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FASE 2
GESTION DE PRODUCCION
PRESENTADO POR:
YENNI MILENASOSA RODRIGUEZ
CODIGO: 35.536.075
NEYDI MAXYURI BUSTOS
CODIGO:
JOSE JOAQUIN GOMEZ
CODIGO:
MYRIAM AMPARO SUAREZ
CODIGO:
PRESENTADO A:
GERSON ORLANDO GARCIA
2017
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS TECNOLOGAS E INGENIERA
GESTION DE PRODUCCION
INTRODUCCION
Este trabajo se realiza con el fin de aplicar y manejar los conceptos fundamentales
del modulo de gestin de la produccin unidades 1,2 y 3 con el fin de poder
aprender los diferentes aspectos de Gestin de produccin basados en la temtica
de produccin Unidad 1: Planeacin - Ventas, Operaciones y recursos de la
Empresa (ERP), direccionada a distinguir, comparar, para disear una matriz
comparativa donde logramos establecer las diferencias entre los sistemas
productivos estudiados, en trminos de requerimientos de planeacin y
funcionamiento. La aplicacin prctica con Software Ramus utilizado para el
modelado y mapeo de procesos, con el objetivo de brindar una herramienta que
pueda utilizar en el levantamiento de procesos de los sistemas productivos.
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GESTION DE PRODUCCION
MATRIZ CORPORATIVA
Tipo de
Sistema
Herramientas Las principales herramientas de un sistema Ofrece poco ms que un Los sistemas ERP proporcionan
de planeacin bsico del MRP son controlar los niveles de sistema computarizado para acceso a la informacin
inventario, asignar prioridades operativas trazabilidad de la orden de operativa, a los administradores
para los artculos y planear la capacidad para trabajo y materiales. Pero de menor nivel, a los
cargar el sistema de produccin. asociado con estrategias de trabajadores, a los clientes y a
Se inicia a partir de los pedidos de los Recursos Humanos, MRP II los proveedores. Este beneficio,
clientes de la empresa o de los pronsticos puede ser apreciado por lo que junto con una excelente
de la demanda anteriores al inicio del MRP; es, esto es un poderoso coordinacin del negocio,
llegan a ser un insumo del sistema. Diseado conjunto de herramientas para permite que los sistemas ERP
para satisfacer la demanda del mercado, el que una empresa alcance cambien los planes de
PMP identifica las cantidades de cada uno de importantes resultados. fabricacin y distribucin
los productos terminados (artculo final), el sido definido como un mtodo rpidamente en respuesta a
PMP proporciona la informacin focal para de planificacin efectivo de cambios en la oferta y la
el sistema MRP; en ltima instancia, controla todos los recursos para una demanda.
las acciones recomendadas por el sistema en compaa de manufactura. Su
el ritmo de adquisicin de los materiales y en mecanismo comprende una
la integracin de los subconjuntos, los que se variedad de funciones asociadas
engranan para cumplir con el programa de entre ellas. Estas son
produccin del PMP. planificacin comercial, Plan de
Ventas y Operaciones,
Programa de Produccin
Maestro, Planificacin de
Materiales, Planificacin de
Capacidad, y sistemas de
ejecucin asociados al taller.
Ventajas Capacidad para fijar los precios de Estandariza procesos de Reduce los niveles de
manera competente negocios. inventarios necesarios
Reduccin de precios de venta Uso eficiente de los en todos los pasos de
Mejor servicio al cliente recursos. la lnea productiva y,
Mejor respuestas a las demandas del Aporta a la gestin de la como consecuencia,
mercado empresa. los costos de
Capacidad para cambiar el programa Mejor estimacin de los mantener inventarios
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desventaja se puede
mitigar.
Ejemplo de Ensamblar para almacenar.ej relojes Los ERP, han llevado a las Toyota, se le conoce
Industrias herramientas empresas a ser agentes de como el fundador del
Fabricar para almacenar. Ej aros de cambio, para obtener el sistema JIT Industrial y
pistn, interruptores elctricos. liderazgo en sus mercados. Las este concepto ha sido
Ensamblar para pedido. Ej camiones, empresas medianas y grandes impartido en la
generadores, motores con necesidades de Alta actualidad en las clases
Manufactura para pedido. Ej Competitividad: Venta de de Manufactura, sin
generadores de turbina, Servicios, Distribucin temor a equivocarme
herramientas para maquina pesada. Comercial y/o Produccin en todas las
Industria. Ejemplos como universidades del
NESTLE y DIESEL mundo.
la planta de General
Motors en Saginaw,
Michigan estaba en
peligro de cerrar sus
puertas a causa de la
baja productividad: los
empleados se quejaban
del carcter tedioso y
repetitivo de sus tareas.
La gerencia y el
sindicato convinieron
tratar de resolver el
problema
conjuntamente. La
filosofa JIT fue la gua
para las actividades de
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MATRIZ CORPORATIVA
Caractersticas Busca mejorar la Permite realizar un Est enfocada como Busca un sistema de
capacidad de las clculo anticipado del aplicacin informtica, gestin integral por
empresas que establecen material que requieren debido a que no se medio del
responder para una operacin y sabe su contenido se reconocimiento y
econmicamente al de no presentarse le llama como caja aprovechamiento
cambio. Se logra fabricar cambios en el sistema negra, este sistema de los recursos
y suministrar las se logre empujarlo debe ser implantado a crticos.
mercancas en tiempo hacia el sistema un sistema MRP, Tiene la filosofa de
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Herramientas Utilizar la menor El sistema PULL, busca Se dividen en dos: Busca un plan
de planeacin cantidad de actuar ente el pedido 1. El llamado basado en
proveedores final, aumentando o cuello botella, previsiones, pedidos
posibles disminuyendo el el cual hace confirmados, una
Certificar los requerimiento de que durante la planificacin
proveedores. operacin para fabricacin se agregada y una
Fortalecer los producir solo cuando restrinja la operativa.
proveedores en sea necesario, es decir produccin Adapta el clculo
el concepto del solo lo preciso para total. Se deben del plan maestro a
JIT y en calidad. satisfacer la demanda. contar con las restricciones del
Implementar lotes grandes constante y hacer el
grficos de de tamao clculo
control y de esta debido a que dependiendo de las
manera vigilar el gobiernan los necesidades
proceso. productos en requeridas.
Producir lotes curso. La
pequeos y evitar produccin de
la produccin una zona
masiva de lotes depender del
defectuosos. ritmo de
Usar mecanismos produccin de
automticos que las
permitan verificar operaciones
el estado de los siguientes.
equipos. 2. Los no cuello
Mejorar la de botella, no
proteccin de funcionan al
partes en 100% su
transporte y capacidad
manejo. deben estar
Utilizar sistemas programados a
adecuados de los que si son
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almacenamiento cuello de
botella. Se
fabrica la
cantidad que
pueda los
cuello de
botella
logrando
transferir
trabajo de las
maquinas que
estn sobre
cargadas a las
que estn
disponibles
Segn se programe
los lotes en el
sistema de
produccin se ver
un funcionamiento
eficiente del
sistema.
Est formado por 3
grupos de datos:
Ordenes:
Programacin
maestra del
modelo MRP.
Rutas:
Costa del nmero
de artculos o
piezas, No de
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operaciones,
recursos
necesarios, tiempo
por piezas.
Recurso: Tipo y
cantidad de
maquinaria,
herramientas y
personal
requerido.
Ventajas Favorece la Los sistemas Ahorro en una Calcula el
eliminacin del PULL se hora de trabajo del
despilfarro o centran en el preparacin. constrainst.
mal gasto de los control del Se consigue Planifica la
insumos. WIP una hora ms entrada de
Busca la (inventario en en produccin. materiales.
simplicidad procesos) Los tiempos se Reduce el
Disea El PUHS se fijan nmero de
programas o basan en el dependiendo datos a
sistemas que control del de la secuencia procesar
permitan TH y el WIP de los lotes en inyectando
identificar es ms cuello de flexibilidad.
problemas sencillo de botella.
Mejora la optimizar que Mide la
calidad el TH productividad
productiva (capacidad de de una planta
Reduce costos produccin). en conjunto y
Efectividad en Se puede no por
tiempos de producir el secciones.
entrega TH en
KARBAN: grandes
Permite dar cantidades
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rdenes en controlando
produccin y el inventario
transporte. en proceso y
Controla el flujo en tiempos
de materiales en menores.
las estaciones o Los tiempos
almacenes. so son
La diferencia constantes,
entre el kamba varan
simple y el doble, respecto a
radica en el WIP y TH
transporte entre Facilita
estaciones. determinar
En el kamba en qu
simple el cantidad y
transporte es momento se
instantneo y en debe fabricar
el doble es el artculo y
controlado por asi satisfacer
tarjetas de la demanda.
movimiento. Solo se
Cada pieza o fabrica lo
proceso de demandado
produccin tiene evitando la
asignado una sobreproducc
tarjeta y hasta in.
que no finaliza no Tiene la
es liberada dicha misma
tarjeta filosofa del
CONWIP: JIT, reduce
Relajacin de las los stocks y
condiciones de los
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Autopartes electronic
Caso Sauto Intel
Ltda internationa
l
Fashion
labels
Style INK
IMUSA
MATRIZ CORPOTATIVA
independientes.
Concibe las
restricciones
nicamente como
internas cuando
pueden ser tambin
externas.
MATRIZ CORPOTATIVA
Caractersticas Proporciona un programa de la produccin Conversin a unidades de Tarjetas kanban; Caja negra
y de los abastecimientos de acuerdo con capacidades requeridas para cada contenedor de acopio y
los pronsticos de las ventas periodo produccin
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Desventajas Se debe contar con gran apoyo tecnolgico Requiere que la informacin sea Utilizacin al mximo de No formaliza la
para poder procesar la informacin precisa las capacidades de los incertidumbre del
Los tiempos se calculan basados obreros proceso
en promedios
MATRIZ CORPOTATIVA
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Caractersticas Se centra principalmente en la Se basa en la produccin, compra, Los recursos de Pretende desarrollar un
planificacin. y entrega de pequeos lotes de fabricacin pueden sistema de gestin
partes, de buena calidad cuando se dividirse en recursos integral de la empresa a
Proporciona un programa de la necesitan, en la cantidad que se cuellos de botella y travs del reconocimiento
produccin y de los abastecimientos, de necesita trata de ajustar la recursos que no lo son, y aprovechamiento de sus
acuerdo con los pronsticos de ventas produccin al consumo, esto lo donde por cuello de recursos crticos. El
con la compaa, los estndares de consigue mediante la implantacin botella se entiende una sistema propone una
produccin y los tiempos de entrega de de varias tcnicas y mediante la fase del proceso de filosofa y unas tcnicas,
los proveedores reorganizacin de distintas fabricacin que restringe entre stas ltimas la
funciones ya existentes. la produccin total. fundamental es creacin
Partiendo de los lotes requeridos que Es una filosofa de gestin cuyo en la empresa de la figura
han sido tentativamente programados objetivo principal es la eliminacin OPT seala que un de "JONAH", la persona
se hace la conversin a unidades de del despilfarro y la utilizacin al recurso que no es cuello que har de dinamizadora
capacidad requeridas para cada periodo mximo de las capacidades de los de botella no debera de la empresa, no
obreros, funcionar al 100% de su resolviendo directamente
capacidad sino que los problemas sino
tendra que estar haciendo las preguntas
programado o planificado adecuadas, de forma que
con respecto a los que si el resto del personal sea
son. capaz de reconocer los
problemas por s mismo y
sobre todo, sea capaz de
resolverlos.
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Herramientas Genera informes a la administracin, Utilizar el menor nmero de Se producir solo lo que Se ajusta a la mecnica
de planeacin tanto en piezas como en dinero, para proveedores, desarrollar y puedan absorber los clsica. Existe un plan
ser usado en la funcin de manufactura certificar los proveedores, cuellos de botella, director basado en
y por las otras funciones relacionadas seleccionar a los mejores reasignando carga de previsiones, un programa
con esta. proveedores y desarrollarlos en los trabajo de las mquinas maestro basado en
conceptos JIT. que estn sobrecargadas pedidos confirmados, una
Es computacional, es capaz de integrar a las que tiene capacidad planificacin agregada y
la gran cantidad de datos requeridos y Usar grficos de control para vigilar disponible. una planificacin
de ejecutar velozmente todos los el proceso, parar el proceso operativa.
clculos necesarios. cuando se producen fallas de El tiempo disponible en
calidad, producir en lotes un cuello de botella se Adapta el clculo del plan
pequeos y prevenir la produccin llamar tiempo de maestro a las
masiva de defectos, usando operacin y tiempo de restricciones que
mecanismos automticos de preparacin. presenta el constraint y
verificacin en los equipos. hacer el clculo agregado
Si se consigue ahorrar de las necesidades en
Mejorar la proteccin de partes en una hora de tiempo de funcin de dicho plan.
el transporte y manejo, minimizar preparacin, se
el remanejo de las partes y usar conseguir una hora ms Reduce el nmero de
sistemas eficientes de almacenaje de produccin, lo que datos a procesar con lo
equivale a una hora ms que le inyecta flexibilidad
de produccin en el al reducir dicho nmero
sistema total.
Ventajas Da seguimiento al estado real de las Considera despilfarro todas las Los cuellos de botella Por reduccin del nmero
rdenes de produccin y de compra actividades que no aaden valor deberan tener tamaos de posibilidades del plan
para compararlas con el plan y al producto, los despilfarro de lote grandes ya que maestro a las que el
determinar lo que seencuentra pueden ser debidos a: gobiernan los productos constraint es capaz de
adelante o detrs con respecto a lo sobreproducciones, tiempos en curso y las existencias procesar.
programado muertos, transporte, procesos del sistema.
inadecuados, stock, movimientos Por eliminacin de pasos
Cuenta con algunos mecanismos para inoportunos y productos Las existencias son una intermedios. TOC solo
simular y probar el impacto de defectuoso funcin de la cantidad pretende calcular el
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GESTION DE PRODUCCION
equilibrarse el flujo de la
planta e identificar cules
son los cuellos de botella.
Ello permite dividir la
planta en dependencia de
s usa recursos cuello de
botella o no, y dedicar
especial atencin a
aquellas zonas que si
usan los recursos cuellos
de botella.
Ejemplo de Industria de Textiles ARG American Standard Semco S.A. General Motors
Industrias Autopartes Caso Sauto Ltda Grival Productora de Biodiesel, Fashion Labels
Biod S.A.
MAPA DE PROCESOS
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MAPA DE PROCESOS
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CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA