La germinacin de semillas y sus tipos
Mara Claudia Cceres Obada
Universidad Catlica de Santa Mara
Resumen: Todos sabemos que las plantas provienen de
las semillas y que esto sucede cuando las semillas se plantan en el
suelo y brotan (comienzan a crecer). Sin embargo antes de que una
semilla pueda brotar y formar una nueva planta, debe pasar por un
proceso llamado germinacin. El cual ocurre dentro de la semilla.
Abstract: We all know plants come from seeds. This happens when
the seeds are planted in the ground and sprout (begin to grow).
Before a seed can sprout, it must go through a process called
germination. The process of germination happens inside the seed.
I. INTRODUCCIN
Para las semillas no latentes, la germinacin comienza
cuando una semilla recibe agua siempre que la temperatura sea
adecuada. La absorcin de agua por semilla seca se llama imbibicin
(imbibicin significa beber: las semillas beben agua, no se empapan
las semillas). A medida que las semillas absorben agua, se expanden
y las enzimas y los suministros de alimentos se hidratan. Las enzimas
hidratadas se activan y la semilla aumenta sus actividades
metablicas para producir energa para el proceso de crecimiento.
Adems, el agua causa que la presin de turgencia aumente en las
clulas y que puedan agrandarse.
Como ver en las pelculas de germinacin de semillas, la primera
parte de la plntula que emerge de la cubierta de la semilla es la raz
(tambin llamada radical). La aparicin de la raz se usa
generalmente como la primera indicacin de que una semilla es
viable. Finalmente, la sesin tambin se expandir y emerger de la
semilla.
Si la germinacin ocurre en la oscuridad, el crecimiento de la raz
disminuye cuando el brote emerge y la elongacin del brote se
acelera. Este comportamiento aumenta las posibilidades de que la
plntula salga del suelo hacia la luz, donde podr obtener energa de
la luz solar mediante la fotosntesis. Una vez que una plntula
emerge a la luz, la planta sufre cambios drsticos, como volverse
verde y producir hojas. Esta transformacin del desarrollo
dependiente de la luz se llama fotomorfognesis.
Fotomorfognesis: El desarrollo de la planta depende de
las condiciones ambientales donde est creciendo. Debido a que la
luz es la fuente de energa para el crecimiento de las plantas, las
plantas han desarrollado mecanismos altamente sensibles para
percibir la luz y el uso de esa informacin para regular los cambios
de desarrollo para ayudar a maximizar la utilizacin de la luz para la
fotosntesis. El proceso por el cual el desarrollo de la planta es
controlado por la luz se llama fotomorfognesis.
Tpicamente, las respuestas fotomrficas son ms obvias en las
plntulas en germinacin, pero la luz afecta el desarrollo de las
plantas de muchas maneras a lo largo de todas las etapas del
desarrollo.
A. Qu es la germinacin en semillas?
1. Cmo se reproducen las plantas?
Todos amamos la fruta dulce y deliciosa, sin embargo,
decimos que en realidad son ovarios de plantas maduras u rganos
reproductores femeninos. Las semillas dentro de las frutas estn
diseadas para diseminarse por todo el entorno y crecer en nuevas
plantas en un proceso llamado germinacin de semillas.
2. Formacin de semillas
Algunas plantas se reproducen sexualmente, es decir
mediante la fecundacin de sus gametos (vulo y polen, femenino y
masculino, respectivamente). Las plantas masculinas liberan polen,
que fertiliza los ovarios. Los ovarios fertilizados se convierten en
semillas, que luego se pueden distribuir para hacer nuevas plantas. A
medida que se desarrollan los ovarios fertilizados, se almacena un
exceso de carbohidratos y protenas dentro de la semilla. Esto servir
como alimento para la planta hasta que pueda desarrollar hojas. A
continuacin, los ovarios de plantas fertilizadas desarrollan el
revestimiento endurecido que vemos como el exterior de las semillas
para protegerlas de las duras condiciones ambientales. Las semillas
pueden ser arrastradas por el viento o los animales para crear nuevas
plantas.
3. Germinacin de la semilla
Una vez que la semilla ha llegado a un nuevo lugar y est
cubierta de suciedad, puede comenzar la germinacin. La
germinacin es el proceso de desarrollo de semillas en nuevas
plantas. Primero, las condiciones ambientales deben hacer que la
semilla crezca. Por lo general, esto est determinado por la
profundidad de plantacin de la semilla, la disponibilidad de agua y
la temperatura.
Cuando el agua es abundante, la semilla se llena de agua en un
proceso llamado imbibicin. El agua activa protenas especiales,
llamadas enzimas, que comienzan el proceso de crecimiento de la
semilla. Primero, la semilla crece como una raz para acceder al agua
subterrnea. A continuacin, comienzan a aparecer los brotes, o el
crecimiento por encima del suelo. La semilla enva un brote hacia la
superficie, donde crecer hojas para cosechar energa del sol. Las
hojas continan creciendo hacia la fuente de luz en un proceso
llamado fotomorfognesis.
4. Factores de influencia
Varios factores influyen sobre si y cmo las semillas
germinan. Los factores ms importantes son la disponibilidad del
agua, la temperatura y la luz solar. El agua es crucial para la
germinacin de las semillas. La semilla debe pasar por imbibicin
para activar el crecimiento de la raz. Sin embargo, demasiada agua
puede ser algo malo, como la mayora de los jardineros saben.
Cuando una planta todava est creciendo bajo tierra, durante la
formacin de la raz, no puede usar el sol para producir alimentos
como la mayora de las plantas cultivadas. Debe confiar en la comida
almacenada dentro de la semilla y el oxgeno del ambiente para
generar energa. Si el suelo est demasiado empapado, no habr
suficiente oxgeno y la planta no prosperar.
La temperatura tambin es un factor importante. Algunas
semillas germinan cuando hace fro, como las plantas en
ambientes del norte. Otras semillas solo germinan cuando
el clima alcanza las temperaturas de primavera, por lo que
vemos tanto crecimiento de plantas en la primavera en
climas templados. Otras semillas solo germinan despus
de temperaturas extremas, como despus de un incendio
en las praderas.
La luz solar tambin es necesaria para estimular el
crecimiento de las plantas. Las plantas pasan por
fototropismo o movimiento dependiendo de la luz. Los
brotes de la planta crecen hacia la luz. Esta es la razn por
la cual al germinar semillas en el interior de un jardn, es
necesaria una lmpara de techo para mantener los brotes
en lnea recta. De lo contrario, los brotes tienden a girar
hacia las ventanas donde est el sol.
B. Las partes de la semilla
Antes de mirar el interior de una semilla, hablemos de la
parte exterior de la semilla. La parte exterior de una semilla se llama
capa de la semilla. La cubierta de la semilla es la capa externa dura
de la semilla. Es la parte que vemos y tenemos en nuestras manos
antes de plantarlas en el suelo o en una maceta de tierra.
Sin embargo, no todos los abrigos de semillas son iguales. Algunos
son duros (maz, frijoles, guisantes, quimbomb, campanillas). Otras
semillas tienen capas de semillas blandas (maravillas, tomates,
zinnias, pimientos, pepinos).
Mientras el interior de una semilla tiene cuatro partes principales.
Estas son:
El Epicotilo
El Hipocotilo
La Radcula
El Cotiledn
Ahora veamos en qu se convierte cada una de estas partes una vez
que la semilla se convierte en una planta.
El Epicotilo son las partes de la semilla que se convierten en las
primeras hojas de una planta.
El Hipocotilo es el tallo de la planta.
La Radcula es la primera raz que tiene la planta.
El Cotiledn es la capa protectora interna de la semilla que almacena
los alimentos para que la semilla los use durante el proceso de
germinacin y hasta que la semilla atraviese el suelo y tenga hojas
que puedan usarse para la fotosntesis.
II. EL PROCESO DE GERMINACIN
Cuando siembras semillas en un suelo, es importante
mantener el suelo regado (no demasiado). La razn por la que esto
es tan importante es porque las semillas que siembras deben poder
absorber oxgeno y minerales del suelo y del agua a travs de los
poros diminutos (orificios) de la cubierta para que el interior de la
semilla tenga los alimentos que necesita para abrirse y haga su
camino a travs del suelo para que pueda crecer y convertirse en una
planta.
Cuando la semilla est lo suficientemente llena, se abre. Las primeras
partes de la semilla que pasan a travs de la cubierta de la semilla
son el cotiledn y la radcula (raz). La raz toma el suelo y comienza
a absorber la comida del suelo. Pero como todava es muy pequeo,
el cotiledn sigue siendo la principal fuente de alimento para la
semilla.
La siguiente parte de la semilla que aparece es el hipoctilo. El
hipoctilo a veces se llama el subtema porque aparece primero
debajo del cotiledn. El hipocotilo contina creciendo hacia arriba
con el epicotilo. El epicotilo se convierte en las primeras hojas de la
nueva planta.
Para cuando aparece el epicotilo, la planta est ahora sobre el suelo.
Cuando esto sucede, el cotiledn (que a veces se llama la semilla se
va y se ve como una piel delgada, seca, de color marrn-blanco) ha
terminado su trabajo. Debido a que su trabajo est hecho, se caen de
la planta y se convierten en parte del suelo.
Una vez que los cotiledones desaparecen, las diminutas hojas de la
planta se encargan del suministro de alimentos a la nueva planta. Y
ese es el proceso llamado germinacin.
Si dividimos este proceso de germinacin de la semilla
incluye los siguientes cinco cambios o pasos.
Imbibicin
Respiracin
Efecto de la luz sobre la germinacin de la semilla
Movilizacin de las reservas durante la germinacin de la
semilla y el papel de los reguladores del crecimiento
Desarrollo del eje embrionario en la plntula
 A. Todas las semillas no son iguales
Si miras diferentes tipos de semillas, puedes ver fcilmente
que no son todas iguales. Las semillas vienen en diferentes tamaos,
formas y colores. Y como ya has aprendido, algunas semillas tienen
capas de semillas ms suaves que otras. Todas estas diferencias
significan que las semillas germinan de manera diferente.
Las semillas con capas de semillas duras generalmente germinan
ms lentamente que las semillas con capas de semillas blandas. Por
qu crees que es esto?
La razn por la cual las semillas con capas duras de semillas tardan
ms en germinar es que la semilla tarda ms en beber suficiente agua
para ablandar el recubrimiento de la semilla lo suficiente como para
que las partes internas de la semilla puedan romperse.
1. Semillas criollas
Por definicin, el trmino criollo quiere decir autctono. Por tanto,
este concepto hace referencia a una tipologa de semillas que se
adaptan al entorno gracias a un proceso de seleccin natural o
manual. Entre las ventajas de esta clase est el evitar el agotamiento
del terreno de cultivo, y una vuelta a las tcnicas tradicionales de
agricultura de consumo, pudindose obtener nuevas semillas para la
siembra siguiente.
2. Semillas mejoradas
Su caracterstica principal es haber sido escogidas con la ayuda del
hombre con tcnicas y procesos de polinizacin controlada. Entre
sus propiedades, est la alta resistencia a enfermedades y plagas, una
alta produccin, su precocidad y la sencilla adaptacin a todo tipo de
regiones.
3. Semillas Baby
Con el resultado de unos granos tiernos, con un toque especial de
dulzor, delicados y de una textura y coloracin brillante, son semillas
que han sido tratadas para detener su desarrollo. Los aportes
nutricionales son parecidos, e incluso pueden superar, a los de las
semillas ya desarrolladas.
4. Hbridos
Se trata, como su propio nombre indica, del cruce de variedades
puras. Entre su caracterstica est la uniformidad, un rpido
crecimiento, races y tallos con ms resistencia y ms robustos, y un
fruto de ms calidad.
Estas semillas tienen muchas ventajas, como es el hecho de que
puedan fructificar de forma ptima en condiciones climticas de todo
tipo, sean ambientes clidos, fros, secos, etc. Adems, el nmero de
frutos y semillas es superior con esta variedad, se obtiene una
elevada resistencia a plagas y enfermedades, manteniendo el
rendimiento y la uniformidad de los frutos.
B. Razones por las cuales algunas semillas tardan
ms en germinar que otras
La cantidad de luz solar. Las semillas no ven el sol, pero
el sol calienta el suelo para que sea clido y acogedor, que
es justo lo que una semilla necesita para germinar.
La cantidad de agua en el suelo. Si el suelo est demasiado
seco, la semilla no puede obtener el agua que necesita. Si
est demasiado mojado, el suelo no tendr suficiente
oxgeno para darle a la semilla lo que necesita para
germinar.
Plantando la semilla demasiado profundo. Si planta una
semilla demasiado profunda, usar toda la energa y los
alimentos almacenados en el cotiledn antes de que pueda
romper el suelo para que las hojas puedan salir y alimentar
la planta.
Las estaciones. La mayora de las semillas no germinarn
en otoo o invierno. El suelo est demasiado fro durante
estas dos estaciones para que germine una semilla. En
cambio, las semillas duermen hasta la primavera. Cuando
una semilla duerme, est dormida.
III. CONCLUSIONES
Comprend la importancia, de que la planta tenga los
elementos necesarios, para un desarrollo adecuado como
son: agua, oxgeno y existencia de sales minerales, que las
ayudan acrecer de una manera ms segura y apta.
La germinacin es un proceso que sin duda alguna, es del
todo natural, y de eso se encarga la biologa de estudiar a
los seres vivos
El proceso de germinacin me mostro, la manera precisa
en que las plantas, comienzan, con su ciclo de vida, y al
igual que los dems seres vivos, nace, crece, se reproduce
y muere. La germinacin es un proceso que caracteriza a
todo planta
IV. BIBLIOGRAFIA
Study Academy - http://study.com/academy/lesson/what-
is-seed-germination-definition-process-steps-factors.html
Discusiones de biologa -
http://www.biologydiscussion.com/seed/germination/proce
ss-of-seed-germination-5-steps-with-diagram/15769
Ciencia para jvenes -
http://www.scienceforkidsclub.com/seed-germination.html
Agroptima Biologa -
https://www.agroptima.com/blog/tipos-de-semillas-para-
sembrar/
Ingrid Science - http://www.ingridscience.ca/node/238