I.

INTRODUCCION

Los requerimientos para la utilizacin de un medio de propagacin

vegetativa por injertos han cambiado con los nuevos conocimientos a travs del
tiempo y con ello ha aumentado la variedad de materiales empleados. En general,
un medio de enraizamiento debe satisfacer, por una parte, ciertos criterios fsicos,
qumicos y biolgicos, y, por otra, aspectos de costos y manipulacin.

Las caractersticas del material vegetal para injertarse a la planta se

refieren fundamentalmente a sus reservas de nutrientes y carbohidratos, edad
fisiolgica y poca del ao en que se extraen las varas yemeras del rbol madre,
grado de lignificacin, ubicacin en la copa y presencia de hojas y yemas.

Las condiciones ambientales que deben tomarse en cuenta durante

el apagamiento son, principalmente, la humedad y la temperatura del aire, la
evapotranspiracin, la intensidad de la luz y la calidad y cantidad del agua de riego;
adems debe considerarse el control sanitario de todo el sistema de propagacin
vegetativa.

Adems, como las races necesitan aire para respirar es necesario

que una cierta proporcin de los poros se encuentre ocupada por aire, ya que de lo
contrario se corre el riesgo de asfixia radicular. Tambin un buen intercambio de
gases entre el medio de germinacin y el embrin es bsico para una germinacin
rpida y uniforme.

El oxgeno es esencial para el proceso de respiracin germinacin de

nuevas hojas. En general, la cantidad de oxgeno requerida es proporcional a la
cantidad de actividad metablica que se est desarrollando ya sea a nivel radicular
o de germinacin para la nueva planta. (HARTMAN HT, Y KESTER, D. E 1990)

Objetivo

Aprender la importancia de injertar cacao por la modalidad de injerto parche, pa

lateral y terminal as tambin tener en cuenta los pasos para injertar.
 II. REVISIN DE LITERATURA

2.1. El Injerto

Consiste en unir una parte de una planta (con tejido vivo) a otra, dando
como resultado un individuo autnomo formado por 2 plantas diferentes, la planta
que recibe el injerto se llama patrn o porta injerto, mientras que el injerto o variedad
corresponde al trozo de tallo o la yema que se fija al patrn para que se desarrolle
y d ramas, hojas, flores y frutos. Es posible hacer injertos mltiples, es decir, injertar
ms de una yema o pa sobre un mismo patrn. Por ejemplo, para obtener un
manzano con varias variedades de manzanas; un rosal con flores de distintos
colores.

El inconveniente es que la vida de las plantas con injertos mltiples se

acorta bastante y puede llegar a durar slo 2 3 aos segn la especie. Actualmente
casi todos los rboles frutales se producen cultivando un patrn a partir de semilla
y a l se le injerta una yema de la variedad deseada, esto se observa al mirar por
encima del cuello donde se observa un pequeo abultamiento o curvatura; ese es
el punto donde se injert la yema.

(HARTMAN HT, Y KESTER, D. E 1990)

2.2. Razones para injertar

El injerto es un mtodo de multiplicacin que mantiene las caractersticas de

una variedad de fruta o de planta ornamental, es decir, si queremos que la
descendencia tenga las caractersticas con exactitud de una variedad de
fruta de calidad o un rbol con una floracin ornamental.

Permite aprovechar las buenas caractersticas que aportan los patrones, en

este caso el patrn pone las races y ofrece una mayor resistencia a suelos
malos, calizos, con mal drenaje, con hongos, plagas, etc. dependiendo del
patrn que sea. Como ejemplo es la obtencin de plantas ms bajas como
son los manzanos de porte bajo que han sido injertados sobre patrones
enraizantes.
 El injerto permite provocan un retraso o un adelanto en la floracin o
fructificacin en rboles frutales, esta caracterstica puede ser interesante
comercialmente ya que permite obtener frutas a partir de edades ms
precoces en comparacin a un ejemplar obtenido de semilla, adems permite
el cambio de variedad frutal cuando se pierde el inters comercial,
injertndola en los rboles existentes sin necesidad de levantar la plantacin
(HARTMAN HT, Y KESTER, D. E 1990).

2.3. Injerto de Yema o Parche

En la vareta porta yema (procedente de la planta madre) con la ayuda

de una navaja de injertar, se realiza un corte rectangular superficial alrededor de la
respectiva yema, dejando listo para su desprendimiento y posterior insercin sobre
el patrn. En el patrn ya preparado con anterioridad, empleando una navaja de
injertar de realizan tres cortes en forma de U invertida en el tallo, bajo la cicatriz
de los cotiledones, posteriormente se remueve una esquina de la incisin para
desprender aproximadamente dos centmetro de la corteza, y se realiza el amarre
con la banda de parafilm para garantizar su prendimiento, una vez realizado el
injerto se debe retirar el parafilm a los 15 das para que inicie su fase de aclimatacin
(DIAZ, et al., 2012).

2.4. Injerto pa lateral modificado

INIAP (2006), describe el procedimiento de injertacin por pa lateral

y argumenta lo siguiente; previamente se prepara la vareta, que debe tener 3 4
yemas funcionales (hinchadas), en la que se efecta un corte a cada lado, de 1 a
1,5 cm. aproximadamente tratando de formar una cua, con un lado ms largo que
el otro. Despus en el patrn preparado y desinfectado, utilizando una navaja de
injertar o un bistur, se realiza una incisin bajo la cicatriz cotiledonal de
aproximadamente 35, considerando el largo de la pa. La pa se coloca en el
patrn, procurando que haga contacto con la vareta, que previamente se hizo un
corte en bisel. El amarrado con la cinta de injertar, tratando de apretar al injerto, de
manera que los leos queden en ntimo contacto. Una vez efectuado el amarre, se
protegen las yemas con una funda o cinta plstica por el lapso de 19 a 20 das, con
la que se logra mantener mnima humedad y temperatura adecuada para la
brotacin de las yemas. Des pues de los 20 das del amarrado se procede a retirar
la cinta, efectuando un corte con la navaja o el bistur en la parte posterior al lugar
del injerto. Si la yema se mantiene turgente o ha emitido brotes, se pude concluir
que la injertacin ha sido efectiva.

2.5. Injerto de pa terminal

Pa terminal esta tcnica, es una variacin del injerto de pa, sin

embargo, en vez de hacerse a un lado del patrn se hace en la parte superior del
mismo. Para el cual se debe realizar el despuntado del patrn a 15 centmetros de
altura. Luego cortamos el tallo, hacia abajo, unos 4 centmetros, abriendo el tallo en
dos mitades, entre las que vamos a colocar la vareta; Tomamos una vareta que
contenga 3 o 4 yemas del mismo grosor del patrn y en el lado ms grueso hacemos
dos cortes inclinados de 4 centmetros, uno a cada lado, para darle la forma de una
cua; Introducimos la cua de la vareta en el corte realizado en el tallo del patrn;
Amarramos el injerto con cinta plstica, sujetndolo bien. Una vez amarrado, se le
coloca una bolsa de plstico transparente, para protegerlo de la humedad y
favorecer el prendimiento; El injerto se suelta a los 45 das de haberse realizado.
(SOMARRIBA, et al., 2010).

2.6. Factores que influyen en el prendimiento de los injertos

Existen diferentes factores que pueden ser internos o externos entre estos tenemos
segn lo expresado por (CAMACHO, 2010; DIAZ, ET AL., 2012).

Temperatura: Se recomienda hacer los injertos por la maana y en poca seca.

El lugar: debe de estar limpio, aireado y bajo sombra.

Material de Yemas y Varetas: debe de estar en buenas condiciones sanitaria.

Proteccin: debe de estar protegida de animales.

 Tcnicas a utilizar: debe utilizarse la ms adecuada para el mayor prendimiento.
Fase lunar: Tomar en cuenta las fechas del calendarios lunar para realzar los
injertos, es mejor en luna llena y cuarto creciente.

Interaccin patrn/injerto: compatibilidad entre genotipo patrn / injerto.

 III. MATERIALES Y MTODOS

3.1. Materiales
Navaja injertadora.
Cinta plstica para amarrar el injerto.
Alcohol para desinfectar
Algodn para limpiar las navajas.
Tijeras de podar
Lija n 0 de agua para afilar navajas.

3.2. Metodologa para parche

1. Cortar el patrn Se hacen dos pequeos cortes a los lados de 4

centmetros de largo y otro corte arriba, sacando una lengeta. El
corte debe de hacerse abajo de la cicatriz de la planta.
2. Sacar la yema Cortar la vareta para sacar la yema, el parche debe
ser del tamao de la lengeta que se hizo en el patrn para que
calce bien.
3. Calzar la yema La yema debe calzar bien en el corte hecho en el
patrn para que haya mejor contacto. No deben tocarse los
cortes del patrn, ni la yema con los dedos.
4. Amarre de la yema Debe de amarrarse con cinta plstica de abajo
hacia arriba dejando bien Protegida la yema, para que no le entre
agua.

3.3. Metodologa para pa lateral

1. Se hace un corte en T en una zona lisa de la corteza del patrn y se despega

la corteza.
2. La pa se prepara hacindole un bisel slo por un lado.
3. Se introduce la estaca debajo de la corteza levantada.
4. Se ata con rafia para injertar.
5. Tras brotar la yema de la estaca se corta la parte superior del patrn para
que toda la savia vaya al injerto y crezca vigoroso.
3.4. Metodologa para pa lateral

1. Se toma una estaca que tenga varias yemas, una de las cuales puede ser
la yema terminal y se agudiza en el extremo inferior para formar una cua,
los cortes deben ser limpios y planos.
2. Luego se realiza un corte longitudinal al patrn previamente cortado
transversalmente, por su centro hasta una profundidad equivalente a la
longitud de la cua.
3. Finalmente se introduce la cua en el patrn y se ata firmemente con cinta
plstica o rafia.
4. La unin debe quedar hermtica para evitar la deshidratacin y debe
garantizarse la perfecta coincidencia de los cambium de ambas partes
 IV. RESULTADOS

Figura n1: injerto parche.

Figura n2: injerto pa lateral.

Figura n3: injerto pa terminal.

 Cuadro 1. Tabla de los tipos de injertos realizados en cada planta de cacao.

Planta de cacao Injerto parche Injerto pa Injerto pa

central lateral

Planta 1 1 - 1

Planta 2 3 - 1

Planta 3 1 - -

Planta 4 - - 1

Planta 5 - - 1

Planta 6 - 1 1

Planta 7 - 4 -

Total de injertos 5 5 5

V. CONCLUSION

El injerto consiste en la unin de dos tejidos provenientes de dos

plantas diferentes (patrn + yema) con la finalidad de aprovechar las caractersticas
favorables de ambas y obtener una nueva planta; superior y de mejores
caractersticas agronmicas, productivas y sanitarias. El momento oportuno para
injertar, es cuando los plantones tengan entre cuatro y cinco meses de edad, ya que
a esta edad el tallo de los plantones contar con el grosor apropiado para ser
injertado.
El propsito del injerto es obtener una produccin ms temprana y una
plantacin uniforme. El tipo de injerto conveniente en la injertacin temprana, es el
de parche por ser ms rpido, seguro y econmico adems, porque cada yema es
potencialmente capaz de producir una nueva planta .Sin embargo indican que con
esta tcnica tambin se pueden utilizar los mtodos de Pa lateral y terminal.
 VI. BIBLIOGRAFA

CAMACHO, J. (2010). Aprendiendo a Injertar Cacao, para mejorar la produccin.

Rio San Juan, Nicaragua: IPADE.

DIAZ, G., RAMOS, R., LLERENA, L., & VASCONEZ, G. (2012). La injertacin del
Cacao. Quevedo: UICYT - UTEQ.

HARTMANN, H Y KESTER, D. 1990. Propagacin de plantas: Principios y prcticas.

Compaa Editorial Continental, S.A. Mxico. Primera publicacin. 810 pgs.
INIAP. 2006. Programa de Capacitacin en la Cadena del Cacao, Instituto Nacional
Autnomo de Investigacin Agropecuarias. Pichilingue Ecuador. 16 17 Pg.

SOMARRIBA, E., ASTORGA, C., VAQUEZ, N., CERDA, R., OROZCO, L., &
QUESADA, F. (2010). Injertos y otras tcnicas de propagacin del cacao (Primera
ed.). Turrialba-Costa Rica: CATIE.
 Diferentes tipos de injertos en Cacao

ALUMNA : WITHMORY YALICO CHESLY MARTHA.

DOCENTE : ING. CHAVEZ MATIAS, Jaime

CURSO : CAF-CACAO
CICLO : 2017 - I