ANEXO I-FORMATO PARA PREINFORME

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PREINFORME PRCTICA DE LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA
NMERO Y NOMBRE DE LA PRCTICA

PRACTICA No. 8 SEPARACIN DE PIGMENTOS VEGETALES POR

CROMATOGRAFA DE PAPEL

CESAR AUGUSTO LIEVANO ECHEVERRIA

Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Escuela de Ciencias Bsicas,
Tecnologa e Ingeniera - ECBTI. Programa de Qumica. CEAD: CEAD YOPAL
Colombia. Tutor de laboratorio: Fredy.sandoval@unad.edu.co

CEAD donde se realiza

Fecha 22-10-2017 YOPAL
la prctica
Grupo
Correo electrnico tutor
Estudiante Correo electrnico estudiante Cdigo de
campus
campus
CESAR
AUGUSTO
pipeecheverria07@hotmail.com 1.116.543.105 33 cesar.siabato@unad.edu.co
LIEVANO
ECHEVERRIA

1. OBJETIVOS
1.1. GENERAL
Introducir al aprendiente a los fundamentos de la cromatografa
de papel como un mtodo de separacin de sustancias
1.2. ESPECFICOS
Conocer y aplicar los principios terico-prcticos de la
cromatografa de papel como un mtodo de separacin de
sustancias.
Analizar una tcnica de separacin de sustancias orgnicas.

2. MARCO TERICO

La cromatografa en papel es una tcnica utilizada en los laboratorios

para realizar anlisis cualitativos de muestras, su procedimiento es
sencillo, aunque su sensibilidad no es muy alta.
 La fase estacionaria est constituida por una tira de papel
cromatogrfico o de filtro, mientras que la fase mvil es un solvente.

La muestra se deposita en un extremo sobre una tira de papel colocando

pequeas gotas de la muestra. A continuacin, se procede a evaporar el
solvente que se encuentra en el fondo del recipiente, el cual por
capilaridad tiende a ascender.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y PROCEDIMIENTO

CROMATOGRAFIA: La PIGMENTOS: Entre todos los

cromatografa en papel es una caracteres ms externos de los
tcnica utilizada en los vegetales, el ms notable y
laboratorios para realizar anlisis caracterstico es probablemente el
cualitativos de muestras, su color. El color no es nicamente un
procedimiento es sencillo, carcter llamativo de la vegetacin,
aunque su sensibilidad no es muy sino que, adems, algunos de los
alta. pigmentos que lo condicionan estn
estrechamente ligados a las
actividades fisiolgicas del propio
vegetal. Por consiguiente, el estudio
de cmo las plantas viven y se
desarrollan requieren el previo
conocimiento de los pigmentos
vegetales.
 SEPARACIN DE PIGMENTOS

P1
INICIO
Paso6
Doblar el papel Se puede sustituir la
Paso1 cromatogrfico a lo largo placa de Petri por
Colocar en mortero trozos y colocarlo en la placa un vaso de
de hojas de espinacas de Petri a 1cm de la precipitado
lavadas con 10 ml de ter superficie
etlico

Paso2 Paso7
Triturar sin golpear hasta Esperar unos 30 min y
que el lquido adquiera observar
coloracin verde

Paso3
Filtrar en un embudo con
papel de filtro hasta
obtener 3ml de la solucin

Paso4
Colocar en media caja
de Petri metanol absoluto
a una altura de 0,5 cm

Paso5
Cortar una tira de papel
de filtro unos 8cm de
ancho, 10 a 5 cm de
altura
4. CLCULOS
Obtener la pigmentacin de las hojas verdes a utilizar en la prctica.

5. REFERENCIAS
Tomado del sitio web:
https://es.wikipedia.org/wiki/Cromatograf%C3%ADa
Tomado del sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Pigmento
6. ANEXOS