AGRICULTURA LUNAHUANA

Cultivos Permanentes

Entre los principales cultivos permanentes estn los frutales como el manzano, la vid, la
mandarina, entre otros. Los dos primeros comprometen el 79% de las unidades agropecuarias
y el 67% de la superficie cultivada. Otros cultivos permanentes son los ctricos, el maracuy.

En la zona yunga la produccin de la vid de la variedad "uvina" estuvo destinada a la

produccin agroindustrial de vinos, hoy ha sido sustituida por la variedad Italia, destinada a la
produccin agroindustrial o artesanal de Pisco. En esta zona son importantes las plantaciones
de nspero y otros frutales.

En la zona Yunga (Lunahuan, Pacarn y Ziga) en 1970, las plantaciones de nspero se

incrementaron desplazando a la vid y el algodn. Cinco aos ms tarde otro cultivo: el maz
morado, sustituir a los nsperos, las vides que quedaban y el maiz amarillo. En 1983, el maz
morado casi fue erradicado para dar paso a la siembra de algodn. Posteriormente vuelven a
sembrar Vid, pero esta vez de la variedad "Italia".

Cultivos Transitorios

El Algodn es el cultivo de mayor produccin en la provincia.A los dos cultivos tradicionales

algodn y maz amarillo, se han sumado la papa, la yuca, el camote; las hortalizas como
zapallo, maz choclo, tomate, frijol, vainitas, aj, pepino; la flor de Marygold cultivo de
exportacin y uso agroindustrial y forrajes como el maz chala y la alfalfa.

Como puede observarse en el cuadro siguiente, el cultivo de mayor importancia por superficie
cultivada es el algodn, son el 42% del area y el 45% de Unidades Agropecuarias.

El maz amarillo duro ocupa el segundo lugar con el 33% de U.A. y el 15% de la superficie
cultivada. El tercer cultivo importante es el camote que se cultiva en el 19% de las U.A. y el
11% de la superficie cultivada.

Una observacin que hace en el ao 1998 en el estudio es que "es muy comn en el valle, que
los agricultores siguieran la misma lgica de siembra de cultivos y en algunas temporadas se
tiende a sembrar el mismo cultivo, como en este ao maz y camote".

Cabrera seala que "en el caso del maz, el problema no es gravsimo porque tiene precios ms
estables, pero en el caso del camote, la situacin es crtica, por que es de esperar (por la
dimensin de la actual rea sembrada) que el precio baje a niveles en los que ni siquiera cubra
los costos de produccin.
Una explicacin que dan los agricultores para haber tomado esa decisin es que el camote
necesita de poca inversin, y como en este momento los campesinos se encuentran
descapitalizados por el ao crtico por el Fenmeno del Nio, no tuvieron otra opcin.

En general, la regin yunga de la provincia est ligada al mercado de frutales limeo. Adems
del tipo de produccin, las regiones chola y yunga, por un lado, y la quechua y suni, por otro,
se diferencian por las caractersticas del sistema econmico y social en que se desenvuelven.

As, en la chala y yunga se practica una agricultura lgada al mercado nacional e internacional.
Estas zonas colindan con las regiones quechua y suni donde la propiedad y tenencia de la tierra
est en manos de comunidades campesinas, que en la mayora de casos desarrollan una
agricultura "tradicional". Aqu, parte de la produccin se intercambia, mediante el trueque con
los productores de la yunga. Adems, algunos miembros de la poblacin, econmicamente
activa (PEA) de la regin quechua y de la suni trabajan como obreros de siembra, corte,
apaamiento, recolecta. Tambin una parte trabaja como obrero en la agroindustria y el sector
terciario.

Los excedentes de la produccin agropecuaria se invierten en la propia agricultura para cubrir

costos de cultivo anuales, pero la tendencia es inveretir en otros sectores, especialmente
terciario: tiendas comerciales y transportes que han absorbido en forma significativa, los
excedentes de la agricultura. Ms recientemente, stos se estn canalizando a la construccin
de hostales.

Entre las principales limitaciones que inciden en la reduccin de la superficie agrcola, estn: la
falta de agua y la falta de crdito, que significan el 82% en las regiones de chala y yunga.

Y la ltima el 18% en las mismas regiones. Estos factores tambin inciden en las regiones
quechua y suni significando la falta de agua el 81% de tierras que no se cultivaron y la falta de
crdito, el 19% .

La falta de agua es un problema serio, pues para acceder al agua de riego es necesario
mantener en buenas condiciones la infraestructura de riego, adquirir o reparar equipos y
maquinarias, comprar combustibles y lubricantes (gasolina, petrleo, aceite), para lo cual
muchos agricultores no cuentan con los recursos econmicos y, por lo tanto, tendrn que
recurrir al crdito, al que la mayora no tiene acceso.

La superficie total agrcola que se ha dejado de cultivar por stos conceptos asciende a
25,016.37 Ha, equivalente al 64.3% de la superficie agrcola total.

http://www.3i.com.pe/index.php/admin/referencias-men/agricultura/el-area-agricola
http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/debatesensociologia/article/viewFile/6783/6906

https://www.uces.edu.ar/biblioteca/Citas_bibliograficas-APA-2015.pdf

https://issuu.com/residente/docs/canete_2008_2021