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FUNDACIN UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO

Facultad de Ingeniera
Direccin de Programas Alianza Petroqumica-Plstica
Optimizacin del requerimiento energetico

TERMODINAMICA
Y
TRANSFERENCIA DE CALOR

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Optimizacin del requerimiento energetico
1 Introduccin a la Termodinmica
La Termodinmica es parte de la fsica terica. La
misma sirve para describir y relacionar las propiedades
fsicas de la materia y los intercambios energticos que
en ella ocurren. La aplicacin de la termodinmica es
muy usada en todas las ramas de la ingeniera, por la
aplicacin que tiene en los procesos industriales.
Un sistema puede pasar de un estado de equilibrio
inicial a un estado de equilibrio final, y sus propiedades
macroscpicas han pasado de un estado a otro. Este
proceso se denomina proceso termodinmico, y se
caracteriza fundamentalmente por tres variables
medibles denominadas variables de estado que son
Presin, Volumen y Temperatura.
Existen otras variables termodinmicas que ayudan a
describir an ms los sistemas y su entorno tales como
densidad, calor especfico, energa interna, coeficiente
de dilatacin lineal, etc. En este captulo se estudiarn
algunas de esas magnitudes.
Estados de la Materia. Se pueden dividir en tres
categoras principales: slidos, lquidos y gases.
Estado Gaseoso: No tiene una superficie lmite y por
eso tiende a llenar cualquier espacio disponible. El
volumen de los gases cambia sensiblemente con
variaciones de presin y temperatura.
Estado Lquido: No tiene forma definida como los
gases y toma la forma del recipiente que se encuentre,
pero debido a la superficie que posee un lmite de
espacio que puede ocupar.
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Estado Slido: Tiene una forma definida, a diferencia
de lquidos y gases. Al igual que en los lquidos, su
volumen no vara apreciablemente con cambios de
presin y temperatura.
Sistema. Puede definirse como un grupo de
componentes conectados que funcionan en conjunto
para llevar a cabo una tarea determinada. Una
instalacin de proceso industrial contiene un gran
nmero de tuberas que conecta los diferentes
equipos tales como bombas, tanques e
intercambiadores de calor entre otros. Los equipos
relacionados y las tuberas asociadas a stos estn
arreglados en grupos individuales de equipos llamados
sistemas. Se considera un sistema cerrado cuando no
intercambia masa con el medio exterior, es decir, no
entra ni sale sustancia. De lo contrario se considera un
sistema abierto. Un ejemplo de sistema abierto es un
lquido en ebullicin donde el vapor se escape a la
atmsfera.
Una manera de clasificar los sistemas termodinmicos
es considerando el modo de relacin que tenga con su
entorno:
Sistemas Abiertos: Aquellos que intercambian
materia y energa con su entorno.
Sistemas Cerrados: Aquellos que intercambian
energa, pero no materia con su entorno.
Sistemas Aislados: Aquellos que no intercambian
ni materia ni energa con su entorno.

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Un sistema termodinmico se caracteriza por un cierto
nmero de variables llamadas variables
termodinmicas o propiedades termodinmicas del
sistema. Los valores de estas variables constituyen el
estado termodinmico del sistema, y por esto a dichas
variables se les conoce tambin con el nombre de
variables de estado. Un cambio en el estado de un
sistema debido a una interaccin con su entorno se
traduce en el cambio de por lo menos una de sus
propiedades.
Una manera de clasificar las variables de estado es
como variables externas y variables internas. Una
propiedad externa es aquella cuyo valor no depende
de la sustancia que est dentro de los lmites del
sistema sino de la posicin en el espacio de cuerpos
exteriores al sistema, por ejemplo, el volumen de un
gas en un cilindro con un pistn o un campo elctrico.
Una propiedad interna es aquella cuyo valor depende
de la naturaleza del medio que constituye el sistema,
por ejemplo, la presin, la temperatura o la densidad.
Son propiedades independientes una de otra cuando
el sistema puede realizar un cambio de estado de tal
manera que una de ellas vare mientras la otra
permanece constante.
El acoplamiento de un sistema con su entorno se hace
a travs de las variables externas, que condicionan el
valor de las otras variables, siendo por ello las
variables externas las independientes por excelencia.
Durante el cambio de fase de una sustancia pura, la
presin y la temperatura permanecen constantes,
siendo dependientes, mientras que el volumen s
cambia y puede formar con la presin o con la
temperatura una pareja de propiedades con la que se
puede definir el sistema.
Otra clasificacin de las variables de estado depende
de su dependencia con la masa: variables extensivas y
variables intensivas. Las extensivas dependen de la
masa y son proporcionales a ella, por ejemplo, el
volumen o la masa. Las intensivas no dependen de la
masa, por ejemplo, la presin o la densidad. Dentro de
las magnitudes intensivas se consideran tambin las
magnitudes especficas y molares, es decir,
magnitudes extensivas referidas a la unidad de masa o
mol, respectivamente.
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Sistemas Abiertos De Flujo Estacionario: Es un caso en
particular de los sistemas con circulacin de fluidos
donde:
La masa de la sustancia de trabajo que entra al sistema
en un tiempo dado, es igual a la masa de la sustancia
que sale en un tiempo dado, por tanto, no existe
acumulacin de masa dentro del sistema.
La presin, la temperatura y las dems variables
caractersticas de trabajo, en cada punto del sistema,
no varan con el tiempo.
No existe acumulacin de energa positiva ni negativa
en el sistema.
Estado de la sustancia. Es la situacin en que se
encuentra en un momento dado. Si el estado es tal
que la presin, la temperatura y el resto de las
variables que lo caracterizan tienen el mismo valor
en todos y cada uno de los puntos de la sustancia
de trabajo, se dice que el estado es de equilibrio.
Procesos: Si una o ms de las variables que
determinan el estado de una sustancia cambian, la
sustancia ha tomado parte en un proceso. En
general, los procesos reales producen cambios en
casi todas las propiedades. Pero hay ciertos
procesos en los que unas variables permanecen
constantes: Si un proceso ocurre sin cambio de
presin, se dice que es isobrico; si el volumen
permanece constante, isocrico; si es la
temperatura la que no cambia, isotrmico, y si no
cambia el contenido de energa, isoentlpico.
Cuando un fluido pasa a travs de una serie de
procesos y retorna a su estado inicial, se dice que
se ha efectuado un ciclo. A los procesos no cclicos
se los llama procesos abiertos.
Cuando en el proceso no hay intercambio de calor
se denomina proceso adiabtico.
Variables de estado. Son las magnitudes que
caracterizan el estado de equilibrio de un sistema.
(P- Presin, V-volumen, T-temperatura)
Presin P. Es la fuerza ejercida por unidad de rea.
P = F/A

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Volumen Total. V [ m3 ] Es el espacio que ocupa la
sustancia de trabajo. En el caso de sistemas
fluentes puede expresarse por unidad de tiempo
como sigue. [ m3/s, m3/min, m3/h, etc.]
Volumen Especfico, v. Volumen que ocupa cada
unidad de masa de la sustancia de trabajo. v = V/m
[ m3/Kg. ]
La densidad ( ) de una sustancia es el inverso del
volumen especfico._ = 1/v [ Kg / m3 ]
Ej. 6Kg de aire que ocupa 12 m 3 de volumen, por
tanto, el volumen especfico ser 2m3, que es el
volumen de cada Kg de aire.
Temperatura. Es una medida de la energa cintica
media de traslacin de las molculas. Mientras
mayor sea la temperatura de un sistema, mayor
ser su capacidad para ceder calor a otro sistema
que este a menor temperatura.
Existen varias escalas de temperatura. Ej. la
centgrada, la Kelvin y la Fahrenheit
En La Centgrada, se toma como cero la fusin del
hielo, y como 100 la ebullicin del agua. El espacio
entre cero y 100 se divide en 100 partes iguales,
trazos que tambin continan por debajo del cero y
por encima del 100. Las temperaturas inferiores al
cero son negativas.
La Kelvin, es una escala absoluta, pues no posee
temperaturas negativas. Se toma como cero
absolutos una temperatura calculada
tericamente, por debajo de la cual no puede
existir ninguna sustancia.
Si representamos como T la temperatura Kelvin y
como t los centgrados: T = t + 273.
La Fahrenheit, se relaciona con la centgrada
mediante la ecuacin: oF = 1.8 (oC) + 32. Es muy til
ya que a veces en estas unidades es que aparecen
los valores de mediciones de temperatura y
conociendo su equivalencia con la escala centgrada
se puede comparar, o verificar segn se necesite.
Gas ideal. Es un estado gaseoso donde se tiene las
siguientes caractersticas: el volumen de las molculas
es despreciable. no intervienen fuerzas entre las
molculas de cohesin y repulsin. Choques elsticos
entre las molculas donde la energa cintica perdida
en una molcula, sea ganada por otra que choque con
ella.
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No existe en la naturaleza ningn gas con estas
caractersticas, pero esta consideracin de un gas
como gas ideal es muy usada en situaciones prcticas
en la industria ya que muchos de los gases usados su
temperatura, es suficientemente alta y su presin
baja, por lo que las molculas estn ms separadas y
actan menos las fuerzas de interaccin entre ellas.
Las ecuaciones de trabajo cuando se usa el modelo de
gas ideal, son muy sencillas.
Vaporizacin: Es el proceso de transformacin de un
lquido en vapor. La vaporizacin de un lquido puede
ocurrir por medio de la evaporacin o la ebullicin.
La Evaporacin, es cuando la formacin de vapor es
solo en la superficie.
En la Ebullicin, de un lquido se forman burbujas de
vapor en toda la masa del lquido, de ah que sea
ms importante este proceso y es ms usado en las
industrias.
La ebullicin de un lquido, a presin constante, ocurre
a una temperatura definida e invariable. Esta es la
temperatura de ebullicin o de saturacin. La presin
de un lquido en ebullicin es la presin de saturacin.
La temperatura de saturacin no cambia mientras el
lquido ebulle, puesto que el calor que se le suministra
no se emplea en elevar la temperatura sino en
aumentar la energa de las molculas de lquido, para
que estas pasen a la fase de vapor. Por tanto, la
ebullicin a presin constante es tambin a
temperatura constante.
Si la presin de saturacin aumenta, aumenta
tambin la temperatura de saturacin.
Debido a que las fracciones de petrleo son mezclas e
compuestos, no hierven isotrmicamente como
sucede con los lquidos puros, sino que tienen rangos
de ebullicin caractersticos. A presin atmosfrica, la
temperatura menor a la que empieza la ebullicin del
lquido se denomina (PEI oF)
La Condensacin, es el fenmeno donde el vapor se
convierte en lquido. Es el fenmeno opuesto a la
vaporizacin.

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La condensacin de un vapor a presin constante, al igual
que la ebullicin, ocurre a una temperatura definida e
invariable. Esta presin y temperatura son tambin las de
saturacin. Para una misma presin de saturacin, las
temperaturas de ebullicin y condensacin coinciden, y son
iguales a la temperatura de saturacin para esa presin.
La condensacin a presin constante es tambin a
temperatura constante.
El agua en ebullicin es, por ejemplo, agua saturada.
Lquido Saturado. Es cualquier lquido en ebullicin a la
presin y a la temperatura, por tanto, de saturacin.
Vapor Saturado. Es aquel que se desprende de un
lquido en ebullicin (lquido saturado) y que est, por
lo mismo, a la presin y temperatura de saturacin.
El vapor Saturado esta en equilibrio con el lquido
saturado.
Vapor hmedo (mezcla hmeda). Mezcla en equilibrio
de lquido saturado y de vapor saturado y esta, por
tanto, a la presin y temperatura de saturacin.
Vapor Sobrecalentado. Vapor que estando a la misma
presin de saturacin que un vapor saturado, tiene
mayor temperatura que ste, o sea, mayor
temperatura que la de saturacin. El vapor
sobrecalentado que se forma cuando se calienta a
presin constante un vapor saturado. El grado de
sobrecalentamiento del vapor es la diferencia de
temperatura del vapor sobrecalentado y el vapor
saturado.
Lquido Comprimido. Lquido que, a la temperatura de
saturacin de un lquido saturado, tiene mayor presin
que la presin de saturacin.
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Temperatura Crtica.
Cualquier gas real (o vapor) puede ser licuado
(condensado) por compresin.
La temperatura crtica es una temperatura por encima
de la cual ningn gas real(o vapor) puede ser licuado
(condensado) con solo aumentar la presin. Es la
temperatura superior a la cual una sustancia solo
puede existir en forma de gas. Es la mxima
temperatura que pueden soportar la fase liquida y de
vapor como fases separadas. A una temperatura
mayor que la temperatura critica se formar el vapor
sobrecalentado.
La temperatura crtica es la mxima temperatura de
saturacin de un sistema lquido vapor.
La presin de saturacin para la temperatura crtica se
llama presin crtica y el volumen ocupado por el
sistema se llama volumen crtico.
En el diagrama PV anterior se muestran estas fases del
sistema lquido-vapor.
2. Balance De Energa
El balance de energa, al igual que el balance de masa, una
de las operaciones ms utilizadas en la industria qumica.
Su empleo se extiende desde el control de cualquier
equipo o proceso tecnolgico hasta el diseo de sistemas y
aparatos industriales. Es aplicado para resolver gran
cantidad de problemas prctico o tericos que aparecen
en la industria.
El balance de energa es tan amplio que se necesita
conocer de los distintos tipos de sistemas, de varios
conceptos termodinmicos, del manejo de unidades, etc.
Principio de conservacin de la energa.
La energa ni se crea ni se destruye, solo se transforma.
Por tanto, la suma de todas las energas que entran a un
sistema, es igual a la suma de las energas que salen o a la
suma de estas con las acumuladas.
Et= Es + EE
Et: Energa total que entra
Es: Energa que sale
EE: Energa que se acumula.
Para Sistemas de flujo estacionario. No se acumula
energa, por tanto. Et=Es
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Formas de energa.
La energa puede tener diferentes formas. Energa cintica
Algunas de ellas pueden ser despreciables por su Es la que tiene un cuerpo o sistema debido a la
velocidad que posee. Puede expresarse por:
magnitud en un clculo tecnolgico. Se definirn
Ec= mV2
aquellas que ms utilidad tienen para nuestro Ec: energa cintica
trabajo: calor, trabajo, energa cintica, energa m: masa
potencial, energa interna, energa de flujo y V: velocidad promedio
entalpa.
Energa Potencial
Calor. Esta energa es la que posee un sistema debido a la
Se define como la energa que se transmite de influencia que ejerce sobre el mismo la gravedad.
manera espontnea desde un cuerpo o sistema de Puede calcularse por:
mayor temperatura a otro de menor Ep= m g h
temperatura. El calor total se representa otro. Ep: energa potencial
Otras formas de energa como la mecnica, la m: masa
g: aceleracin de la gravedad
elctrica, la radiante, etc, pueden transformarse
h: altura del sistema con respecto a un nivel de
en calor. referencia

Trabajo Energa Interna

Es la energa que se transfiere cuando un sistema es
En la energa interna de un sistema intervienen
capaz de desplazar a otro mediante un vector de
tanto el constante movimiento de sus tomos y
fuerza. Es tambin una energa de trnsito y por tanto,
sus molculas como las fuerzas de atraccin
no es acumulable. Se representa por W y puede
mutua entre dichas partculas.
expresarse como:
De aqu que la temperatura y las distancias medias
W= F. L
entre sus molculas determinen los valores de
F: fuerza
estos parmetros internos de un sistema dado. La
L: distancia desplazada
energa interna es una variable de estado y no
puede calcularse de forma absoluta sino como una
Energa
variacin de energa (U) de la forma siguiente:
La energa es una propiedad de los cuerpos que
permite que estos se transformen o que produzcan
U = U2 - U1
transformaciones en otros cuerpos. La energa es la
capacidad de producir trabajo.
Donde U2, U1 son las energas internas en los
As, damos distintos nombres a la energa
estados de equilibrio final e inicial
dependiendo de la transformacin a la que est
respectivamente.
asociada.
Por ejemplo:
Energa de Flujo
Energa Qumica: Relacionada con la
Esta energa es caracterstica de los sistemas de
transformacin en la naturaleza de la materia.
flujo
Energa Trmica: Relacionada con los
estacionario.
fenmenos calorficos. Por ejemplo,
Energa Nuclear: Relacionada con los cambios si se analiza el
en los ncleos de los tomos. paso de un
fluido a travs de una tubera cilndrica que posee
reas transversales diferentes en dos de sus
secciones.

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Si se realiza un balance de energa en el sistema resulta
que:
(PV) = P2V2 P1V1
Donde:
PV): variacin de energa de flujo.
P2V2, P1V1 : energas de flujo en los estados 2 y 1
respectivamente.
P2, P1: presiones de los estados 2 y 1 respectivamente.
V2, V1: volmenes en los estados 2 y 1 respectivamente.
La energa de flujo, tambin es una variable de estado.
Entalpa
En la aplicacin de los balances de energa se encuentra
con frecuencia una variable llamada entalpa (H) , y
viene dada por:
H = U + PV
Es decir, por la suma de la energa interna de un sistema
(U), ms el producto de su presin (P) por su volumen
total (V). La entalpa es una variable de estado y en los
balances energticos aparece, por lo general, como una
variacin desde un estado inicial (Hi) a otro final (Hf)
que puede hallarse por:
H = U + PV),
Donde H = Hf Hi
La entalpa puede ser expresada por unidad de masa
(m) y entonces se denomina entalpa especfica (h), o
sea:
h = H/m = U/m + PV/m ; h= u + pv
Donde u + pv queda expresada en unidades de masa
tambin.
3. Balance De Calor
Puede considerarse como un caso particular del
balance de energa, que es el trmino realmente
general, cuando los cambios en las otras formas
energticas (cinticas, potencial, trabajo, etc.) resultan
despreciables.
Tal situacin se presenta muy a menudo en la
tecnologa qumica durante el diseo, la evaluacin o el
control de sistemas o equipos industriales, o ambos.
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Existen clculos incluso, donde la nica variacin
apreciable para nuestro inters sucede en la entalpa.
Este balance es llamado balance de entalpa, aunque
nunca debe perderse el concepto de que todo forma parte
de un balance de energa en general.
Capacidad calorfica (C), Es la cantidad de calor
necesario para elevar en un grado la temperatura de
una sustancia. Es de mucha utilidad en el desarrollo de
problemas de balance de calor. Se puede determinar a
volumen o a presin constante y entonces se simboliza
por Cv o Cp, respectivamente.
Calor especfico (c ), Es el resultado de dividir la
capacidad calorfica de una sustancia entre la
capacidad calorfica de una sustancia de referencia de
igual masa. El compuesto de referencia para slidos y
lquidos es generalmente el agua. Entonces, para una
sustancia x el calor especfico a presin constante ser:
c = Cp/Cp H2O
Se utilizar el trmino calor especfico como cv o cp
segn sea a volumen o a presin constante
respectivamente.
El balance de calor, como caso particular del balance
de energa queda como sigue:
Qe = Qs
Qe: sumatoria de los calores que entran al proceso
Qs: sumatoria de los calores que salen del proceso
La cantidad de calor puede expresarse como: variacin de
calor sensible
Calor Sensible. Cuando el calor es suministrado ocurre
un cambio de temperatura apreciable sin un cambio
de estado.
Variacin de Entalpa (EH), La variacin de entalpa
para los procesos a presin constante es igual al calor.
Calor latente (QL). Es la cantidad de calor que es
necesario suministrar a un lquido saturado de
temperatura T, para transformarlo completamente en
vapor saturado de igual temperatura. Es el calor que
se relaciona con el cambio de fase de una sustancia de
lquido a vapor.
En un proceso a presin constante el calor latente QL =
,H =m ,h
En todos los casos, tanto los valores de calor especfico
como los de entalpas, deben ser hallados en tablas,
grficos o nomogramas que se posean. Estos parmetros
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dependen de la temperatura y de la presin de trabajo
fundamentalmente.

I. Realice un cuadro sinoptico acerca de la lectura

anexa, sobre la concepto de termodinamica y balance
de materia y energia.

II. Completar los siguientes crucidramas.

Crucidramas # 1
1. Es una medida de la energa cintica media de
traslacin de las molculas. Se presenta en varias
escalas.
2. Ciencia que estudia las relaciones entre las diferentes Crucidramas #
2
formas de energa.
3. Se define como la energa que se transmite de manera
espontnea desde un cuerpo o sistema de mayor
temperatura a otro de menor temperatura.
4. Energa que tiene un cuerpo o sistema debido a la
velocidad que posee. 4. 4- Calor que cuando es suministrado ocurre un cambio
5. Tipo de sistema que intercambia masa con el medio de temperatura apreciable sin un cambio de estado.
5. Energa que posee un sistema debido a la influencia
que ejerce sobre el mismo la gravedad.

Crucidramas # 3
1. Energa que posee un sistema debido a la influencia
que ejerce sobre el mismo la gravedad.
2. Sistema donde no se intercambia masa con el medio
exterior (sus fronteras). No entra ni sale sustancia.
3. Se define como la energa que se transmite de
manera espontnea desde un cuerpo o sistema de
mayor temperatura a otro de menor temperatura.
4. Es una medida de la energa cintica media de
traslacin de las molculas. Se presenta en varias
Crucidramas # escalas.
1 5. Ciencia que estudia las relaciones entre las diferentes
formas de energa.
en que se encuentra.

Crucidramas # 2
1. Es el estado donde la presin, la temperatura y el
resto de las variables que lo caracterizan tienen el
mismo valor en todos y cada uno de los puntos de la
Crucidramas #
sustancia de trabajo. 3
2. Se define como la energa que se transmite de manera
espontnea desde un cuerpo o sistema de mayor
temperatura a otro de menor temperatura.
3. Ciencia que estudia las relaciones entre las diferentes
formas de energa.
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III. Responda las siguientes preguntas:

1. Qu es la temperatura?
2. Cul es el tipo de energa que est relacionada
con la velocidad?
3. Cul es el tipo de energa que est relacionada
con la posicin?
4. Cul es el tipo de energa que est relacionada
con la temperatura?
5. Cul es el tipo de energa que est relacionada
con el movimiento?
6. Cul es el primer principio de la energa?
7. Qu es el calor?
8. Cules son las formas en que se manifiesta el
calor?
9. En qu se diferencia el calor sensible del calor
latente?
10. Qu pasa con la energa cintica cuando aumenta
la temperatura?
11. Qu es el equilibrio?
12. Qu es calor especfico?
13. Cundo hay variacin de calor latente habr
cambio de estado?
14. Cundo hay variacin de calor sensible habr
cambio de estado?
15. En qu se diferencia la evaporacin de la
ebullicin?

IV. Cul es el Calor Especfico para el

A. Acetileno a 280 oC? _____________
B. Aire a 373 K? _____________
C. Etano a 473 K? ____________
D. Etileno a 200? _______________
E. Dixido de azufre a 450 oC? ____________
F. Dixido de carbono a 350oC? ____________
G. Hidrgeno a 273 K? ____________
H. Etilbenceno a 50oC ___________
I. Naftaleno a 150 C ___________
J. Dicloroetano a 303 K ___________
K. tolueno a 298 K ___________