cadena de suministro.
El centro de operaciones se encuentra Problemas para definir precios de
en uno de los Clster textiles del pas. manera eficiente.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Ms proveedores en Asia/zonas de Desarrollo de la industria textil en
bajo costo. Asia/zonas de bajo costo.
Mejora en la percepcin de la industria Alto poder de negociacin por parte
textil del Per. del proveedor.
Desarrollo de polticas que eliminaran Desastres naturales que
algunos costos para los proveedores. aumentaran el costo de algunos
materiales.

2. Anlisis de la Cadena de Suministros

a) Identificacin de Actores.
Proveedores: La empresa trabaja con dos fbricas de China que son sus principales
proveedores en el mbito de comercializacin.
Distribuidores: La empresa en si es el distribuidor, ya que tiene su propia tienda en
donde los productos llegan directamente a los clientes.
Clientes: Confeccionistas, empresas exportadoras que necesiten insumos para su
produccin y la competencia.

b) Directrices e Indicadores de Gestin de la CS (Identificarlos y analizarlos).

5
Instalaciones: La empresa maneja dos almacenes, uno muy cerca a la tienda
principal, mientras que la otra en el distrito de Ate, donde se coloca los productos
que tienen menor rotacin.

Inventario: todo lo que maneja la empresa son bienes terminados, si se habla de


proporciones, cerca del 60% del inventariado es de hilo de costura 40/2, 30% de
hilo polyester 150/1 y lo restante en productos diversos.

Transporte: la misma empresa maneja la logstica de abastecer la tienda, primero


por carro y luego con ayuda de estibadores desde los almacenes. Todo ese
producto del almacn vino de conteiner transportados desde China en buques.
Informacin: por el momento la empresa maneja un sistema pequeo que lo ayuda
a manejar el inventario, conocer las existencias de productos y la rotacin de
estos.

Aprovisionamiento: cada tres das se lleva mercadera a la tienda principal, de los


colores de hilos de costura que se acaban ms rpido, sin embargo, hay casos
donde el cliente hace un pedido por el cual no se puede satisfacer o completar en
ese mismo instante por lo que se espera entre 20 a 30 minutos para que se le
entregue todo completo, tiempo de bsqueda y transporte. Cuando se hace un
pedido a nuestros proveedores en China, tarda aproximadamente entre dos meses
a tres meses en que la mercadera se encuentre en el puerto del Callao, por lo que
se tiene que tener muy en cuenta la demora y como podra o no afectar a la
existencia de ciertos colores, normalmente se paga dando un inicial de 30% y
pagando el resto despus de que el contenedor se encuentra saliendo del puerto
en China.

Fijacin de precios: La empresa ha mantenido los mismos precios a lo largos de


los aos, se tom esta medida debido a que, si se baja mucho, no compensara
los gastos de almacenaje y distribucin, adems que no es factible a un largo
plazo, debido a que una vez que bajas tu precio, es muy difcil volverla a subir.

c) Anlisis FODA de la Cadena de Suministro

6
Hay muchos problemas que la empresa tiene que mejorar dentro de su cadena de
suministro, como se estuvo explicando anteriormente la forma de que todo se
encuentre sistematizado, que todos los productos estn visibles en un sistema, tanto
los de la tienda como en almacenes. Adems, dentro del mbito de hilo de costura
todos estos se encuentren en una calidad establecida ya que aun sigue habiendo
inventario de aos pasados que por tema de tendencia ya no salen.
Por esto, el FODA a desarrollar ser el de almacenes.

FORTALEZAS DEBILIDADES
Amplio tamao. Falta de supervisin apropiada a los
Muy prximo al centro de trabajadores.
operaciones. Falta de un sistema que consolide a
Situado en un clster textil. todos los actores involucrados en el
manejo de almacn.
Falta de manejo en la entrada y salida
de los productos.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Alquilar parte del almacn. Posibilidad de desastres naturales.
Mejora por curva de aprendizaje Posibilidad de accidentes
debido al clster donde se encuentra (incendios).
Ajustes en regulaciones
gubernamentales y distritales.

3. Identificacin de la Problemtica

7
Antecedentes del Problema
i. Aplicacin del Tema:

Ya que uno de los problemas que identificamos dentro de almacenes es que muchas veces
sobran productos y por ende la empresa tiende a acumular inventarios pasados el primer
tema a desarrollar ser el de Lote Econmico.

Este se desarrollar con los siguientes datos, los cuales estn expresados en dlares.

Lote Econmico
o Demanda anual= 230400
o Costo por hacer pedido= 1200
o Costo de almacenaje unitario=0.05
o Lote actual= 38400 (6 pedidos al ao)
o Costo del producto unitario= 0.60
o Tiempo que se demora a entregar el pedido= aprox. 3 meses

Tras hacer la operacin del lote econmico sabemos que:

o El coste actual es de
230400 38400
230400 0.6 + 1200 + 0.05
38400 2
146400
o El lote econmico seria

2 (230400) (1200)

0.05

105,163
o El coste aplicando el lote econmico seria
230400 105,163
230400 0.6 + 1200 + 0.05
105,163 2
143,498

o La demanda diaria seria

8
230400
360

640

o El punto de reorden seria

640 90

57600

o La cantidad de pedidos optima seria

230400
105163

2.19

Proyecciones

En lo que queda del ao la empresa calcul necesitara de 28800 unidades de insumos.


La manera en la que se distribuirn no est detallada de manera clara por lo que se
tendr que hacer una proyeccin.

Se utilizar el mtodo de ponderado a trimestre para elaborar la siguiente tabla

Semana Cantidad
-3 5100
-2 4800
-1 5000
1 5100+4800+5000
4733 3

2 5000+4800+4733
4611
3

3 4611+4733+5000
4548 3

4 4548+4611+4733
4631 3

5 4631+4548+4611
4597 3

6 4597+4631+4548
4592
3

9
Identificacin del Problema.

El gran problema dentro de almacenes es que existe una falta de medicin en resultados.
Esto est generando costos innecesarios para la empresa y est disminuyendo la eficiencia
de la misma pues puede ser que no se est adquiriendo la cantidad necesaria para cada
mes, o que en todo caso se est incurriendo en un sobre stock de insumos.

Identificacin de las causas raz del Problema


i. En base a lote econmico

Segn los resultados del lote econmico podemos ver que existe un problema relacionado
a la cantidad de pedidos que la empresa hace actualmente. Debido a que esta hace 6
pedidos anuales de 38400 unidades cada uno se est incurriendo en un costo de 146400.

ii. En base a proyeccin

Segn los resultados se ha proyectado una demanda anual que no est acorde a la
proyeccin semanal restante para lo del ao. Sin embargo, es posible que los datos estn
sesgados pues las semanas transcurridas previas a la proyeccin pueden estar afectadas
por la estacionalidad debido a la transicin de temporada primavera-verano.

En el mundo real algunos problemas se ven afectados por problemas externos a los
matemticos.

Propuesta de solucin o mejora

i. En base a lote econmico

Al aplicar el modelo del lote econmico la empresa solo tendra que hacer 2.19 pedidos de
105163 unidades. Esta cantidad se podra ajustar para llevarlo a un nmero realista de
pedidos. Con estos resultados se disminuiran los costos a 143498 por ao.

ii. En base a proyeccin

Los datos sealan que la empresa se estara sobre stockeando. Sin embargo, si se fuera a
tomar solamente los datos numricos la conclusin directa seria que se debera reevaluar
la demanda anual para no tener materiales de sobra.

10
Segn los datos que tenemos sobre la empresa su realidad es esta. Existe un sobre stock
y una rotacin incorrecta de insumos. Se debera disminuir los requerimientos del siguiente
ao y hacer una proyeccin correcta.

4. Conclusiones y recomendaciones
La empresa debera sustentar los requerimientos del siguiente ao con el stock
sobrante de aos pasado. Sin embargo, esto no debe ser hecho a la ligera pues
podra dar mala imagen ante los proveedores.
Se debera llevar un mejor monitoreo sobre las entradas y salidas de insumos a
almacenes ya que la empresa falla en reconocer las necesidades correctas para
satisfacer la demanda del mercado
La empresa debera tomar con precaucin la propuesta sobre los 2.19 pedidos al
ao. Esto debido a que como fueron hechos en base a proyecciones que en si daban
malos resultados estos podran simplemente reforzar el malestar de la empresa.
La ltima proyeccin puede no ser la correcta ya que no toma influencias generadas
por la estacionalidad. Seria idneo que la empresa monitoreara de manera ms
cercana la variacin en los requerimientos de insumos durante los meses en los que
las textiles comienzan a elaborar prendas para los cambios de temporada. Esto
ayudara mucho a lograr mayor precisin en los requerimientos exactos para la
empresa y dara mejor imagen frente a competidores pues se podra llegar a aplicar
un JIT (si fuera perfecto el monitoreo).

11