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Zubereitung

DulcedelecheHerzli
NhrwertproStck: ca.40Min.
34kcal 4Personen
F1g vegetarisch
Kh5g

150g Butter Undsowirdsgemacht:


120g Puderzucker 1ButterineinerSchsselweichrhren.
Puderzucker,Vanillezucker,Dulcede
1Pckli Vanillezucker
lecheundSalzdarunterrhren,
2EL Dulcedeleche(FineFood)
weiterrhren,bisdieMassehellerist.
1Prise Salz MehlundKakaopulvermischen,
225g Mehl beigeben,raschzueinemweichenTeig
2EL Kakaopulver zusammenfgen,etwasflachdrcken,
zugedecktca.2Std.khlstellen.
100g Puderzucker
2TeigportionenweiseaufwenigMehlca.
50g Dulcedeleche(FineFood)
7mmdickauswallen.Herzliausstechen,
1EL Wasser aufeinmitBackpapierbelegtesBlech
essbareGoldsternlizum legen.
Verzieren
3Backen:ca.7Min.inderMittedesauf
200GradvorgeheiztenOfens.
Herausnehmen,mitdemBackpapierauf
einGitterziehen,auskhlen.
4Glasur:Puderzucker,Dulcedelecheund
Wassergutverrhren.HerzliOberflche
indieGlasurtauchen,etwasabtropfen,
aufeinGitterlegen,mitdenGoldsternli
verzieren,trocknenlassen.

Ergibt:
ca.90Stck

Haltbarkeit:
AlleGuetzlisindineinerDosegutverschlossenca.3Wochenodertiefgekhltca.2Monatehaltbar.

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