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2. Descripcin de la actividad
Tipo de Nmero de
Individual Colaborativa 4
actividad: semanas
Momento de
Intermedia,
la Inicial Final
unidad:
evaluacin:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 80 Seguimiento y evaluacin
Fecha de inicio de la Fecha de cierre de la
actividad: mircoles 08 de actividad: mircoles, 29 de
noviembre de 2017 noviembre de 2017
Competencia a desarrollar:
Poseer y comprender los conocimientos fundamentales acerca de la
organizacin y funcin de los sistemas bioqumicos relacionados con
los cidos nucleicos y la cintica enzimtica en los diferentes
mecanismos moleculares y las transformaciones qumicas.
Temticas a desarrollar:
Situacin problema: metilacin del ADN y Situacin problema:
Enzimas
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar
a) Situacin problema: Fructosa
b) Situacin problema: cidos grasos
Actividades a desarrollar
a) Situacin problema: Fructosa
La fructosa es probablemente el azcar de mayor impacto en la
sociedad del siglo XXI, como antes la sacarosa (azcar de caa). La
fructosa, es 40% ms dulce que la sacarosa. La sacarosa est
constituida por una molcula de fructosa y otra de glucosa, es decir, es
un disacrido.
Incluya en su respuesta
Los habitantes de Okinawa, una de las islas de Japn, con una dieta
basada preferentemente en el consumo de pescado, arroz y
vegetales, hace ms de 50 aos posean el ndice de longevidad ms
elevado del mundo. Durante la ocupacin militar de los Estados
Unidos, desde el final de la Segunda Guerra Mundial hasta 1972, su
dieta se occidentaliz con rapidez, para incluir en ella ms grasas
comestibles del tipo omega-6. Ello condujo a que en 1990, la
longevidad de esta poblacin descendiese al quinto puesto de todas
las regiones de Japn, siendo los ndices de mortalidad de los varones
de Okinawa menores de cincuenta aos los ms altos de Japn.
Incluya en su respuesta
Colaborativos:
Trabajo grupal consta de aporte individuales (Todo lo
integrantes participan desde el inicio de la actividad) que
se consolidad en un gran trabajo grupal, con aportes de
todos los integrantes del grupo colaborativo.
(Hasta0
(Hasta 16 puntos) (Hasta 10 puntos)
puntos)
Entrega del El estudiante El estudiante El estudiante
documento entrega de cumple de forma NO cumple con
final de la documento final aceptable con la participacin
evaluacin grupal en el entrega de y entrega de
final, recurso de terea y documento final documento final 16
aprendizaje el mismo cumple individual en el grupal en el
basado en con la exigencia de recurso de terea y recurso de
problemas la gua. el mismo cumple tarea y el
(ABP). mismo cumple
con la exigencia de con la exigencia
la gua. de la gua.
(Hasta 0
(Hasta 16 puntos) (Hasta 10 puntos)
puntos)
Calificacin final 80