UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR

PRACTIC DE CAMPO DE AGROTECNIA

INFORME DE PRCTICAS:

PRACTIC N: 1

TITULO: Agroecosistemas, organizacin y planificacin de unidades de produccin

PROFESOR: Hctor Velsquez

ALUMNA: Mayra More Chvez

HORARIO DE PRCTICAS:

DIA: Jueves
HORA: 10:00 2:00

FECHA DE REALIZACIN DE LA PRCTICA: 03/09/17

FECHA DE ENTREGA DE LA PRCTICA: 14/09/17

LIMA PER
 AGROECOSISTEMAS,
ORGANIZACIN Y PLANIFICACIN DE UNIDADES DE PRODUCCION
Prctica de campo N 1
Analizar los modelos de produccin a partir de la visita de campo, orientar la discusin hacia
la sostenibilidad de los agroecosistemas.
Objetivos
Analizar los sistemas de produccin visitados.
Discutir sobre las caractersticas de los sistemas de produccin convencional y alternativa.
Actividades previstas
1. Realizar un recorrido a diferentes unidades productivas, discutir los cultivos presentes.
2. Identificar los componentes de los agroecosistemas (convencionales y alternativo).
3. Discutir sobre los impactos en el suelo, agua y la salud a consecuencia del manejo de los
agroecosistemas convencionales.
Elaboracin del informe
Responder en forma ordenada
1. Cules son las caractersticas de los ecosistemas naturales?

- Los ecosistemas naturales son aquellos que estn formados por todas las
comunidades naturales o conjunto de organismos que interactan entre s
relacionados ntimamente con su respectivo ambiente, donde no hay ninguna
intervencin del hombre.
- Es un sistema donde todo se encuentra en equilibrio y por lo tanto todos sus
componentes son importantes ya que si uno se elimina, el sistema se ver afectado.
- Se definen por su hbitat: Las dos principales categoras son terrestres y acuticos.
Los desiertos, bosques, prados, praderas y selvas son ecosistemas terrestres,
mientras que los ecosistemas acuticos incluyen a todos los sistemas marinos y de
agua dulce.
- Las caractersticas fsicas del ecosistema pueden definirse por los valores de
precipitacin, temperatura, radiacin solar, vientos y propiedades del suelo.

2. Qu caractersticas tienen los agroecosistemas de produccin visitados (convencional y

alternativo?)
Agroecosistema convencional:
- Es aquel que ha sido modificado por el hombre de acuerdo a su cultura, para la
produccin de alimentos y fibras.
- Dependen de insumos externos adquiridos en el mercado.
- Dependen del control o la alteracin total del ambiente, La dependencia tambin
implica un incremento de dosis o un cambio de productos por unos de mayor
toxicidad, esto ocurre ya que el suelo pierde su estructura, compactacin y fertilidad
por el uso de estos fertilizantes y por esta razn en la bsqueda de lograr otra vez
esos niveles altos de produccin en las cosechas el productor sigue con el
 incremento en dosis y frecuencia de uso de estos insumos deteriorando cada vez
ms el agroecosistema (Len, Rodrguez, 2002).
- Tienen impactos negativos elevados en el ambiente, dentro y fuera de la unidad de
produccin; no estn adaptados condiciones locales.
- Costo ascendente de la energa y los bajos mrgenes de ganancia de las prcticas
convencionales, ya que mayormente se practica el monocultivo.
- Los alimentos obtenidos por la agricultura convencional pueden quedar con dosis
peligrosas de nitritos o nitratos que son txicos para el consumidor y son agentes
cancergenos sobre la salud.
- Usa variedades vegetales genticamente modificadas que tambin puede tener
implicaciones negativas sobre el organismo debido al cambio del genoma de la
planta.
Agroecosistema alternativo:
- Hacen un uso amplio de recursos renovables y disponibles localmente.
- Tiene impactos benficos o con un efecto negativo mnimo en el ambiente, ya que
trata de no usar muchos productos qumicos en la agricultura.
- No dependen del control o la alteracin del ambiente; ya que son capaces de
aprovechar todas las variaciones microambientales en el sistema de cultivo, la
unidad de produccin y la regin.
- Maximizan los rendimientos sin sacrificar la capacidad productiva a largo plazo del
sistema como un todo y la habilidad de los humanos para usar los recursos de
manera ptima.
- Mantienen diversidad espacial y temporal, ya que se trata de conservar la diversidad
biolgica y cultural.
- Se hace uso de variedades de cultivo locales y a menudo de plantas y animales
silvestres; usan la produccin para satisfacer primero las necesidades locales; son
relativamente independientes de factores econmicos externos; y estn construidos
sobre el conocimiento y la cultura de los habitantes del lugar.

3. Cules son las caractersticas de los sistemas agroforestales?

Un Sistema Agroforestal est conformado por varios elementos o componentes que

interactan entre s, con la intervencin de otros factores propios de cada ecosistema,
manteniendo una cierta estabilidad y balance entre si conocido como equilibrio
- Depende de la accin de diversos factores como las condiciones climticas, el suelo
y los impactos positivos o negativos generados por la intervencin del hombre.
- Tiene la capacidad de optimizar el uso de todos los espacio en el predio, a travs de
una explotacin ordenada, permitiendo el flujo de productos y recursos de manera
sostenible.
- Los sistemas agroforestales combina rboles, cultivos y animales de manera
conjunta.
- utiliza los ecosistemas naturales como modelos y al aplicar sus caractersticas
ecolgicas al sistema agrcola, espera que la productividad a largo plazo pueda
mantenerse sin degradar la tierra.
- Tienen un incremento en la productividad.
- Hay una adaptabilidad cultural y socioeconmica.
4. Con la siguiente matriz responder, de qu manera los sistemas de produccin pueden
enfrentar los impactos del cambio climtico.

Suelo Agua Biodiversidad Econmico

Rehabilitacin de Aprovechar de Dejar de usar Dejar de realizar el

cobertura manera ms productos qumicos monocultivo, y usar
Sistema de forestal, aplicar e eficiente y racional que van tcnicas menos
produccin incorporar este recurso, hacer desapareciendo a los costosas para
convencional abonos verdes uso de riego por la controladores obtener una mayor
en reas de tarde y noche y no biolgicos benficos ganancia en el
cultivos debera usarse en en los ecosistemas, y mercado.
temporales. suelos donde la contaminan a los
materia orgnica es cultivos y a la
casi inexistente. biodiversidad
causando efectos
negativos.

Dejar de utilizar Usar tcnicas de Plantar rboles para Sembrar

elementos riego en las que no captar el carbono y policultivos que no
Sistema de txicos que se desperdicie el liberar oxgeno, ya demoren mucho en
produccin degradan el agua, en los que aparte de producir y no
alternativo suelo y tratar de cultivos y hacerlo regular el clima, se generen gastos
incorporar solo dos veces al auto regula ante muy altos para los
abonos que sean da. plagas y agricultores.
beneficiosos enfermedades,
para el suelo. provee agua como
primer alimento,
biodiversidad y otros
materiales bsicos
para la vida.

Usar un tipo de Mejorar las tcnicas Potenciar la Usar un sistema

suelo con las de riego por goteo cobertura con silvopastoril para
condiciones en todos los bosque en todas las poder as generar
Sistema necesarias para cultivos solo pendientes mayores una alta demanda
agroforestal poder as cuando sea de 40 grados y de productos para
combatir los necesario regar. aplicar diseos de el mercado.
efectos del agroforestera y
cambio climtico. silvopastoriles en
todas las pendientes,
para mejorar las
condiciones
medioambientales.
5. Conclusiones.

- Se puede concluir que el agroecosistema que causa ms efectos negativos tanto

para el medio ambiente, la biodiversidad, los cultivos y la salud pblica es el
convencional ya que utiliza muchos productos y mtodos que no son los adecuados
para una agricultura sostenible que se logra tener hoy en da, asimismo que no es
recomendable poner en prctica el monocultivo ya que no genera una alta
produccin econmica.
- Los componentes de los ecosistemas naturales son de gran importancia ya que si
se llega a agotar uno, el equilibrio de dicho ecosistema puede verse afectado.
- Los sistemas agroforestales tienen una visin hacia una agricultura sostenible, que
tiene en cuenta el cuidado del medio ambiente, las personas, animales y plantas.
- Un agroecosistema alternativo es mejor que un convencional, debido a que trata de
poner en prctica mtodos que logren no daar de manera significativa el ecosistema
y obtener as alimentos ms aptos para el consumo de las personas y no generar
muchas prdidas econmicas para los agricultores favoreciendo asimismo a
biodiversidad del agroecositema.

6. Bibliografa:
- El ecosistema natural. 10 de septiembre, (2012). de Ambientum Sitio web:
http://www.ambientum.com/enciclopedia_medioambiental/natura/El_ecosistema_na
tural.asp#
- Mnica M. (2013). Ecosistemas. 10 septiembre, de Ministerio de Cultura y
Educacin Sitio web:
http://serverenjpp.unsl.edu.ar/escuela/images/Unidad_2_ecosistemas.pdf
- Luis, A. (2013). Definicin y clasificacin de sistemas agroforestales.. 10
septiembre, de inia Sitio web:
http://www4.congreso.gob.pe/comisiones/1999/ciencia/cd/inia/inia-i4/inia-i4-02.htm
- Gerardo, L. (2015). Sistemas Agroforestales. 10 septiembre, de SAGARPA Sitio
web:
http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/fichasCOUSSA/Sistemas%
20Agroforestales.pdf

7. Anexos:

Anexo 1:
Anexo 2:

Anexo 3:

Anexo 4: