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Introduccin

Pero necesitan carne, no?

A menudo oirs decir: "Pero los perros son carnvoros, y los carnvoros necesitan
carne". Sin embargo, los hechos no son tan sencillos. Estudios cientficos han descrito el
"sndrome de slo carne" en el que los animales alimentados solamente con carne (sin
aadir vitaminas ni minerales) desarrollan huesos blandos, un estado general
lamentable, y a veces mueren. Se atribuye esta enfermedad a una falta de los adecuados
calcio, yodo y vitaminas A y B1, y a una relacin inadecuada entre calcio y fsforo. La
carne es particularmente deficiente en calcio. La dieta natural es mucho ms variada.
Los perros y gatos salvajes comen, no slo la carne, sino los huesos (ricos en calcio), los
rganos internos, y los intestinos, que contienen una variada cantidad de materia
vegetal.

Por qu deberan ser vegetarianos?

Incluso con las ayudas del gobierno, el coste monetario de la carne es alto. Para la vaca,
cordero, pollo, conejo, cerdo o pez, el coste es ms alto: pierdan la vida. Y, en muchos
casos, esta vida habr sido corta, encarcelados en granjas de engorde intensivo. La carne
importada puede venir de pases donde los mtodos de matanza sean extremadamente
crueles. Por supuesto que es bueno salvar a un perro no querido de la muerte, pero
pierde parte de su significado si hay que matar a otros animales para alimentar a ste.
Adems, comer carne es una forma de prolongar el sufrimiento humano. Mientras la
mitad del mundo muere de inanicin, nosotros continuamos criando animales como
alimento, una forma poco eficiente de produccin, ya que slo una pequea parte de lo
que comen los animales se convierte finalmente en carne o productos lcteos. El
rendimiento de los nutrientes esenciales de la tierra disponible se incrementara
enormemente cultivando alimentos vegetales para uso directo. (ver El Impacto de
Comer Carne en el Medio Ambiente)

Principios bsicos
Si eres vegetariano, ya sabes de comida vegetariana. Con un poco de sentido comn tus
propias comidas pueden adaptarse para tu perro. Dale mucha variedad, las deficiencias
son improbables si come una amplia gama de alimentos. Entrate de lo que le sienta
bien y lo que le gusta. Que las comidas sean apetitosas; el sabor y el olor son
particularmente importantes.

Es importante recordar que a los perros les gustan los productos a base de levadura, as
que aadir un poco (por ejemplo Marmite o Barmene o un poco de protena vegetal
texturizada) puede hacer que la comida sea ms apetitosa, adems de aadir vitaminas
del grupo B. Frecuentemente , a los perros les gusta un poco de miel, en los cereales,
por ejemplo. Tambin, asegrate de que reciba fuentes de todos los grupos nutritivos:
protenas, hidratos de carbono, aceites y grasas, vitaminas, minerales, etc.

Si el animal est sano, todo va bien. Si hay problemas como diarreas prolongadas,
vmitos o picores, puede que el perro tenga alergia a ciertos alimentos, y habr que
identificarlos y eliminarlos de su dieta. Sin embargo, los vmitos ocasionales pueden ser
normales. Evita las comidas fuertes y picantes como los "curry". La comida guisada no
debe estar demasiado caliente, ni recin sacada del frigorfico.

Recuerda que los perros tienen el tracto digestivo ms corto que los humanos, y puede
que no les vayan bien las grandes cantidades de fibra. Sin embargo, s que necesitan
comerla (verdura, salvado, cereales integrales y fruta cruda). La coccin de las verduras
fibrosas, (15 minutos hirviendo), rompe las fibras y las hace ms digestivas, pero
demasiado tiempo de coccin destruye algunas vitaminas, particularmente la tiamina.
La fibra cruda llena el estmago y rebaja la sensacin de hambre adems de estimular la
defecacin, as que algo de verdura rallada o picada es til en la dieta.

Las patatas pueden causar molestias digestivas en algunos perros. Un consumo excesivo
de azcar y alimentos azucarados causa caries, diabetes, indigestin y obesidad.

Lo que comen
Estos detalles dados por dueos de perros vegetarianos en Gran Bretaa muestran que
les gusta y les va bien el siguiente rgimen de alimentacin. Slo es una gua y debe
ajustarse para tu perro.

Perros adultos

A los perros generalmente les sientan bien dos comidas diarias, un desayuno pequeo y
una comida/cena a la tarde, aunque a las razas enanas puede que les vaya mejor 3 o 4
comidas ms pequeas.

Desayuno: (a la maana o medioda)... normalmente cereales integrales como el


"muesli" o gachas de avena con leche. Se puede aadir un poco de miel o levadura seca
en polvo si gusta.

Cena: (a la tarde o al anochecer)... una seleccin de lo siguiente: queso rallado,


requesn, huevo, pastel de frutos secos (casero o enlatado), protena vegetal, lentejas u
otras legumbres, sin olvidar las tradicionales alubias con salsa de tomate en lata.

Junto con:

Verduras, cocidas o crudas, ralladas o picadas, como la coliflor o la zanahoria.

Otros alimentos adecuados:

1. Fruta picada o rallada, frutos secos.


2. Pan integral (fresco o tostado), sandwich de Marmite, galletas de bebs.
3. Arroz integral, cereales germinados.
4. Recuerda que los perros necesitan alimentos duros para ejercitar sus encas y
mandbulas; una dieta siempre blanda causa sarro, piorrea y dientes flojos. Los
perros pueden masticar zanahorias crudas enteras, tallos de col ligeramente
asados, huesos de nylon , manzanas crudas, galletas duras integrales para perros.
5. Diariamente, una cucharadita de aceite crudo como aceite de girasol u oliva (sin
calentar), para un perro de tamao medio o unas gotas para los enanos por va
oral o mezclado con la comida, ayuda a suministrar grasas esenciales ara
mejorar el pelaje. El aceite debe guardarse en un frasco cerrado, en un lugar
fresco y oscuro (preferiblemente un frigorfico) para evitar la oxidacin de los
cidos grasos. En algunos perros el aceite puede causar diarrea, en ste caso,
rebaje la cantidad.

Cachorros

Las primeras 8 semanas

Los cachorros dependen totalmente de la leche de la madre hasta que tienen


aproximadamente 3 semanas. Siguen tomando leche materna hasta las 7 u 8 semanas,
pero durante este periodo habr que ir aadiendo cantidades progresivamente mayores
de otros alimentos. Por lo tanto, (desde las 3 semanas, antes si es necesario), ofrzcales
pequeas fuentes con leche, a veces con cereales para bebs o cereales integrales
finamente molidos en forma de gachas bastante lquidas (quizs aadiendo una pizca de
levadura de cerveza para enriquecer las vitaminas del grupo B). Un poco ms tarde,
ofrzcales otros alimentos de la lista. Empiece con alimentos de fcil digestin como el
requesn o huevo pasado por agua. Si ciertos alimentos causan diarreas fuertes, evtelos.
Hay que dar comidas pequeas unas 5 6 veces al da, ya que los animales jvenes no
pueden digerir cantidades grandes.

De 8 semanas a 4 meses

Cuatro comidas pequeas diarias. Como gua:


8.00 a.m.: Cereales con leche.
Medioda: Pastel de frutos secos y verdura, huevo, queso, frutos secos rallados, pan
integral con Marmite o Barmene, fruta, etc.
4.00 p.m.: igual que a la maana.
8.00 p.m.: igual que a medioda
Tambin dar alimentos para roer.

De 4 a 8 meses

Eliminar una comida, por ejemplo la de las 8 a.m., y dar 3 comidas un poco ms
grandes.

De 8 meses en adelante

Alimentar como a un adulto, normalmente 2 comidas al da. Los enanos a menudo


comen 3 4 veces al da.

Cunta comida

Cada perro es distinto. Una gua muy aproximada sera 60g de alimento por cada
kilogramo de peso del cachorro, y la mitad para perros adultos.

Este clculo aproximado puede cambiar mucho por lo siguiente:

1. el contenido lquido del alimento.


2. el contenido calrico del mismo; un perro con tendencia al sobrepeso puede
comer mucha cantidad de comida baja en caloras como la col o la coliflor, pero
mucho menos alimento alto en caloras como el pan o los cereales.
3. Variaciones individuales: por ejemplo, algunos Pastores Alemanes nerviosos
necesitan 3 4 veces ms caloras que algunos Labradores del mismo tamao, o
que algunos Pastores Alemanes con el metabolismo ms lento. El progreso del
individuo debera siempre ser nuestra gua, asegurndonos de que el perro tome
una dieta equilibrada.

No sobrealimente. Un perro gordo no es un perro sano. Si un perro sta engordando,


sta ingiriendo demasiadas caloras. Ojo con el picoteo entre horas, puede sumar
muchas caloras. Si acostumbras al animal a las verduras bajas en caloras desde el
principio, ser mucho ms fcil bajarle de peso, si hace falta, en el futuro. En la mayora
de los casos, el peso pude ser controlado por las caloras; slo unos pocos son
problemas glandulares sin cura. No obligues a un perro a comer si no quiere, puedes
estarle enseando a estar gordo.

Nota final

Puedes servir una dieta perfecta, y an as puedes estropear la salud del perro si no
realiza suficiente ejercicio. Todos los perros necesitan abundante ejercicio al aire libre,
TODOS LOS DAS. La limpieza es importante, el cepillado regular es necesario. Hay
que peinar a las razas de pelo largo diariamente, si no el pelo enmaraado puede causar
enfermedades de la piel y parsitos. Por ltimo, el agua limpia y fresca debe estar
siempre disponible para beber.

2 Parte - Fuentes de nutrientes

Fuentes de nutrientes
Protena

Las mejores fuentes: queso, huevos,soja, harina de soja, tofu, protena vegetal
texturizada (TVP).
Otras fuentes tiles: Legumbres (lentejas, alubias, guisantes secos), cereales
integrales, germen de trigo, semillas de pipas de girasol, semillas de ssamo,
frutos secos excepto castaas y cocos.

Un surtido de fuentes de protena proporciona un buen equilibrio de aminocidos, por


ejemplo, servir legumbres y cereales en la misma comida.

Grasas y aceites

Principalmente saturados: mantequilla, margarinas duras, queso, huevos,


aceitunas y aceite de oliva.
Intermedios: frutos secos, coco, germen de trigo y sus aceites.
Principalmente no saturados: los aceites de girasol, crtamo (alazor o azafrn
rom), maz, linaza, soja, y las margarinas hechas con los anteriores.
Los perros absorben bien los aceites no saturados. La vitamina E ayuda a metabolizar el
aceite. Los aceites no saturados se oxidan por la exposicin a la luz, calor y aire, y
pierden sus valores nutritivos.

Hidratos de carbono

Los cereales y sus productos (harina, pan, pasteles,etc.), pltanos, castaas, anacardos,
legumbres, peras, frutas secadas, patatas, azcar etc.

Es poco probable que falten los hidratos de carbono en una dieta normal. El almidn de
las patatas puede causar diarrea en algunos perros.

Fibra

Verduras, salvado, cereales integrales, legumbres.

Vitaminas

Vitamina A:

1. como vitamina A - margarina, mantequilla, leche, queso y huevos.


2. como el precursor caroteno - zanahorias y verduras.

En los perros, el caroteno slo tiene la mitad de valor nutritivo que la verdadera
vitamina A.

Vitamina D:

1. como vitamina D - los mismos alimentos que la vitamina A.


2. como su precursor, que con el efecto del sol en la piel del animal se convierte en
vitamina D - verduras de hoja verde, germen de cereales, levadura.

Vitamina E:

Germen de cereales (particularmente aceite de germen de trigo), verdura de hoja ancha,


por ejemplo: col repollo, espinacas, col rizada, lechuga.

Vitamina K:

Verdura de hoja ancha.

Vitaminas del grupo B (excepto B12):

Levadura, cereales integrales, germen de cereales, salvado, huevos, varias verduras,


frutos secos.

Fcilmente destruidas por la coccin.

Vitamina B12:
Barmene, leche de soja fortificada, queso, algunos TVP (lee la etiqueta!), leche.

Vitamina C:

Germinados frescos, col rizada, grosellas negras, pulpa y jarabe de escaramujo, coliflor,
brcol, col repollo, frutas ctricas, fresas, tomates, pimientos verdes.

La vitamina C no es esencial para los perros ya que la sintetizan naturalmente. Sin


embargo, algunos investigadores sugieren que la sntesis en los perros con una dieta
baja en protenas puede no ser suficiente, y que unos pocos individuos no son capaces
de sintetizarla, y por lo tanto, la necesitan en su dieta.

Minerales

Calcio:

Buenas fuentes: queso, yogur, semillas de ssamo.


Regular: almendras, rbano negro, hojas de colinabo, higos secos, pepinos,
alubias maduras, limones, leche, mandarinas, puerros, col rizada, lechuga,
coliflor, endibia, apio, cacahuetes, nueces.
Alimentos con buen equilibrio calcio/fsforo: queso, yogur, alubias maduras,
guisantes maduros, lentejas, huevos de gallina, grosellas, col rizada, coles de
Bruselas, colirrbano, col blanca, salsif, uvas pasas, higos secos, leche, coliflor,
apionabo, lechuga, dtiles, pltanos, naranjas, cacahuetes, almendras, nueces,
avellanas.
Bajo equilibrio de calcio/fsforo: cereales y sus productos, por ejemplo: pan,
harina.

Habr que equilibrar stos alimentos con otros con ms calcio para evitar deficiencias.
El cido ftico en los cereales tambin puede reducir la absorcin de calcio. Se cree que
dejando los granos en remojo 12 horas activa las enzimas que descomponen el cido
ftico. La vitamina D es esencial para la absorcin de calcio.

Hierro:

Apionabo, quesos cremosos, mandarinas, espinacas, fruta variada, verduras, nueces,


cereales integrales.

Yodo: Algas, por ejemplo: algas kelp en polvo, huevos, centeno y trigo integrales,
lechuga.

Los dems minerales normalmente estn proporcionados en una dieta que contiene una
gran variedad de verduras, fruta, frutos secos, leche, queso y huevos.

Si tu perro ha sido criado con una dieta crnica, cmbiale a la dieta vegetariana
gradualmente. Con perros activos hay un problema de bulto/energa, y se aconseja a los
lectores que pidan consejo a su veterinario para asegurarse que se puede obtener
suficiente energa de la cantidad de comida suministrada.
La leche sola no es una fuente adecuada de calcio para un cachorro, y se recomienda un
suplemento de fosfato clcico. Las razas de crecimiento rpido en particular necesitan
gran cantidad de calcio.

Basado en un folleto recopilado para la Vegetarian Society por C.M.Morey.

Vuelta a 1 parte de "Los Perros - una Dieta Vegetariana?"

10.-Comida vegetariana para perros y gatos


Para este apartado hemos transcrito literalmente lo que indica la IVU (Unin
Vegetariana Internacional)

Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana, aunque ninguno de los
dos es vegano por naturaleza (los perros son omnvoros, y los gatos, carnvoros). Si bien
ambos animales pertenecen a la clase carnvoros, esto no significa mucho ya que el oso
panda pertenece a la misma clase y es casi vegano.

En la naturaleza, los perros y los gatos no comeran nada parecido a lo que comnmente
se encuentra en una lata de comida para mascotas. Los gatos requieren de una dieta
especial ya que necesitan de un aminocido llamado taurina ( que se encuentra en los
msculos de los animales).

Existe taurina sinttica y se usa comercialmente en alimentos comerciales (no


vegetarianos) para gatos. Este aminocido se debe suministrar a los gatos en forma de
suplemento, ya que la deficiencia del mismo puede causar ceguera e incluso la muerte.
Los gatos tambin necesitan vitamina A pre-formada y cido araquidnico.

Todas las comidas veganas para gatos conocidas contienen estos ingredientes
esenciales. Si le preocupa la salud de su gato, consulte con el veterinario sobre los
cambios en la dieta.

No slo es POSIBLE, sino que tambin es DESEABLE alimentar a perros y gatos con
una dieta libre de carne. Comprar comida para mascotas normal es apoyar a la misma
industria de la carne con la crueldad, la explotacin, el desecho y el dao ambiental al
que tanto se opone el veganismo.

Por qu habran de sufrir y morir diez caballos/vacas/pollos/patos o cualquier animal


cada ao, slo para alimentar a su perro/gato?

Esta no es una cuestin de imponer sus creencias a sus mascotas (o animales de


compaa o como los quiera llamar) ya que no los est forzando a comer una
determinada comida ni les est prohibiendo comer la fauna local de su vecindario.

Aparte los animales no tienen moral ni creencias. Hacen lo necesario por sobrevivir, sin
preferencias sobre el impacto sobre esto o aquello. Nosotros, en cambio, podemos tomar
decisiones morales/ticas (como la decisin de ser veganos).
En la naturaleza, sobrevivir significa matar algo o morir de hambre, pero si su
mascota est siendo alimentada, esto se vuelve innecesario. No es menos natural darle
comida vegana a su gato o a su perro, que darle cualquier otra cosa:

Primero, el gato/perro domesticado guarda muy poco parecido con sus primos
salvajes, as que ya es una situacin artificial.
Segundo, el acto de alimentarlo de una lata o de una bolsa (en lugar de dejarlo
buscar su propia comida) es muy poco natural, as que podramos tratar de sacar
lo mejor de esta situacin.
Tercero, el contenido real de las latas de comida para mascotas no tiene ninguna
semejanza con lo que un gato o un perro comera en su estado salvajePuede
imaginarse a su gatito mimoso matando caballos o buceando para pescar atn?

Qu es un alimento balanceado?

Un alimento balanceado completo y equilibrado es aquel alimento que contiene todos


los nutrientes esenciales que satisfacen todos los requerimientos del animal. Preparemos
una dieta de mantenimiento para un perro adulto de 10 kg. con poca actividad fsica y
veamos cul es el costo:

Ingrediente Volumen Peso (gramos)

Arroz blanco, grano largo, crudo


2/3 de taza 150

Carne magra bovina


1/3 de taza 70

Hgado
1/8 de taza 30

Harina de huesos
3 cucharaditas 11

Harina de huesos
1 cucharadita 5

Sal comn
cucharadita 2

Suplemento vitamnico con microminerales


cucharadita 2

Total
270 (seco)
Nota: una taza contiene aproximadamente 250 cc de agua.

Preparacin culinaria: Poner el arroz, la sal y la harina de huesos en 1,5 tazas (1 taza y
) de agua hirviendo. Tapar y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos. Aadir la
carne, el hgado y el aceite. Tapar y dejar que siga hirviendo a fuego lento durante otros
10 minutos. Dejar enfriar. Servir cuando est tibia. La formulacin de la dieta base
propuesta es orientativa. De ningn modo pretende reemplazar a una dieta casera
formulada especialmente para un determinado animal, ya que es necesario calcular y
formular una dieta para cada uno de los animales segn sus distintas necesidades.
Adems es aconsejable suplementar esa dieta base con un buen suplemento vitamnico-
mineral para enriquecer y fortificar esa dieta base. Este suplemento debe agregarse
cuando est por servirse en los comederos y mezclarlo bien. Se pueden preparar
menores o mayores cantidades que las indicadas, siempre manteniendo los porcentajes
de todos los ingredientes indicados.

Es conveniente prepara una buena cantidad de raciones para varios das, esta dieta
puede ser refrigerada en la heladera durante algunos das o fraccionarse por raciones y
congelarse (tngase en cuenta el espacio que ocupa en su heladera).

El consumo se estima en funcin de la energa que aporta el alimento expresada en


forma de Megacaloras o Kilocaloras de Energa Metabolizable (Mcal o Kcal EM) por
kilo de alimento (en las etiquetas de los productos debe figurar el aporte de energa del
alimento).

Su mascota va a comer de acuerdo a la concentracin de energa del alimento


(regulacin metablica), a mayor energa menor consumo de alimento.

El alimento ms barato tiene menos caloras que el alimento de mayor costo, por lo
tanto del primero va a comer ms cantidad de alimento que del segundo. Uno de los
ingredientes ms importantes en cuanto a su calidad y costo es la protena, la cual debe
ser de alta digestibilidad y de alto valor biolgico.

Nuestros perros son carnvoros y deben consumir protenas de origen animal, que son
bien digeridas y aprovechadas (las protenas de origen vegetal tienen menor valor
biolgico y son menos digestibles).

Qu debemos hacer si cambiamos algunos de los alimentos?

Podemos sustituir un alimento balanceado por otro, podemos pasar de un alimento de


menor a mayor calidad, podemos cambiar algunos de los ingredientes de la dieta casera,
todos estos cambios traen aparejadas la necesidad de un perodo de acostumbramiento al
nuevo alimento. Este perodo de transicin es de 7 a 10 das, durante los cuales Ud. ir
reduciendo la cantidad del alimento anterior y aumentando la del nuevo en 3 etapas en
la que la ltima ser la dieta definitiva.

Sustituciones ms comunes en los alimentos caseros

Las sustituciones en la dieta casera, tambin se pueden realizar considerando las


unidades de sustitucin. Sustituir significa que podemos reemplazar un ingrediente de la
dieta base por otro ingrediente del mismo grupo o categora.
Veamos en los siguientes cuadros las distintas fuentes de sustitucin de alimentos:

Sustituciones de alimentos como fuentes de protenas de buena calidad y de energa

Protena Grasa
Alimento Peso Energa
(% de (% de
(g) (kcal)
kcal) kcal)

Carne de vaca
100 215 58 42

La carne de vaca puede ser sustituida por:

Carne de cerdo
90 215 53 47

Carne de cabra cruda


130 214 47 53

Conejo estofado
100 216 56 44

Liebre cruda
160 216 65 35

Carne de caballo cruda


180 212 64 33

Pollo con piel


100 215 45 55

Pescado de mar (arenque)


120 211 40 60

Pescado de ro (sbalo)
125 215 45 55

Tres huevos de gallina


150 237 32 65

Requesn desnatado
208 215 49 40

Yogur Natural de leche


entera 350 214 22 47

Sustituciones de alimentos como fuentes de carbohidratos

Peso Energa Protena Grasa Glcidos


Alimento (g) (kcal) (% de (% de (% de
kcal) kcal) kcal)

Arroz (blanco, grano


largo, cocido) 100 110 8 1 91

El arroz blanco puede ser sustituido por:

Arroz integral
93 110 9 5 86

Papa blanca
145 110 11 1 88

Pan de trigo
45 110 15 15 70

Polenta
45 110 8 33 59

Tallarines cocidos
94 110 15 10 75

Sustituciones de alimentos como fuentes de cidos grasos esenciales

Alimento
Peso Energa Grasa AGPI (%
(g) (kcal) (g) de grasa)

Aceite de maz
14 120 13.6 59

El aceite de maz puede ser sustituido por:

Aceite de algodn
14 120 13.6 52

Aceite de man
14 120 13.6 32

Aceite de soja
14 120 13.6 58

Aceite de girasol
14 120 13.6 65

Aceite de germen de trigo


14 120 13.6 62

Aceite de ssamo
14 120 13.6 42
Aceite de oliva (menos
deseable) 14 120 13.6 8

Nota: AGPI = cidos Grasos Polinsaturados

Sustitucin de alimentos como fuentes de macrominerales

Alimento
Calcio (%) Fsforo Otros
(g) (%) (g) minerales

Harina de hueso (11g)


24 2,6 12,6 1,4 Na, F

La harina de huesos puede ser sustituida por:

Fosfato diclcico, 12 g
21 2,5 18 2,2 Na, F

Fosfato triclcico, 7g
36 2,5 14 1,0 Na, F

Fosfato mineral, 14 g
17 2,4 9 1,3 Na, F

Fosfato desfluorinado, 8 g
32 2,6 18 1,4 Na, F

Carbonato de calcio, 6,5 g


40 2,6 00 Na

Conchilla, 6,8 g
38 2,6 00 Na, F

Por ejemplo si quiero reemplazar el arroz blanco, grano largo (tipo Blue Bonnet), la
carne de vaca, el aceite de maz y la harina de huesos por polenta, liebre cruda y aceite
de girasol, debo realizar las siguientes sustituciones: Arroz: Se reemplazan 100g de
arroz con 45g de polenta, yo necesito 150g de arroz, por lo tanto, debo sustituirlo por
67,5g de polenta (regla de tres simple: 150 x 45 / 100 = 67,5) Carne de vaca: Cada 100g
de carne lo reemplazo con 160g de liebre, hago la sustitucin de los 70g de carne de
vaca por liebre cruda (70 x 160 / 100 = 112g) y lo reemplazo con 112g de liebre.

Aceite de maz: se sustituye en la misma proporcin ya que poseen semejantes


caractersticas, 5g de aceite de maz por 5g de aceite de girasol (o sea que lo reemplazo
1 por 1). La salubridad de todos los ingredientes que componen la dieta debe estar
asegurada antes de ser utilizados en la alimentacin. Todos los alimentos deben estar
libres de mohos (hongos), de heces de animales (roedores), de insectos (gorgojos) y de
objetos extraos (alambres, clavos).
Todas las carnes, los productos lcteos y los huevos deben ser cocidos o pasteurizados.
Bajo ningn concepto se debe dejar comer a los animales vsceras crudas de animales
faenados o los restos de animales muertos, pues pueden ser fuentes de contagio de
severas parasitosis (hidatidosis, triquinosis) e infecciones (tuberculosis, salmonelosis),
las cuales pueden ser transmitidas a los seres humanos (zoonosis), con gran peligro para
los nios y adultos que convivan con ellos. Ante la eventualidad de querer administrar
vsceras de animales como parte del alimento, stas deben estar siempre muy bien
cocidas.

Los almidones del arroz, maz (polenta), trigo (harinas, fideos), papa, deben servirse
bien cocidos para provocar la gelificacin de los almidones y permitir la digestin de los
mismos, ya que los caninos no pueden digerir los almidones crudos (sin un previo
tratamiento trmico). Conclusin:

Si bien es muy difcil formular una racin casera para los perros (y tambin para
los gatos y otras mascotas), se puede elaborar una dieta satisfactoria adecuada a
cada estado fisiolgico o reproductivo, segn la raza, edad, y su actividad fsica,
sta debe ser respetada tratando de no modificar los ingredientes y sus
proporciones. Por otra parte, el costo del alimento balanceado debe hacerlo
considerando siempre no slo el precio por kilo, sino tambin, por la cantidad del
mismo que debe administrarle diariamente, ya que un alimento que tenga mayor
energa (Mcal o kcal de EM/kg de alimento) que otro con menor energa, deber
ser consumido en menor cantidad (o sea debe darle menos gramos de alimento por
da).

Considere esta receta. Una receta tpica de comida casera para perro combina
carne, vegetales y granos. Aqu estn los posibles ingredientes: 2 lbs de hamburguesas,
10 camarones o langostinos, 1 taza de hgado crudo, 1 papa hervida, 2 tazas de copos de
avena, taza de arndanos, taza de arroz integral, taza de germen de trigo, taza
de levadura de cerveza, y una pizca de canela...
O Combine bife, papa hervida y camarones o langostinos, y pngalo todo en una
procesadora de comida. Aplaste los arndanos en pasta de fruta. Junte todos los
ingredientes y haga con ellos una gran bola.

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Considere esta receta. Otra receta tiene los siguientes ingredientes: 8 tazas de avena, 2
tazas de arroz integral, 6 tazas de cebada, 2 lbs de zanahorias (ralladas), 3-4 brcolis
(tallo rallado y el resto cortado en pedazos), 6 zucchini (rallados) y ramo de perejil
(cortado).
O Use dos 8 cuartos del stock en la olla para cocinar la avena y en otra olla
agregue el perejil con el arroz integral. Luego deje que se enfre,
preferentemente durante la noche. Corte los vegetales y haga con ellos un pur
utilizando la procesadora de alimentos. Combine todos los ingredientes y forme
con ellos una bola. Congele para futura consumacin.
Pasos
1. 1

Empieza con 2 tazas de carne magra deshuesada como venado, cordero,


pollo y pavo. La carne puede cocinarse de cualquier manera cuando se hace
comida para perros: hervida, al vapor, fritas con poco aceite, etc. Elimina toda la
piel y grasa despus de cocinada. Deja que la carne se enfre ligeramente y
crtala en pequeos pedazos. Pon la carne aparte.

2. 2

Prepara dos tazas de arroz cocinado. Usa arroz blanco o integral, aunque este
ltimo ser de ms ayuda si tu perro tiene problemas digestivos.
Alternativamente, sustityelo por pur de papas, avena, cebada o macarrones
cocinados. Cocina el arroz, las papas o los macarrones unos pocos minutos ms
delo que lo cocinaras normalmente ya que los alimentos deben estar blandos
para que los digiera ms fcilmente.

3. 3

Haz 1 cuarto de taza de pur de vegetales cocinados y frutas, y mezcla a


razn de, una parte de fruta por tres partes de vegetales, aproximadamente.
Selecciona las frutas y vegetales de acuerdo con la disponibilidad y las
preferencias de tus perros. Prueba alimentos como zanahorias, frijoles,
guisantes, manzanas, peras o bayas. Usa los vegetales y frutas frescos,
congelados o en lata, pero si el alimento est congelado o enlatado, debe ser
libre de azcar. Haz un pur con las frutas y los vegetales en tu licuadora o
procesador de alimentos.

4. 4

Une la carne cortada, el arroz cocinado y el pur de vegetales y frutas en un


recipiente grande para mezclar. Agrega de cuchara de sal y 1 cucharadas
de de aceite de canola o de oliva.

5. 5

Revuelve la mezcla a conciencia y divide la comida del perro en porciones


de una comida. Pon las porciones en contenedores hermticos y almacnalas en
el refrigerador hasta que llegue el momento de servirlas.

Consejos
Deja que la comida para perros hecha en casa se enfre antes de servrsela a tu
perro.
Usa solo una fruta y un vegetal al principio. Si a tu perro no le gusta la comida,
prueba con diferentes frutas y vegetales. No incluyas demasiados alimentos
diferentes para tu perro de una vez.
Pequeas cantidades de carne de rganos, como riones, hgado, tripa o corazn,
son saludables para tu perro.

Advertencias
Evita los alimentos que pueden ser dainos para tu perro, incluyendo chocolate,
derivados de la leche, nueces de macadamia, papas verdes, pasas, uvas, cebollas,
cebolla en polvo, hojas de ruibarbo, tallos de tomate u hojas, caf o t.
Si tu perro tiene necesidades de dietas especiales, habla con tu veterinario antes
de alimentarlo con comida hecha en casa.

Cosas que necesitars


2 tazas de carne magra sin huesos
Aceite de cocina (opcional)
Superficie para cortar
Cuchillo
2 tazas de frutas y vegetales cocinados
Recipiente grande para mezclar
1 cuarto de taza de sal
1 cucharada y media de aceite de canola
Recipientes hermticos

Bilbo, crono, connan, ra, horus, lilo, ozzy, dio,l logo, urco. Valdo. Ator.

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