Fecha de Edicin

Instituto Tecnolgico Superior de Edicin

Unidad:
Coatzacoalcos. No. 1
OCTUBRE 2017

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: PROCESOS DE SEPARACIN III.

Prctica No. 3

Nombre de la Prctica: OPERACIN BASICA DE UNA TORRE DE

DESTILACION DE PLATOS

1. Objetivo.

El alumno comprender el funcionamiento bsico de una columna de destilacin.

2. Introduccin.

Con el nombre de destilacin se entiende la separacin de los componentes de una mezcla

lquida por vaporizacin parcial de la misma, de tal manera que la composicin del vapor
obtenido sea distinta de la composicin del lquido de partida, resultando distinto tambin
la composicin del lquido residual. La destilacin es una de las operaciones bsicas ms
importantes de la industria qumica y permite separar los componentes de una mezcla
lquida al estado de sustancias puras. En la prctica, la destilacin puede llevarse a cabo
mediante dos mtodos principales. El primer mtodo se basa en la produccin de vapor
mediante la ebullicin de la mezcla lquida que se desea separar y la condensacin de los
vapores sin permitir que el lquido retorne a la columna del equipo de destilacin. Por lo
tanto, no hay reflujo. El segundo mtodo se basa en el retorno de una parte del condensado
a la columna, en condiciones tales que el lquido que retorna se pone en contacto ntimo
con los vapores que ascienden hacia el condensador.

Relaciones de equilibrio.

Para separar los componentes de una mezcla liquida por destilacin es condicin
necesaria que la composicin del vapor producido en la ebullicin de la mezcla sea diferente
de la composicin del lquido de partida; por ello, el conocimiento de las relaciones de
equilibrio entre ambas fases es esencial para la resolucin analtica de los problemas de
destilacin, y los aparatos en los que se lleva a cabo esta operacin han de suministrar un
ntimo contacto entre el vapor y el lquido para que en el lmite entre ambas fases se
alcancen las condiciones de equilibrio. Diagrama T-x-y. En estos diagramas se representa
la composicin de la mezcla liquida frente a la temperatura de ebullicin, a presin
constante. En la figura 1, se representa el diagrama de ebullicin para los lquidos A y B,
de temperatura de ebullicin TA y TB a la presin considerada (al establecer un orden de
los componentes de la mezcla indicamos siempre en primer lugar el componente ms
voltil)
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3. Marco Terico.

La columna de platos tiene en su interior una serie de platos en los cuales se

produce el contacto entre la fase gas y la fase lquida. Generalmente se usa cuando
el dimetro de la columna es superior a 0,75 m y el nmero de etapas es mayor de
20 o 30. A la hora de su diseo son determinantes aspectos tales como los caudales
de lquido y de vapor, las condiciones de operacin, el rgimen de flujo deseado,
dimetro y rea del plato, tipo de plato, superficie de burbujeo, rea del bajante,
nmero de pasos y espaciamiento entre platos, y por ltimo un diagrama preliminar
que muestre la disposicin de los platos y sus bajantes. Los regmenes de flujo
deben ser estudiados con mucho detenimiento, los dos ms comunes son el spray
regime y el froth regime. Estos pueden afectar negativamente a la calidad de
determinadas estrategias de control. Por ejemplo, si la columna opera en froth
regime y vara su punto de operacin, ya sea debido a una perturbacin o a un
cambio de especificacin de producto, puede suceder.

que el hervidor presente respuesta inversa, ya que, ante un aumento del caudal de
vapor ascendente, la espuma formada en el plato disminuir su densidad haciendo
que parte de ella rebose por el bajante y consecuentemente aumente el nivel de
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lquido en el fondo de la columna, que es precisamente lo contrario que cabra

esperar ante dicho aumento del caudal de vapor. La prdida de carga es superior a
la de las columnas de relleno (10 mbar por etapa terica).

Los platos son superficies planas que dividen las columnas en una serie de
etapas. Tienen por objeto retener una cierta cantidad de lquido en su superficie a
travs de la cual se hace burbujear el vapor que asciende de la caldera
consiguindose as un bien contacto entre el vapor y el lquido.

El lquido del plato cae el plato inferior por un rebosadero situado en un extremo del
plato. Segn la forma del dispositivo que permite el paso del vapor a travs del
lquido, se distingue entre platos perforados (con simples agujeros), platos de
campanas y platos de vlvulas. En los platos normalmente no se llega a alcanzar
el equilibrio entre el lquido y el vapor que abandona el plato, es decir, la eficacia del
plato no es del 100. Un plato ideal o terico es aquel en el que se alcanza el
equilibrio entre las corrientes que salen del plato.

Estructura de platos.

En la figura de la derecha se muestra un corte longitudinal de un sector de

una torre con
estructuras de platos de un solo bajante. Tal como se aprecia, los bajantes de los
platos van alternndose a un lado y al otro de la torre sucesivamente obligando al
lquido a recorrer un largo camino zigzagueante hacia la parte inferior de la torre. El
gas se desplaza en la direccin contraria, es decir hacia arriba, tal
como lo indican las flechas y pasa de un plato a la regin del
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plato inmediato superior a travs de

unos ductos ubicados en la parte activa de
los mismos donde se realiza el contacto entre el lquido
que baja y el gas que sube. Los ductos pueden ser
simples orificios o estructuras compuestas por
partes rgidas o movibles cuya funcin es ayudar
a impedir el
desplazamiento del lquido hacia abajo a travs de
los ductos, facilitando el transporte del gas hacia arriba
de modo de forzar el contacto gas lquido
sobre la parte activa del plato. Existen platos con dos y
tres bajantes cada uno, platos de
chimeneas y otros para funciones especiales.

Balance columna.
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4. Material, Equipos y Reactivos.

5. Procedimiento.

1. Escuche y anote la explicacin que proporcione el profesor con respecto al

funcionamiento de la columna.

2. Introduzca a la torre una mezcla agua-etanol consistente en 5 lt de agua destilada y 5 lt

de alcohol.

3. Verifique el suministro de agua de enfriamiento hacia la columna y fjela a una velocidad

de 3 L/min.

4. Encienda el mdulo de control de la torre de destilacin.

5. Encienda el rehervidor de la torre. El proceso de destilacin empieza (opere la columna

sin reflujo).
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6. Cuando el proceso este estabilizado, obtenga la temperatura de cada plato. Determine

las composiciones que les corresponden.

7. Apague el rehervidor.

8. Apague el mdulo de control de la columna de destilacin

9. Limpie el equipo.

6. Clculos

3. Elabore una curva de calibracin para obtener la concentracin de la mezcla agua-etanol,

a partir del ndice de refraccin.

4. Realice mezclas de agua-etanol a diferentes fracciones mol del etanol: 0, 0.20, 0.40,
0.60, 0.80, 1.

5. Mida el ndice de refraccin que le corresponde a cada mezcla.

6. Determine la composicin del destilado obtenido.

7. Determine la composicin del residuo lquido.

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OBSERVACIONES.
- Se empez checando la alimentacin del equipo
- Se conecto su consola a 110
- Su flujo volumtrico se coloco a 3500 cc/m se regulo a 1.3.

Clculos.

= = 12 11 = 3.50

2
= .

11 = 27.2 = 300.35 k

12 = 30.7 = 303.85 k

= 2000

CORRIDO

1 2000/35.755= 55.94

2 2000/31.415= 63.67

3 2000/32.095= 62.32

= 60.64 Densidad del agua q temperatura promedio.

=
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9

= 995.99 3

3
= 0.218304 995.99 3 = 217.4286

= (217.32 ) (4178.815 )(3.5)= 3,178,394.007

7. Cuestionario.

1. Elaborar el diagrama T-x-y de la mezcla agua-etanol a 1 atm

2. Reportar la curva de calibracin elaborada.

3. Reporte las composiciones del destilado y del lquido residual.

4. Las temperaturas de los platos, son iguales? Porque ocurre lo anterior?

R= No, porque el contacto entre el vapor y agua en los platos es diferente dependiendo
su colocacin en la columna, adems de que la temperatura en la parte superior cambia
para lograr un mejor condensado.

5. Para el lquido residual y el destilado, son iguales las composiciones obtenidas con el
refractmetro y el diagrama T-x-y.

6. Durante la operacin de destilacin, la temperatura de cada plato, permanece

constante? Por qu ocurre esto?

R= No, porque el contacto entre el vapor y el agua en los platos vara dependiendo su
posicin en la columna de destilacin, adems de que la temperatura en la parte superior
cambia para lograr un mejor condensado.
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7. Investiga que es la destilacin flash.

R= La destilacin flash es un tipo de operacin unitaria que ocurre cuando un lquido

saturado se escinde en un tanque a menor presin en dos estados, un vapor y
un lquido.
Si el lquido saturado es de dos o ms componentes (por ejemplo una mezcla
de propanol/isobutano o etanol/agua), el vapor producido tras las escisin se
encuentra enriquecido en el componente ms voltil que el lquido remanente

8. En caso de que se hubiera operado la columna de destilacin con reflujo, Cambiara

la composicin de los productos? Justifica tu respuesta.
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8. Conclusin.

Con esta prctica observamos de mejor manera el proceso de destilacin

fraccionada los platos son superficies planas que dividen las columnas en una
serie de etapas que nos sirven para retener una cierta cantidad de lquido en su
superficie a travs de la cual se hace burbujear el vapor que asciende de la
caldera consiguindose as un bien contacto entre el vapor y el lquido, esta
prctica ayudo a realizar los clculos de manera prctica. En este caso fue de
una mezcla de agua destilada con alcohol etlico. La practica se llevo de manera
correcta.

Herrera Chvez Sergio Javier.

9. Referencias Bibliogrficas.

-McCabe, W.L. Smith, J.C. Harriott, P. 2007. Operaciones unitarias en ingeniera qumica.
Sptima edicin. Editorial Mc Graw Hill. Mxico, D.F.

-Ocon G., J. Tojo B., G. Problemas de Ingeniera Qumica. Tomo I. Editorial Aguilar.