Sebastin Camacho Morales

Cdigo: 02215366
Presentado a: Ing. Leonardo Donado
15 de Agosto de 2017

VISCOSIDAD EN FLUIDOS

El comportamiento de un elemento presente en el entorno (ya sea de procedencia natural o

artificial), constituye la base del desarrollo humano, entendido como la evolucin de una
economa hacia mejores niveles de vida1; puesto que en teora, si se conoce cmo funciona
algo, es posible modelarlo, programarlo y controlarlo para adelantar avances en pro de la
humanidad.
En el caso particular de la experiencia de laboratorio adelantada en la asignatura, es posible
realizar una serie de anotaciones en torno a una propiedad inherente a los fluidos: la
viscosidad.
Teniendo en cuenta la naturaleza de los fluidos sometidos a anlisis, es necesario destacar
que la funcin de los productos define en cierta medida la viscosidad del fluido, puesto que Commented [U1]: El uso
como fue posible apreciar, al someter una bebida comn a un esfuerzo de corte simple, sta
ofrece una viscosidad casi despreciable, caso contrario ocurre con crema para peinar que
presenta una resistencia considerable al esfuerzo cortante, ya que en trminos generales ste
producto debe garantizarle al consumidor que posterior a su aplicacin se va a mantener en
el cabello (es decir, no debe moverse), por consiguiente debe tener una viscosidad
considerable.
La temperatura constituye una relacin fundamental con la viscosidad, puesto que interfiere
en la cohesin molecular en lquidos y gases. En los lquidos, una alta temperatura implica
una baja cohesin, lo que se traduce en una baja viscosidad2. En gases, las molculas se
encuentran bastante separadas entre s, es decir, las fuerzas intermoleculares son muy bajas,
por lo tanto la resistencia al movimiento relativo est definida al intercambio de la cantidad
de movimiento de las molculas. Sin embargo, en la experiencia de laboratorio realizada es
posible afirmar que las condiciones de temperatura a la cual se encontraban los fluidos
analizados, son temperaturas normales (o de diseo), es decir, se comportaron idealmente.
Entonces es posible concluir que la viscosidad, entendida como la propiedad del fluido que
permite establecer la resistencia de ste ante esfuerzos de corte, representa un parmetro
fundamental no solo para las obras de ingeniera, sino que est presente en la industria, en el
hogar, en el laboratorio, en la vida cotidiana.

1. Real Academia Espaola. (2015). Diccionario de la lengua espaola (23.a ed.).

Madrid, Espaa: Autor.
2. Duarte, C. (2011). Mecnica de Fluidos e Hidrulica. 1st ed. Bogot: Universidad
Nacional de Colombia, pp.4-6.