GRAFICA DE CARTA DE CONTROL DE X - S

Una empresa alimentaria se dedica, en una de sus plantas, a la fabricacin de pat de finas hierbas. El pat
se vende en tarrinas de 200 g con una tolerancia de 2g. El equipo de control de calidad decide comenzar
un estudio para ver el estado de control del proceso, para ello, se registrando el peso. Los datos figuran a
continuacin:

muestra x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7 x8 x9 x10
1 202 201 198 199 200 202 202 204 204 206
2 200 202 206 202 200 204 201 203 201 202
3 202 201 208 201 201 203 204 202 204 201
4 201 200 200 202 200 205 208 199 201 202
5 207 196 200 198 196 199 199 206 200 205
6 202 206 205 203 202 202 206 206 196 202
7 199 203 202 199 199 199 204 200 206 202
8 206 204 204 206 204 206 203 202 203 204
9 206 204 203 204 200 206 200 204 204 206
10 200 204 205 203 204 200 206 204 204 202
11 202 201 199 200 199 202 202 206 204 206
12 204 204 202 206 204 204 201 202 199 206
13 203 204 204 203 204 203 202 206 202 196
14 214 207 206 208 200 204 205 204 200 201
15 192 198 202 198 198 206 202 201 202 206
16 207 208 206 204 208 204 204 204 198 204
17 205 201 206 202 201 205 206 204 203 203
18 204 202 196 201 202 204 202 212 199 200
19 205 204 205 204 205 212 204 202 201 206
20 202 202 208 208 202 198 201 201 202 203
21 204 206 209 202 204 208 204 202 198 204
22 206 206 206 204 206 201 204 198 203 204
23 204 202 204 207 202 202 212 203 199 204

1. El proceso est bajo control estadstico.

muestra X S
1 201,8 2,4
2 202,1 1,9
3 202,7 2,2
4 201,8 2,7
5 200,6 4,0
6 203 3,1
7 201,3 2,5
8 204,2 1,4
9 203,7 2,2
10 203,2 2,0
11 202,1 2,6
12 203,2 2,2
13 202,7 2,6
14 204,9 4,3
15 200,5 4,2
16 204,7 2,9
17 203,6 1,9
18 202,2 4,2
19 204,8 2,9
20 202,7 3,1
21 204,1 3,1
22 203,8 2,6
23 203,9 3,5
PROMEDIO 202,9 2,8
Determinar los limites (S)

Para la tabla S
N= 10 0,284 1,716 0,9727

Formula s grafico de control (S)

LCS=B4*

LC=
LIC=B3*

Determinacin de los limites dispersin.

LCS LC LIC
4,8 2,8 0,80

Nmero de la muestra
El proceso es estable, est bajo control estadstico es predecible desde el punto de vista de variabilidad

Determinacin de lmites (con S)

para la tabla con s A3
N=10 0,975

Formula grafica de control

LCS= +A3*
LC =
LIC= -A3*

Determinacin de limites desercin

LCS LC LIC
206 203 200
 Numero de muestra
Est bajo control estadstico con respecto al centramiento ya que no hay causas especiales

2. Parmetros de centramiento y dispersin.

Centramiento

=
= 203

Dispersin

=
2.8
= 0.9727 = 2.87

3. Cul es la capacidad cualitativa del proceso.

Valor nominal (g) ES EI

200 202 198

Limites reales del proceso

= + 3
=
= 3

Determinacin de limites dispersin

LCS LC LIC
212 203 194