DEPARTAMENTO ACADMICO : CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL : INGENIERA AGRCOLA

AO Y SEMESTRE ACADMICO : 2015-I.

CICLO : V.

CURSO : AGROTECNIA.

TEMA : HISTORIA DE LA AGRICULTURA.

DOCENTE : ESPINOZA MONTESINOS FRANCISCO.

ALUMNO : OSORIO MEJA NILTN F.

2015
 LA AGRICULTURA EN EL PER

Est actividad econmica est influenciada por la

diversidad climtica, la distribucin de los suelos y el
relieve de nuestro territorio.
Es la actividad econmica en la que participan la
mayor cantidad de peruanos que pertenecen a la PEA.
En esta actividad el hombre utiliza dos recursos
naturales fundamentales: Los suelos y El agua.

La problemtica del agro en el Per se sintetiza en:

Pocas tierras agrcolas

Escasez de agua para el riego
Sistema de tenencia de tierras ineficaz (minifundios y
latifundios)
Falta de infraestructura fsica.
 HISTORIA DE LA AGRICULTURA

Agricultura Incaica:

La economa incaica gir en torno a la agricultura. La

tierra era propiedad del Estado y era explotada
comunalmente.

Usaron el sistema de control vertical de la produccin a

travs de andenes.
 Per Colonial:

A la llegada de los conquistadores espaoles en el siglo

XVI, las haciendas adquirieron un rol importante, ya que
fueron una fuente de renta (el sistema del enganche).

La Repblica

Durante el s. XIX la mayor parte de los ingresos del

Estado aun provenan de la agricultura.
La agricultura de la costa se moderniz.
La agricultura asumi el papel dinmico en la
economa. De este modo los hacendados se
transformaron en el grupo dominante hasta 1919.
 Agricultura antes de la Reforma Agraria

La agricultura creci a una tasa anual de 3.7%

entre 1945 y 1961, y represent el 23% del PBI en
1950.
Existan tres sistemas agrcolas:
1. La agricultura en la costa estaba basada en
grandes plantaciones.
2. En la sierra existan dos sistemas: las haciendas y
las comunidades campesinas, las cuales haban
mantenido una serie de conflictos a lo largo de la
historia.
 AGRICULTURA EN LA COSTA

La Costa peruana cuenta con las mejores tierras de cultivo,

debido al alto grado de desarrollo que ha alcanzado,
realizado en suelos aluviales de la mejor calidad, a lo largo
de 58 valles. Presenta las siguientes caractersticas.

Caracterizada por ser agricultura a gran escala.

Orientada hacia la demanda externa.
Fuerte presencia de capital extranjero.
Productos predominantes: algodn, azcar y el arroz.
Agricultura moderna, de alta productividad, con tecnologa
avanzada.

Agricultura en la Sierra

Presenta las siguientes caractersticas:

Tan solo el 21% de las tierras tena sistemas de irrigacin.
Representaba el 42% de la produccin agrcola total del pas.
En el pasado, autoridades de las comunidades distribuan las tierras:
unas para ser trabajadas colectivamente y otras individualmente.
 La situacin fue alterada con la aparicin de las haciendas.
Se generaban conflictos entre hacendados y comuneros, sin embargo
llegaron a coexistir.

AGRICULTURA EN LA SELVA

Presenta las siguientes caractersticas:

Est orientada al cultivo de productos industriales y

alimenticios
La selva Alta presenta caractersticas favorables para el
desarrollo de la agricultura
En la Selva Baja se practica una agricultura migratoria por las
inundaciones
Tiene dos problemas fundamentales: la falta de vas de
comunicacin y el desgaste de los suelos.
Sus principales cultivos son: maz, arroz, soya, man, t, caf, yuca
y una gran variedad de frutas.
PRINCIPALES CULTIVOS DE LA COSTA, SIERRA Y SELVA POR
DEPARTAMENTOS

Departamento de la costa:
Tumbes:
El cultivo principal en el departamento de Tumbes es:
Pltano, arroz, cacao.
Piura:
El cultivo principal en el departamento de Piura es:
Arroz, mango, limn.

Lambayeque:
El cultivo principal en el departamento de Lambayeque es:
Caa de azcar, arroz, maz amarillo, mango, camote, frijol
castilla.
Ancash:
El cultivo principal en el departamento de Ancash es:
Caa de azcar, esprragos, maz amarillo duro, papa.
Ica:
El cultivo principal en el departamento de Ica es:
Alcachofas, esprragos, paltas, uvas, mandarinas, naranjas,
paprika, tnguelo.
Arequipa:
El cultivo principal en el departamento de Arequipa es:
arroz, cebolla, ajo, maz amilceo, frjol y papa.
 Tacna:
El cultivo principal en el departamento de Tacna es:
Maz chalero, Amilceo y amarillo duro, papa, ajo y aj
fresco.
Departamento de la sierra:
Cajamarca:
El cultivo principal en el departamento de Cajamarca es:
Caf, papa y arroz.
Pasco:
El cultivo principal en el departamento de Pasco es:
Papa, pltano, caf.
Junn:
El cultivo principal en el departamento de Junn es:
Papa, pia, naranja y caf.
Huancavelica:
El cultivo principal en el departamento de Huancavelica es:
Papa, maz amilceo, arveja grano verde.
Ayacucho:
El cultivo principal en el departamento de Ayacucho es:
Papa, quinua, cacao, caf.
Apurmac:
El cultivo principal en el departamento de Apurmac es:
Papa, maz y amilceo.
Cuzco:
El cultivo principal en el departamento de Cuzco es:
 Papa, caf y maz amilceo.
Puno:
El cultivo principal en el departamento de Puno es:
Papa, avena forrajera y quinua.

Departamento de la selva:
San Martin:
El cultivo principal en el departamento de San Martin es:
Arroz, caf, pltano, maz amarillo duro.
Loreto:
El cultivo principal en el departamento de Loreto es:
Maz amarillo duro, arroz, pltano, yuca.
Ucayali:
El cultivo principal en el departamento de Ucayali es:
Palma aceitera, pltano, yuca, papaya.
Madre de dios:
El cultivo principal en el departamento de Madre de dios es:
Pltano, maz amarillo.