MANTECA DE KARITE BENEFICIOS.

Que es la manteca de karit?

La manteca de karit es un producto natural cada vez ms popular en el mundo
del cuidado corporal y la cosmtica y no es de extraar ya que se ha utilizado
durante siglos en fricapor sus propiedades curativas e hidratantes excepcionales.
Prueba de ello es que ha sido mencionada en numerosos documentos africanos a lo
largo de su historia o tambin era muy apreciada por Cleopatra, y es que ya se
contaba, que en Egipto llegaban caravanas repletas de vasijas con manteca de karit
para el cuidado de su piel e incluso las tumbas de algunos reyes fueron talladas con la
madera del rbol que da origen a la manteca y sentido a su nombre , el karit o
Vitellaria paradoxa que significa mantequilla, quedando de manifiesto por stos
detalles que la manteca de karit ha sido un pilar fundamental de la farmacologa
africana.

Es un excelente regenerador celular que

puede ser aplicado en cualquier parte del cuerpo y aportar un gran nmero de
beneficios gracias a su rica composicin llena de vitaminas y minerales muy
beneficiosos para nosotros. Es muy rica en vitaminas A y E, que ayudan a equilibrar,
hidratar y calmar la piel, y vitamina F que ayuda a revitalizar el cabello daado y la
piel. Tambin nos proporciona una dosis extra de colgeno que nos ayudar a luchar
contra los tpicos signos de envejecimiento como pueden ser las arrugas e
imperfecciones en nuestra piel.

La manteca de karit la podis encontrar de muy diversas formas, ya sea como un

ingrediente ms en multitud de productos de cosmtica de las ms conocidas
marcas o bien comprar la manteca pura. Su textura en un primer momento es como
si fuese un tipo de cera, pero al entrar en contacto con simplemente el calor corporal
se convierte en aceite siendo as, un producto muy sencillo y agradable de aplicar en
cualquier parte del cuerpo que nos hidratar de una manera ecolgica y totalmente
natural. En cuanto a su aspecto, tiene un color blanco amarillento.

Debemos diferenciar entre los 2 formatos en que podemos encontrar la manteca de

karite en el mercado:

Manteca de karit sin refinar

Es totalmente natural y sin tratar, no se le ha aadido ningn tipo de aditivo que
modifique sus propiedades por determinados objetivos como por ejemplo la
eliminacin de su olor o color amarillento para hacerlo ms atractivo para fines
comerciales. ste color amarillento que posee la manteca sin refinar, se debe a su
alto contenido de vitamina A por lo que si se refinase, durante el proceso, adems de
eliminar su color, stas vitaminas tambin desapareceran. ste proceso de
fabricacin es manual.

Manteca de karit refinada

Este tipo de manteca ha pasado por un proceso de elaboracin, por lo que se
habrn alterado algunas o muchas de sus propiedades. Es extrada mediante
disolventes procedentes del petrleo. El aceite que se consigue extraer de las
semillas, es hervido para eliminar los restos de disolvente txicos, despus se refina,
blanquea y se desodoriza (eliminacin de olores). Realizando el proceso de sta
manera, siempre quedarn algunos restos de sustancias qumicas, aadiendo
antioxidantes o conservantes como sucede en la gran mayora de los casos. Como
resultado, obtendremos una sustancia inodora y de color blanco atractiva
estticamente pero que no poseer los beneficios y propiedades que nos ofrece de
manera natural como su capacidad de nutricin, su gran hidratacin o su efectividad
como agente cicatrizante.

Propiedades, USOS y BENEFICIOS

Las propiedades y usos de la manteca de karit son interminables.

Es un excelente agente curativo y eficaz contra quemaduras, cicatrices y
moretonesgracias a sus vitaminas A,D,E y F.
Propiedades Antiinflamatorias capaces de aliviar el dolor debido a la artritis y
el reumatismo.
Descongestionante nasal si es aplicado en la parte inferior de las fosas
nasales.
Regeneradora y reparadora de la dermis gracias a sus propiedades
reestructurantes y suavizantes.
Potente y duradero poder de hidratacin y nutricin que mejorar la
elasticidad de tu piel debido a su contenido en vitamina F.
Poder anti-irritacin, muy til en el cuidado de las pieles ms delicadas o
como puede ser el momento tras el afeitado en el caso de los hombres.
Se puede usar en el cabello para darle un extra de hidratacin y
proteccin del sol. Le aportar volumen, suavidad y brillo pudiendo aplicarse
tanto en hmedo como en mojado.
Blsamo para las zonas ms sensibles ayudando a hidratar y proteger contra
rozaduras o rojeces.
Es un producto comedognico por lo que no obstruir los poros al aplicarse
como un aceite sobre stos por lo que tambin aporta beneficios en el caso
de sufrir acn.
 Proteccin Solar. La manteca de karit tambin protege y previene contra
posibles quemaduras producidas por el sol y es que recubre la piel con una
pelcula invisible que conseguir evitar una deshidratacin.
Proteccin contra el frio. Muy efectiva para los sabaones en las manos que
son producidos por su exposicin al fro o humedad intensos y tambin para
partes ms sensibles que puedan requerir un extra de proteccin.
Resultados excelentes en tratamientos para problemas de estras, arrugas,
manos o talones speras y/o secas.
Protector y reparador labial.
Propiedades anti-envejecimiento ya que es uno de los regeneradores
celulares naturales ms efectivos.
Aconsejado su uso tambin en
las uas para mejorar su brillo y prevenir posibles roturas.
Muy recomendada para estados de embarazo o lactancia previniendo a la
piel de la posible y comn aparicin de estras o tambin la posible formacin
de grietas en el pecho.
Excelente como aceite de masaje
Muy recomendado para deportistas. Aportar un extra de elasticidad a la piel
y es recomendable tanto antes como despus del ejercicio ya que en ste
caso ayudar al musculo a recuperarse de una forma ms rpida eliminando
toxinas y consiguiendo un mejor drenaje.
Tambin se puede aplicar una cucharada de manteca durante un bao,
dndole a tu piel una suavidad extremadamente placentera.
Usos culinarios. La manteca de karit tambin es comestible y es utilizada en
la preparacin de muchos alimentos en Africa. En algunas ocasiones ha sido
utilizada como sustituta de la manteca de cacao en la industria relativa al
cacao, aunque cabe destacar que su sabor es totalmente diferente.

ORIGEN, Composicion Y ELABORACION

Desde hace siglos, se ha utilizado el fruto del rbol de karit en los pueblos africanos.
Cada pueblo realiza diferentes elaboraciones y tienen distintas recetas usadas a lo
largo de su historia, generalmente guisando la pulpa junto con la cscara. El uso que
le suelen dar es similar al que le podemos dar nosotros a la mantequilla y es el de
gratinar, frer o la elaboracin de algunas salsas.

El karit, es un rbol que se encuentra localizado principalmente en la sabana de

varios pases como Costa de Marfil, Mali, Burkina Faso o Sudn y
es considerado por la poblacin aborigen como el ms preciado rbol sagrado.
nicamente y por mujeres,es realizada la recoleccin de los frutos que se caen al
suelo. Puede llegar a medir ms de 16 metros de altura, con un dimetro de
aproximadamente un metro, y es un rbol centenario.

La elaboracin de la manteca de karite es realizada gracias a las nueces del rbol

de karit. Durante el proceso se secan, son trituradas y transformadas mediante un
proceso de ebullicin a una grasa que se acumular en la superficie. sta grasa
generada tras enfriarse, se recoge y se le realizan diversos filtrados para eliminar las
impurezas que hayan podido surgir durante el proceso. ste es el sencillo proceso
con el que se obtiene la manteca de mejor calidad y con las propiedades intactas y la
que denominamos manteca de karit sin refinar.

Cabe destacar, que con el proceso anteriormente descrito, la manteca pura tendr
un olor natural y tambin un tiempo de conservacin breve ya que al no tener
ningn tipo de aditivos, la manteca ir perdiendo sus propiedades conforme vaya
pasando el tiempo.

La manteca de karit es bsicamente un triglicrido o grasa que tambin contiene una

porcin insaponificable (hidrocarburos y alcoholes).

Su composicin qumica es la siguiente:

Entre 2% y 5% de cido palmtico.

Entre un 61% y un 71% de cido oleico.
Menos de un 1% de cido linolnico.
Entre un 15% y un 25% de cido esterico.
Tambin contiene flavonoides.
Entre un 5% y un 15% de cido linolnico.
Contiene esteroles cmo el spinasterol y delta7 como estigmasterol.