EVAPORADORES

EVAPORADOR MLTIPLE EFECTO :El evaporador

denominado de mltiple efecto consiste realmente en un
sistema con varios evaporadores o efectos
interconectados. En el primero de ellos se utiliza vapor
fresco como agente de calefaccin, mientras que la
corriente de vapor generada en el mismo se introduce
como agente de calefaccin, mientras que la corriente de
vapor generada en el mismo se introduce como agente de calefaccin en el segundo. A su vez, el vapor
generado en el segundo efecto es el agente calefactor del tercero y as sucesivamente. Se utiliza en industria
de bebidas no alcohlicas