UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

Calidad del Agua

Carlos Banchn
 Estructura del curso

Calidad del agua

1. Propiedades del agua

2. Fuentes de contaminacin y tipos de desechos
3. Estudios de calidad del agua
4. Efectos de la contaminacin
5. Calidad de agua para diversos usos: autodepuracin
 Estructura del curso

Objetivo del curso

Evaluar aspectos de contaminacin de agua - parmetros de
calidad (contaminacin) - relacin con autodepuracin.
Resultados de aprendizaje
Identificar fundamentos de autodepuracin.
Analizar tipos de contaminantes y sus efectos en el ambiente.
Analizar legislacin sobre contaminacin.
 Unidad 1. Propiedades del agua

Contenido
1. El agua como especie qumica: propiedades del agua
2. Capacidad de disolucin
3. Suspensiones, emulsiones
4. Factores que afectan solubilidad
5. Calidad: material en suspensin, pH, conductividad
Unidad 1. Propiedades del agua

Geometra molecular: responsable de

propiedades fsico/qumicas, por su
elevada constante dielctrica (polaridad).

Puentes de hidrgeno intermolecular:

responsables de dilatacin trmica en
solidificacin (aumento de volumen
durante congelacin)
 Unidad 1. Propiedades del agua

Densidad H2O en funcin de temperatura

Liquid

Ice
 Unidad 1. Propiedades del agua
UV - visible electromagnetic spectrum can traverse pure water without
significant absorption = transparency and no color.
Unidad 1. Propiedades del agua

Diagrama de fases
 Unidad 1. Propiedades del agua

Diagrama de fases: NaCl en agua

 Unidad 1. Propiedades del agua

Table 11.1 Important Properties of Water

Property Effects and Significance

Excellent solvent Transport of nutrients and waste products, making

biological processes possible in an aqueous medium
Highest dielectric constant High solubility of ionic substances and their ioniza-
of any common liquid tion in solution
Higher surface tension than Controlling factor in physiology; governs drop and
any other liquid surface phenomena
Transparent to visible and Colorless, allowing light required for photosynthesis
longer-wavelength frac- to reach considerable depths in bodies of water
tion of ultraviolet light
Maximum density as a Ice floats; vertical circulation restricted in stratified
liquid at 4C bodies of water
Higher heat of evaporation Determines transfer of heat and water molecules
than any other material between the atmosphere and bodies of water
Higher latent heat of fusion Temperature stabilized at the freezing point of water
than any other liquid
except ammonia
Higher heat capacity than Stabilization of temperatures of organisms and geo-
any other liquid except graphical regions
ammonia

water is found in lakes, streams, and reservoirs. Groundwater is located in aquifers

 Unidad 1. Propiedades del agua

Disoluciones
Disolucin: mezcla homognea de sustancias
Soluto: menor cantidad
Disolvente: mayor cantidad.
or lo general disminuye al aumentar la temperatura (fi-
Unidad
n un recipiente, se pueden ver 1. Propiedades
las burbujas de aire que del agua
te antes de que hierva el agua. A medida que aumenta
isuelto salen de la disolucin incluso antes de que el
Disoluciones
Disolucin: funcin directa para lquidos f (Temperatura, presin) pero NO para gases!
as de las disoluciones
del oxgeno molecular en agua caliente tiene una rela-
ica, es decir, el aumento de la temperatura del ambiente
s que resultan
250 dainas para los seres que KNO lo habitan.
3
Se
ados Unidos alrededor de 1 1014 galones de agua para

Solubilidad (mol/L)
e en la produccin de energa elctrica y nuclear. Este 0.002
200
os ros y lagos, de donde se tom. Los ecologistas estn
Solubilidad (g de soluto/100 g H2O)

NaNO3
contaminacin trmica en la vida acutica. Los peces,
a, tienen150mucha mayor dificultad que los humanos para 0.001
de la temperatura del medio ambiente. Un aumento de
NaBr
cidad de su metabolismo, que por lo general KBr se duplica
100
cin del metabolismo aumenta la necesidad de oxgeno 0 20 40 60 80 100
minuye el suministro de oxgeno debido a su menor so- Temperatura (C)
KCl
encontrar50 mtodos eficaces para el enfriamiento de las
NaCl 'JHVSB

Dependencia de
usen el menor dao al medio ambiente biolgico. Na 2SO4
la solubilidad del O2 gaseoso
la variacin de la solubilidad de los gases Ce con
2(SOla
4)3 tempe- en agua con respecto a la
un deporte 0 popular
20 como40 la60pesca.80Durante
100 un caluroso temperatura. Observe que la
Temperatura (C) solubilidad disminuye con el
iencia escoge una zona profunda en el ro o lago para
incremento a la temperatura.
tenido de oxgeno es mayor en las regiones ms profun- La presin del gas sobre la
mayora de los peces se encontrarn all.
BE
EF
MPT
TMJEPT
Z
MB
UFNQFSBUVSB disolucin es de 1 atm.
12.3 se muestra la dependencia de la solubilidad de algunos compuestos inicos
 Unidad 1. Propiedades del agua
Coloides
Dispersin, suspensin: mezcla de dos fases continua y dispersa (L+S+G+P)
Estabilidad termodinmica coloidal: cargas elctricas, teora de doble capa
Movimiento browniano: impide que partculas se asienten o sedimenten

1nm - 1m

TURBIDEZ f (tamao de coloide)

Diferencia entre solucin, coloide y suspensin

 Unidad 1. Propiedades del agua

Explique las principales diferencias entre una solucin y un coloide

Explique el efecto de la temperatura y presin en la solubilidad de un soluto en un gas y en un lquido
Explique el fenmeno de estabilidad coloidal
 Unidad 1. Propiedades del agua
Estabilizacin coloidal

+ + + +
+ + +
+ + +
+ + + + + +
+ + + + +
+ + + + + + +
+ + + + + +
+ + + + + +
+ + + + + + + + +
+ +
+ + +
+ +
+ + +
+ +
Unidad 1. Propiedades del agua

16
 U2: Caracterizacin Contenido
Unidad 1. Propiedades en slidos
del agua
ESQUEMA I
" # 105C
V0 ST

" # 550$50C
Filtrar ensayo Imhoff
STf

Filtrado Residuo
" # 105C Sobrenadante Sedimento
" # 105C
SD SS
Ss
" # 550$50C
" # 550$50C
SDf SSf Ssf
V0 = volumen conocido de agua bruta
ST = slidos totales SS = slidos en suspensin
STf = slidos totales fijos SSf = slidos en suspensin fijos
STv = slidos totales voltiles (STv = ST - STf) SSv=slidos en suspensin voltiles (SSv=SS-SSf)
SD = slidos disueltos Ss = slidos sedimentables
SDf = slidos disueltos fijos Ssf = slidos sedimentables fijos
SDv = slidos disueltos voltiles (SDv = SD - SDf) Ssv = slidos sedimentables voltiles (SsV = Ss-Ssf)
Tanto los ST como los Ss, SD y SS, pueden clasificarse en voltiles (v) y fijos o no voltiles (f). Se
Carlos Banchn 17 Slidos presentes en el agua residual
denomina no voltile al peso del residuo seco obtenido de los ensayos de ST, Ss, SD y SS calcinado a
 U2: Caracterizacin Materia
Unidad 1. Propiedades orgnica disuelta
del agua
TOC
(Total Organic Carbon) Razn DBO5/DQO
0.4 = Aguas muy biodegradables
0.2 - 0.4 = Aguas biodegradables
0.2 = Aguas poco degradables
Carbono no oxidable DQO
(Carbono qumicamente oxidable)

No degradable biolg. DBO

(Carbono biolgicamente degradable)

DBO duro DBO blando

(Molculas grandes; (Molculas pequeas; coloides;
difciles de degradar) fcil degradacin)

EIA830 - Carlos Banchn FRACCIONES

18 DE CARBONO EN AGUA RESIDUAL
 Unidad 1. Propiedades del agua
Demanda qumica de oxgeno (DQO, COD)
DQO mg consumed O2 per L sample
Cuantifica [Materia Orgnica + M. Inorgnica] disuelta
Test oxidante dicromato de potasio, Cr2O7= a pH cido (H2SO4) y Hg
KITs color amarillo verde (oscuro)

19
 Unidad
DQO mide cantidad de O1. Propiedades
2 consumido del agua
por materia oxidable del agua
DQO expresada en mg O2 L-1
DQO Oxidacin de la materia mediante dicromato potsico (K2Cr2O7)
Cr+6 Cr+3
Ag2SO4
K2Cr2+2O7 + Materia oxidable Cr+3 + 7H2O
HgSO4
Cancerigene! Color amarillo Color verde

Cul es la accin del Hg y Ag en la reaccin?

Carlos Banchn Demanda Qumica de Oxgeno (DQO)

20
 U2: Caracterizacin Demanda bioqumica
Unidad 1. Propiedades del agua de oxgeno
- Suficiente concentracin de oxgeno disuelto (OD) pto. crtico en vida acutica,

- Demanda de oxgeno (DBO5, DQO) medida de la cantidad de sustancias oxidables en una muestra de
agua que puede disminuir las concentraciones de OD; materia orgnica

- DBO5 representa la cantidad de oxgeno consumida por bacterias y otros M/O para descomponer
materia orgnica bajo condiciones aerobias (20 C)

recursos naturales no contaminados de agua deberan tener DBO 5 mg/L

aguas residuales domsticas crudas deberan tener 150 300 mg/L

Org. Nitrificantes
Etapa N

- Org. superiores (Protozoos)

- Respiracin endgena
- Consumo de sustrato
Etapa C

EIA830 - Carlos Banchn 21DEMANDA BIOLGICA DE OXGENO

 Unidad 1. Propiedades del agua
Demanda bioqumica de oxgeno (DBO, BOD)
DBO mg bio-consumed O2 per L sample
WTW respirometric method f (time)

22
 Unidad 1. Propiedades del agua

Relacin DBO / DQO N/P TURBIDEZ

10,550 218
*Curtiembre 1,130
300 100

4,600 900
**Alimenticia DQO 7,850
100 DBO 800

6,650 80
***Mataderos 1,000
6,000 40

500 50
Domstica 300
300 23

0 7500 15000 500 1000 2500 5000

Demanda de oxgeno (mg/L) Nitrgeno, Fsforo (mg/L) Turbidez (NTU)

*Paredes L., Banchn C. (2015); **Acosta M. (2014); ***Jimnez K. (2014); Wiesman U. (2007)
 PRCTICA: Caracterizacin fsica de aguas residuales

1. Determinacin de dispersin de fases - turbidez

2. Evaluacin de velocidad de sedimentacin
3. ndice de lodo (Sludge index) - mL. L-1
4. Turbidez - NTU
5. Reaccin de respuesta al sulfato de aluminio

24
removidas mediante
PRCTICA:el proceso de sedimentacin. fsica
Caracterizacin de aguas residuales
A continuacin detallaremos un cuadro en el que se presenta a ttulo ilustrativo
valores de la "velocidad de sedimentacin" de
Clasificacin correspondiente
partculas a partculas de peso
especfico 2,65 kg./dm.3 y a una temperatura del agua de 10 C, teniendo en cuenta
distintos dimetros y los tiempos necesarios para sedimentar 0,3 m.

Velocidad de
D Tiempo para
Clasificacin Sedimentacin
(mm) sedimentar 0,3 m.
(mm/s)
10,0 Grava 1000,00 0,3 seg.
1,0 Grava 100,00 3,0 seg.
0,1 Arena Gruesa 8,00 38 seg.
0,01 Arena Fina 0,154 33 min.
0,001 Bacterias 0,00154 35 horas
0,001 Coloides 0,0000154 230 das
0,0001 Coloides 0,000000154 63 aos

25
PRCTICA: Caracterizacin fsica de aguas residuales
Turbidez

26
 concentracin sea lo ms uniforme posible a lo largo de toda la probeta.
PRCTICA: Caracterizacin fsica de aguas residuales
3. Se deja la probeta en reposo y se va determinando la altura que ocupa la
suspensin en funcin del tiempo, tomando para ello medidas de la altura de la
Velocidad de sedimentacin
suspensin (h) cada minuto.

Una vez determinadas las parejas de valores de la altura en funcin del tiempo, se puede
utilizar el mtodo de Coe y Clevenger para determinar la velocidad de sedimentacin.
27
PRCTICA: Caracterizacin fsica de aguas residuales

SLUDGE INDEX

Cono Imhoff
mL, mg lodo / L muestra

28
PRCTICA: Caracterizacin fsica de aguas residuales

Fl
Ff Ff

Fg

29
 PRCTICA: Caracterizacin de aguas residuales

Reaccin de respuesta al sulfato de aluminio

+ + + +
+ + +
+ + +
+ + + + + +
+ + + + +
+ + + + + + +
+ + + + + +
+ + + + + +
+ + + + + + + + +
Teora de la coagulacin-floculacin
+
+ +
+
+
+ +
+ + +
+ +

Estabilidad coloidal

Tamao coloides Z Estabilidad

Agregacin coloidal

Desestabilizacin coloidal

Z Atraccin Ruptura coloidal

Floculacin

30
 PRCTICA: Caracterizacin de aguas residuales

Reaccin de respuesta al sulfato de aluminio

Aluminio: 1s2 2s2 2p6 3s2 3px1 Aluminio en agua: 1s2 2s2 2p6

H H +3
H H
O
H H O H
H O
O H O O
H H2O H
Al H
Al + H3O+
H
O O
O H H H
O
H H O
H
H H
O
H H

- Deprotonizacin de molcula de agua

- Protonizacin del medio acuoso

31
 Estructura del curso

Calidad del agua

1. Propiedades del agua

2. Fuentes de contaminacin y tipos de desechos
3. Estudios de calidad del agua
4. Efectos de la contaminacin
5. Calidad de agua para diversos usos: autodepuracin
 Unidad 2. Fuentes de contaminacin

Contenido
1. Fuentes industriales
2. Fuentes urbanas
3. Fuentes naturales
4. Tipos de desechos
5. Ciclos biogeoqumicos
Afectacin por escasez de agua: 450 millones de personas en 29 pases
Consumo mundial de agua: 20% industria y 5% consumo domstico
Los desastres naturales son inevitables pero un buen plan evita problemas de salud
pblica!

Huracn Katrina (USA, 2005)

New Orleans: 5 das sin agua potable!

Huracn Katrina (USA, 2005)

 Lagunas de oxidacin en siglo XXI ?
Efluentes de textileras: Pelileo
 Efluentes de curtiembre de cueros (Ambato)

10550
300
1 TM cuero 80 m3 efluentes
DQO DBO
pH 12.5, Turbidez 1131 NTU, NaCl 1.3%
 Efluentes de lubricadoras/lavadoras de autos

1 vehculo lavado = 600 L efluentes (lubricantes, detergentes)

Lixiviados de rellenos sanitarios
Disposicin de desechos en Alemania

Entsorgung und Ve
Entsorgungswege vo
Abwasserbehandlungsa
 Lixiviados

Relleno sanitario (El Inga) - Distrito Metropolitano de Quito

PTAR (membranas, smosis) / 70,000 m3 lixiviados
http://www.emgirs.gob.ec/
http://www.ecowatch.com/epa-fracking-water-contamination-2144968213.html

https://cfpub.epa.gov/ncea/hfstudy/recordisplay.cfm?deid=332990
Is fracking of oil a drinking water problem?