VANESSA JOHANA VSQUEZ RUIZ

Fecha de nacimiento: 9 de setiembre de 1989

Lugar de nacimiento: Jess Mara
D.N.I. nmero: 46061379
Direccin: Jr. Kokan 818 Urb. Mangomarca S. J. L
Telfono: 3790822
Celular: 964488954
RPM: #964488954
Email: vasquezruiz89@hotmail.com

FORMACIN ACADMICA:

2007 - Actualidad Universidad Nacional Federico Villarreal

Estudiante del Quinto ao de Ingeniera Alimentaria

ENRIQUECIMIENTO PROFESIONAL:

2008: Curso de Reologa de los Alimentos. Dictado en la UNFV.

2008: Curso Taller Elaboracin de Snacks. Dictado en la UNFV.
2008: Curso Taller Elaboracin de Licores. Dictado en la UNFV.
2009: Asistente en el IX Congreso Nacional de ciencia y Tecnologa de Alimentos (IX
CONACYTA). Universidad Nacional Agraria de la Selva.
2010: Asistente en el X Congreso Nacional de Industrias Alimentarias (X CONIA).
Universidad Nacional de Piura.
2013 - Junio: Curso de Especializacin HACCP en la Industria Pesquera y Alimentaria.
Colegio de Ingenieros del Per
2013 Noviembre: Curso de Especializacin Sistemas integrados de Gestin de la
Calidad y Medio Ambiente: ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001. Universidad Nacional
Federico Villarreal.

EXPERIENCIA PROFESIONAL :

Marzo 2012 Setiembre 2012 Panadera Fopcaa - UNFV

Agosto 2012 Inspeccin a Plantas de Panificacin.

Programa Nacional de Asistencia Alimentaria (PRONAA)
IDIOMAS :

Nivel Avanzado. Egresada del Instituto Cultural Peruano

I) INGLS
Norteamericano (ICPNA)

INFORMTICA:

Conocimientos medios-altos a nivel usuario:

Windows
Procesadores de Texto: Microsoft Word
Hojas de Clculo: Excel
Bases de Datos: Access
Internet

Conocimientos bsicos de:

Corel Draw
Adobe Photoshop

OBJETIVOS PROFESIONALES:

Aplicar y desarrollar mis conocimientos en el rea. Ser remunerada segn mis

capacidades y promocionar el crecimiento interno en la empresa

- DISPONIBILIDAD INMEDIATA