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Material de apoyo didctico integrado y compilado con la finalidad de complementar la formacin del
participante a travs de la lectura, anlisis y discusin de los temas y contenidos del curso. No expresa
una posicin institucional con respecto al tema.
Activo: Representan todos los recursos econmicos que posee la empresa, ya sea
en bienes (maquinarias, muebles, equipos), derechos y/o valores. En otras palabras,
un activo se considera un bien material, ya sea dinero, una propiedad, maquinaria,
etc., o inmaterial como pueden ser los derechos de propiedad intelectual, las marcas,
etc., y que se asienta o anota, en los registros contables.
Ahorro: Es la parte del ingreso que no se destina al gasto y que se reserva para poder
reinvertirlo en el negocio o posibilitar un mayor consumo futuro. El ahorro es la
diferencia entre el ingreso disponible y el consumo o gasto efectuado por una persona
o una empresa.
Anlisis FODA: Es una herramienta que sirve para analizar las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas de una empresa y as determinar su situacin
competitiva frente a los competidores. Su principal funcin es detectar y analizar las
variables externas que podran afectar a la organizacin, as como los recursos y
capacidades internas con las que cuenta la organizacin, para luego disear las
estrategias ms adecuadas para alcanzar los objetivos planteados.
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Planeacin de Negocios Rurales
Capital de trabajo: Es la cantidad de dinero que requiere una empresa para poner
en marcha sus operaciones. El capital de trabajo, a diferencia del capital para
inversiones, suele cubrir las compras de materia prima, pago de mano de obra, alquiler
del local, publicidad, servicio de luz, servicio de agua, servicio de telfono y todos
aquellos gastos en los que una empresa tenga que incurrir para producir el bien o
servicio que debe vender (no incluye inversiones en maquinarias o equipos).
Capital social: Es el aporte en dinero o bienes que los socios de una empresa
proporcionan para dar origen a la misma o para aumentar el patrimonio de la
empresa. Este capital se transforma en el patrimonio de una empresa y crece en valor
a medida que esta acrecienta sus utilidades. Tambin se entiende como capital social
a la red de contactos que las personas tienen y que suelen ser valiosos.
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Planeacin de Negocios Rurales
Cluster: Son agrupaciones de empresas que tienen alianzas entre ellas o que estn
relacionadas entre s y que generalmente se complementan unas con otras. La
mayora de los clusters se ubican en una determinada zona y se nutren y apoyan
mutuamente a travs del fortalecimiento de las relaciones con los clientes, la
transferencia de tecnologa y el uso y aprovechamiento de canales de distribucin.
Esto a su vez permite acceder a nuevos mercados y desarrollar oportunidades de
negocio mediante la nivelacin de sus recursos y competencias.
Commodity: Es todo bien producido a granel y/o que existen en grandes cantidades
en la naturaleza, y que tienen un bajo nivel de diferenciacin (es decir, que no muestra
gran diferencia el producirlo en cualquier parte del mundo). Dentro de este grupo se
encuentra el petrleo, el gas natural, minerales y metales preciosos, trigo, azcar,
maz, soya, caf, cacao, entre otros. Estos productos reciben la denominacin de
commodities en las transacciones que se realizan a nivel internacional. Por lo general
su precio se establece a nivel mundial en las principales bolsas del mundo.
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Planeacin de Negocios Rurales
Costos variables: Son aquellos costos que tienden a variar conforme cambia el
volumen total de la produccin, o la venta de productos o servicios. Los principales
costos variables son: materia prima directa, bonificaciones a la produccin,
comisiones sobre ventas, gastos de transporte, gastos de distribucin, impuestos
sobre ingresos, entre otros.
Costos totales (Costos de operacin): Se calculan sumando los costos fijos a los
costos variables.
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Planeacin de Negocios Rurales
Curva de aprendizaje: Se refiere al tiempo que toda empresa requiere para que sus
operaciones se desarrollen de manera eficiente. La experiencia y el conocimiento
reducen la curva de aprendizaje de toda empresa.
Dficit: Viene a ser el resultado negativo que se produce al comparar los egresos con
los ingresos de una empresa. Dicho de otra forma, es cuando los gastos (egresos)
fueron mayores que los ingresos.
Distribucin: Conjunto de actividades que se realizan con el fin de poner los bienes
o servicios al alcance de los clientes o consumidores finales.
Dividendos: Son las utilidades generadas por la empresa y que pueden ser
reinvertidas en la empresa o repartidos entre los socios o accionistas. Dependiendo
del tamao y desarrollo de las empresas, las utilidades pueden ser repartidas tambin
entre los trabajadores.
Eficiencia: Capacidad para lograr los objetivos optimizando los recursos disponibles,
es decir, utilizando un mnimo de recursos.
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Planeacin de Negocios Rurales
Empresa: Es una unidad de gestin humana que tiene una doble finalidad: Econmica
(producir bienes y servicios que satisfagan necesidades, al tiempo que generan
utilidades) y Social (contribuir al desarrollo integral de socios y colaboradores).
Flujo de caja: Es una herramienta que sirve para conocer la cantidad de dinero
(efectivo) que ingresa o sale de la empresa en un periodo determinado. Es
fundamental para estimar la viabilidad de un proyecto y conocer rentabilidad del
negocio.
Garanta: Es el valor que protege o asegura a una persona (natural o jurdica) cuando
asume alguna obligacin o deuda. Tambin entra dentro de esta definicin, el
documento que suscribe el compromiso adquirido y que asegura y protege contra
algn riesgo o eventualidad. Como garanta de un prstamo se puede emplear:
bienes, hipotecas, documentos financieros o el respaldo de una persona (aval).
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Impuesto: Son las tasas o tributos impuestos sobre los productos, servicios,
operaciones comerciales, acciones sociales o civiles, exigidas por el estado y/o
entidades pblicas.
Ingreso: Son todos aquellos recursos monetarios que obtienen las personas,
empresas, instituciones o gobiernos, por el ejercicio de alguna actividad.
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Planeacin de Negocios Rurales
Misin: Es la razn de ser de la empresa, la finalidad para la que fue creada. Se suele
definir como una sntesis de los objetivos fundamentales, las acciones que se realizan,
las personas a quienes se dirige y el cmo, dnde y porqu se realizan las acciones.
Optimizar: Son las acciones encaminadas para aprovechar al mximo los recursos,
en el menor tiempo para lograr el mejor resultado posible.
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Patrn: Es la persona fsica o moral que utiliza los servicios de uno o varios
trabajadores. (Art. 10 Ley Federal del Trabajo)
Pasivo: Son las obligaciones o deudas contradas por una persona, empresa u
organizacin.
Presupuesto: Estimacin detallada de los ingresos y egresos en los que incurrir una
persona, empresa u organizacin, en un periodo de tiempo determinado. El
presupuesto presenta informacin anticipada de los recursos necesarios (bienes,
insumos, dinero, personal) para poder llevar a cabo una actividad, proyecto o negocio.
Producto: Bien o servicio que posee un conjunto de atributos tangibles (que pueden
tocarse o medirse, como: empaque, color, precio, calidad, marca) e intangibles (que
no puede tocarse, como por ejemplo el prestigio de una marca o las percepciones y
sensaciones que se obtienen a partir de la observacin o el disfrute de un producto o
servicio) que satisfacen las necesidades de un segmento de consumidores.
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Razn social: Nombre legal de una sociedad con el que se inscribi en registros
pblicos y con el cual contrae sus obligaciones. No puede coincidir con la razn social
de otra empresa u organizacin del mismo territorio.
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Salario: Es la retribucin que debe pagar el patrn al trabajador por su trabajo. (Art.
82 Ley Federal del Trabajo)
Tasa de inters: Porcentaje que las entidades financieras aplican sobre el dinero
tomado en prstamo o por el rendimiento del capital en el tiempo. Las tasas varan
en funcin al monto, al plazo y a la moneda en la que se quiere ahorrar o solicitar un
prstamo.
Trabajador: Es la persona fsica que presta a otra, fsica o moral, un trabajo personal
subordinado. (Art. 8 Ley Federal del Trabajo)
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