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6.1.

IMPACTO ECOLGICO

El presente estudio hace especfico sus virtudes de un buen proyecto, no


contaminante, ideal en nuestros tiempos, donde gases altamente txicos son un
gran problema, el uso de materiales orgnicos permite mitigar esta situacin en
cuanto se aplican las medidas pertinentes como nuestra propuesta de realizar
aboneras de compostaje con los residuos de el pelado de fruta y extraccin de
jugos, en predios aledaos al lugar de produccin. El estudio de impacto ambiental
determina la factibilidad que tiene el proyecto desde el punto de vista ambiental si
genera impactos negativos que pudieran impedir la ejecucin del proyecto, as
como los impactos positivos que este genere, los posibles daos causados
durante el desarrollo del proyecto, y las medidas de mitigacin que ms se
adecuan al proyecto. Esto nos permitir realizar estas actividades para reducir los
daos ambientales que producir el proyecto y de esta manera llevarlo a cabo con
todas las normas ambientales y no provocar un malestar entre la sociedad
cercana al lugar, sino al contrario provocar un impacto positivo y con fines de crear
un ingreso econmico.

Los aspectos fsicos que se puede mencionar en este estudio son de suma
importancia debido a que se debe saber que factores biticos o abiticos se estn
alterando directa e indirectamente en el ciclo transformativo del producto.

DETERMINACIN DE LOS IMPACTOS NEGATIVOS DEL PROYECTO

La materia prima del proyecto de elaboracin y comercializacin de aguas frescas


de frutas, paletas y helados de fruta pues no tiene mayor impacto
ambiental que pueda afectar significativamente el ambiente, por lo
consiguiente estos no emanan gases tales como:

Monxido de carbono, dixido de carbono, monxido de nitrgeno, metano, ozono


y dixido de azufre, en cantidades que afecten el medio ambiente de manera
negativa. Dentro de los recursos naturales ms afectados por el proyecto son: El
aspecto social con el aumento de desechos orgnicos e inorgnicos con una
magnitud de -7 en total, siendo las actividades que mayor impacto tienen sobre
dicho recurso los siguientes: El empaque del helado con una magnitud de -3, ya
que dicho empaque es de plstico transparente poco degradable. El segundo
recurso ms afectado por la produccin de helados de fruta es el aire, con el
aumento de ruido en el ambiente con una magnitud de -5, esto debido a que la
planta productora emite sonidos o ruido con la maquinaria operaria, as como el
transporte de la materia prima hacia el punto de produccin emite gases
dependiendo el tamao del vehculo ya sea camin o carro pequeo.