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Grupo: 201618_5
Noviembre de 2017
A partir de las lecturas desarrolle los siguientes puntos
Cul de las gamas de las hortalizas sera un potencial mercado para las hortalizas
seleccionadas?
Ahora bien este tipo de gama de comercializacin ofrece una oportunidad de negocio
considerable para el productor ya que las condiciones que exige este apndice son
alcanzables, pues hace parte de la labores que se realizan en la produccin de hortalizas que
para este caso son cebolla cabezona y tomate, y se le dara un valor agregado al producto al
producto. Los requerimientos son:
Cosecha de la materia prima
Seleccin y limpiado
Procesamiento
Envasado en bandejas, bolsas y tarrina
Etiquetado
Almacenamiento en bajas temperaturas
Venta y distribucin
Cules son las posibles razones fisiolgicas por las cuales en un cultivo de cebolla de
bulbo no se producen bulbos?
Plagas y enfermedades