TRABAJO DE ANALISIS

ESTRATEGICO

Integrantes:
Javier Reyes Alcntara.
Orlando Matute Lpez.
 DESCRIPCION DE LA EMPRESA
HISTORIA

El Grupo Nestl naci gracias a Henri Nestl, quien en 1866 desarroll un compuesto llamado farine
lacte que consista en una mezcla de leche de vaca y cereales, pensado para bebs cuyas madres
no se hallaran en condiciones de alimentar naturalmente a su hijo. Nestl conoci la fama cuando
su preparado salv la vida a un beb prematuro cuya madre se hallaba gravemente enferma
despus del parto.

MISION

Brindar mayor bienestar que cualquier otra compaa a ms gente en el mundo a travs de su
amplia variedad de alimentos y bebidas de excelente calidad, sabor, valor agregado, placenteros e
innovadores, y obtener una buena rentabilidad para asegurar el crecimiento de la Compaa.

VISION

Como empresa lder mundial en alimentacin, los esfuerzos de la compaa se orientan a estar
siempre a la vanguardia de la industria de alimentos. Desde ah cumplir con las exigencias de una
sociedad que avanza hacia una vida ms saludable, creando valor a largo plazo para nuestros
accionistas, colaboradores, consumidores y socios de nuestros negocios
 Estrategias utilizadas por categora
en el mercado peruano

Nestl basa su estrategia en 3 pilares; SALUD, BIENESTAR Y

NUTRICION.

Estrategias utilizadas por unidad de negocio:

CATEGORIA CEREALES.- La estrategia es muy clara, crear salud y

hbitos al consumidor de comer lo ms sano posible. La competencia
directa (Kellogs) est muy enfocada a una estrategia de precios en los
cereales tradicionales, mientras que Nestl basa su negocio desarrollando
la parte fitness que es un mercado relativamente nuevo.

CATEGORIA CULINARIOS.- La estrategia que utiliza es de precios

funcionalidad y practicidad a la ama de casa. La competencia directa
ajinomen y Knorr, tambin utilizan la misma estrategia con campaas muy
agresivas de precios.
 Estrategias utilizadas por categora
en el mercado peruano
CATEGORIA LACTEOS.- La estrategia utilizada es bsicamente de
diferenciacin, vendiendo nutricin, salud y bienestar con sus productos. Para
el caso de Gloria, la estrategia que ellos utilizan son de precios, ya que sus
productos son ms econmicos.

CATEGORIA CAFES.- Es lder indiscutible en el mercado, con una

participacin del 85% del market share. La estrategia que utiliza es la
innovacin con una variedad de productos para todos los gustos.

CATEGORIA PETCARE.- Slidos segundos con la competencia directa

pedigree, donde se trabaja mucho el tema de la calidad e innovacin para
poder ofrecer productos que hagan de sus mascotas mejores. De ah deriva el
slogan: Your Pet, our passion

CATEGORIA CONFITERIA.- Lderes en el mercado con marcas nacionales

como Sublime, Triangulo, Motta, Morochas, etc. La estrategia utilizada fue
absorber al lder con todas sus marcas.
 Porqu Nestl ingresa al mercado peruano a travs de
una marca nacional y no con sus marcas propias?

Nestl ingresa al mercado peruano, a travs de una marca nacional como

D`onofrio, debido a que utiliza un estrategia de absorber al lder y de esta
manera, posicionarse del mercado, manteniendo el Know How de la
empresa local. En Brazil por ejemplo, absorbi a Garotto, que es el lder
en ese mercado.
Esta tipo de estrategia le permite ser flexible con lneas de productos que
no son muy rentables y poder sacarlas del mercado sin mucha inversin.

Esta estrategia es muy utilizada por los autoservicios, siendo el caso de

Consesud, que absorbi a corporacin Wong, con lo cual facilita su
posicionamiento tanto de local como de clientes.

Competir con los lderes locales es ms engorroso y costoso que

absorberlos.
 Matriz Foda

Interior de la organizacin Entorno Social ( Exterior )

Fortalezas Oportunidades
!
Unica marca que mantiene calidad y sabor Aumento de lneas de producto

Econmica Concentrarse en reas que pueda

incrementar las ventas
Marca fuerte
( Aumentar ) ( Aprovechar )

Debilidades Amenazas
Falta de plantas de produccin nacionales segmentos compartidos con competidores

Falta de eficiencia en la Distribucin condiciones de incertidumbre que afect las

ventas (enfermedades de los animales )
Falta de comunicacin : Burocracia
( Disminuir ) Contrabando ( Neutralizar )
Anlisis de la Cadena Valor
CADENA DE VALOR
 CADENA DE VALOR

Logstica
Mantener el control de los niveles de inventarios bajos,
teniendo una buena comunicacin con sus principales
proveedores de productos y servicios.

Controlar que todos los insumos que ingresan a la empresa

cumplan con los parmetros de calidad establecidos por
la empresa para su traslado a la produccin.

Transporte de materiales y productos finales a travs de un

excelente servicio de logstica tercerizado, monitoriado
con un sistema de GPS.
 CADENA DE VALOR
Operaciones
Es una de las partes ms importante de la cadena de valor.
En este eslabn se lleva a cabo la produccin de todas
las variedades de productos con calidad garantizada.
Para esto se llevan a cabo las siguientes actividades:
CADENA DE VALOR
Procesos controlados electrnicamente, todo el proceso
productivo se desarrolla con tecnologa de punta para
garantizar la calidad de los productos.

Procesos certificados bajo la normativa ISO 9000, 14001,

todo el proceso se enmarca en Sistema de Calidad, en la
Poltica de Calidad y en el Aseguramiento de la Calidad.
 CADENA DE VALOR

Marketing y Ventas
En este proceso tenemos como finalidad principal la
colocacin de producto de alta calidad a la mayora
cantidad de puntos de la poblacin.

Ofrecer ofertas atractivas tanto para los distribuidores y

consumidores finales que apalanquen la venta del mix de
productos.

Mantener publicidad a travs de medios de comunicacin

como son: Televisin, radios, facebook, auspicios de
eventos como campeonatos de skateboard, tabla
hawaiiana, salas de fulbito, etc.
 CADENA DE VALOR
servicios
Nestl como empresa que se dedica a brindar apoyo a las
comunidades aledaas a la ciudad mediante una nutrimovil,
la cual apoya a las personas orientando acerca de nutricin
con informacin para mejorar la manera de alimentarse.

Apoya a los ganaderos a travs de investigaciones para

mejorar el alimento de las vacas, con la finalidad de ayudar a
obtener mejores rendimientos de leche y alta calidad.

Promueve actividades de ayuda a la comunidad mediante

donaciones,
MAPA ESTRATGICO

Incremento de Diversificacin de
cifra de negocio ingresos

Satisfaccin de
clientes

Disminucin de
Obtencin de
quejas y
nuevos clientes
reclamaciones
Productos
con mayor
calidad

Innovacin
Calidad de los de nuevos
Optimizacin
Tercerizacin procesos
de servicio

Incrementar
destreza de Capacitacin
empleados Promocin
profesional
 INTERRELACION DE LAS 4
PERSEPECTIVAS
El objetivo es aumentar el rendimiento anual, a travs de
2 puntos fundamentales:

1.- Incremento de cifra del negocio, para lo cual

tenemos que hacer una reduccin de costos en nuestros
procesos con una adecuada capacitacin al personal.

2.-Diversificar los ingresos a travs de la comprensin

al consumidor para lo cual se busca a satisfaccin al
cliente con productos que tengan lo tres pilares del
negocio: salud, nutricin y bienestar.
 CONCLUSIONES

Nestl a logrado posicionarse en el mercado

como una empresa que se dedica a producir
alimentos de alta calidad, y ha creado una
barrera de entrada para otros competidores al
tener eficiencias en costos, procesos
productivos eficientes, canales de distribucin
flexibles.