PROYECTO FINAL MOMENTO 3

EMPRESA SIVEMOL LTDA

Caf Suamox

CURSO DE PROFUNDIZACION
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y LOGISTICA

CAMPO ELIAS VARGAS

Cdigo:
JESUS DAVID PEREZ ROLON
Cdigo: 74.082.970
LEIDY HERNANDEZ ROJAS
Cdigo: 46.386.370
FABIAN LEONARDO CARDENAS
Cdigo: 74.082.595

Tutora:
NUBIA STELLA SALAZAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
SOGAMOSO
2016
 INTRODUCCION

Mediante la construccin del presente informe se da a conocer la capacidad

que tiene la empresa para satisfacer las necesidades de los clientes, el ciclo
que tiene desde la recepcin de mercancas hasta la entrega a cliente final,
tambin se conoce la cantidad de demanda que tiene y como esta se suple de
manera idnea, se prioriza pasos importantes como lo es el almacenaje y el
medio de transportar el producto, hasta el cliente final.
1. El grupo, teniendo en cuenta el producto escogido, y con base en los
datos obtenidos de los ltimos 12 meses del 2015, deben realizar los
siguientes clculos para el primer mes del 2016:

Pronostico de la demanda

Cantidad optima

Cantidad mnima

Cantidad mxima

Inventario de seguridad

Punto de pedido

Rotacin

Duracin del ciclo

Nmero de pedidos al ao

Valorizado del inventario

Cdigo del Producto

Descripcin Nombre del Material de SIVEMOL LTDA

Precio de compra Fue Suministrado por El Vergel

Precio de venta Fue Suministrado por el Vergel

Pronostico de la Demanda

Se utiliz el mtodo de regresin lineal para calcular el pronstico de la

demanda.

La frmula para el clculo del pronstico es:

y= a + bx Donde:

a = (y) (x2) - (x) (xy) / N (x2) (x)2

b= N (xy) (x) (y) / N (x2) (x)2

Este mtodo se utiliz para todos los elementos

Clasificacin ABC, de por lo menos tres criterios diferentes

La clasificacin ABC se hizo de la siguiente manera:

 Tipo A El 80% del costo de inventario est representado en el 37% de los
materiales.

Tipo B El 15% del costo de inventario est representado en el 33% de los

materiales.

Tipo C El 5% del costo de inventario est representado en el 29% de los

materiales.

Cantidad Optima

Para determinar la cantidad ptima se requiere:

Mtodo grfico

La cantidad econmica de pedido se puede encontrar grficamente

representando montos de pedido sobre el eje X y los costos sobre el eje Y.

As se aprecian los siguientes aspectos:

La funcin de Costo de pedido vara a la inversa con el monto del pedido, esto
se explica por el hecho de que como la utilizacin anual fija, si se piden
cantidades mayores cantidades, hay menos pedidos y en consecuencia se
incurren en menos costos.

1) Los Costos de mantenimiento de inventario estn directamente relacionados

con los montos de pedido.

2) La funcin de Costo total tiene forma de "U", lo cual significa que existe un
valor mnimo de funcin.

3) La lnea de costo total representa la suma de los costos de pedido y costos de

mantenimiento de inventario para cada monto de pedido.
4) La funcin total de costo es de muy poca pendiente, lo cual indica que el costo
total es relativamente indiferente a pequeas desviaciones que se apartan de la
CEP.

Mtodo Matemtico

Como se expres anteriormente la cantidad econmica de pedido es aquella

que minimiza la funcin de costo total, matemticamente este costo mnimo
total se presenta cuando el costo de pedido y el costo de mantenimiento son
iguales. La frmula para calcularla CEP es:

CEP= RAIZ (RS/C)

Dnde:

R= Cantidad de unidades requeridas por periodo.

S=Costo de pedido.

C=Costo de mantenimiento de inventario por unidad de periodo.

La cantidad econmica de pedido ayuda a la gestin financiera por su

naturaleza frente a las decisiones que toma el administrador financiero.

Cantidad Mxima

La cantidad mxima est determinada por la capacidad de entrega de los

productos por cada proveedor y est enfocado al tiempo de reposicin de
inventario vs el consumo que tiene el producto.

Inventario de Seguridad

Es la cantidad de inventarios que se deben tener en existencia para absorber

fluctuaciones a lazar en la Demanda o la utilizacin durante el Tiempo que
transcurre entre la colocacin del pedido y su recepcin en bodegas.

La determinacin del tamao ms apropiado para el inventario de seguridad

incluye un Equilibrio entre el Costo de quedar probablemente sin existencias, y
el Costo de mantener un colchn de seguridad suficiente, como para evitar esta
probabilidad.

Punto de Pedido

Como ya hemos visto, la actividad de almacenar existencias, en muchos

casos, viene motivada por el hecho de que los aprovisionamientos no suelen
ser instantneos. Es normal que medie un tiempo inevitable entre el momento
en que se hace un pedido y el instante en que las existencias correspondientes
a dicho pedido llegan al almacn.

Por ello se ha de hacer el pedido cuando las existencias en almacn sean

suficientes para atenderla demanda durante este plazo de reposicin. Al nivel
de existencias que define este instante en que se ha de hacer el pedido lo
llamamos punto de pedido.

Si no conocemos con exactitud el volumen de salidas esperadas durante dicho

tiempo, y pretendemos evitar la eventualidad de quedarnos sin existencias, el
volumen del punto de pedido comprender el stock normal necesario durante el
plazo de entrega, ms un cierto volumen de existencias en concepto de stock
de seguridad.

La imagen grfica nos muestra claramente el tiempo de hacer el pedido

teniendo en cuenta el tiempo que demora el proveedor en suministrar el pedido

EXISTENCIAS

TIEMPO

Tiempo de Entrega

El tiempo de entrega es un valor estadstico propio de cada proveedor e

inclusive de cada material. Es una constante que permite determinar cundo se
deben hacerlos pedidos para que el inventario siempre este cubierto con
existencias.

Duracin del Ciclo

Cantidad de veces que el inventario debe ser reemplazado durante un

determinado perodo de tiempo, generalmente un ao. Uno de los cocientes
ms comnmente utilizados en la gestin de inventarios, ya que refleja la
eficacia general de la cadena de suministro, desde el proveedor hasta el
cliente. Este cociente se puede calcular para cualquier tipo de inventario
(materiales y provisiones, trabajos en curso, productos terminados, o todos
combinados) y puede ser utilizado tanto para el sector minorista como el
fabricante.

Nmero de Pedidos al Ao

Determina el nmero de pedidos que se debe realizar durante el primer mes

del ao.
 Base Producto

DATOS DEL PRODUCTO DATOS DE CONSUMOS 2015

PRECIO DE PRECIO DE
CODIGO DESCRIPCION PROVEEDOR COSTO VENTA ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL
NOMBRE DEL PROVEEDOR
305 PRODUCTO DOS $ 2.524 $ 3.800 $ 420 $ 394 $ 405 $ 410 $ 410 $ 411 $ 407 $ 390 $ 417 $ 407 $ 416 $ 413 $ 4.900
NOMBRE DEL PROVEEDOR
304 PRODUCTO TRES $ 3.432 $ 5.346 $ 310 $ 325 $ 315 $ 318 $ 335 $ 332 $ 324 $ 351 $ 353 $ 361 $ 309 $ 312 $ 3.945
NOMBRE DEL PROVEEDOR
306 PRODUCTO UNO $ 4.321 $ 6.643 $ 357 $ 378 $ 376 $ 384 $ 362 $ 328 $ 339 $ 346 $ 353 $ 359 $ 312 $ 332 $ 4.226
NOMBRE DEL PROVEEDOR
303 PRODUCTO CUATRO $ 3.235 $ 4.979 $ 102 $ 113 $ 109 $ 125 $ 118 $ 134 $ 138 $ 122 $ 115 $ 145 $ 148 $ 151 $ 1.520
NOMBRE DEL PROVEEDOR
301 PRODUCTO CUATRO $ 7.538 $ 9.645 $ 223 $ 212 $ 234 $ 215 $ 216 $ 219 $ 235 $ 238 $ 241 $ 240 $ 245 $ 247 $ 2.765
NOMBRE DEL PROVEEDOR
302 PRODUCTO CINCO $ 1.887 $ 2.876 $ 42 $ 45 $ 32 $ 38 $ 34 $ 31 $ 41 $ 44 $ 46 $ 45 $ 47 $ 49 $ 494
17.850

DATOS DE INVENTARIO AL FINAL DE CADA PERIODO

INV
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE PROMEDIO

$ 62 $ 67 $ 54 $ 69 $ 72 $ 78 $ 65 $ 63 $ 58 $ 63 $ 56 $ 53 $ 760
$ 42 $ 31 $ 33 $ 43 $ 46 $ 51 $ 48 $ 38 $ 41 $ 39 $ 36 $ 41 $ 489
$ 38 $ 42 $ 40 $ 44 $ 39 $ 46 $ 40 $ 46 $ 37 $ 34 $ 35 $ 32 $ 473
$ 50 $ 41 $ 41 $ 46 $ 37 $ 45 $ 33 $ 44 $ 41 $ 35 $ 39 $ 36 $ 488
$ 58 $ 47 $ 53 $ 52 $ 55 $ 57 $ 54 $ 47 $ 49 $ 51 $ 56 $ 42 $ 621
$ 15 $ 22 $ 27 $ 22 $ 21 $ 12 $ 15 $ 20 $ 18 $ 13 $ 18 $ 14 $ 216
3.047
Clasificacin ABC
DATOS DEL PRODUCTO DATOS DE CONSUMOS 2015
PRECIO DE PRECIO DE
CODIGO DESCRIPCION PROVEEDOR COSTO VENTA ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL
305 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR DOS $ 2.524 $ 3.800 420 394 405 410 410 411 407 390 417 407 416 413 4900
304 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR TRES $ 3.432 $ 5.346 310 325 315 318 335,0 332,0 324,0 351,0 353,0 361,0 309,0 312,0 3945
306 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR UNO $ 4.321 $ 6.643 357 378 376 384 362,0 328,0 339,0 346,0 353,0 359,0 312,0 332,0 4226
303 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR CUATRO $ 3.235 $ 4.979 102 113 109 125 118,0 134,0 138,0 122,0 115,0 145,0 148,0 151,0 1520
301 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR CUATRO $ 7.538 $ 9.645 223 212 234 215 216,0 219,0 235,0 238,0 241,0 240,0 245,0 247,0 2765
302 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR CINCO $ 1.887 $ 2.876 42 45 32 38 34,0 31,0 41,0 44,0 46,0 45,0 47,0 49,0 494

TOTAL 17850

DATOS DE INVENTARIO AL FINAL DE CADA PERIODO

INV
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE PROMEDIO VALOR ARTICULOS FRECUENCIA RELATIVA FRECUENCIA ABSOLUTA
62 67 54 69 72 78 65 63 58 63 56 53 760,0 $ 12.367.600,00 17,45% 17,45%
42 31 33 43 46 51 48 38 41 39 36 41 489,0 $ 13.539.240,00 19,11% 36,56%
38 42 40 44 39 46 40 46 37 34 35 32 473,0 $ 18.260.546,00 25,77% 62,33%
50 41 41 46 37 45 33 44 41 35 39 36 488,0 $ 4.917.200,00 6,94% 69,27%
58 47 53 52 55 57 54 47 49 51 56 42 621,0 $ 20.842.570,00 29,41% 98,68%
15 22 27 22 21 12 15 20 18 13 18 14 216,1 $ 932.178,00 1,32% 100,00%

3.047,1 $ 70.859.334,00 100,00%

Clasificacin n Participacin

ARTICULOS A 4 67%

ARTICULOS B 0 0%

ARTICULOS C 2 33%
Total articulos 6 100%
Productos A
DATOS DE CONSUMOS 2015

DATOS DEL PRODUCTO

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

PRECIO DE PRECIO DE
CODIGO DESCRIPCION PROVEEDOR COSTO VENTA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
305 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR DOS $ 2.524 $ 3.800 420 394 405 410 410 411 407 390 417 407 416 413
304 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR TRES $ 3.432 $ 5.346 310 325 315 318 335,0 332,0 324,0 351,0 353,0 361,0 309,0 312,0
306 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR UNO $ 4.321 $ 6.643 357 378 376 384 362,0 328,0 339,0 346,0 353,0 359,0 312,0 332,0
303 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR CUATRO $ 3.235 $ 4.979 102 113 109 125 118,0 134,0 138,0 122,0 115,0 145,0 148,0 151,0

PRONOSTICOS
PROMEDIO PROMEDIO
ENERO 2016 COSTO DE COSTO CANTIDAD CANTIDAD INVENTARIO DE DURACION PUNTO DE TIEMPO DE PEDIDO PEDIDOS AL VALORIZACION
TOTAL CONSUMO MOVIL(3) DE DESVIACIN
VENTA ACUMULADO OPTIMA MAXIMA SEGURIDAD DEL CICLO PEDIDO ENTREGA OPTIMO AO DEL INVENTARIO
PRODUCTOS CONSUMOS

13
-17,8 4882,2 $ 12.322.560 $ 12.322.560 375,5504082 270,0147469 118,5035215 388,5182684 89,4349458 29 119,6876176 2 6,348387746 769 $ 947.889
460,3 4405,3 $ 15.118.989 $ 27.441.549 338,8692172 197,3630845 40,32206258 237,6851471 43,85913205 19 61,74389629 6 6,030389796 731 $ 1.162.999
301,4 4527,4 $ 19.562.720 $ 47.004.269 348,2584238 184,5539855 25,19005622 209,7440417 0 0 0 6 0 0 $ 1.504.825
452,3 1972,3 4604,9 $ 6.380.261 $ 53.384.531 151,7123098 84,42966415 91,63560451 176,0652687 81,20481193 32 94,69035058 2 4,034964664 489 $ 490.789

15787,1
Productos C
DATOS DE CONSUMOS 2015

DATOS DEL PRODUCTO

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

PRECIO DE PRECIO DE
CODIGO DESCRIPCION PROVEEDOR COSTO VENTA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
301 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR CUATRO $ 7.538 $ 9.645 223 212 234 215 216,0 219,0 235,0 238,0 241,0 240,0 245,0 247,0
302 NOMBRE DEL PRODUCTO PROVEEDOR CINCO $ 1.887 $ 2.876 42 45 32 38 34,0 31,0 41,0 44,0 46,0 45,0 47,0 49,0

PRONOSTICOS
PROMEDIO PROMEDIO
ENERO 2016 COSTO DE COSTO CANTIDAD CANTIDAD INVENTARIO DE DURACION PUNTO DE TIEMPO DE PEDIDO PEDIDOS AL VALORIZACION
TOTAL CONSUMO MOVIL(3) DE DESVIACIN
VENTA ACUMULADO OPTIMA MAXIMA SEGURIDAD DEL CICLO PEDIDO ENTREGA OPTIMO AO DEL INVENTARIO
PRODUCTOS CONSUMOS

13
-44,0 2721,0 $ 20.510.575 $ 20.510.575 209,3044011 87,62109606 77,07488073 164,6959768 62,53469215 22 75,32551666 6 4,73934698 574 $ 1.577.737
196,9 690,9 $ 1.303.801 $ 21.814.376 53,14910562 37,30143201 43,59278057 80,89421258 63,75462178 42 69,95535077 6 2,388236359 289 $ 100.292

3411,9
 CONCLUSIONES

Teniendo en cuenta la identificacin de los procesos, se seleccion un producto y se realiz

clculos para determinar la cantidad de producto que debe tener la empresa para su educada
distribucin, y cumplimiento segn los requerimientos de los clientes, ya que el foco principal
de la empresa es la atencin personalizada, segn la orden de pedido se satisface la orden,
pero adicional a esto se dispone de suficiente producto para captar ms clientes mediante su
sistema puerta a puerta, lo que indica que el producto est llegando al cliente final, y a la vez
se logra posicionar la marca y competir eficientemente con los competidores con su alta
calidad y sabor, atacando todo el comercio.