UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN RECURSOS

NATURALES RENOVABLES

PRACTICA N3

HONGOS Y LIQUENES

CURSO : BOTANICA

DOCENTE : Ing. CHIGUALA CONTRERAS, Yasser

ALUMNO : URPAY CASTRO, Aron

CICLO : 2017-II

TINGO MARIA-PER

OCTUBRE 2017
 I. INTRODUCCION

Los hongos son en su mayora organismos microscpicos, que viven en

el suelo aprovechando la materia orgnica en descomposicin. Pero en algunos
momentos de su ciclo vital, forman estructuras de llamativos colores y formas,
las setas. Tenemos una importante relacin con los hongos. Nos los comemos,
los usamos para fermentar el pan y las bebidas o para obtener medicamentos.
Tambin viven muy cerca de nosotros y si encuentran la oportunidad proliferan
enmoheciendo la comida o creciendo sobre nuestra piel. Los lquenes son
asociaciones de hongos y algas que se ayudan mutuamente para sobrevivir
fuera del agua

Los lquenes viven sobre los troncos de los rboles, ntimamente unidos
a las rocas, en las paredes de las casas... aparecen los lquenes, unos
organismos de apariencia seca y colores muy variables, grises, amarillos,
verdosos, naranjas o rojos. Un liquen es una asociacin simbitica entre un
hongo y un alga. El alga es capaz de realizar fotosntesis y as aportar la materia
orgnica para que viva el liquen. El hongo es capaz de vivir en el medio terrestre,
reteniendo el agua y las sales minerales, en lugares donde las algas solas no
podran vivir.

OBJETIVOS

-Identificacin de los tipos de hongos

-conocer las estructuras de cada uno de los hongos y lquenes

-Identificar los tipos de lquenes

 II. REVISION DE LITERARIA

2.1. HONGOS

Juegan un papel descomponedor, ya que transforman la materia orgnica

en sustancias ms simples y asimilables por otros seres vivos. Pero tambin
pueden desarrollarse formando asociaciones de beneficio mutuo con races de
plantas (micorrizas) y con algas dando origen a los lquenes --que son
organismos totalmente diferentes a las plantas y a los mismos hongos--, mientras
que algunos crecen sobre otros seres vivos producindoles enfermedad o
incluso la muerte.

Los hongos han jugado y juegan un papel muy importante en la medicina,

la industria y la alimentacin. La era de los antibiticos se inicia con el
descubrimiento de la penicilina, obtenida a partir del hongo Penicillium Los
hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales,
razn por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fung. La ciencia que
los estudia se llama Micologa (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran
capacidad de adaptacin y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o
superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio
de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el
agua. Notatum; asimismo algunos hongos son importantes en la industria de
quesos, cerveza, vinos y otros; adems de la excelente fuente de vitaminas,
protenas, fibra y minerales que constituyen los hongos comestibles.

Aunque no se conoce con exactitud el nmero de especies, hasta ahora

se han descrito aproximadamente 80.000 en todo el mundo. En Costa Rica se
conocen alrededor de unas 2.000 especies, pero se calcula que en su territorio
podran habitar entre 40.000 y 70.000.
 2.1.2. CLASIFICACION DE LOS HONGOS

CLASE-PHYCOMYCETES
Son considerados hongos primitivos en la escala evolutiva. Son un grupo de
microorganismo tan grande y tan heterogneo que algunos taxonomistas dividen
la clase phycomycete en seis clases separadas. Una caracterstica comn a
todos ellos es la ausencia de tabiques en las hifas; esta caracterstica lo distingue
de las otras tres clases. Los phycomycetes poseen un talo micelio bien
desarrollado. Hifas frtiles producen esporangios en el extremo de los
esporangiforos. En el talo de Rhizopus, adems de las hifas negativas y de los
esporangios hay unas hifas en forma de raz con mltiples ramificaciones y
cortos denominados rizoides. La reproduccin sexual en algunos gneros tiene
lugar por simple fusin de los extremos de hifas plurinucleadas. Este modelo de
reproduccin sexual es comn en los gneros de importancia mdica: Mucor,
Ausidia y Rhizopus. Estos tres pueden causar fulminantes infecciones en los
tejidos e invadir el sistema nervioso central.

CLASE-ASCOMYCETES
Los miembros de esta clase estn caracterizados por la formacin de ascas
dentro de las cuales se producen ascosporas. Algunos Ascomycetes forman
cuerpos fructferas a ascocarpos que rodean a las ascas y a sus ascosporas. La
mayora de las 15,000 especies de Ascomycetes son saprofitas.

Muchas levaduras son Ascomycetes, ya que producen ascosporas. Un modelo

sencillo de formacin de ascosporas puede verse en el ciclo biolgico de la
levadura Schizosaccharomyces. La reproduccin asexual en los Ascomycetes
filamentosas tiene lugar mediante la produccin de grandes cantidades de
conidios.

CLASE-BASIDIOMYCETE
Estos estn caracterizados por la produccin de basiodiosporas que nacen
externamente en el pice o parte lateral de un basidio. Entre esta clase se
incluyen las setas comestibles, las consolas de los rboles y las royas y tizones
que destruyen los cereales .De las aproximadamente 12,000 especies de
Basidiomycetes, ninguna, se ha visto implicada en enfermedades humanas. El
estado sexual o perfecto de Criptococus neoformans se encontr en 1975 y
ahora se denomina Filobasidiella neofarmans. Es el ms importante patgeno
humano basidiomiceto y causa la Criptocacosis. Una infeccin que implica al
torrente circulatorio as como a los pulmones, sistema nervioso central y otros
rganos.

CLASE-DEUTEROMYCETES
Esta clase incluye a hongos cuyo estado perfecto y sexual de reproduccin no
ha sido descubierto. Los hongos filamentosos de los gneros penicilliun y
Aspergileus estn clasificados como Deuteromycetes aun cuando se han
encontrado los estados formadores de ascosporas en algunas especias. Posee
cabezas condiales tpicas y distintas. La mayora de los hongos patgenos
humanos son Deuteromycetes. Forman esporas asexuales, con frecuencia
varias variedades dentro de la misma especie que ayudan a su clasificacin en
el laboratorio. Muchos tienen una fase parsita levaduriforme as como a una
fase micelial saproftica. Algunos de estos patgenos son: Histoplasma
Capsulatiem que causa la histoplasmosis; Blastomyces Sp ,que causa
blastomicosis y coccidioides immitis que causa coccidiomi; todas estas
enfermedades infecciosas sistmicas.

2.2. LIQUENES

Se puede definir que un liquen es una asociacin estable entre un

microbionte (hongo) y un fotobionte (alga), que se mantiene por s misma. Los
lquenes se incluyen dentro del Reino de los Hongos, en este grupo de
organismos se han descrito unas 20 000 especies.
Por su aspecto externo podemos distinguir tres grupos:
lquenes crustceos; viven ntimamente unidos a la superficie de las rocas o de
las cortezas, foliceos; de forma aplanada y lobulada, se fijan al sustrato por
medio de unos cordones especiales de hifas llamadas rizinas y fruticoloso; tienen
forma de arbusto y se fijan al sustrato por una base muy estrecha.
La dispersin de los lquenes ocurre de varias maneras, una de ellas es por
simple fragmentacin del talo, en otras ocasiones se forman estructuras en la
superficie del talo llamadas soredios, o bien por isidios que son proyecciones del
talo.
Los lquenes se distribuyen mundialmente, se encuentran desde los
crculos polares hasta las reas desrticas, y desde las costas marinas hasta las
selvas y bosques hmedos, muchos gneros muestran su especiacin mxima
en los trpicos. Son varios los factores que afectan su distribucin, entre ellos; el
agua, la temperatura y la luz.
Los lquenes tienen la facultad de poder vivir en una gran diversidad de sustratos
por ejemplo: sobre rocas, madera, tierra, hojas e inclusive sobre estircol de
aves.

2.2.1. TIPOS DE LIQUENES

Lquenes Fruticulosos

Unidos al sustrato por una superficie de fijacin reducida y con forma de

pequeos arbustos. Pueden ser cilndricos, Usnea y Alectoria, o laciniados,
Evernia, Ramalina y Cetraria (distintas formas).

Lquenes Foliceos

Se extienden sobre el sustrato, fijndose a l mediante un conjunto de ricinas,

Xanthoria o Physcia, o por un solo punto Umbillicaria y Dermatocarpon.
Lquenes Crustceos

Son el grupo ms numeroso, agrupando a las

partes de los lquenes que se conocen. Fuertemente adheridos al sustrato, son
mayoritariamente saxcolas (viven sobre la roca), pero tambin hay especies
cortcolas que viven sobre superficies leosas; folcolas que aparecen sobre
hojas persistentes; ligncolas, sobre madera muerta; terrcolas, sobre la tierra
desnuda y humcolas sobre el humus.

Lquenes Gelatinosos
Adquieren una textura cuando menos flexible y pulposa al encontrarse hmedos.
En este estado pueden llegar a ser traslcidos. (Este tipo de lquenes es muy
parecido al liquen escamoso).