Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
ABSTRACT
The purpose of this work is to make a biodegradable plastic based on starch and other
compounds to give the characteristics of strength / hardness and flexibility to the
bioplastic, for which acetic acid and glycerin were used respectively. First, 30 grams of
corn starch (corn starch) was mixed with 60 ml of distilled water and 30 ml of glycerin in
a beaker glass, taken to an electric stove where 30 ml of acetic acid was added at 45
C ( vinegar) and a small amount of blue dye, heating to a temperature of 90 C then the
mixture was homogenized with the help of a blender. Finally the mixture was passed on
a kitchen board and dispersed throughout its surface and leave it in the sun for 24 hours
thus obtaining the bioplastic. The temperature is an important factor in the development
of a biodegradable plastic, so at 45 C the acetic acid was added with the addition
process with the other ingredients present in the mixture and heat will be condensed by
removing a molecule of water. Once finished all the ingredients combined were subjected
to heat for approximately 2 minutes, without exceeding 90 C, since the polymer above
this temperature begins to carbonize. With this we can conclude It is possible to reduce
the contamination of plastics by applying biodegradable plastics from starch solving the
problem of environmental pollution generated by synthetic plastics used daily. This
investigation was limited until the elaboration of a bioplastic sheet, it is recommended to
continue with the process until obtaining the bioplastic.
MARCO TERICO
Los plsticos son tpicamente ligeros y qumicamente inertes y pueden ser fabricados
para ser rgidos, flexibles e impermeables. Como resultado de estas caractersticas, los
plsticos han reemplazado al papel, vidrio y metal en muchas aplicaciones, adems,
estos tienen una larga vida y son resistentes a la degradacin en ambientes naturales.
Celulosa
La celulosa es el material renovable ms abundante de la tierra y es ampliamente
utilizado en diversas industrias como la del papel y la textil. La celulosa est formada
por la unin de molculas de glucosa mediante enlaces -1,4 glucosdicos, tiene una
estructura lineal en la que se establecen mltiples puentes de hidrgeno entre los grupo
OH de las cadenas glucosa que juegan un papel fundamental en la determinacin de la
fuerza y la rigidez de la celulosa como soporte estructural. (Bastioli, 2001). Actualmente,
la celulosa es utilizada en la industria de los polmeros en combinacin con otros
materiales. Su principal caracterstica es aumentar la hidrofobicidad y mejorar las
propiedades mecnicas, adems de aumentar la biodegradabilidad.
En algunas ocasiones la celulosa es mezclada con almidn para aumentar las
propiedades hidrofbicas, mecnicas, la permeabilidad de gases y la resistencia al
agua. As mismo mediante la modificacin qumica de la celulosa se pueden obtener
polmeros como el celofn, acetato de celulosa y ter de celulosa.
En general los bioplsticos obtenidos a partir de celulosa ya sea pura o en mezclas se
utiliza para:
Juguetes
Equipo deportivo
Decoracin
Construccin
Procedimiento
Se mezcla en una cacerola 4 cucharadas de maizena con 400 mL de agua.
Una vez homogenizada la mezcla se comienza a calentar por 1 minutos.
Se agrega 2 cucharadas de glicerina y de vinagre.
Se agrega unas cuantas gotas del colorante rosado.
Se calienta por 15 minutos, moviendo constantemente la masa que se
comienza a formar.
Se procede a colocar la masa formada en una bandeja metlica o en un molde
para plsticos.
Se deja secar por 24 horas.
DISCUSIN DE RESULTADOS
La cantidades utilizadas de cada ingrediente deben de estar bien determinadas,pues
de lo contrario puede tergiversar nuestra muestra, caso ocurrido en el presente trabajo,
ya que se aadi ms agua de la requerida y es el porqu de obtener un plstico an
no totalmente seco y de consistencia gelatinosa.
La materia prima utilizada fue el almidn, representada por la maizena, que es el
encargado de contener los polmeros necesarios en la elaboracin del plstico
biodegradable, se mezcla con el agua para obtener un medio en el cual se disuelvan
todos los componentes siguientes.
Cada componente cumple un papel importante en la elaboracin del plstico
biodegradable, el almidn por s slo es quebradizo cuando seca, as que necesita de
otros ingredientes para poder las caractersticas de un plstico; por ejemplo el cido
actico, le otorga al plstico, la consistencia o dureza necesaria permitiendo que la
estructura del plstico del polmero se estabilice al neutralizar los polmeros irregulares
que se encuentran presentes en el almidn , la glicerina, la flexibilidad, mientras que el
colorante es utilizado para fines de esttica o de posibles diferencias al momento del
uso.
CONCLUSIONES
Es necesario concientizar a la poblacin del dao que ocasiona el plstico
convencional al medio ambiente.
Gracias a la consistencia del bioplstico es posible elaborar bolsas con propiedades
semejantes a las hechas de polietileno o polipropileno de hoy en da.
Es posible reducir la contaminacin de plsticos mediante la aplicacin de plsticos
biodegradables a partir de almidn solucionando la problemtica de la contaminacin
ambiental generada por los plsticos sintticos utilizados diariamente.
Los componentes empleados en la elaboracin del plstico biodegradables son
fcilmente encontrados en el mercado, el almidn puede ser reemplazado por residuos
orgnicos que contengan ello, como lo es la yuca, solo necesitara un proceso de
extraccin, transformacin y purificacin; con lo anterior, podemos constatar que el
plstico biodegradable es una alternativa innovadora para reutilizar los residuos
orgnicos que se consideran como desperdicios.
RECOMENDACIONES
Desarrollar y experimentar ms aplicaciones que pueden tener los plsticos
biodegradables, sea, en el hogar, trabajo o industrias. Esto es para reducir el uso de
los plsticos convencionales.
Dar orientacin a la poblacin en general para separar los desechos de envases
hechos con biopolmeros, para su ptimo reciclaje, ya que no se deben de mezclar con
los plsticos convencionales al momento de reciclar.
Informar sobre las ventajas y desventajas del uso de los plsticos convencionales y
plsticos biodegradables.
Esta investigacin se limit hasta la elaboracin de una lmina de bioplstico, se
recomienda seguir con el proceso hasta la obtencin del bioplstico.
Promover el uso de bolsas biodegradables, que se utilizan en el sper o al ir de
compras.
Difundir los efectos que causa el plstico convencional tanto a la sociedad, como al
medio ambiente.
BIBLIOGRAFA
Dominguez J & Vasquez M (1999) Effect of the operational conditions on the L-
lactic acid production by Rhizopus oryzae. Cien. Tecnol. Alimen. 2: 113-118.
Fishman M, Coffin D, Onwulata C & Willett J (2006) Two stage extrusion of
plasticized pectin/poly(vinyl alcohol) blends. Carbohydrate Pol. 65: 421429
Gross R & Kalra B (2002) Biodegradable polymers for environment. Science
297: 803-807.
Khanna S & Srivastava AK (2005). Recent advances in microbial
polyhydroxyalkanoates. Process Biochem. 40: 607- 619.
Lakshman K & Shamala T (2003) Enhanced biosynthesisof
polyhydroxyalkanoates in a mutant strain of Rhizobium meliloti. Biotechnol. Lett.
25: 115119.
Lee S (1995) Bacterial polyhydroxyalkanoates. Biotechnol. Bioeng. 49: 114.
Leja K & Lewandowics G (2010) Polymer biodegradation and biodegradable.
polymers a Review. Polish J. Environ. Stud. 19:255-266.
Luengo JM, Garcia B, Sandoval A, Naharro G & Olivera ER (2003) Bioplastics
from microorganisms. Curr. Op. Microbiol. 6: 251-260