Historia de la rosa

La leyenda dice que la primera Rosa brot de una gota de

sudor de la frente del profeta Mohammed. Segn se cuenta que
Baco se enamor de una bella ninfa y entretanto en una fiesta
la persigui por todo el jardn para conquistarla, permaneciendo
su tnica sujeta de un zarzal de Rosas y al rasgarse, dej ver
su belleza, lo que hizo que Baco como reconocimiento, la
cubriera de rojas flores perfumadas.

Si bien su origen es incierto, algunas fuentes sostienen que

viene del Cucaso o de las costas del mar del Caspio, lugar en el cual crece de forma espontnea.
Posteriormente lo que queda claro es que se propag y se aclimat perfectamente en todas las zonas
templadas del planeta.

Existen unas 250 especies diferentes de Rosas de las cuales unas 30 son clasificadas como adoradas
y tan solo 3, que son las rosas antiguas, las progenitoras de muchas otras, y que son cultivadas a
gran escala debido a su exquisito perfume. Desde el punto de vista medicinal, la rosa castellana y
la Rosa de cien hojas o centifolia, son las especies ms dignas de consideracin.

Antiguos manuscritos revelan que la rosa era utilizada en los ritos funerarios de los egipcios y otros
pueblos de la era precristiana. Fue a travs del sur de Italia que los griegos la introdujeron en Europa.
Los romanos la utilizaban frecuentemente para adornar sus puertas, hacer alfombras o incluirlas en
la elaboracin del vino. Las imgenes de Cupido, Venus y Baco eran coronadas con guirnaldas
de Rosas. Los turcos fueron los primeros en elaborar el agua de rosas desde el siglo X hasta el siglo
XVIII, lo cual describe Avicena de la siguiente manera: De las Rosas frescas se saca el zumo de las
hojas en un mortero y exprimiendo todo el lquido: el cual se deja a la sombra, hasta queda espeso
y entonces se guarda para las medicinas como por ejemplo colirios. La solucin de las Rosas secas
cocidas con vino, es til para dolores de cabeza, de ojos, de odos, de encas, del recto intestinal
etc.