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ESTRATEGIAS DE VENTAS
TRABAJO COLABORATIVO
FASE 4 RESULTADOS.
Presentado por:
YULIANA CAICEDO VELA
59815882
ANIBAL AUGUSTO LORA
17589835
Presentado a:
NATALIE CELIN.
Tutor.
2. INTRODUCCIN.
El presente trabajo tiene el propsito de profundizar nuestro conocimiento sobre un tema tan
importante como es la publicidad, y a partir del estudio y anlisis de una estructura
empresarial en este caso ALPINA nos permite disear estrategias para alcanzar el
crecimiento constante y la consolidacin de los productos y servicios que conforman su
portafolio.
En el desarrollo de esta actividad analizaremos a una empresa como ALPINA desde su constitucin, la
motivacin de sus fundadores para establecer la misin y objetivos de la misma y cada uno de los
aspectos de tipo administrativos, marketing y ventas propios de una marca tan importante como
ALPINA.
Posterior a este anlisis estableceremos una propuesta de plan promocional para ALPINA,
donde aplicaremos los conceptos adquiridos a travs de la bibliografa aportada por la
UNAD y de las investigaciones realizadas de manera personal y que contribuyen para la
estructuracin de un plan promocional exitoso.
A travs del desarrollo de esta fase aplicaremos los conceptos de distribucin comercial
aplicados a disear una estrategia de mejoramiento de la distribucin de los productos de la
empresa ALPINA, para ello es importante identificar cada uno de los conceptos requeridos
en el anexo 3 y con base en ellos crear una propuesta real que permita ampliar cobertura y
calidad de servicio entregado a los clientes de la empresa.
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3. OBJETIVOS.
4. PRESENTACIN DE LA EMPRESA.
Alpina, una empresa protagonista en el sector de alimentos, cumple 70 aos de hacer presencia en
los hogares colombianos, alimentando y nutriendo a millones de personas.
Lo que fue el inicio de una empresa pequea, a travs del trabajo constante, innovador y competitivo, se
convirti en una sociedad que cuenta con ms de 5.150 empleados, seis plantas en Colombia
(Caloto, Facatativ, Sop, Chinchin, Entrerros y Popayn), oficinas en Ecuador, Venezuela y
Estados Unidos.
Durante estas siete dcadas la empresa ha desarrollado seis categoras con ms de 600 referencias en el
mercado, las cuales se desarrollan de la mano de 1.370 proveedores, 1.100 ganaderos y ms de 700
familias reunidas a travs de asociaciones que han crecido con Alpina.
En estos 70 aos, hemos alimentado la vida de ms de tres generaciones de colombianos, participado
en la construccin de un sector ms competitivo, nos hemos comprometido con el bienestar nutricional
de nuestros consumidores, generado empleo digno y aportado al desarrollo econmico del pas, dijo
Ernesto Fajardo, presidente de la compaa del sector de los lcteos.
En los ltimos 6 aos, Alpina ha logrado avances importantes que le han permitido reducir en un
37% el consumo de agua en su produccin. En 2014, la compaa obtuvo ventas netas acumuladas de
$1,50 billones con un crecimiento de 5.6% frente a los resultados de un ao atrs.
En innovacin, Alpina invirti en 2014, cerca de 5,2 millones de dlares y se apoya en el Instituto
de Investigacin Cientfica de Alpina, brazo cientfico de la empresa, que se enfoca en la generacin
de innovacin, nuevos conceptos y conocimiento aplicable para agregar valor a productos y procesos.
Haber cumplido 70 aos es un gran logro que motiva a la empresa a tener nuevos desafos. En los
prximos aos, el reto de Alpina es, no slo mantener todo lo que hasta hoy ha logrado, sino seguir
creciendo con una mejor oferta y con un portafolio cada vez ms variado de experiencias divertidas,
gratificantes y nutritivas, dice informe de la empresa.
Teniendo en cuenta que el consumo de bebidas lcteas en Colombia (145 litros persona/ao) an est
por debajo de pases como Brasil, Mxico y Argentina y de lo que recomienda la FAO (170
litros persona/ao), la empresa ampliar la oferta con productos que resalten los beneficios de los
lcteos y que se ajusten a las necesidades y gustos de los consumidores en las distintas etapas de la vida,
contribuyendo as a su nutricin, precisa el informe.
La historia de Alpina se remonta a 1945 cuando Max Bazinger y Walter Goggel, dos emprendedores
suizos, llegaron al Valle de Sop huyendo de la segunda guerra mundial y con sus propias
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manos empezaron a labrar el camino de una de las empresas ms admiradas por los colombianos.
Recogieron leche para elaborar queso Emmenthal, Gruyere, Parmesano y posteriormente mantequilla.
Durante 30 aos, estos visionarios europeos dirigieron la produccin, distribucin y comercializacin de
productos lcteos, que empez con la compra de 500 botellas de leche y que hoy ascienden a 1,2
millones de litros de leche al da.
Entre los aos 40 y 50, Alpina construy su primera planta de produccin y empez a producir dos de
sus ms icnicos y reconocidos productos: el yogurt de fresa y el kumis, as como algunos quesos
maduros. Posteriormente, en los 70, lanz el tradicional arequipe, la gelatina Boggy y la leche
entera, productos que hoy se caracterizan por ser los preferidos de los consumidores y que hacen parte
del portafolio con el que la compaa est presente en 9 de cada 10 hogares colombianos.
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Deben elaborar un briefing publicitario que debe contener los siguientes elementos:
1. Objetivos de la campaa
Impulsar los productos de Alpina en todos los medios de comunicacin posibles con el fin de
llegar a los consumidores contribuyendo a mejorar su calidad de vida mejorando su nutricin y
fortaleciendo la empresa y el bienestar de los empleados (generando fuentes de trabajo)
2. Resumen de la marca o empresa
Alpina es una multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia en 1945 que fabrica
productos alimenticios, en especial derivados lcteos y bebidas. Tiene operacin en Colombia,
Ecuador, Venezuela y Estados Unidos y comercializa sus productos en el mercado
centroamericano. Alpina se caracteriza por sus productos que son ms para nios trayendo
innovadores productos al mercado tanto para la salud y el bienestar de la familia.
3. Target o pblico objetivo
La segmentacin del mercado se establece de acuerdo al target de la categora, siendo de esta
manera para las bebidas lcteas se encuentra dirigida a nios, jvenes, adultos y adulto mayor.
4. Estructura del proyecto
Cambia Tu habito de alimentarte mejor salud.
La estrategia diferenciadora de alpina se basa en el desarrollo y promocin de productos de alta
calidad, que se caracterizan por ser saludables, nutritivos y atractivos. Esto se logra con mucha
investigacin e innovacin acompaado de una estructura organizacional orientada al mercado.
6. Estilo y tono
La marca est envuelta por diferentes aspectos que permiten su reconocimiento. Pueden ser
palabras, smbolos, imgenes, figuras, letras, cifras, entre otros elementos ya sean fsicos o
sonoros que deben ser llamativos para el consumidor y que lo reconozca n con facilidad.
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1. Anlisis de situacin
Elementos que ayudan a definir el Plan:
Misin, objetivos.
MISIN ALPINA:
Desde el comienzo los productos de alpina han sido reflejo de la tradicin, el pragmatismo y la visin
futurista de sus fundadores, quienes, desde su llegada y, a pesar de las limitaciones, se empearon en
adaptarse a un nuevo medio. Somos lderes en el competitivo y complejo mercado de alimentos en
Colombia y hacemos presencia en Ecuador (con bebidas lcteas, leche, lcteos, compotas, refrescos y
postres), Venezuela, Centroamrica y el sur de Norteamrica. Hoy alpina es parte fundamental de la
vida de millones de personas y se ha convertido en una industria conocida y reconocida, no solo por su
tradicin, sino por la calidad de sus productos y su constante innovacin.
OBJETIVOS ALPINA:
a segmentacin del mercado se establece de acuerdo al target de la categora, siendo de esta manera para
las bebidas lcteas se encuentra dirigida a nios, jvenes, adultos y adulto mayor. La Categora de baby
food est dirigida a los bebes y nios entre uno y tres aos.
De igual manera Alpina clasifica a sus clientes teniendo en cuenta sus canales de Venta;
Tradicional (TAT), Distribuidores, Supermercados, Mini mercados, Auto venta e Institucional en donde
cada uno tiene un manejo diferente en cuanto a producto, precio y publicidad; pero todos bajo un solo
principio calidad, servicio y atencin.
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3. Objetivos del Plan de Promocin
Los objetivos del Plan de Promocin deben ser medibles e incidir en cada segmento objetivo sobre los
tres estados bsicos del receptor de la comunicacin:
ALPINA utilizara una publicidad amplia en cuanto a la informacin respectiva de sus productos
utilizando la forma de llamar la atencin al cliente usando tcnicas como novedades, nutricin y salud
(como vivir en forma) consejos de chef para persuadir el cliente en el uso de sus productos en su vida
diaria
ALPINA adems de la web contara con una publicidad por los medios televisivos, eventos en las
cadenas mayoristas, convenciones entre otros estos son algunas estrategias publicitarias de ALPINA
Para estos nuevos tiempos, Alpina crea su estrategia ganadora: Convertirse en el Disney de la
nutricin en Colombia. Una vez entendida la percepcin del consumidor, la meta es transformar a
Alpina en una marca sper divertida a sus ojos". Apoyada por tecnologa de punta y agresivas campaas
de marketing, Alpina dar el vuelco al concepto de nutricin en Colombia basndose en tres puntos
claves: lanzamiento de productos dinmicos, como refrescos Alpina, Alpinito, Gelatina Boggy (legin
Boggy) y Yogo Yogo premio; presencia permanente en todos los sitios donde se experimente diversin,
como parques, conciertos, eventos deportivos y, por ltimo, patrocinar un gran deportista que se
identificara con su marca y, por supuesto, con su mercado objetivo.
Crear un vnculo emocional entre la empresa y el consumidor, establecer que sus consumidores
por medio de la marca asocien sus productos con un estilo de vida saludable, este resulta ser uno
de los principales elementos en el proceso de toma de decisiones de compra. Igualmente aumentar
el nivel de recordacin, y la lealtad a la marca con productos innovadores, divertidos y saludables
reforzar este estilo de vida con una campaa publicitaria en pro de modificar costumbres y
comportamientos a la hora de elegir los alimentos que son ms benficos para la buena salud del
consumidor y que marque diferencia entre los productos de la competencia.
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4. Instrumentos de promocin:
La empresa ALPINA empleara en su campaa una serie de elementos importantes para transmitir al
potencial comprador el mensaje del producto que pretende impulsar, dentro de los ms incidentes
estn flyers, folletos, dpticos, trpticos, carteleras, banners y gigantografos los cuales estarn a
disposicin de los clientes en los lugares ms concurridos de todas las ciudades.
La publicidad de esta campaa est dirigida a que los consumidores reconozcan los nuevos
productos que lanza ALPINA al mercado y que se caracterizan por estar ligados a los hbitos
saludables y la vida plena pero tambin a precios que permiten la adquisicin de todo cliente. Por lo
tanto, a travs de la web en sus redes sociales y blogs, en las noticias de salud de los distintos
medios radiales y televisivos, en los cines y pantallas de almacenes de cadena se expondr de
manera continua y con gran intensidad los inmensos beneficios de los productos.
Precisamente aprovechando el boom de las nuevas tecnologas y de las comunicaciones digitales en
los distintos lugares de distribucin tanto en las grandes superficies, como en las tiendas de barrio se
promocionar el producto a travs de un concurso que permite que el cliente pueda ganarse de
manera muy sencilla productos tecnolgicos y paso a explicar la mecnica de la promocin:
La mecnica para participar en el concurso es muy sencilla. Slo debes comprar tres 3 unidades de
Yogurt Alpina en cualquiera de sus presentaciones y referencias, meter las etiquetas en un sobre con
tus datos personales y llevarlos a cualquier punto Servientrega en Colombia.
1 COMPUTADOR PORTTIL
1 IMPRESORA PORTTIL
1 VIDEO BEAM PORTTIL
1 INTERNET MVIL PORTTIL (durante 6 meses)
1 USB 4 GB
1 FORRO PARA COMPUTADOR PORTTIL
Como novedades para comenzar el ao Alpina realizara un evento donde presentara sus nuevos
productos (sper leche y bebida lctea con aloe) y extensiones de lnea (fitness y avena).
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Los productos ya estn a la venta por lo que en las ciudades capitales se darn a conocer a travs de
conciertos pblicos con artistas locales que tenga muy buena aceptacin entre la juventud para
empezar a cimentar en esta poblacin habida de productos saludables la cultura de la sana
alimentacin.
6. Presupuesto.
3) Actitudes de los intermediarios ante las polticas del fabricante: Cuando los
intermediarios no quieren unirse a un canal cuando piensan que las polticas del fabricante
son inaceptables, y le quedan pocas opciones.
Factores de la compaa
Tenemos que evaluar las alternativas acordes a un conjunto de criterios determinados por
ALPINA.
Ventas y costos esperados: las ventas aportadas y costes que comporta cada alternativa
del canal.
Control: el control que el fabricante mantiene sobre el producto y el canal que quiere
escoger. Si externaliza tendr menos control. Normalmente estas alternativas dependen
de los recursos que tenga la empresa.
Flexibilidad: es la capacidad del canal para adaptarse a los cambios del entorno.
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Servicios ofrecidos: grado en que el canal satisface los requisitos del mercado.
Rentabilidad: que canal y que intermediario son ms rentables
Colaboracin: disponibilidad de los intermediarios para cooperar e intercambiar
informacin.
Imagen: en qu medida el punto de venta elegido refuerza la imagen del producto
Compatibilidad con otros canales de distribucin: posibilidad de evitar conflictos en
distribucin mltiple.
TRADICIONAL
Estableceremos alianzas con restaurantes, cafeteras, y dems comercio de
alimentos y superficies de cadena para que a travs de sus establecimientos
podamos llegar directamente a los clientes con nuestros productos como
acompaante de otros alimentos y alternativa dentro de las posibilidades que
estas ofrecen.
DISTRIBUIDORES
A travs de destacadas empresas de distribucin de alimentos que garanticen el
adecuado almacenamiento, el transporte, la atencin y servicio de calidad,
ALPINA buscara llegar a todos los rincones del pas.
AUTOVENTA
Utilizando la fuerza del personal especializado de la empresa en promocin y
ventas, se visitarn los establecimientos ms importantes de los barrios en las
ciudades del pas y trabajando conjuntamente con sus propietarios
estableceremos una relacin gana-gana de promocin de sus establecimientos y
de nuestros productos ALPINA.
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CANALES DE DISTRIBUCION
AUTOSERVICIOS -SUPERMERCADOS
Dentro de estas grandes superficies la competencia de productos lcteos es ms
directa y amplia, porque en ellas estn presentes las ms importantes marcas a
nivel nacional e internacional, por eso estaremos haciendo presencia con grupos
de impulsadores que le presente al cliente nuestro producto y le permitan
degustarlos y a travs de concursos poder adquirir nuestros productos y
compararlos con los de la competencia.
MINIMERCADOS
Esta superficie intermedia que se debe diferenciar de los grandes supermercados
y de las tiendas tradicionales, por el tipo de clientes que atienden y la
expectativa de los visitantes a estos mini mercados requieren una estrategia
mixta de distribucin que combine la atencin personalizada de la tienda, pero
con las actividades de promocin y publicidad de las grandes superficies.
INSTITUCIONAL.
En aquellas empresas que utilizan nuestro producto como materia prima para
sus preparaciones y por lo tanto su volumen de compra es industrial, se
mantendr una constante visita y asesora por parte de personal especializado e
idneo de nuestra empresa, para que conjuntamente con sus representantes se
convenga de qu manera ALPINA puede hacer ms fcil su tarea tomando las
sugerencias y recomendaciones y de esa manera contribuir a que sus productos
obtengan los mejores resultados.
LA CABAA
Esta emblemtica e icnica estrategia publicitaria y de distribucin de la
empresa se debe replicar en todas las grandes ciudades, donde la temtica de los
Alpes suizos les permita a los visitantes trasladarse a aquello parajes y disfrutar
de los productos como si lo estuvieran consumindolos en las hermosas aldeas
europeas de donde son heredados los productos ALPINA.
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6. Presupuesto:
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https://youtu.be/sVKMMKcgyoc
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CONCLUSIONES.
Las empresas cada vez invierten mayores recursos en la publicidad y en la promocin de sus
productos y servicios.
Existe personal de planta especializado en dar a conocer en los diferentes medios de
comunicacin y plataformas digitales las bondades de adquirir los productos y servicios de
las empresas publicitadas.
Los productos y servicios adems de ser de altsima calidad requieren todo un plan
estratgico de publicidad y mercadeo.
Alpina s. a es una compaa slida en su infraestructura comercial que cuenta una
trayectoria en el mercado colombiano por ms de 60 aos.
Se encontraron los factores ms destacados los cuales influyen directamente en un ptimo
desempeo de una actividad de impulso y degustacin tales como el adecuado manejo
logstico de las actividades.
Se destaca el papel fundamental del operador logstico en el xito de los objetivos de las
actividades de impulso y publicidad.
Destacamos la importancia de llevar a cabo los eventos de impulso y promocin en los
puntos de ventas ya que all es donde se libra la batalla por la generacin de un Topo Of
Mind en cada uno de los consumidores.
Se encontr la importancia de optimizar las actividades para permitir mejorar los procesos
ya establecidos por medio de herramientas bsicas y toma de decisiones a corto plazo.
Al desarrollar la fase de distribucin comercial conocimos la importancia de este proceso
para la consecucin de los xitos comerciales de la empresa.
Identificamos los diferentes canales aplicados a la distribucin comercial y los tipos de
merchandising empleados para garantizar llegar a todos los potenciales clientes.
Hemos conocido todos los factores que son determinantes en la realizacin de una ptima
estrategia de distribucin.
La realizacin de esta fase nos ha permitido entender que se pueden lograr mejores
resultados si logramos una buena combinacin de los canales de distribucin.
Podemos finalmente decir que para garantizar el xito de un plan de distribucin comercial
es fundamental el desarrollo de un presupuesto ajustado a las posibilidades de la empresa y
con objetivos precisos para determinar que se alcancen los resultados a corto, mediano y
largo plazo.
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