Laboratorio n1:

Determinacin de la presin de vapor y la entalpa

de vaporizacin de agua
Nombre: Brbara Gonzlez Rojas, Carrera: Licenciatura en Biologa, Correo:
barbara.gonzalez.r@ug.uchile.cl, Da laboratorio: Jueves 09/11/2017

El objetivo de ste prctico es determinar la presin de vapor

de agua a diferentes temperaturas. Para esto se utiliz una
probeta que contena un volumen de aire de 3 mL, la que se Para la presin de vapor del agua, se determin mediante:
sumergi dentro de un vaso precipitado con agua, se calent y
me midi su volumen a diferentes temperaturas. Adems,
mediante una modificacin de la ecuacin de Clausius- = + (2)
Clapeyron se determin la entalpa, obteniendo un valor de 17
[kcal/mol] con un error asociado de 66% y la entropa, Para la entalpa y entropa se us:
obteniendo un valor de 0,047 kcal. Por otro lado, se determin
la entalpa a 63C, obteniendo un valor de 15 [kcal/mol] 1
ln( ) = ( )+ (3)

I. INTRODUCCIN.
La presin de vapor es la presin de la fase gaseosa o vapor
de un slido o un lquido sobre la fase lquida, para
una temperatura determinada, en la que la fase lquida y II. MATERIALES.
el vapor se encuentran en equilibrio dinmico; su valor es Los materiales utilizados en el laboratorio se detallan a
independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes continuacin:
mientras existan ambas. [1] - Mechero
- Vaso precipitado de
El factor ms importante que determina el valor de la presin
de saturacin es la propia naturaleza del lquido, - Probeta de 10 mL
encontrndose que en general entre lquidos de naturaleza - Termmetro
similar, la presin de vapor a una temperatura dada es tanto - Barra de vidrio
menor cuanto mayor es el peso molecular del lquido. Por - Agua
ejemplo, el aire al nivel del mar saturado con vapor de agua a - Hielo
20 C, tiene una presin parcial de 23 mbar de agua y - Pipeta
alrededor de 780 mbar de nitrgeno, 210 mbar de oxgeno y
9 mbar de argn. [1] III. PROCEDIMIENTOS.
La entalpa de vaporizacin es la cantidad de energa 1.- En la probeta de 10 mL agregar un volumen tal, que
necesaria para que la unidad de masa de una sustancia que se quede una burbuja de aire de 3 mL
encuentre en equilibrio con su propio valor a una presin de 2.- Insertar dentro del vaso precipitado, la probeta al revs,
una atmsfera pase en su totalidad del estado lquido al estado provista previamente de una barra de vidrio para sostenerla.
gaseoso. Se representa por Hvap. El valor disminuye a 3.- Calentar en el mechero, el sistema armando
temperaturas crecientes. [2] previamente, hasta una temperatura de 80C
4.- Cuando alcance los 80C, bajar el sistema y registrar
La ecuacin de Clausius-Clapeyron describe la variacin de cada 5C, el volumen de la burbuja de aire hasta los 50C.
la presin de vapor con la temperatura y para determinar la 5.- Agregar al sistema grandes cantidades de hielo, para
entalpia de vaporizacin. [3] bajar su temperatura hasta 2-4C y registrar el volumen de la
El objetivo del prctico es y para esto se determinaron los burbuja.
moles y la presin en la burbuja de aire a travs de:

= (1)
Donde P es presin en [atm], V es volumen en [L], n es
nmero de moles, R es la constante de los gases ideales
correspondiente a 0,082[atmL/molK] y 1,987E-3
[kcal/molK] y T la temperatura en Kelvin.

1
 IV. DATOS BRUTOS.
Tabla IV. Presin vapor agua
Los datos obtenidos experimentalmente se muestran a
continuacin: Temperatura (K) P. vapor agua (atm)
353,15 0,549
Tabla I. Volumen de burbuja de aire a distintas temperaturas. 348,15 0,478
Temperatura Volumen 343,15 0,379
(C) burbuja (mL) 338,15 0,246
80 7 333,15 0,123
75 6 328,15 -0,019
70 5 323,15 -0,080
65 4,1 276,35 -0,001
60 3,5
55 3,0 Para los siguientes clculos de eliminaron los ltimos tres
50 2,8 valores.
3,2 2,6
Para la grfica se utiliz el inverso de la temperatura y el ln
de la presin de vapor de agua:
V. TRANSFORMACIN DE DATOS. Tabla V. Valor inverso de la temperatura y ln de p. vapor agua
Los volmenes obtenidos se corrigieron restndole 0,2 mL, 1/T Ln (P.vapor agua)
debido al menisco y se transformaron a litros. Adems, se 0,00283 -0,600
transform la temperatura a Kelvin, sumndole 273,15. Los 0,00287 -0,738
datos obtenidos se presentan a continuacin: 0,00291 -0,971
0,00296 -1,401
Tabla II. Temperatura en Kelvin y volumen corregido. 0,00300 -2,100
Temperatura (K) Volumen (L)
353,15 0,0068 -0,4
348,15 0,0058
-0,6
343,15 0,0048
338,15 0,0039 -0,8

333,15 0,0033 -1,0

Ln(P.vapor agua)

328,15 0,0028 -1,2

323,15 0,0026
-1,4
276,35 0,0024
-1,6

La presin atmosfrica fue transformada de 1014,8hPa a 1 -1,8

atm. -2,0

-2,2
VI. CLCULOS Y GRFICOS.
0,00282
0,00284
0,00286
0,00288
0,00290
0,00292
0,00294
0,00296
0,00298
0,00300
0,00302
-1

1/T (T )
Usando los datos de la tabla II, la presin atmosfrica y la Figura 1. Ln de P. vapor agua vs inverso temperatura
ecuacin (1), se procede a calcular los moles de aire,
utilizando los valores correspondientes a la menor
temperatura. Esto se debe a que entre 0 y 5C la presin de
vapor del agua es de 0,006 atm [4], valor despreciable en Y=A+B*X
comparacin con la presin atmosfrica.
Parameter Value Error
Naire= 1,06E-4 mol ------------------------------------------------------------
A 23,74389 4,21445
Tabla III. Presin parcial aire
B -8546,97624 1445,96165
Temperatura (K) P. parcial (atm)
------------------------------------------------------------
353,15 0,451
348,15 0,522 R SD N P
343,15 0,621 ------------------------------------------------------------
338,15 0,754 -0,95965 0,19678 5 0,00967
333,15 0,877
328,15 1,019
323,15 1,080
276,35 1,001

Utilizando la ecuacin (2) se determin la presin de

vaporizacin del agua:
Utilizando la ecuacin (3) determinamos el valor de la
entalpia, multiplicando la pendiente, equivalente al parmetro
B por la constante de los gases de 1,987x103 [ ]:
= 17 [ ] entrega energa calrica, provocando que las partculas
Utilizando la ecuacin (3) se determina el valor de la entropa,
multiplicando el parmetro A por la constante de los gases de
1,987x103 [ ]:
= 0,047
Adems, se determin el valor de la entalpa de vaporizacin
a 63C, para esto se utiliz la ecuacin y=A+Bx, en donde la
x corresponde a 1/336,15 y con esto se determin el valor de
la presin de vapor que corresponde a: 2,72. A continuacin,
se utiliz la ecuacin (3) para determinar la entalpa,
utilizando R como 1,987E-3 [kcal/molK]:
336,15 = 15 [ ]
Los errores asociados se presentan a continuacin:
Tabla VI. Errores asociados [3]
exp literatura % Error
17 [kcal/mol] 10,2 [kcal/mol] 66,6
VII. DISCUSIN
La burbuja que est presente en la probeta comienza a
saturarse de agua a medida que la temperatura del agua
aumenta. Por el contrario, cuando disminuye la temperatura,
disminuye la presin que ejerce la burbuja de aire, lo que se
puede observar en la tabla III. Lo cual concuerda con la ley
de Dalton.
Al observar los volmenes de la tabla I, correspondientes a
50C y 3,2C, se puede observar que hay una pequea
variacin entre los volmenes a diferencia de los otros, en que
la variacin es de aproximadamente 1ml. Esta pequea
variacin era esperada segn la literatura [4].
A medida que el sistema llega a 80C el agua se est
vaporizando, por lo que no necesariamente debe llegar a los
100C. esto se puede explicar debido a que no se trabajaron
en condiciones ideales. Por otra parte, cuando se baja la
temperatura a una menor a 5C el vaso precipitado se
empaa por lo que mostrara que el agua se est
condensando.
Cuando aumenta la temperatura, aumenta el nmero de
molculas que pasa de la fase lquida a la fase vapor, lo cual
concuerda con que el volumen de la muestra sea mayor y que
la presin de vapor del agua aumente. Esto explica, la
insolubilidad de los gases de la muestra de aire, ya que la
presin parcial del aire disminuye con el incremento de la
temperatura, dado que el nmero de moles de aire se mantiene
constante y cada vez un mayor nmero de moles de vapor de
agua en estado vapor ocupa el espacio sobre el agua lquida.
[4]
Al aumentar la temperatura, el volumen tambin aumenta
debido a que las partculas de gas tienen mayor movimiento,
aumentando el nmero de choques efectivos, y, por lo tanto,
aumentando el desorden. Esto concuerda con el valor positivo
de la entalpa de vaporizacin, lo que indica que el sistema
aumenten su movimiento. Adems, al obtener la entalpia de
vaporizacin a 63C se obtuvo un valor de 15 , el cual es
semejante al valor obtenido anteriormente, esto puede
deberse a que como la pendiente es la entalpia de
vaporizacin dentro de un rango de temperatura (50 80C)
esta se encontraba en un estado de vaporizacin, por lo que
como 63C se encuentra dentro del rango, as que no debiera
variar.
Analizando el grado de desorden, o sea, la entropa de
vaporizacin, esta aumenta debido a que las partculas de gas
al aumentar su movimiento entre ellas, provoca que aumente
el desorden debido a que las partculas se mueven de forma
azarosa. Al comparar con las partculas en la fase lquida, la
fase gaseosa presenta un mayor grado de desorden, esto es
debido a que las molculas del lquido presentan puentes de
hidrogeno que restringen el movimiento de las molculas.
El clculo de los moles de aire fue posible debido a que la
presin de vapor a bajas temperaturas en el aire presenta una
composicin tan escasa que es despreciable, de esta manera
se pudo determinar los moles de aire, en donde el volumen de
la muestra fue de 2,6 y y la temperatura 3,2.
en la figura 1 se puede observar una relacin lineal entre la
presin de vapor del agua y el inverso de la temperatura, con
una pendiente negativa. Por otro lado, si disminuye la energa
cintica del vapor de agua, esta no lograr evaporarse, es por
esto que no se consider la temperatura menor a 5C, ya que
se encontraba liquida por lo que el aire contiene mayor
humedad. Por eso se consideraron los moles de la muestra de
aire seca.
Los ltimos tres valores de presin de vapor no fueron
incluidos en el grafico debido a que eran nmeros negativos,
por lo cuales no era posible obtener el logaritmo natural.
Adems, estas temperaturas estn cerca del punto triple,
donde coexisten las fases, considerando que la ecuacin de
Clausius-clapeyron habla de la transicin de fase, no es
pertinente incluirlo.
El error experimental asociado a la entalpa de valorizacin
del agua fue ms alto de lo esperado (66%), esto est asociado
en una primera instancia a los errores propios de los
instrumentos y adems al manejo de ellos, lo ms probable es
que se produjeran errores en la medicin del volumen, ya que
era difcil observar el volumen de la burbuja con precisin,
adems la probeta deba encontrar lo ms recta posible para
hacer bien la medicin.
REFERENCIAS
[1] Vapor pressure. (2017, November 8). In Wikipedia, The Free
Encyclopedia. Retrieved 23:00, November 11, 2017,
from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Vapor_pressure&oldid=80
9264318
[2] Enthalpy of vaporization. (2017, June 8). In Wikipedia, The Free
Encyclopedia. Retrieved 23:11, November 11, 2017,
from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Enthalpy_of_vaporization
&oldid=784443788
[3] Levinson (1982). A simple experiment for determining vapor pressure
and enthalpy of vaporization of water.
[4] Atkins, J (2001). Principios de Qumica, Tercera edicin. P.140-143