Joana Alvarez Alonso

CASO PRCTICO 04. BERSHKA

Analiza y describe las herramientas de gestin ambiental que aplica la empresa y las
que podra ser posible interesante que aplicara. Describe las ventajas y dificultades
de la aplicacin de dichas herramientas.

Bershka es una cadena de moda del Grupo Inditex dirigida mayormente a los
jvenes. Abri sus primeras tiendas en el ao 1998 y desde entonces entonces no ha
parado de expandirse internacionalmente. Actualmente, tras 18 aos, la cadena
cuenta con ms de 910 tiendas en ms de 64 pases, con ventas que representan el
10% del total de ingresos de todo el grupo. El negocio de la empresa abarca el diseo,
fabricacin, distribucin y venta de moda en las tiendas. La cadena posee un equipo de
diseadores formado por ms de 60 profesionales que evalan constantemente las
necesidades, deseos y demandas de los consumidores, ofreciendo cada ao ms de
4000 productos diferentes en sus tiendas. Las tiendas de Bershka se caracterizan por
su emplazamiento estratgico y su cuidada arquitectura. Seleccionan las mejores zonas
comerciales de cada ciudad y se posiciona en las reas ms destacadas. A menudo se
eligen edificios nicos, que el estudio de arquitectura de Bershka renueva y adapta a
su imagen der marca y filosofa.
A travs de su modelo de negocio, Bershka se compromete a ayudar al
desarrollo sostenible de la sociedad y el entorno con el que interacta, y sigue la
poltica de Responsabilidad Corporativa del grupo Inditex. Para ello, las herramientas
de gestin ambiental que utiliza la cadena son:

Evaluacin de impacto ambiental y auditora ambiental: Esta cadena de moda

ha llevado a cabo un anlisis previo de los problemas, efectos y resultados que pueden
surgir en cuanto al medio ambiente con las actividades que realiza la empresa. Para
alcanzar dichos objetivos, se ha establecido una estrategia de sostenibilidad y
reduccin del cambio climtico que se divide en cuatro etapas:
1. Medicin de la huella ecolgica y de la huella de carbono de las actividades.
2. Acciones de reduccin de emisiones.
3. Acciones de compensacin de las emisiones
4. Sensibilizacin y formacin.
 Es por ello, que ha realizado auditoras con el fin de asegurar que todos los
productos han sido fabricados en cumplimiento con el Cdigo de Conducta de
Fabricantes y Proveedores, y siguiendo rigurosamente la norma ISO 14001. Por otro
lado, tambin se ha estudiado el transporte y la optimizacin de rutas.

Ecodiseo: En el plan medioambiental Inditex sostenible 2011-2015 se

exponen algunos de los proyectos ms interesantes para las tiendas, como el ahorro
energtico, la minimizacin de residuos y sostenibilidad en cada una de las nuevas
tiendas que se pongan en marcha y la reforma de las ya existentes. La cadena tiene
como meta que sus tiendas sean 100% ecoeficientes para el 2020. As se prev reducir
las emisiones de CO2 en un 30%. Las medidas que se han adoptado en estas tiendas
que ms destacan son la motorizacin automtica de climatizacin, los sistemas
lumnicos inteligentes que reducen la potencia lumnica fuera del horario comercial, el
uso de lmparas Led, el uso de madera certificada con el sello FSC, las bolsas de
plstico biodegradables o el reciclaje de perchas y alarmas.
Algunas tiendas como la de Alemania optan a la obtencin de la certificacin
LEED en su categora platino. Este certificado se considera uno de los ms exigentes del
mundo en cuanto a la arquitectura sostenible. Conseguir el LEED supone tener el nivel
ms alto en todos los requerimientos de sostenibilidad evaluados por dicho
certificado. Otras tiendas del grupo como Portal de lngel (Barcelona) o Pull&Bear en
la Gran Va (Madrid) han obtenido este certificado.

Poltica de distribucin: La flota de camiones de bershka, que transporta ms

de 200 millones de prendas al ao, utiliza el 5% de combustible biodiesel. Esta medida
permite reducir las emisiones de ms de 500 toneladas de CO2 a la atmosfera.
Adems, se ha desarrollado e implantado softwares para evaluar las emisiones de CO2
de las rutas y se han incorporado vehculos eficientes de ltima tecnologa, como
vehculos hbridos y elctricos y redes de carga elctrica para estos en plataformas
logsticas. Tambin han reducido el nmero de envases y los utilizados son reciclados.
Por otro lado, todos y cada uno de los proveedores del grupo Inditex deben
tener un comportamiento profesional, tico y responsable en el desarrollo de su
actividad. Por eso, estn obligados a respetar y cumplir los valores de responsabilidad
social y medioambiental que definen a Inditex.

Tecnologas ambientales: Otro de los objetivos de bershka es evaluar

alternativas en el desarrollo de sus nuevos productos y materiales. Por eso, participa
en un programa pionero a nivel mundial, cuyo objetivo es la mejora de la calidad de los
productos qumicos empleados en la fabricacin de los textiles y de piel y la
eliminacin de los posibles riesgos asociados a su uso. Para ello, de modo proactivo
controla la calidad de los mismos e impone progresivas mejoras en su fabricacin de
modo que se asegure la sostenibilidad y la salud de las prendas. Utiliza mayormente
textiles de material ecolgico y especialmente algodn orgnico libre de pesticidas,
agentes qumicos y blanqueantes.
Por otro lado se propone un consumo de agua ms eficiente en centros de
produccin propios, tiendas y en la cadena de suministro y tienen como objetivo
alcanzar el vertido cero para el 2020.

Contabilidad ambiental: La empresa tambin utiliza algunos indicadores

ambientales con el fin de integrar las polticas econmica y ambiental para construir
una empresa sostenible.
1. Indicadores de actividad productiva: mediante este indicador miden el
consumo energtico global de todas las fbricas, sede central, centros
logsticos y tiendas y tambin analizan sus proveedores.

Despus de analizar y ver las prcticas medioambientales que la empresa lleva a cabo,
cabe resaltar otras cuestiones que deberan de tenerse en cuenta:

Ciclo constante de renovacin: el afn por renovar colecciones es uno de sus

puntos fuertes, ponen modelos nuevos en todas las tiendas dos veces por
semana. Si se agota una coleccin, bajo ningn concepto vuelve a repetir
diseo. Esto hace que la gente no quiera quedarse atrs con las ltimas
tendencias y genera compras masivas, haciendo que generemos ms residuos
 al retirar otra ropa que aun es til. Por lo tanto deberan de reducir las
colecciones.
Inditex asegura que el 55% de la produccin total se reparte entre los llamados
pases de proximidad que son Espaa, Portugal, Marruecos y Turqua. En estos
pases se fabrican las prendas de mayor potencial de moda y las prendas ms
bsicas se fabrican en otros pases de Latino Amrica y Asia. Tanto las prendas
de los pases prximos como las bsicas, pasan por plataformas logsticas de
Espaa para despus ser distribuidas por el mundo. Cada pas debera de
fabricar para sus tiendas y no deslocalizar la fabricacin, as se reduciran
notablemente los viajes de transporte innecesarios y las emisiones de CO2.

http://www.vc.ehu.es/mirenartaraz/transparenciasclases/Tema%203%20EDS%2015_1
6.pdf
http://www.vc.ehu.es/mirenartaraz/casos_practicos/caso%209%20pablo%20WORD.p
df
http://www.bershka.com/es/company.html?section=aboutUs
http://www.inditex.com/es/sustainability/managing_sustainability

http://www.inditex.com/documents/10279/26309/INDITEX_Sostenible_1115
_es.pdf/b5182877-3851-436a-b02b-a568b8510754
http://www.inditex.com/documents/10279/26309/balance_consolidado_sos
tenibilidad_2013.pdf/ff278b70-7225-462d-812e-065d1a04ada7