UNIMEP

Universidade Metodista de Piracicaba

Faculdade de Engenharia, Arquitetura e Urbanismo

FEAU

DETERMINAO DE GUA EM SLIDOS

SANTA BRBARA DOESTE

 I. OBJETIVO

Determinar quantitativamente a porcentagem de gua presente na amostra de CuSO4 e NaCl.

II. INTRODUO

gua nos materiais slidos

Uma enorme variedade de substncias slidas encontradas na natureza contm gua. Os

materiais slidos podem conter gua quimicamente ligada ou como contaminante proveniente
da atmosfera ou da soluo em que a substncia se formou. Em todos os casos, a gua
participa da composio da amostra. Essa composio pode ser afetada que pelo tratamento
que a amostra foi submetida antes da anlise qumica e pelas condies ambientes, uma vez
que o teor de gua pode variar de acordo com o estado de diviso do material, da umidade e
da temperatura.

Para quantificar o teor de gua, a amostra submetida ao do calor para a eliminao da

gua e depois comparado o peso da amostra antes e depois da secagem, obtendo-se a massa
de gua originalmente presente na diferena. A eliminao de gua por dessecao ocorre a
temperaturas variveis, ou seja, quanto maior for a energia envolvida na ligao, maior a
temperatura.

Formas de gua em slidos

A distino entre os vrios modos plos quais a gua pode estar associada a um slido de
muita importncia, pois no necessariamente ela ser retida por um mesmo tipo de ligao.

Assim, os materiais slidos podem conter dois tipos de gua: a essencial e a no essencial.

a) gua Essencial

a gua que faz parte da estrutura cristalina ou molecular de um dos componentes do slido
e, como tal, se encontra presente em quantidades estequiomtricas. Se classifica em dois tipos
de gua essencial:
 gua de constituio

Neste caso, a gua no est presente como H2O no slido, mas formada quando este se
decompe pela ao do calor. O importante a se notar que a relao estequiomtrica de 2:1
entre hidrognio e oxignio nestes compostos no precisa ser necessariamente observada.

Algumas vezes necessita-se de temperaturas relativamente-altas para causar a decomposio

dos slidos que contm este tipo de gua.

Exemplos:

300 C
2 NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2

800 C
Ca(OH)2 CaO + H2O

1000 C
2 Fe(OH)3 Fe2O3 + 3 H2O

gua de hidratao ou de cristalizao

Esse tipo de gua participa da estrutura dos cristais, ou seja, parte integrante do retculo
cristalino em proporo fixa em relao aos ons presentes. representada na frmula
qumica e computada no clculo do peso molecular.

A gua est ligada a estes slidos mediante ligaes de coordenao covalentes, que so
normalmente mais fracas que as eletrostticas. Por esta razo, a gua de cristalizao
facilmente eliminada destes compostos pela ao do calor.

A quantidade de gua de hidratao (ou de cristalizao) num hidrato cristalino uma

caracterstica do slido e sempre se apresenta com estequiometria definida.

Alguns hidratos cristalinos podem perder gua de cristalizao quando mantidos em ambiente
completamente seco (fenmeno de eflorescncia dos cristais), enquanto que, outros podem
retirar gua de um ambiente mido (fenmeno de deliqescncia dos cristais).

Como exemplos tpicos de cristais hidratados citam-se BaCl2.2H2O, CuSO4.5H2O,

Na2SO4.10H2O, CaSO4.2H2O, CaC2O4.2H2O, etc.
A relao entre umidade e o contedo de gua em um hidratado pode ser mostrado em
diagramas presso de vapor da gua versus composio do slido.

b) gua No Essencial

a gua cuja presena no necessria para caracterizar uma espcie qumica. retida no
slido por foras meramente fsicas e, portanto, no comparece em proporo
estequiomtrica. Se classifica em trs tipos de gua no essencial:

gua de adsoro ou gua higroscpica

a gua retida sobre a superfcie dos slidos, quando estes esto em contato com um
ambiente mido. A quantidade de gua adsorvida depender da temperatura e da superfcie
especfica do slido. Quanto mais finamente dividido este se apresentar, maior ser a sua rea
especfica exposta ao ambiente e, conseqentemente, maior ser a quantidade de gua
adsorvida.

A extenso da adsoro aumenta com o aumento da presso de vapor da gua no ambiente e

diminui com o aumento da temperatura.

Calor + H2O (ads) H2O (vapor)

A gua adsorvida costuma diminuir com a elevao da temperatura, ela pode ser aproximar
de zero quando o slido aquecido a temperaturas acima de 100C. Os slidos podem perder
ou fixar gua de forma relativamente rpida, com o estabelecimento da condio de equilbrio
em 5 a 10 minutos. A dsoro envolve quantidades de gua que importam em apenas alguns
dcimos de percento da massa do slido.

A determinao quantitativa da gua adsorvida feita pelo aquecimento do slido, em estufa,

a 105-110C, at peso constante. Este um fenmeno geral observado em todos os slidos,
em maior ou menor proporo.

gua de absoro

Ocorre em vrias substncias coloidais, tais como amido, protenas, carvo ativo e slica-gel.
Ao contrrio do que ocorre com a gua de adsoro, a quantidade de gua absorvida muito
grande nestes slidos, podendo, em alguns casos, atingir 20% (m/m) ou mais do peso total do
slido.

Ela est retida como uma fase condensada nos interstcios ou capilares do colide, e por esta
razo os slidos que a contm apresentam-se como perfeitamente secos.

A quantidade de umidade absorvida varia enormemente com a presso parcial da gua;

contudo, o equilbrio pode levar dias ou mesmo semanas para se estabelecer temperatura
ambiente. A quantidade de gua diminui coma elevaod a temperatura, porm um
aquecimento a 100C no garante a sua total remoo. Certos materias retm sua umidade
mesmo com aquecimento a temperaturas at 200C ou mais.

gua oclusa

a gua lquida aprisionada nas cavidades microscpicas distribudas irregularmente nos

slidos cristalinos, e no est em equilbrio com a atmosfera ambiente, no sendo assim,
aetada pela umidade da atmosfera.

O aquecimento do slido pode causar uma gradual difuso da umidade at a superficie,

seguida de evaporao. Para isso necessario uma temperatura maior que 100C para que
este processo se d com uma velocidade aprecivel.

Durante o aquecimento, a volatilizao da gua ocluda provoca a ruptura dos cristais,

fenmeno este chamado de decrepitao. Quando isto ocorre, deve-se precaver contra perdas
de material.

III. MATERIAIS E REAGENTES

Balana analtica- Gehaka BG 200

Mufla

Cadinho de porcelana

Tenaz

Dessecador

Tringulo de Porcelana
 Trip

Bico de Bunsen

Fsforo

Cloreto de sdio P.A. (NaCl) - Chemco

Sulfato de Cobre P.A. (CuSO4.5H2O) - Synth

IV. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Pesar trs cadinhos de porcelana previamente tarado e seco com auxilio da tenaz, com cerca
de duas (2,00) grama de cada sal e anotar o peso (P).

No cadinho 1, pesar Sulfato de Cobre (CuSO 4) e nos cadinhos 2 e 3 pesar Cloreto de Sdio
(NaCl).

Levar os cadinhos 1 e 2 a mufla por 4horas a 300C. J o cadinho 3 aquecer na chama do bico
de bunsen, at a total eliminao de gua.

Resfriar os trs cadinhos em dessecador. Pesar novamente, com auxlio da tenaz e anotar o
peso (P).

V. RESULTADOS E DISCUSSO

Aps pesar os cadinhos, tabelou-se os dados e realizou-se os seguintes clculos:

Clculo = massa final massa inicial

Mc = Mi =Massa Mf =Massa Mf sem Mi-Mf Mci = Mif = Mi-Mf

Massa inicial final cadinho
cadinho Mcad+Mini

P1 24,045g CuSO4= 2,000g CuSO4= 0,967g 1,033g 26,045g 1,033g

25,012g

P2 23,197g NaCl= 2,000g NaCl= 1,982g 0,018g 25,197g 0,018g

25,179g

P3 33,452g NaCl= 2,005g NaCl=35,428g 1,976g 0,029g 35,457g 0,029g

Para determinar a porcentagem de gua perdida (% de umidade), utilizou-se:

Cadinho % de gua no sal = (Mci-Mf) / (Mci-Mc ) x 100

P1 1,033/2,000 x 100 = 51,65 %

P2 0,018/2,000 x 100 = 0,90 %

P3 0,029/2,005 x 100 = 1,45%

Observa-se que o cadinho 1(CuSO4 )apresentou teor de umidade maior em relao os

cadinhos 2 e 3 que continham NaCl.

O NaCl (sal de cozinha) quando aquecido estala porque tem gua entre os seus cristais de sal.
A gua sendo aquecida libera-se do cristal.

VI. CONCLUSO

Conclui-se que o CuSO4.5H2o, perde sua gua de cristalizao a alta temperatura,

transformando-se em CuSO4, p branco, que tem facilidade de absorver umidade e pode -se
tornar instantaneamente azul ao contato da menor quantidade de gua.

Quando formado os cristais, molculas de gua so adicionadas a estrutura cristalina. Desta

forma o CuSO4 alcanou um teor de umidade maior que o NaCl nas mesmas condies de
procedimento. Quando a amostra de NaCl foi para o dessecador continuou com seu teor baixo
em relao ao de CuSO4.

VII. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

BACCAN, Nivaldo et al. Quimica Analtica Quantitativa Elementar, p.154-

155. 2 edio rev. e ampl. Editora Edgard Blucher, So Paulo, 2000.

OHLWEILER, Otto Alcides. Qumica Analtica Quantitativa, p. 188-189. Vol. 1,

3 edio, Livros Tcnicos e Cientficos Editora, Rio de Janeiro, 1982.
 Disponvel em: < www.lce.esalq.usp.br/aulas/quimica/Apostilapratica2007.doc >.
Acesso em 20 de abril de 2010.