DOMINGO

ALMUERZO: Olluco Con Carne, Ensalada y Refresco

OLLUCO:
Dentro de sus propiedades del olluco, tiene alto poder nutritivo, posee
gran contenido de almidn, azcares, protenas; no obstante varan sus
componentes segn el cultivo. Muchos lo consideran diettico por su
bajo contenido de caloras y fibra.

ARROZ:
Por cada racin de 100 g / ml el alimento "Arroz blanco, cocinado" de la
categora "Arroz" tiene un total de 130,0 caloras y la siguiente
informacin nutricional: 2,7 g de protenas, 28,2 g de carbohidratos y
0,3 g de grasa.
 PAPA:
La papa contiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran
contenido de vitamina C fomenta la absorcin de este mineral.
Adems, este tubrculo tiene vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales
como potasio, fsforo y magnesio, as como folato.

ARVEJAS:
Son perfectas para: Problemas de nutricin. Son consideradas uno de
los alimentos ms completos. Mantener sano el corazn, porque no
tienen casi grasa ni sodio. Son una buena fuente de fibra soluble, la
cual ayuda a bajar los niveles de colesterol. Controlar la diabetes,
debido a su azcar natural.
 LECHUGA
Las proporciones de los nutrientes de la lechuga pueden variar segn
el tipo y la cantidad de la verdura, adems de otros factores que
puedan intervenir en la modificacin de sus nutrientes. Recuerda que
segn la preparacin de la lechuga, pueden variar sus propiedades y
caractersticas nutricionales.

Res:
La carne de res tambin aporta al cuerpo minerales esenciales como el
hierro hemnico (ms absorbible que el de las lentejas), el zinc
(refuerza el sistema inmunolgico) y el fsforo (para tener huesos ms
fuertes).

Adems, contiene el complejo B (B1, B2, B6 y B12), vitamina que

ayuda a la degradacin de los alimentos (metabolismo) y a combatir la
anemia, gracias a que ayuda a formar glbulos rojos.
CENA: Leche Con Pan

Leche:
El valor nutricional de la leche, que es el alimento ms completo para
el ser humano. La leche es fuente de nutrientes esencial como
protenas, calcio, fsforo, magnesio, potasio y diversas vitaminas, estos
contribuyen en el desarrollo de un cuerpo saludable y huesos fuertes.
 Pan:

Uno de los principales o ms comunes? Que el pan engorda, cuando la

realidad es que ya sea repartido en las diferentes comidas como
consumido de una sola vez no aporta muchas caloras. Lo que s aporta
caloras y engorda es su contenido, sobre todo si aadimos embutidos
ricos en grasas como chorizo, salami o salchichn, entre otros.

Teniendo en cuenta lo indicado, no hay duda que el pan se convierte en

uno de los mejores alimentos, que adems de completar nuestra
nutricin, es una opcin ideal dentro de una dieta equilibrada y
saludable.