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TRABAJO COLABORATIVO

DISEO DE PROYECTOS

Presentado por:

FABIAN LEONARDO GOMEZ Cdigo: 1.115.792.758

JUAN PABLO MONTILLA Cdigo: 17.657.092

CRISTIAN ANDRES OSPINA BOLAOS Cdigo 1.075.233.646

ALFONSO PERDOMO RAMIREZ Cdigo: 17.646.568

GRUPO: 102058_295

TUTOR: OSCAR ANDRES BENAVIDES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERA DE SISTEMAS
ABRIL DE 2017

1
INTRODUCION

La acuicultura es una de las grandes potencialidades mejor ideadas por el


hombre. La oportunidad es grande para una produccin sostenible de los recursos
hidrobiolgicos en la regin de Beln de los Andaquies. La existencia de recursos,
suelos, propicios y la disponibilidad y abundancia de aguas y las especies nativas
de peces disponibles, garantizan una actividad promisoria.
En este contexto se hace necesario realizar el proyecto de Cultivos y
comercializacin de Cachama blanca, el cual est encaminado a la produccin y
comercializacin de cachama blanca, para satisfacer la demanda de dicho
pescado en la regin de Beln de los Andaquies y su zona de influencia, ya que
esta carne posee un alto consumo por ser recomendable para la dieta alimenticia,
por las propiedades nutricionales que poseen, adicional es de fcil digestin, es
una carne de fcil cultivo y econmico para la regin, adicional que genera
ganancias a la comunidad. En la regin no existe una oferta alta de este pescado
hacindolo costoso y de no fcil acceso, con el proyecto se deber conseguir que
la comunidad de la regin tenga mejor oferta del pescado, como tambin mejorar
las condiciones de vida de los productores pesqueros de la regin.

2
OBJETIVOS

GENERAL
Estudio de pre-factibilidad para el Cultivo y Comercializacin de la
Cachama blanca en el Municipio de Beln de los Andaques, Caquet,
como fuente generadora de empleo de alta rentabilidad para mejorar las
condiciones econmicas de la comunidad en general.

ESPECIFICOS
Identificacin del tipo de proyecto referente al cultivo de cachama.
Identificar del producto a comercializar con sus caractersticas y sus
atributos.
Identificar grupos sociales se van beneficiar con la produccin y
comercializacin del producto.
Realizacin del estudio socio ambiental del proyecto en la comunidad y
ecosistema del municipio de Beln de los Andaques.
Realizacin del estudio de mercado, con su respectiva oferta, demanda, los
costos de produccin y comercializacin del producto.
Realizacin del estudio tcnico, identificando los mecanismos de
produccin, la localizacin del proyecto, el grupo de personas beneficiarias
del proyecto productivo y las necesidades en maquinaria, equipos,
construcciones y/o edificaciones.

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CRONOGRAMA DE TRABAJO

Fecha Das
Das Fecha final
Actividad inicio
trabajados prevista
Situacin para el
prevista final

Revisin material y 17-04-2017 1 18-04-2017 Fin 28


elaboracin cronograma
trabajo

Estudio socio ambiental del 18-04-2017 10 27-04-2017 Fin 18


proyecto

Presupuesto del proyecto 28-04-2017 3 30-04-2017 Fin 15

Estudio de factibilidad del 01-05-2017 3 03-05-2017 Fin 12


proyecto

Consolidacin 04-05-2017 5 14-05-2017 Curso 1

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DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

MARCO REFERENTE
La cachama blanca presenta un gran potencial para la piscicultura gracias a su
rusticidad, hbitos alimenticios, rpido crecimiento y no reproduccin en los
estanques, lo que genera un control sobre la produccin.

Identificacin del Producto: Cachama Blanca.


Su carne posee gran valor nutricional, principalmente por su contenido protenico,
omega 3, 6, 9, vitaminas y minerales.

EL CONSUMIDOR
El producto estar dirigido a la poblacin de los municipios del Caquet
principalmente, a la capital del departamento Florencia, y zonas aledaas a Beln
de los Andaquies.
Teniendo en cuenta que la cachama es un producto de consumo final, perecedero,
generalmente ser adquirido por personas en general, adems de restaurantes,
mercados, sitios tursticos, entre otros.
ANALISIS DEL ENTORNO

El proyecto pisccola est ubicado en una zona rural, en la cual los impactos
ambientales y ecolgicos son mnimos dado que no se altera el ecosistema ni la
cadena ecolgica de la zona. As mismo el entorno es totalmente silvestre y de
campo situacin que favorece nuestro proyecto dado que la prospectiva que se
tiene de este es que sea ecolgico, en su totalidad. De igual forma y teniendo en
cuenta los dems factores que influyen en los procesos nos muestran a grandes
rasgos que los factores sociales, econmicos y culturales no se vern alterados en
el desarrollo de la idea.

ESTUDIO DE MERCADO
En el municipio de Beln de lo Andaquies, la produccin de la cachama blanca se
ha realizado de forma tcnica a baja escala, principalmente por la falta de
capacitacin tcnica Para aprovechar los recursos en la produccin de cachama
blanca.

5
Actualmente el municipio cuenta con una produccin por pozo de 1200 cachamas,
que son distribuidas rpidamente en las zonas aledaas al municipio. Basndonos
en estos datos, se estima producir por estanque alrededor de 2000 unidades.
Teniendo en cuenta la capacidad del pozo se espera que en 7 meses se tenga una
produccin ptima y lista para salir al mercado local.

DATOS ESTUDIO DE MERCADO


La produccin de cachama blanca, est distribuido por mltiples reas del
departamento del Caquet, con lo cual lo que se busca es fortalecer la baja
produccin que hay en los sectores aledaos a Beln de los Andaquies, as como
incrementar la oferta para la demanda de la misma.

Segn los datos del Mercado, los precios establecidos para la venta de la
cachama blanca, oscilan alrededor de 3.500 pesos, variando de acuerdo a la
oferta y la demanda que se tenga a la hora de la negociacin.

ndice de Precios al Consumidor de 2013 al 2017

Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
2013 2014 2015 2016 2017
4% 4% 4% 4% 4%

PROCESO PRODUCTIVO

El proceso productivo se realizar de la siguiente manera.

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Gastos de sostenimiento

Descripcin Costo total


1 Arriendo de la finca 2.000.000
2 Energa Elctrica 500.000
3 Alimentacin de los cultivos 600.000
4 Mantenimiento de los pozos 500.000
5 Intereses prestamos de inversin 200.000
6 Depreciacin de equipos y herramientas 100.000
7 Mantenimiento de equipos 500.000
COSTO TOTAL DE SOSTENIMIENTO 4.400.000

RESULTADOS DEL ESTUDIO TCNICO (NECESIDADES DE RECURSO


HUMANO)
Gastos de sostenimiento
tem Descripcin Costo total
1 Arriendo de la finca 2.000.000
2 Energa Elctrica 500.000
3 Alimentacin de los cultivos 600.000
4 Mantenimiento de los pozos 500.000
5 Intereses prestamos de inversin 200.000
6 Depreciacin de equipos y herramientas 100.000
7 Mantenimiento de equipos 500.000
COSTO TOTAL DE SOSTENIMIENTO 4.400.000

Salarios y prestaciones sociales

7
Cant Cargo Costos
totales
1 Administrador 3.300.000
4 Cultivadores 3.072.960
6 Fileteadores 4.609.440
6 Empacadores 4.609.440
1 Auxiliar administrativo 924.000
TOTAL, SALARIO PRESTACIONES SOCIALES 16.519.840

Mano de obra ms prestaciones sociales

Descripcin Remuneracin Prestaciones Primer ao


Sociales
Mensual Anual
1 gerente 2,000,000 24,000,000 12,936,000 36,936,000
1 administrador de la 1,200,000 14,400,000 7,761,600 22,161,600
finca
12 cultivadores 590,000 7,080,000 3,816,120 10,896,120
12 filete adores 590,000 7,080,000 3,816,120 10,896,120
12 empacadores 590,000 7,080,000 3,816,120 10,896,120
1 auxiliar administrativo 800,000 9,600,000 5,174,400 14,774,400
SUB-TOTAL 106,560,360

RESULTADOS DEL ESTUDIO TCNICO (NECESIDADES DE MAQUINARIA Y


EQUIPO)

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Descripcin Unid. Cant Costo Costo Vida
. unitario Total til
Lancha c/u 2 800,000 1,600,000 10

Balanza c/u 4 350,000 1,400,000 3

Moto bomba elctrica c/u 4 1,000,000 4,000,000 5

Nevera Industrial c/u 4 1,500,000 6,000,000 5

Mesa de corte c/u 4 600,000 2,400,000 10

Mquina de corte c/u 4 1,300,000 5,200,000 10

Mquina de empaque al c/u 4 1,600,000 6,400,000 10


vaco

9
Maquina etiquetadora c/u 1 550,000 550,000 10

Herramientas generales 1 5,846,000 5,846,000 5


(Cuadro 3)
SUB-TOTAL 33,396,000

RESULTADOS DEL ESTUDIO TCNICO: (NECESIDADES DE ADECUACIONES


Y OBRAS FSICAS)
OBRA FSICA
Descripcin Unidad Cantidad Costo Costo Total
unitario
Estructura y anclaje c/u 1 3,800,000 3,800,000
Red Elctrica c/u 1 4,900,000 4,900,000
Pozo Profundo c/u 1 5,700,000 5,700,000
Tanque de agua c/u 4 1,400,000 5,600,000

SUB-TOTAL 20,000,000

MAQUINARIA Y EQUIPO DE PRODUCCIN

Costo Total Und Cant Costo Costo Vida


unitario Total til
Escritorios c/u 2 350,000 700,000 5
Computador y accesorios c/u 2 1,800,000 3,600,000 5
Sillas para escritorios c/u 2 170,000 340,000 5
Cafetera c/u 2 180,000 360,000 3
Nevera c/u 2 1,000,000 2,000,000 5
Archivador c/u 2 250,000 500,000 5
Estantes c/u 10 160,000 1,600,000 5

10
Sillas para operarios c/u 12 80,000 960,000 5
SUB-TOTAL 10,060,000

RESULTADOS DEL ESTUDIO TCNICO ANLISIS MENSUAL DE COSTOS


OPERATIVOS
Salarios y prestaciones sociales

Cant Cargo Costos


totales
1 Administrador 3.300.000
4 Cultivadores 3.072.960
6 Fileteadores 4.609.440
6 Empacadores 4.609.440
1 Auxiliar administrativo 924.000
TOTAL, SALARIO PRESTACIONES SOCIALES 16.519.840

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MERCADEO Y COMERCIALIZACIN DEL PRODUCTO O SERVICIO
Anlisis del producto y/o servicio
La produccin de la cachama en la zona es un proyecto viable ya que no existe
ningn otro proyecto de piscicultura relacionado con el Cultivo de Cachama, pese
al gran pedido y solicitud de este producto en otras regiones del departamento y
pas. La produccin y comercializacin de este producto contribuir mejorar las
condiciones econmicas, la estabilidad y crecimiento social ya que ayudara a
muchas familias con un empleo estable. Adems su l consumo contribuir al buen
desarrollo de la niez y juventud gracias a su contenido nutricional de protena y
fsforo.
rea de influencia

La empresa comercializadora se ubicar al ingreso del municipio de Beln de los


Andaques, ya que es la zona ms visible por ser la va principal que comunica
con la capital del departamento del Caquet, permitiendo tener as mayor
cobertura y que nos ayudara a generar una mayor cantidad en ventas del
producto.
LOCALIZACIN DEL PROYECTO

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La ubicacin geogrfica donde se ejecutar el proyecto es en una finca cerca de la
poblacin del municipio de Beln de los Andaques del departamento del Caquet,
Colombia.

DEFINICION DE LA IDEA DEL PROYECTO

Formar un grupo cooperativo con el fin de consolidar un proyecto productivo y


sostenible que permita mejorar paulatinamente los ingresos de las familias
participantes, as mismo fomentar el desarrollo empresarial regional dentro del
marco de los procesos de desarrollo econmico local.

APOYO TECNICO
Las fuentes de informacin del proyecto pisccola, que se pretende desarrollar
estn enmarcadas en experiencias de procesos ya desarrollados tanto por el
ministerio de agricultura como por el SENA los cuales son autoridad en materia de
procesos de produccin acuferos en el pas.

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COMPORTAMIENTO Y PROYECCIN DEL PRODUCTO O SERVICIO (VENTAS)
Comercializacin del proyecto
Iniciaremos la comercializacin de nuestra empresa mediante los diferentes medio
de publicidad como la distribucin de volantes, anuncios, folletos impresos,
pasacalles en la entrada y salida del municipio de Beln de los Andaques y el voz
a voz entre la misma gente de la comunidad del municipio y del departamento. Se
promocionar igualmente el producto por medios informticos como internet y las
redes sociales con el objetivo de llegar a nuestros clientes en todo el
departamento.
As mismo se proyecta posicionar el producto de manera competitiva y estable en
el mercado y que el producto sea de ptima calidad, bajo ptimos estndares de
calidad y caractersticas nutricionales excelentes, contribuyendo al mejoramiento
de calidad de vida y bienestar de la comunidad.

Comercializacin de la competencia
Son aquellas empresas que ofrecen y comercializan productos similares como la
mojarra roja o plateada, el bocachico y el bagre rayado, que se consideran
competencia por que los productos que ofrecen pueden sustituir a los que
nosotros comercializamos por su color de carne y tamao de filete.
Tambin deben ser consideradas como competencia todas aquellas medidas y
acciones que impiden que nuestro producto llegue al mercado. Hay que tener
presente que no siempre nuestros competidores recurren a mtodos ticamente
aceptables, muchas veces aprovechan ciertos vacos legales para emplear
mtodos ticamente muy cuestionables.
La competencia directa. - Son las empresas que actan dentro del mismo sector y
tratan de satisfacer las necesidades de los mismos grupos de clientes.
El producto ser comercializado en forma fresca o en forma procesada, en una
gran variedad de productos crnicos disponibles para la comunidad en general,
utilizando estrategias como FORWARDS (VENTAS A FUTURO), pedidos por
telfono, precios especiales a ventas al por mayor y pedidos por servicio web.

COMPORTAMIENTO HISTRICO Y PROYECTADO DE LA OFERTA Y LA


DEMANDA
Segmentacin del mercado

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La creciente concientizacin medioambiental y la necesidad de atender a las
nuevas demandas ecolgicas del mercado, obligan a las empresas a desarrollar
instrumentos de anlisis para ahondar en su conocimiento. La segmentacin de
mercados es un instrumento analtico vlido para inferir caractersticas
diferenciales de los consumidores ecolgicos y adecuar la estrategia de marketing
a las preferencias de los segmentos detectados. En el presente trabajo
analizamos las limitaciones de los criterios de segmentacin tradicionales y las
ventajas de las segmentaciones multicriterio para recoger la complejidad inherente
al consumidor ecolgico y definir la estrategia de marketing ecolgico. As mismo,
presentamos algunas de las segmentaciones del mercado ecolgico ms
relevantes.

La segmentacin del mercado es el proceso de diferenciacin y divisin del


mercado total heterogneo de un producto o servicio, en un cierto nmero de
subgrupos o segmentos uniformes obtenidos mediante diferentes procedimientos
estadsticos. Los segmentos deben ser homogneos entre s en todos sus
aspectos significativos, presentando caractersticas y necesidades semejantes, y
deben diferenciarse de los dems en cuanto a hbitos, necesidades y gustos de
sus componentes.
Estrategias de penetracin en el mercado.
La estrategia de penetracin en el mercado consiste en incrementar la
participacin de la empresa de distribucin comercial en los mercados en los que
opera y con los productos actuales, es decir, en el desarrollo del negocio bsico.
Esta estrategia se puede llevar a cabo provocando que los clientes actuales
compren ms productos (por ejemplo, ampliando los horarios comerciales),
atrayendo a los clientes de la competencia (por ejemplo, bajando precios) o
atrayendo a clientes potenciales (por ejemplo, ofreciendo parking gratuito). Desde
el punto de vista de las empresas de distribucin comercial, esta estrategia
consistir en crecer sobre la base del mismo formato comercial dirigido al mismo
mercado, pudiendo desarrollarse esta estrategia o bien a travs de un crecimiento
interno, o bien a travs de un crecimiento externo
Esta es, por tanto, una estrategia de crecimiento con reducido riesgo. Debido a
esta circunstancia, esta debe ser una estrategia por la que deben optar en primer
lugar las empresas de distribucin comercial, ya que supone la explotacin del
negocio bsico con un riesgo muy controlado debido al alto conocimiento del
producto en el mercado que trabaja la empresa.
La comercializacin; debe estudiar:
Todo producto agropecuario que se comercialice, deber estar certificado por un
organismo de certificacin autorizado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural.

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Sistema de almacenamiento

Se entiende por "almacenamiento" la fase del sistema de operaciones poscosecha


durante la cual los productos se conservan de manera apropiada para garantizar
la seguridad alimentaria de las poblaciones fuera de los perodos de produccin
agrcola; cuando se almacenen o transporten productos ecolgicos y
convencionales, debern adoptarse las medidas necesarias para evitar que estos
se mezclen, por tanto, se deben adoptar las medidas necesarias que garanticen la
preservacin y eviten la contaminacin por agentes internos o externos del
producto. El almacenamiento debe estar libre de plagas o insectos, humedades y
tener la respectiva certificacin para contener alimentos.

Por tanto el mtodo de almacenamiento del producto en sus diferentes


presentaciones comerciales va ser en frio a excepcin de la venta del animal en
vivo que se realizara directamente desde el estanque o un cuarto en la sede
comercial con las especificaciones tcnicas necesarias para contenerlo vivos y sin
contaminacin alguna para la venta directa.

Canales de distribucin

El punto de partida del canal de distribucin es el productor. El punto final o de


destino es el consumidor. El conjunto de personas u organizaciones que estn
entre productor y usuario final son los intermediarios. En este sentido, un canal de
distribucin est constituido por una serie de empresas o personas que facilitan la
circulacin del producto elaborado hasta llegar a las manos del comprador o
usuario y que se denominan genricamente intermediarios.
Los intermediarios son los que realizan las funciones de distribucin, son
empresas de distribucin situadas entre el productor y el usuario final; en la
mayora de los casos son organizaciones independientes del fabricante. Segn los
tipos de canales de distribucin que son "Directos" e "Indirectos" enfatizan los
canales cortos y largos mismos que traen beneficios diferentes, puesto que es
parte de la logstica buscar beneficio en ambas partes, es decir, dependiendo del
tipo de canal
Seguros
Es importante que nuestra empresa cuente para el desempeo de su actividad
con todo tipo de productos, materias primas, maquinaria, equipos, edificios
administrativos, flotas, plantas de produccin, que es indispensable mantener a
salvo de prdidas o daos materiales. As mismo, es importante contar con plizas
que amparen en caso de una eventualidad, es decir un siniestro.
Asistencia tcnica

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Para este servicio se cuenta con la colaboracin del ente territorial los cuales tiene
convenio con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural donde al ente el
estado le cofinanciacin la Asistencia Tcnica Directa Rural.
Sistema de crditos
Basados en la constitucin poltica de Colombia en su artculo 65. La produccin
de alimentos gozar de la especial proteccin del Estado. Para tal efecto, se
otorgar prioridad al desarrollo integral de las actividades agrcolas, pecuarias,
pesqueras, forestales y agroindustriales, as como tambin a la construccin de
obras de infraestructura fsica y adecuacin de tierras.
Por tanto, el estado ofrece soluciones de financiamiento para la produccin de
especies pecuarias y menores, donde el animal haya demostrado adaptabilidad,
competitividad en los mercados y constituya una buena ventana comercial.
Formas de promocionar
El marketing promocional es una herramienta imprescindible para posicionar tu
producto en el mercado. Te ofrece la posibilidad de seguir conquistando a tu
cliente y atraer otros nuevos clientes potenciales. Con tcnicas de marketing
promocional conseguirs inclinar la decisin de compra del consumidor hacia tu
producto y que se identifique con tu marca.
Las campaas de marketing promocional son exigentes puesto que en muchos
casos hay que dar salida a problemas especficos en las empresas como dar a
conocer y apoyar la introduccin de nuevos productos, al exceso de existencias
acumuladas sin demanda pocas cosas hay ms complicadas en marketing que
generar inters donde no lo hay, es como sembrar en tierra que no es frtil-,
ayudar a tu red de ventas a obtener sus objetivos y diferenciar nuestra oferta
respecto a la de la competencia.

ESTUDIO SOCIAL Y AMBIENTAL DEL PROYECTO


La acuicultura impacta en el medio ambiente a travs tres procesos: el consumo
de recursos, el proceso de transformacin y la generacin del producto final. , la
intervencin intensiva que generan las prcticas acucolas va degradando el
medio ambiente: primero por la utilizacin del agua que recibe grandes cantidades
de desechos, como el alimento no consumido por los peces que sedimenta el
fondo , daando un espacio que no slo es utilizado por los peces cultivados sino
tambin por otras especies; segundo porque se introducen antibiticos y
sustancias qumicas al ecosistema, necesarias para realizar la actividad, adems
la introduccin de ovas forneas aumenta la probabilidad de expansin de
enfermedades en el medio, entre otros impacto; finalmente se genera una enorme
cantidad de desechos en el proceso de faena del producto que muchas veces
termina en los cursos de agua. A esto se agrega que una significativa porcin de

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los nutrientes quedan disueltos en la columna de agua, produciendo fenmenos
de eutroficacin. El concepto de huella ecolgica considera que un centro de
cultivo tiene una influencia en el medio ambiente diez mil veces superior a su
superficie. Este impacto tiene un costo ambiental, econmico y social y la pregunta
que surge es si esto es sustentable en el tiempo.
Igualmente una de las desventajas de los criaderos de peces consiste en que la
mayor parte de ellos se ubican en lagos naturales, donde existe produccin de
pescado local. El problema ocurre cuando estos criaderos de peces impactan de
manera negativa en la regin, al introducir microorganismos txicos que pueden
infectar a los peces locales, y colocarlos en riesgo de extincin. Los cientficos o
piscicultores locales an no han calculado el verdadero impacto de los criaderos
de peces sobre los ecosistemas regionales, en especial cuando los peces que se
introducen no son nativos de la regin.

META ECONOMICA Y AMBIENTAL DEL PROYECTO


Se busca como primera meto social el brindar empleo en la regin de manera
directa e indirecta, ya sea por mano de obra o por ventas manejando comisiones,
igualmente se busca preservar el medio ambiente mediante uso de productos
orgnicos amigables.
Se busca como meta a largo plazo el poder distribuir a nivel nacional no solo la
cachama como producto de la empresa sino tambin otras variedades de pescado
y productos preparados. Como meta a mediano plazo se tiene proyectado tener la
distribucin en la toda la regin del departamento del Caquet.
Como impacto regional tenemos proyectado la generacin de empleo, mejorando
la vida de la poblacin ms vulnerable y el mejorar la competitividad y calidad en
el producto pisccola.
Como impacto ambiental nuestro trabajo siempre va ser encaminado a la
preservacin de los recursos naturales, utilizando componentes y materiales
orgnicos con el medio ambiental y realizando una buena disposicin de las
basuras y desechos.

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CONCLUSIONES

A travs del desarrollo de cada uno de los componentes bsicos del proyecto que
nos ocupa para el Cultivo, Manejo y Produccin de Cachama, en desarrollo del
Curso Diseo de Proyectos, se busca generar nuevas fuentes alimentarias para
mejorar la nutricin de las personas a nivel del Municipio de Beln de los
Andaquies y comunidades aledaas, as como de empleos, hacindolo sostenible
con base en un producto final saludable, econmico y amigable con el medio
ambiente, y sobre todo, cumpliendo con estndares de calidad que permitan
satisfacer las necesidades de los consumidores, para hacerlo competitivo en el
mbito comercial.
De otro lado, acadmicamente hemos logrado aplicar y desarrollar conceptos
bsicos en relacin con el diseo de proyectos, lo cual, nos ha permitido fortalecer
y afianzar nuestro proceso de formacin y aprendizaje en la materia, y desde
luego, estos conocimientos sern importantes en el desarrollo de nuestra
profesin y en el mbito laboral.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Revista-Piscicultura en el sur de la amazonia colombiana


http://revistas.udenar.edu.co/index.php/reipa/article/viewFile/1607/1960
Blog-Desarrollo Piscicultura- Cachama Blanca
http://januro.blogspot.com.co/
Proyecto Cachama Blanca-Laureano Aguirre
https://es.slideshare.net/LAUREANOAGUIRRE/proyecto-sobre-la-cra-de-
cachama-blanca
Video Programa El campo, cultivo de cachama
https://www.youtube.com/watch?v=HkvrlAybNr4

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