UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE INGENIERAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

CURSO:
SEGURIDAD, HIGIENE INDUSTRIAL Y
MEDIO AMBIENTE
TEMA:

RIESGO BIOLOGICO
DOCENTE:
CIRO BENIGNO QUISPE GALVAN

PRESENTADO POR LOS ALUMNOS:

MEDRANO CHAVEZ, Jhoselin
TORIBIO QUISPE, Peter

HUANCAYO-PER

2017
 INTRODUCCIN

Todos los profesionales llevan implcito un riesgo inherente por la naturaleza

misma. En el ambiente laboral, todas las personas, que se encuentran ejerciendo
alguna profesin cualquiera que esta sea, tienen la probabilidad de sufrir un
determinado dao derivado del trabajo. Identificando entre estos los riesgos
fsicos, qumicos, biolgicos, psicosociales e incompatibilidad ergonmica, por lo
que se le encuentra la importancia de iniciar el estudio de los riesgos a los cuales
el hombre est expuesto enfocndonos principalmente en los riesgos biolgicos
que estn constituidos por un conjunto de microorganismos, toxinas, secreciones
biolgicas, tejidos, rganos corporales humanos, animales y vegetales,
presentes en determinados ambientes laborales, que al entrar en contacto con
el organismo puede desencadenar enfermedades infectocontagiosas,
reacciones alrgicas o tambin intoxicaciones. Con el propsito de educar a los
trabajadores y evitar que cometan determinadas acciones y situaciones con
capacidad de ocasionar lesiones al trabajador y dao a la infraestructura e
instalaciones de la empresa. Existen una gran cantidad de riesgos a los cuales
los trabajadores estn expuestos con el da a da, entre los cuales estn los
riesgos biolgicos, que siempre haban existido desde los principios de la
humanidad cuando estas se vean expuestas a enfermedades y epidemias, pero
por le poco o nulo conocimiento sobre el tema no haban formas de prevencin,
fue hasta estos tiempos modernos en que el hombre empez a darle la
importancia necesaria para buscar formas de la prevencin de los riesgos y sus
formas de evitarlos. Estos casi siempre estn relacionados al puesto de trabajo
pero en la realidad cualquier persona est expuesta. En el presente trabajo se
expondrn los conceptos bsicos para entender que es un riesgo biolgico as
como tambin la clasificacin por la que se rigen, los medios de prevencin que
se pueden implementar para disminuirlos, cuales son los equipos de proteccin
contra determinado tipo de riesgo, y algunas de las enfermedades causadas por
los riesgos biolgicos al no acatar las medidas mnimas preventivas.
I. OBJETIVO GENERAL:
Conocer sobre los riesgos biolgicos y las consecuencias que estos
conllevan al estar presentes en el ambiente laboral.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Identificar la clasificacin de los agentes biolgicos para reconocer los
microorganismos a los cuales estamos expuestos en nuestro lugar de
trabajo.
Conocer los efectos que causan los agentes biolgicos en el cuerpo
humano y la manera de cmo prevenir el contagio o infeccin de dichos
agentes biolgicos.
Indagar como realizar evaluaciones de la existencia de los riesgos
biolgicos segn con la ayuda de variables y parmetros.
II. Riesgos Biolgicos:
Pueden ser infecciones agudas o crnicas, reacciones alrgicas y toxicas
causadas por agentes biolgicos y sus derivados, o productos de DNA
recombinante y manipulaciones genticas. Tambin son riesgos biolgicos las
mordeduras, picaduras o araazos producidos por animales domsticos,
salvajes e insectos.
Las infecciones pueden ser causadas por virus, hongos, bacterias, parsitos,
rickettsias o plsmidos. Gran cantidad de plantas y animales producen
sustancias irritantes toxicas o alergenas como segmentos de insectos, cabellos,
polvo fecal, polen, esporas o aserrn, a todos estos agentes o microorganismos
capaces de originar cualquier tipo de infeccin, alergia o toxicidad se le conoce
como contaminantes o agentes biolgicos.
Los agentes biolgicos constituyen un factor de riesgo laboral por su capacidad
de desencadenar enfermedades infecciosas y parasitarias, tanto profesionales
como del trabajo.
III. DEFINICIONES
RIESGOS BIOLOGICOS:
El riesgo biolgico o biorriesgo: consiste en la presencia de un organismo, o
la sustancia derivada de un organismo, que plantea (sobre todo) una amenaza
a la salud humana. Esto puede incluir los residuos sanitarios, muestras de un
microorganismo, virus o toxina (de una fuente biolgica) que puede resultar
patgena. Puede tambin incluir las sustancias dainas a los animales.
Riesgos Biolgicos en el Trabajo: Estn constituidos por un conjunto de
microorganismos, toxinas, secreciones biolgicas, tejidos, rganos corporales
humanos, animales y vegetales, presentes en determinados ambientes
laborales, que al entrar en contacto con el organismo puede desencadenar
enfermedades infectocontagiosas, reacciones alrgicas o tambin
intoxicaciones.
Agentes biolgicos: microorganismos, con inclusin de los genticamente
modificados, cultivos celulares y endoparsitos humanos, susceptibles de
originar cualquier tipo de infeccin, alergia o toxicidad.
Microorganismo: Toda entidad microbiolgica, celular o no, capaz de
reproducirse y transferir material gentico.
Cultivo celular: El resultado del crecimiento invitro de clulas obtenidas de
organismos multicelulares.
Reservorio: medio, vivo o no, que permite que el AB persista y se multiplique.
Periodo de incubacin: intervalo de tiempo entre la entrada del microorganismo
y la aparicin de los primeros sntomas.
Fuente de exposicin: medio, vivo o no, desde donde pasa el agente etiolgico
al husped (reservorio y fuente de exposicin frecuentemente coinciden).

IV. CLASIFICACION DE LOS RIESGOS BIOLGICOS

Los riesgos biolgicos se clasifican de la siguiente manera:
*Segn el riesgo de infeccin
*Segn su momento de aparicin
Segn el nivel de riesgo de la infeccin, se clasifican los agentes biolgicos en
cuatro grupos de riesgos:
Nivel 1: agente biolgico que resulte poco probable que cause enfermedad en
el hombre. Varias clases de bacterias incluyendo Bacillus Subtilis, Hepatitis
canina, E. coli, varicela, as como algunos cultivos de clula y bacterias no-
infecciosas. A este nivel las precauciones contra los materiales biopeligrosos son
guantes de participacin mnimos, ms probable y una cierta clase de proteccin
facial.
Generalmente, los materiales contaminados se depositan separadamente en
receptculos para residuos. Los procedimientos de descontaminacin para este
nivel son similares en la mayora de los casos a las precauciones modernas
contra los virus habituales (ejemplo: lavndose las manos con jabn
antibacteriano, lavando todas las superficies expuestas del laboratorio con los
desinfectantes, etc.). En ambiente de laboratorio, todos los materiales usados
para en cultivos celulares y/o cultivos de bacterias son descontaminados en el
autoclave.
Nivel 2: agente patgeno que pueda causar una enfermedad en el hombre y
pueda suponer un peligro para los trabajadores; es poco probable que se
propague a la colectividad; existen generalmente profilaxis o tratamientos
eficaces. En este nivel entran: Hepatitis B, hepatitis C, gripe, Enfermedad de
Lyme, salmonelas, VIH, Tembladera.
Nivel 3: un agente patgeno que pueda causar una enfermedad grave en el
hombre y presente un serio peligro para los trabajadores; existe el riesgo de que
se propague en la colectividad; pero existen generalmente una profilaxis o
tratamientos eficaces. ntrax, EEB, paperas, Virus del Nilo Occidental, SRAS,
viruela, tuberculosis, tifus, Fiebre amarilla.
Nivel 4: un agente patgeno que cause una enfermedad grave en el hombre y
suponga un serio peligro para los trabajadores; existen muchas probabilidades
de que se propague en la colectividad; no existen generalmente una profilaxis o
un tratamiento eficaces. Fiebre boliviana, Dengue, Virus de Marburgo, bola,
Hanta, Virus de Lassa, y otras enfermedades hemorrgicas (sobre todo las
africanas). Al manipular peligros biolgicos de este nivel, el uso de traje hazmat
(traje de proteccin de materiales peligrosos) y una fuente de respiracin
autnoma con oxgeno es obligatoria. La entrada y la salida de un laboratorio del
nivel cuatro contendrn duchas mltiples, un cuarto de vaco, cuarto de luz
ultravioleta, y otras medidas de seguridad diseadas para destruir todos los
rastros del microorganismo.
El riesgo es determinado en base a:
Grado de Patogeneidad: cuntos agentes biolgicos se necesitan para
provocar una enfermedad
Posibilidad de propagacin y contagio de la colectividad: Existencia del
tratamiento eficaz
Segn su momento de aparicin:
1- Riesgos a corto plazo.
2- Riesgos a mediano plazo.
3- Riesgos a largo plazo.

V. FACTORES QUE ORIGINAN LOS RIESGOS BIOLGICOS

En este caso encontramos un grupo de agentes orgnicos, animados o
inanimados como los hongos, virus, bacterias, parsitos (entre otros), presentes
en determinados ambientes laborales, que pueden desencadenar enfermedades
infectocontagiosas, reacciones alrgicas o intoxicaciones al ingresar al
organismo.
CLASIFICACIN DE LOS FACTORES DE RIESGO BIOLGICOS
Los factores de riesgo biolgicos son todos aquellos macroorganismos y
microorganismos que tienen la capacidad de causar enfermedades a las
personas expuestas directa o indirectamente a su contagio. Se clasifican segn
su naturaleza, as:
 LAS BACTERIAS son microbios
unicelulares, tal vez los que mayor nmero de
enfermedades causan a las personas y a los
animales. Segn su forma y manera de
agruparse se dividen en:
Cocos. Se caracterizan por que tienen
forma de esfera. Entre ellos se encuentran:
Diplococos que se agrupan en parejas.
Causan enfermedades como la meningitis,
neumona.
Estreptococos: se agrupan en forma de
cadenas. Causan faringitis, fiebre reumtica.

Estafilococos: se agrupan racimos o cocos aislados. Causan fornculos y

osteomielitis.
Bacilos. Tienen forma de bastones alargados rectos ocurvos. Producen
enfermedades como ttano, gangrena, difteria.
Espiroquetas tienen forma de espiral. Causan la sfilis.

VIRUS. Son microorganismos con un tamao ms pequeo que el de las

bacterias y sus propiedades los colocan aparte de los seres vivientes. En cierto
sentido un virus puede considerarse como una extensin gentica de su
husped. Una partcula viral consiste de una molcula de cido nucleico, DNA y
RNA, encerrado en una cubierta protenica o capside. Las protenas de la
capside determinan la forma como el virus nteracta con su husped.
Ejemplos: el virus del sarampin, el VHB (virus de la hepatitis B), el HIV (Virus
de inmunodeficiencia humana), el cual se aprecia en la siguiente fotografa.
HONGOS se diferencian de las bacterias porque sus clulas son mayores. Los
hbitat de los hongos son muy diversos, sin embargo la mayor parte tienen
hbitat en la tierra o en la materia vegetal muerta. Algunos hongos son parsitos
de animales incluyendo al hombre, aunque en general, los hongos causan
menos enfermedades importantes que las bacterias y los virus.

PARSITOS: son organismos animales que pueden ser microscpicos

unicelulares o macroscpicos multicelulares.
 PROTOZOOS: Estos parsitos son microorganismos unicelulares y se
distinguen de las bacterias por su tamao. Se encuentran en una gran variedad
de hbitat como el agua dulce y de mar; algunos se desarrollan sobre vegetales,
la tierra o el aire. Gran cantidad de ellos son parsitos de otros animales y del
hombre. Segn su mecanismo de movilidad se caracterizan as:

HELMINTOS: Son parsitos macroscpicos multicelulares de forma

redondeada que habitan en el intestino del hombre, se adquieren por
ingestin de agua y alimentos contaminados con huevos del parsito. Entre
ellos estn el scaris lumbricoides, los tricocfalos, uncinarias y los oxiuros.

PLATHELMINTOS. Son organismos macroscpicos multicelulares de forma

aplanada que habitan en el intestino del hombre; se adquieren por ingestin
de carnes de res y cerdo infectada con larvas de la tenia.

VI.PRECAUCIONES ANTE RIESGO BIOLOGICO.

Se basan en que el riesgo de transmisin de un agente biolgico en el medio
sanitario es debido a la inoculacin accidental con sangre de la persona
infectada. Como resulta imposible identificar a todas las personas se recomienda
considerar a todos los pacientes como potencialmente infecciosos. Adems, el
riesgo de infeccin va a ser proporcional a la prevalencia de la enfermedad en la
poblacin asistida y a la probabilidad de produccin de accidentes durante la
realizacin de los procedimientos.
a) Vacunacin de la Hepatitis B de todo el personal sanitario.
b) Normas de higiene personal.
Cubrir cortes y heridas con apsitos impermeables.
Cubrir lesiones cutneas con guantes.
Retirar anillos y otras joyas
Lavado de manos antes y despus de atender al paciente.
c) Elementos de proteccin de barrera
 Uso de guantes al manejar sangre o fluidos corporales, objetos
potencialmente infectados o al realizar procedimientos invasivos.
Utilizacin de mascarillas cuando se prevea la produccin de salpicaduras
de sangre o fluidos a la mucosa nasal u oral.
Proteccin ocular, cuando se prevea la produccin de salpicaduras de
sangre o fluidos corporales a la mucosa ocular.
Utilizacin de batas y delantales impermeables, cuando se prevea la
produccin de grandes volmenes de salpicaduras de sangre o lquidos
orgnicos.
d) Manejo de objetos cortantes o punzantes.
Extremo cuidado.
No reencapsular las agujas
Eliminacin en contenedores rgidos de seguridad.
No dejarlos abandonados en cualquier sitio.
Comprobar que no van entre ropas que se envan a lavandera.
e) Sealizacin de muestras ya que todas deben considerarse potencialmente
infectadas.
f) Aislamiento, si el enfermo presenta:
Hemorragia incontrolada.
Alteraciones importantes de la conducta.
Diarrea profusa.
Procesos infecciosos que exijan aislamiento (por ejemplo tuberculosis).
g) Eliminacin adecuada de los residuos.
h) Esterilizacin y desinfeccin. Preferiblemente, debemos utilizar material de un
solo uso. Si esto no es posible, los objetos deben esterilizarse entre paciente y
paciente, siendo limpiados previamente para eliminar restos de sangre u otras
sustancias, para posteriormente ser aclarados antes de su desinfeccin o
esterilizacin.
Todos estos procedimientos deben realizarse con guantes resistentes.
VI. Medidas de higiene y proteccin individual.
Evitar la ingestin de comidas y bebidas en zonas con riesgo de contaminacin
biolgica. Proporcionar a los trabajadores trajes de proteccin adecuada y cuidar
de su almacenamiento, limpieza, descontaminacin, destruccin, manutencin,
reparacin y sustitucin. Poner a disposicin de los trabajadores cuartos de aseo
y retretes adecuados, provistos de los productos de limpieza necesarios. Los
trabajadores dispondrn de diez minutos, computables como de trabajo efectivo,
para la limpieza y aseo cada vez que abandonen el puesto y antes de las pausas
para comer. Especificar los procedimientos de obtencin, manipulacin y
procesamiento de muestras de origen humano o animal.
VII. Vigilancia de la salud
El empresario garantizar la adecuada vigilancia de la salud de los trabajadores,
segn las pautas y protocolos establecidos por el Ministerio o Departamento de
Salud. Los trabajadores podrn solicitar revisin de los resultados. Cuando
exista riesgo y haya vacunas, stas sern ofertadas por el empresario a los
trabajadores de acuerdo con las siguientes pautas:
El ofrecimiento y la aceptacin constarn por escrito.
Deber informarse a los trabajadores sobre ventajas e inconvenientes de
la vacunacin.
Su dispensacin no supondr gasto alguno al trabajador.
Podr elaborarse un certificado de vacunacin. Deber llevarse un
historial mdico individual de cada trabajador. El trabajador ser
informado de la pertinencia de controles mdicos ms all de la
finalizacin de la actividad laboral o con posterioridad a la exposicin.
VII.CONCLUSIONES:
Los riesgos biolgicos son muy nocivos para la salud y por su naturaleza
no se perciben con facilidad, por tal razn es bueno contar con un buen
plan de prevencin que identifique las reas donde se corren este tipo de
riesgo.
Se determin que los riesgos biolgicos se encuentran en todos los
sectores laborales que existen por ser estos causados por
microorganismos.
Es obligacin de la empresa brindarle a la personal capacitacin en el
rea de seguridad respecto a los riesgos biolgicos, as como tambin el
de proporcionarles del equipo de seguridad adecuado para realizar sus
labores.
RECOMENDACIONES.
Toda empresa independientemente a que se dedica debe de contar con
un plan maestro para la seguridad acorde al riesgo biolgico al que pueda
estar expuesto.
Todo empleado que trabaja con microorganismos o que se ve expuesto a
estos constantemente deben de hacerse un chequeo mdico
peridicamente.
La empresa debera de realizar capacitaciones de los empleados respecto
al uso de equipo y prevencin de los riesgos biolgicos.
Brindar a los trabajadores el equipo de proteccin adecuado para realizar
su trabajo libre de riesgos biolgicos, o un equipo que le disminuya el
impacto en su persona.