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SOLUCIONES

OBJETIVO GENERAL:

Preparar soluciones de diferentes concentraciones y determinar concentraciones


desconocidas a partir de soluciones valoradas.

Saber determinar la concentracin en masa o volumen de una solucin

Utilizar adecuadamente las definiciones de molaridad, normalidad y molalidad para la


preparacin de soluciones.

Saber aplicar el concepto de titulacin en una solucin.

Reconocer en una solucin cual es el soluto y solvente, por lo general el soluto se


encuentra en menor cantidad en la solucin y el solvente en mayor cantidad.
FUNDAMENTO TEORICO:

Solvente y soluto

Frecuentemente, uno de los componentes es denominado solvente, disolvente,


dispersante o medio de dispersin y los dems solutos. Los criterios para decidir cul es
el disolvente y cules los solutos son ms o menos arbitrarios; no hay una razn
cientfica para hacer tal distincin.1

Se suele llamar solvente al componente que tiene el mismo estado de agregacin que
la disolucin; y soluto o solutos, al otro u otros componentes. Si todos tienen el mismo
estado, se llama disolvente al componente que interviene en mayor proporcin de
masa,2 aunque muchas veces se considera disolvente al que es ms frecuentemente
usado como tal (por ejemplo, una disolucin conteniendo 50% de etanol y 50% de
agua, es denominada solucin acuosa de etanol).1 En el caso de dos metales disueltos
mutuamente en estado slido, se considera disolvente a aqul cuya estructura
cristalina persiste en la solucin; si ambos tienen la misma estructura (ej.: aleaciones
paladio-plata), se considera disolvente al metal que ocupa la mayora de las posiciones
en la estructura cristalina.

Wilhelm Ostwald distingue tres tipos de mezclas segn el tamao de las partculas de
soluto en la disolucin:

Dispersiones, suspensiones o falsas disoluciones: cuando el dimetro de las


partculas de soluto excede de 0,1 m
Dispersiones, coloides o disoluciones coloidales: el tamao est entre 0,001 m y
0,1 m
Disprsidos o disoluciones verdaderas: el tamao es menor a 0,001 m

Estas ltimas se clasifican en:

Disoluciones con condensacin molecular: la partcula dispersa est formada por


una condensacin de molculas.
Disoluciones moleculares: cada partcula es una molcula.
Disoluciones inicas: la partcula dispersa es un ion (fraccin de molcula con carga
elctrica).
Disoluciones atmicas: cada partcula dispersa es un tomo.

SOLUTO y SOLVENTE: tienen las mismas caractersticas, no hay tanta diferencia entre uno
y otro

Caractersticas generales
Son mezclas homogneas: las proporciones relativas de solutos y solvente se
mantienen en cualquier cantidad que tomemos de la disolucin (por pequea que
sea la gota), y no se pueden separar por centrifugacin ni filtracin.

Al disolver una sustancia, el volumen final es diferente a la suma de los volmenes


del disolvente y el soluto.4

La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran en proporciones


que varan entre ciertos lmites. Normalmente el disolvente se encuentra en mayor
proporcin que el soluto, aunque no siempre es as. La proporcin en que
tengamos el soluto en el seno del disolvente depende del tipo de interaccin que
se produzca entre ellos. Esta interaccin est relacionada con la solubilidad del
soluto en el disolvente.

Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la
adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su
punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin
de vapor de ste.

Sus propiedades fsicas dependen de su concentracin:

Disolucin HCl 12 mol/L; densidad = 1,18 g/cm3


Disolucin HCl 6 mol/L; densidad = 1,10 g/cm3

Las propiedades qumicas de los componentes de una disolucin no se alteran.

Sus componentes se separan por cambios de fases, como la fusin, evaporacin,


condensacin, etc.

Tienen ausencia de sedimentacin, es decir, al someter una disolucin a un


proceso de centrifugacin las partculas del soluto no sedimentan debido a que el
tamao de las mismas son inferiores a 10 Angstrom ( ).

Se encuentran en una sola fase.

Factores de solubilidad

Adems de la naturaleza del soluto y la naturaleza del solvente, la temperatura y la


presin tambin influyen en la solubilidad de una sustancia.

La temperatura afecta la rapidez del proceso de disolucin: si las molculas del solvente se
mueven rpidamente, las molculas de soluto pueden penetrar con ms facilidad. Sin
embargo, en una solucin gaseosa el efecto de la temperatura es opuesto: con el aumento
de temperatura las molculas de gas se dispersan.
El efecto de la presin resulta notorio en los gases, a mayor presin mayor solubilidad; no
es importante en las soluciones lquidas ni slidas.

Clasificacin

Por su estado de agregacin

De tipo coloidal

Son soluciones en donde reaccionan dos compuestos de dos estados distintos.


Pueden observarse casos particulares en la vida cotidiana, como la mayonesa y el
icopor.

Slidas

Slido en slido: cuando tanto el soluto como el solvente se encuentran en estado


slido. Un ejemplo claro de ste tipo de disoluciones son las aleaciones, como el
zinc en el estao.
Gas en slido: un ejemplo es el hidrgeno (gas), que disuelve bastante bien en
metales, especialmente en el paladio (slido). Esta caracterstica del paladio se
estudia como una forma de almacenamiento de hidrgeno.
Lquido en slido: cuando una sustancia lquida se disuelve junto con un slido. Las
amalgamas se hacen con mercurio (lquido) mezclado con plata (slido).

Lquidas

Slido en lquido: este tipo de disoluciones es de las ms utilizadas, pues se


disuelven por lo general pequeas cantidades de sustancias slidas en grandes
cantidades lquidas. Un ejemplo claro de este tipo es la mezcla de agua con azcar.
Gas en lquido: por ejemplo, oxgeno en agua.
Lquido en lquido: esta es otra de las disoluciones ms utilizadas. Por ejemplo,
diferentes mezclas de alcohol en agua (cambia la densidad final). Un mtodo para
volverlas a separar es por destilacin.

Gaseosas

Gas en gas: son las disoluciones gaseosas ms comunes. Un ejemplo es el aire


(compuesto por oxgeno y otros gases disueltos en nitrgeno). Dado que en estas
soluciones casi no se producen interacciones moleculares, las soluciones que los
gases forman son bastante triviales. Incluso en parte de la literatura no estn
clasificadas como soluciones, sino como mezclas.[cita requerida]
Slido en gas: no son comunes, pero como ejemplo se pueden citar el yodo
sublimado disuelto en nitrgeno1 y el polvo atmosfrico disuelto en el aire.2
Lquido en gas: por ejemplo, el aire hmedo.1

Ejemplos

A continuacin se presenta un cuadro con ejemplos de disoluciones clasificadas por su


estado de agregacin donde se muestran todas las combinaciones posibles:

Soluto
Ejemplos de
disoluciones
Gas Lquido Slido

La naftalina se
sublima
El oxgeno y otros gases en El vapor de agua
Gas lentamente en el
nitrgeno (aire). en el aire.
aire, entrando en
solucin.

El dixido de carbono en La sacarosa


agua, formando agua El etanol (alcohol (azcar de mesa)
carbonatada. Las burbujas comn) en agua; en agua; el cloruro
visibles no son el gas varios de sodio (sal de
Disolvente Lquido
disuelto, sino solamente hidrocarburos el mesa) en agua;
una efervescencia. El gas uno con el otro oro en mercurio,
disuelto en s mismo no es (petrleo). formando una
visible en la solucin. amalgama.

El hidrgeno se disuelve en
El hexano en la El acero,
los metales; el platino ha
cera de parafina; duraluminio, y
Slido sido estudiado como
el mercurio en otras aleaciones
medio de
oro. metlicas.
almacenamiento.
Por su concentracin

Estos vasos, que contienen un tinte rojo, muestran cambios cualitativos en la


concentracin. Las disoluciones a la izquierda estn ms diluidas, comparadas con las
disoluciones ms concentradas de la derecha.

Disoluciones empricas

Tambin llamadas disoluciones cualitativas, esta clasificacin no toma en cuenta la


cantidad numrica de soluto y disolvente presentes, y dependiendo de la proporcin
entre ellos se clasifican de la siguiente manera:

Disolucin diluida: es aquella en donde la cantidad de soluto que interviene est


en mnima proporcin en un volumen determinado.
Disolucin concentrada: tiene una cantidad considerable de soluto en un volumen
determinado.
Disolucin insaturada: no tiene la cantidad mxima posible de soluto para una
temperatura y presin dadas.
Disolucin saturada: Tienen la mayor cantidad posible de soluto para una
temperatura y presin dadas. En ellas existe un equilibrio entre el soluto y el
solvente.
Disolucin sobresaturada: contiene ms soluto del que puede existir en equilibrio
a una temperatura y presin dadas. Si se calienta una solucin saturada se le
puede agregar ms soluto; si esta solucin es enfriada lentamente y no se le
perturba, puede retener un exceso de soluto pasando a ser una solucin
sobresaturada. Sin embargo, son sistemas inestables, con cualquier perturbacin
el soluto en exceso precipita y la solucin queda saturada; esto se debe a que se
mezclaron.

Disoluciones valoradas

A diferencia de las disoluciones empricas, las disoluciones valoradas cuantitativamente, si


toman en cuenta las cantidades numricas exactas de soluto y solvente que se utilizan en
una disolucin. Este tipo de clasificacin es muy utilizada en el campo de la ciencia y la
tecnologa, pues en ellas es muy importante una alta precisin.

En funcin de la naturaleza de solutos y solventes, las leyes que rigen las disoluciones son
distintas.
Slidos en slidos: Leyes de las disoluciones slidas.
Slidos en lquidos: Leyes de la solubilidad.
Slidos en gases: Movimientos brownianos y leyes de los coloides.
Lquidos en lquidos: Tensin interfacial.
Gases en lquidos: Ley de Henry.

CONCENTRACIONES:Porcentaje masa-masa (% m/m)

Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 unidades de
masa de la disolucin:

Por ejemplo, si se disuelven 20 g de azcar en 80 g de agua, el porcentaje en masa ser:


[20/(80+20)]x 100=20% o, para distinguirlo de otros porcentajes, 20% m/m (en
ingls, %w/w).

Porcentaje volumen-volumen (% V/V)

Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen de la disolucin. Se


suele usar para mezclas lquidas o gaseosas, en las que el volumen es un parmetro
importante a tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el
volumen total de la disolucin. Suele expresarse simplificada mente como % v/v.

Por ejemplo, si se tiene una disolucin del 20% en volumen (20% v/v) de alcohol en agua
quiere decir que hay 20 mL de alcohol por cada 100 mL de disolucin.

La graduacin alcohlica de las bebidas se expresa precisamente as: un vino de 12 grados


(12) tiene un 12% (v/v) de alcohol.

Concentracin en masa (% m/V)

Se pueden usar tambin las mismas unidades que para medir la densidad aunque no
conviene combinar ambos conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la disolucin
dividida por el volumen de sta, mientras que la concentracin en dichas unidades es la
masa de soluto dividida por el volumen de la disolucin por 100. Se suelen usar gramos
por mililitro (g/mL) y a veces se expresa como % m/V.
Molaridad

La molaridad (M), o concentracin molar, es el nmero de moles de soluto por cada litro
de disolucin. Por ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en 1000 mL de disolucin,
se tiene una concentracin de ese soluto de 0,5 M (0,5 molar). Para preparar una
disolucin de esta concentracin habitualmente se disuelve primero el soluto en un
volumen menor, por ejemplo 300 mL, y se traslada esa disolucin a un matraz aforado,
para despus enrasarlo con ms disolvente hasta los 1000 mL.

Es el mtodo ms comn de expresar la concentracin en qumica, sobre todo cuando se


trabaja con reacciones qumicas y relaciones estequiometrias. Sin embargo, este proceso
tiene el inconveniente de que el volumen cambia con la temperatura.

Se representa tambin como: M = n / V, en donde "n" son los moles de soluto(n=gr


soluto/PM) y "V" es el volumen de la disolucin expresado en litros.

Molalidad

La molalidad (m) es el nmero de moles de soluto que contiene un kilogramo de


disolvente. Para preparar disoluciones de una determinada molalidad, no se emplea un
matraz aforado como en el caso de la molaridad, sino que se puede hacer en un vaso de
precipitados y pesando con una balanza analtica, previo peso del vaso vaco para poderle
restar el correspondiente valor.

Formalidad

La formalidad (F) es el nmero de peso-frmula-gramo o Masa Molecular por litro de


disolucin.

El nmero de peso-frmula-gramo tiene unidad de g / PFG.

Normalidad

La normalidad (N) es el nmero de equivalentes (eq-g) de soluto (sto) por litro de


disolucin (Vsc).
El nmero de equivalentes se calcula dividiendo la masa total por la masa de un
equivalente: n = m / meq, o bien como el producto de la masa total y la cantidad de
equivalentes por mol, dividido por la masa molar: .

Normalidad cido-base

Es la normalidad de una disolucin cuando se utiliza para una reaccin como cido o como
base. Por esto suelen titularse utilizando indicadores de pH.

En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:

para un cido, o para una base.

Donde:

n es la cantidad de equivalentes.
moles es la cantidad de moles.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.
OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.

Por esto, podemos decir lo siguiente:

para un cido, o para una base.

Donde:

N es la normalidad de la disolucin.
M es la molaridad de la disolucin.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.
OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.

Fraccin molar

La fraccin molar es una unidad qumica usada para expresar la concentracin de soluto
en una solucin. Nos expresa la proporcin en que se encuentran los moles de soluto con
respecto a los moles totales de solucin, que se calculan sumando los moles de soluto(s) y
de solvente. Para calcular la fraccin molar de una mezcla homognea, se emplea la
siguiente expresin:
MATERIALES Y REACTIVOS:
Soporte universal
Pipetas volumtricas de 5ml y
10ml
Bureta de vidrio de 100ml
Embudo de filtracin
Pinza para bureta
Propipeta
Vaso de precipitados de 250ml
Fiola de 100ml
Fenoltaleina
Acido sulfrico 0,1 N
Solucin problema de una base
Cloruro de sodio (NaCl)
Etanol (C2H5OH)
Luna de reloj
Pisceta
Bagueta
Agua destilada

Tubos de ensayo: soporte universal

Gradillas: Probeta:
Pipeta: Embudo: Matraz Erlenmeyer:

PROCEDIMIENTO:
EXPERIMENTO N 01:
Preparar 80 g de solucin de cloruro de sodio al 3 % en peso:
1. La sal a utilizar (NaCl) debe estar deshidratada previamente en una estufa a 105 por
120 minutos.
2. Calcular la masa requerida de NaCl y de agua para preparar la solucin.
3. Colocar la masa de cloruro de sodio en un vaso de precipitados de 250 ml y agregar la
cantidad de agua calculada (considerar la densidad de agua 1g/ml.
4. Agite hasta homogenizar y etiquete la solucin (en un frasco pequeo).

Clculos:
Datos: m. solucin = 80 g % m/m = 3%

% = 100% 3% = 100% () = ,
80

= +

80 = 2,4 +

= ,

Despus de realizar los clculos pesar 2,4g de NaCl y transferirlo al vaso de precipitados,
luego adicionarle 77,6g de H2O y luego agitar la solucin.
EXPERIMENTO N 02:
Preparar 130 ml de una
solucin de etanol al 4,5
% v/v.
1. Calcular el volumen de etanol y de agua
necesarios para preparar la cantidad de solucin
requerida.
2. Tomar el volumen de etanol con ayuda de una pipeta y colocarlo en una fiola, aadir
agua hasta completar 130 ml.
3. Homogenizar la solucin, etiquetar y guardarlo en un frasco.

4. Clculos:
Datos: V. solucin = 130 ml % v/v = 4,5%

% = 100% 4,5% = 130
100% () = , mL

= +

130 = 5,85 +

= ,

Despus de realizar los clculos medir con una pipeta 5,85 ml de C2H5OH y transferirlo a
un vaso, luego adicionarle 124,15 ml de H2O y luego agitar la solucin.
EXPERIMENTO N 03:
Preparar 100 ml de una solucin de NaCl al 5 % m/v.
1. Calcular la masa de cloruro de sodio necesaria.
2. Pasar y depositarla en un vaso de precipitado. Disolver con 30 ml de agua
aproximadamente.
3. Trasvasar la solucin a una fiola de 100ml, lavar repetidas veces el vaso de precipitado
con pequeas porciones de agua que se pasa n ala fiola y luego proceder a enrasar
con agua destilada.
4. Homogenizar la solucin, etiquetar y guardarlo.

Clculos:
Datos: V. solucin = 100 ml % m/v = 5%

% = 100% 4,5% = 100% () =
100
Pesar 5g de NaCl, transferir a una fiola de 100 ml, luego adicionarle H2O hasta la lnea de
enlace, agitar la solucin.
EXPERIMENTO N 04:
Preparar 100 ml de una solucin de NaCl que contenga 4500 ppm.
1. Calcular previamente la masa de cloruro de sodio requerida.
2. Depositar la masa calculada en un vaso de precipitado y disolver con 30 ml de agua
3. Trasvasar la solucin a una fiola de 100 ml y lavar repetidas veces el vaso con agua y
pasarlo a la fiola
4. Finalmente enrasar la fiola con agua destilada.

Clculos:
Datos: V. solucin = 100 ml #ppm = 4500
()
# = 4500 = () = ,
() 0,10
CONCLUSIONES:

En toda mezcla homognea de dos sustancias cuyas composiciones pueden variar entre
ciertos lmites, el soluto es la sustancia que se disuelve y el existe en menor cantidad
mientras que el solvente es el medio donde se disuelve el soluto y se encuentra en mayor
cantidad.
En las soluciones diluidas se observa que el soluto es mnimo y adems en las soluciones
concentradas se observa que esta solucin contiene abundante soluto y que el solvente es
capaz de disolver ms soluto.
La molaridad, normalidad, molalidad que son formas qumicas que definen la
concentracin de una solucin.
El porcentaje en masa, volumen y masa/volumen son formas fsicas de expresar la
concentracin de una solucin o disolucin.

RECOMENDACIONES:
Dejar los materiales de laboratorio en su lugar adecuado.
Limpiar todo material usado en un experimento.
Cuidar todo el material del laboratorio
Tener cuidado con algunos reactivos

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

Qumica General : R. Chang K. Whitten. L. Pauling


Manual de laboratorio de Qumica General : E. Pajares.
Diccionario Enciclopdico Larousse Vol. 1
Qumica General Moderna, Editorial: Marn

CUESTIONARIO DE QUIMICA GENERAL (SOLUCIONES)


1. Observaciones y resultados.
EXPERIMENTO N 01: Preparacin de una solucin de cloruro de sodio
al 3% en peso:

SOLUTO SOLVENTE SOLUCION


Sustancia Masa(g) Sustancia Densidad Masa (g) Concentracin
porcentual
NaCl 2,4g H2O 1g/mL 77,6g 3% m/m

EXPERIMENTO N 02: preparacin de una solucin de etanol al 4,5% v/v


SOLUTO SOLUCION
Sustancia Volumen (mL) Volumen (mL) Concentracin
porcentual %v/v
C2H5OH (etanol) 5,85 130 4,5%
EXPERIMENTO N 03: Preparacin de una solucin de NaCl al 5% m/v

SOLUTO SOLUCION
Sustancia Masa (g) Volumen (mL) Concentracin
porcentual %m/v
NaCl 5g 100 5%

EXPERIMENTO N 04: Preparacin de una solucin de NaCl de


concentracin 4500 ppm.

SOLUTO SOLUCION
Sustancia Masa (g) Volumen (mL) Concentracin ppm.
NaCl 0,45g 100 4500 ppm.

2. Cuestionario
1. Calcular la molaridad, normalidad y molalidad de la solucin de H 2SO4
concentrada del experimento N 06.
Datos: V = 100 ml = 0,10 L H2SO4 = 0,2 N
#
= # = 0,2 0,10 # = ,

Sabemos:
# 0,02 ,
= = = = ,
0,5548 ,
Calculamos el peso equivalente:
98 /
= = = /
2 /

= #

= 0,02 49 = ,

Hallamos el nmero de moles de H2SO4

,
= = = ,

0.01
= = =
0,5548

2. Realice los clculos para la obtencin de una solucin que contenga el 5% de la


sal anhidra de CuSO4.

Asumimos masa solucin = 1000g



% = 100% 5% = 100% () =
1000

= +

1000 = + 50

Entonces con una masa soluto de 50g y una masa de la solucin de 1000g de
puede preparar una solucin al 5%

3. Qu volmenes de H2SO4 12 M y agua se deben aadir a 5 litros de H2SO4 6 M,


para obtener 15 litros de H2SO4 8 M.

Hallar el nmero de moles de H2SO4:


= 6 = () () =
5

Hallar el nmero de moles totales de la ltima solucin:



= 8 = () =
15

Determinamos el nmero de moles que aporta la solucin 1:

= (1) + (2)

120 = (1) + 30

() =

Calculo del volumen de H2SO4 y agua:


(1) 90
= = = .
12

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