El Uso del Semen Bovino Sexado Gana

Terreno
Publicado el 11/07/2016 - Lecturas: 1.298

El uso de semen bovino sexado crece en todo el mundo como ocurre en muchos pases
de Latinoamrica, ms all de las crisis, como es el caso del Uruguay.
Si bien no existen datos ciertos sobre el incremento y es difcil guiarse por el volumen de
importaciones, los operadores dedicados a la venta de semen bovino congelado sexado,
sostienen que hay un crecimiento en la demanda y una mayor apuesta a esta herramienta
productiva, que le posibilita a muchos tambos asegurarse animales de reposicin de un alto
nivel. En un futuro, se convertirn en las vacas lecheras que entrarn a los sistemas de
ordee y a defender el bolsillo del productor.

La tecnologa de sexado se introdujo alrededor de 2006 y hubo una fuerte apuesta de las
empresas dedicadas a la comercializacin de semen bovino congelado. En el mundo, tanto
Estados Unidos, Francia o incluso, los datos de la Cmara Argentina de Inseminacin
(Cavia) dan cuenta de un aumento muy importante en el uso de semen sexado (con sexo
predeterminado).
En Argentina, hace pocos aos, representaba el 0,5% de todo el semen usado anualmente
en ganado lechero, para pasar a ser hoy cerca del 6%; se manejan alrededor de 3 millones
de dosis.

En Estados Unidos, sobre algo ms de 5 millones de inseminaciones en vaquillonas, el 31%

se hace con semen sexado, contra un 17% que se registr en 2008. En Francia tambin pasa
igual: en ms de 7 millones de inseminaciones hubo un gran crecimiento y prcticamente
entre el 25% y 30% es semen sexado.

Hoy es mucho ms usado en lechera que en ganadera de carne. Uno de los problemas
que tenemos es que el dueo de la tecnologa en el mundo es una sola empresa y en todas
las empresas de inseminacin artificial que hay en el mundo, las mquinas de sexado son
propiedad de esa compaa y eso encarece el producto, explic el doctor Sergio Kmaid,
asesor de Laboratorio Universal y veterinario de libre ejercicio de la profesin. Hay que
pagar una patente para usarlas y eso encarece el precio de las dosis.

VENTAJAS
El profesional explic que el uso de semen sexado en lechera tiene grandes ventajas. Un
ejemplo claro es el hecho que no se cran terneros machos y el productor obtendr
hembras en un 90% de las preeces, destac.

Por el hecho de ser hembra, hay menos porcentaje de atraque en los terneros, hay mayor
porcentaje de sobrevida en los primeros 30 das post parto eso est medido en el
mundo y no hay presiones de los consumidores, destac Kmaid.

Es ms, existe una recomendacin de la principal institucin de bienestar animal en el

Reino Unido, que recomienda a los veterinarios que usen semen sexado, para no tener que
estar lidiando con los terneros machos, que muchas veces se cran en peores condiciones o
directamente se eliminan, afirm el veterinario. La lechera es un negocio de hembras y
los machos generalmente son descartados rpidamente.

Pero si de estudios y datos se trata, principalmente en Estados Unidos hay trabajos que
aseguran que una vaca lechera que est gestando una ternera hembra y posteriormente la
pare, produce casi 400 o 450 kilos de leche ms por lactancia que una vaca que tiene en su
vientre un macho y pare un macho. En Uruguay, no hay datos adaptados a la realidad
productiva local y existen varios veterinarios y productores que tienen inters en contar con
datos cientficos adaptados al pas. Kmaid dice que por el hecho de que esa ternera sea
hembra, se genera una comunicacin hormonal temprana de ese feto con la madre, lo que
hace que se produzcan determinados mediadores qumicos que favorecen la sntesis
mamaria y todo el desarrollo de la glndula mamaria a futuro, segn explica la
bibliografa.

Los canadienses midieron lo mismo y encuentran una mayor produccin, pero no es en ese
grado de significacin. En Nueva Zelanda encuentran que es ms corta la preez de una
vaca que pare una ternera hembra y su lactancia ms larga, sostuvo Kmaid.
CUELLO DE BOTELLA
Veterinarios, operadores y hasta algunos productores sostienen que el mayor cuello de
botella que enfrenta hoy el uso de semen sexado es que prea entre 15% y 20% menos que
el semen convencional.

Kmaid explica que el uso de esta herramienta reproductiva obliga a hacer algunas cosas
diferentes en el tambo, a ser mucho ms prolijo en el manejo del semen y elegir mejor los
animales a inseminar, siendo viable siempre en vaquillonas. A su vez, remarc que es
mucho mejor usarlo sobre vaquillonas y no sobre vacas en produccin, por lo tanto, el
horizonte en el tambo se restringe.

Por otro lado, se debera sacar celo tres veces al da, en lugar de una o dos veces por da,
como se hace en muchos tambos en Uruguay e inseminar tres veces por da y eso cambia
la rutina. Aplicar ese paquete tecnolgico y de manejo, permite alcanzar resultados
comercialmente aceptables con semen sexado.

El hecho de que pree menos est dado porque el proceso de sexado lo hace una
mquinadebilita al semen y lo degrada, por lo que, cuando llega el momento de
inseminar tiene menos vitalidad. Por eso es mejor inseminar ms cerca del momento de la
ovulacin de la vaca. Por esa razn se detecta celo tres veces al da, dice Kmaid,
desmitificando el semen sexado. No est recomendado para los procesos de inseminacin a
tiempo fijo.

REALIDAD
Por su parte, Pablo Arispe, principal de la empresa ABS Uruguay, asegur que el
productor que comenz a utilizar semen sexado no para. El que vio que la tecnologa
funciona y hace bien los deberes, no para ms de usarlo.

Sin embargo tambin admiti que, en la otra vereda, el que lo utiliz como prueba, hoy
con el tema de achicar costos, lo dej. El uso de semen sexado debe formar parte de un
paquete tecnolgico para obtener buenos resultados. Es ms, agreg que hay muchos
veterinarios que venden sus servicios a vaca preada, donde se incluye el semen, las
hormonas y su trabajo y la nica forma de achicar costo fue bajando el precio del semen.

Arispe adelant que una dosis de semen sexado de un toro bueno, vale en el mercado local
alrededor de US$ 23, dependiendo del padre.

Tambin el Ing. Agr. Pablo Barreto, principal de Selecta, empresa que representa a la
estadounidense Select Sires, asegur a El Pas que hay un aumento en el uso de esta
tecnologa en los tambos uruguayos.

Los aos anteriores donde la exportacin de ganado lechero a China era fabulosa todo el
mundo quera semen sexado. Se cort la exportacin y comenz una crisis muy violenta en
la lechera, provoca que la gente siga usando, pero no es lo de antes, explic.
Creo que est estable e incluso me sorprende que la demanda no haya cado ms, dijo
Barreto.

FEDERICO DI SANTI
Mercado marca la diferencia al vender

Hoy el mercado hace rato que est diferenciando una vaquillona servida con semen sexado
frente a otra preada con semen bovino congelado convencional. Hay un mercado ms
vido para esa vaquillona, asegur el rematador Federico Di Santi, un fuerte exportador de
terneras lecheras a China. Di Santi asegur que en un mercado fluido, el hecho de estar
servida con semen sexado, aumenta el valor de la vaquillona preada y en un mercado con
poca demanda, evidentemente, esos animales son ms fciles de vender porque el productor
tiene ms certeza de que tendr una ternera hembra.

En la zafra 2013, cuando la exportacin de vaquillonas y terneras a China era fluida, las
vaquillonas preadas con semen sexado se pagaron hasta US$ 300 ms que las
convencionales. Esos son datos del mercado que muestran el fuerte avance en el uso del
semen bovino congelado y sexado.

Proyecto Uruguayo que Marca el Futuro

El rea de Biotecnologa de la Reproduccin de la Facultad de Veterinaria, junto a otras
instituciones y la profesin veterinaria, tienen en mente crear un centro de sexado de semen
bovino congelado, donde los productores puedan llevar sus toros de elite y generar gentica
nacional. Hoy todo el semen sexado que ingresa es importado y procede de los grandes
centros de toros del mundo. Son grandes empresas que manejan miles de dosis y eso
justifica la inversin en una mquina flujocitmetro que es la que se utiliza para sexar.

El proyecto uruguayo est en plena instrumentacin y la nica restriccin est dada en el

costo del flujocitmetro, barrera que podra sortearse con el aporte de las instituciones
participantes en el proyecto e incluso posibles aportes privados. Ese es el camino que se
apunta a recorrer.

El semen sexado es la nica revolucin predecible en la produccin bovina, asegur la

principal investigadora del rea de Biotecnologa de la Reproduccin de la Facultad de
Veterinaria, Clara Larocca.

Tags : Inseminacin Artificial, Reproduccin, uruguay