Nombre: Geoconda Caizares

Matrcula: 723745

Texto narrativo
Era una hermosa y clida maana, los rayos del sol inundaban el cuarto de Victoria
mientras ella despertaba con ojos de esperanza. Aquel da era el inicio de un sueo
aorado desde pequea, un sueo atesorado en lo ms profundo de su alma. Se levant,
abri las cortinas y mir a travs de la ventana, el mundo que tanto haba deseado conocer,
afuera la esperaba, un mundo diferente al que ella conoca, pues era el da de emprender
su viaje y dejar atrs dejar su antigua vida; o eso fue lo que pensaba hasta que en ese
preciso momento algo dentro de ella la llen de melancola entre tanta emocin; record
que no es fcil separarse de todo a lo que estaba acostumbrada porque jams olvidara: la
dulce risa de los nios, las interesantes conversaciones de los vecinos, los colores y los
trazos del paisaje que rodearon su hogar por tanto tiempo.
Texto objetivo
Despus de realizar un anlisis microbiolgico del chocho desamargado, se determin
que el recuento de aerobios mesfilos y coliformes es mayor a 100 UFC/gramo; esto
indica que existe un alto grado de contaminacin, debido a que el producto analizado,
proveniente del mercado se expone a una contaminacin directa ya que se encuentra en
constante manipulacin y contacto con el ambiente. Esta muestra de chocho desamargado
no cumple con los estndares de las normas INEN para su venta y si bien su consumo
inmediato no es apto, el riesgo de ingesta tampoco es grave. Sin embargo, en el caso de
consumirlo primero debe pasar por un proceso trmico; en otras palabras, se debe hervir
al chocho por un periodo de 10 minutos con el fin de eliminar la mayor cantidad de
microorganismos presentes y garantizar su consumo.
Texto Persuasivo
Los OGM son organismos cuyas caractersticas han sido alteradas al insertarles genes que
proceden de otras especies. El desarrollo de los OGM podra ser la base para aumentar la
produccin de alimentos sin la necesidad de incorporar ms tierras de cultivo, adems se
reducen los costos para los productores y se incrementa el rendimiento de los cultivos,
disminuyendo el uso de qumicos. Existe una gran cantidad de argumentos a favor del
uso y la produccin de organismos genticamente modificados en la agricultura ya que
estos ofrecen beneficios potenciales para: la productividad agrcola, el ambiente y la salud
humana. Segn la Asociacin de Biotecnologa vegetal agrcola (2016), el acuerdo
cientfico sobre los OGM est avalado por ms de 1.783 informes que evidencian
cientficamente que no existe ningn riesgo vinculado al cultivo de semillas
biotecnolgicas en contraste con 26 artculos en su contra (Agro-Bio, 20156).
Agro-Bio. (2016). El consenso cientfico sobre los organismos genticamente
modificados. Recuperados desde http://www.agrobio.org/consenso-cientifico-los-
organismos-geneticamente-modificados/