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JUEGO DE CUCHILLOS SERIE LITE
POR QU VENDER EL JUEGO DE CUCHILLOS SERIE LITE?
Sus clientes actuales y potenciales apreciarn la belleza y calidad de
los nuevos Cuchillos serie lite y se sentirn seguros con su compra
porque tienen garanta vitalicia.
Adquirir un juego de cuchillos de cocina es una inversin, y para escoger el juego adecuado, no se debe
comprometer la calidad.
El Juego de cuchillos serie lite de Rena Ware de 16 piezas aporta gran valor con una variedad de cuchillos
seleccionados meticulosamente para cubrir casi todas las necesidades en la cocina: 8 cuchillos para usos especficos
en la cocina, ms un juego de 6 elegantes cuchillos para carne que complementarn cualquier mesa.
El juego incluye adems un bello bloque de madera para guardar cada cuchillo de manera cmoda y segura.
Los cuchillos estn cubiertos por la famosa garanta vitalicia de Rena Ware.
Para lograr una elegancia sencilla, los cuchillos serie lite estn fabricados totalmente en acero inoxidable, por lo que son
ms resistentes a desgaste, manchas, corrosin y picaduras.
Hojas fabricadas con acero inoxidable de molibdeno-vanadio de excelente calidad que aporta ms filo y durabilidad.
Como resultado del proceso de estampado utilizado para crear las hojas, se obtiene un cuchillo fcil de manejar, flexible y
bien balanceado.
El diseo continuo e higinico totalmente de acero inoxidable elimina las ranuras donde se pueden acumular residuos de
comida, por lo que son fciles de limpiar.
Mangos continuos sin ranuras entre mango y hoja, lo que aporta durabilidad.
Hacha de cocina (hoja de 15 cm/6): Diseada para cortar a travs de huesos y articulaciones, el hacha es la mejor opcin
para trabajos difciles, incluyendo alimentos congelados que fcilmente podran daar filos menos resistentes
15 CM
Cuchillo del chef (hoja de 20 cm/8): Ideal para cortar en cubos, picar y rebanar. Podr cortar vegetales, frutas y carne
en trozos, cubos, tiras y al sesgo rpidamente. Corte verduras para ensaladas o para sofrer y pique fcilmente nueces y
caramelos en trozos pequeos con movimiento oscilante uniforme
20 CM
Rebanador (hoja de 20 cm/8): Cuchillo largo y flexible ideal para cortar rebanadas extra delgadas y uniformes de carnes
deshuesadas, tales como asados, jamones y aves. Utilcelo para cortar rebanadas delgadas de tortas, pasteles y queso.
20 CM
Cuchillo para pan (hoja de 20 cm/8): Diseado para cortar rebanadas perfectas de todo tipo de pan, bagels y pasteles, e
incluso frutas y vegetales suaves como tomates.
20 CM
18 CM
Cuchillo Santoku (hoja de 13 cm/5): Es una mezcla del cuchillo del chef y rebanador de vegetales. selo para tareas que
requieran precisin, como cortes muy delgados y trocear. El filo Granton (festoneado) lo convierte en el cuchillo ideal
para rebanar comidas pegajosas, como queso.
13 CM
Cuchillo utilitario (hoja de 13 cm/5): Cuchillo multiuso para todas las necesidades, como cortar fiambres o sndwiches,
frutas y vegetales. Ideal para realizar cortes para los que el cuchillo del chef resulta muy grande o el cuchillo para mondar
muy pequeo.
13 CM
Cuchillo para mondar (hoja de 9 cm/4): Diseado para pelar frutas y vegetales con facilidad. Utilice la punta filosa para
eliminar macas de frutas y vegetales, ojos de papas, venas de camarones o eliminar los tallos a las fresas. Tambin puede
usarlo para crear decoraciones, como rosetas de rbano o pepino, abanicos de pepinillo, espirales de zanahoria, y otros
adornos elaborados.
9 CM
Cuchillos para carne (juego de seis) (hoja de 13 cm/5): Las hojas dentadas cortan carnes con facilidad, sin machacarlas
ni desgarrarlas.
13 CM
FABRICACIN
Hojas fabricadas con acero inoxidable de alto carbono con molibdeno y vanadio.
Mangos de acero inoxidable.
Bloque de madera slida de acacia para guardar los cuchillos sobre el mueble de cocina.
Afilador de precisin en dos etapas con hojas de acero al carbono y discos afiladores de cermica.
CONSEJOS TILES
Antes de usarlos por primera vez, lave cada cuchillo en 120 ml (1/2 taza) de vinagre blanco en agua caliente jabonosa para
eliminar todos los residuos de aceite y pulitura de fabricacin. Enjuguelos con agua y squelos bien.
Use los cuchillos solo para cortar alimentos. NUNCA use un cuchillo como destornillador, abrelatas, navaja u otra herramienta.
El uso indebido de los cuchillos daar el filo y podra ser peligroso. Asegrese de que sus clientes sepan que tratar de cortar
hueso golpeteando el lomo del cuchillo o usar los cuchillos indebidamente anular la garanta.
Use una superficie para cortar idnea. Hasta los cuchillos de alta calidad pierden su filo con el uso, y cortar sobre superficies
no adecuadas como porcelana o metal puede desafilar los cuchillos antes de tiempo. Una superficie idnea para cortar, como
una tabla de madera, es fcil de limpiar y manejable.
El afilador del Juego de cuchillos serie lite tiene dos ranuras: una de discos de cermica
para afilar cuchillos regularmente (ranura 2), y una de acero al carbono para restaurar la forma
del filo (ranura 1).
ranura 2 (discos de
Utilice la ranura 1 (hojas de acero al carbono) solo cuando la hoja ya no se afile adecuadamente cermica)
Nota: Los cuchillos dentados, como el cuchillo para pan o los cuchillos para carne, generalmente no necesitan ser
afilados.
CHARLA TCNICA
Diseados en Estados Unidos de Amrica conforme a estrictas especificaciones de fabricacin y calidad de Rena Ware.
GARANTA
Los cuchillos serie lite estn cubiertos por la garanta vitalicia de Rena Ware. Consulte la Garanta Rena Ware (RW961 o
RW962) para conocer todos los detalles.
RW921 1925.02.0215 Casa Matriz EE. UU. (425) 881.6171 | 2015 R.W.I. | www.renaware.com 4