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OBJETIVO GENERAL:
Solvente y soluto
Se suele llamar solvente al componente que tiene el mismo estado de agregacin que
la disolucin; y soluto o solutos, al otro u otros componentes. Si todos tienen el mismo
estado, se llama disolvente al componente que interviene en mayor proporcin de
masa,2 aunque muchas veces se considera disolvente al que es ms frecuentemente
usado como tal (por ejemplo, una disolucin conteniendo 50% de etanol y 50% de
agua, es denominada solucin acuosa de etanol).1 En el caso de dos metales disueltos
mutuamente en estado slido, se considera disolvente a aqul cuya estructura
cristalina persiste en la solucin; si ambos tienen la misma estructura (ej.: aleaciones
paladio-plata), se considera disolvente al metal que ocupa la mayora de las posiciones
en la estructura cristalina.
Wilhelm Ostwald distingue tres tipos de mezclas segn el tamao de las partculas de
soluto en la disolucin:
SOLUTO y SOLVENTE: tienen las mismas caractersticas, no hay tanta diferencia entre uno
y otro
Caractersticas generales
Son mezclas homogneas: las proporciones relativas de solutos y solvente se
mantienen en cualquier cantidad que tomemos de la disolucin (por pequea que
sea la gota), y no se pueden separar por centrifugacin ni filtracin.
Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la
adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su
punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin
de vapor de ste.
Factores de solubilidad
La temperatura afecta la rapidez del proceso de disolucin: si las molculas del solvente se
mueven rpidamente, las molculas de soluto pueden penetrar con ms facilidad. Sin
embargo, en una solucin gaseosa el efecto de la temperatura es opuesto: con el aumento
de temperatura las molculas de gas se dispersan.
El efecto de la presin resulta notorio en los gases, a mayor presin mayor solubilidad; no
es importante en las soluciones lquidas ni slidas.
Clasificacin
De tipo coloidal
Slidas
Lquidas
Gaseosas
Ejemplos
Soluto
Ejemplos de
disoluciones
Gas Lquido Slido
La naftalina se
sublima
El oxgeno y otros gases en El vapor de agua
Gas lentamente en el
nitrgeno (aire). en el aire.
aire, entrando en
solucin.
El hidrgeno se disuelve en
El hexano en la El acero,
los metales; el platino ha
cera de parafina; duraluminio, y
Slido sido estudiado como
el mercurio en otras aleaciones
medio de
oro. metlicas.
almacenamiento.
Por su concentracin
Disoluciones empricas
Disoluciones valoradas
En funcin de la naturaleza de solutos y solventes, las leyes que rigen las disoluciones son
distintas.
Slidos en slidos: Leyes de las disoluciones slidas.
Slidos en lquidos: Leyes de la solubilidad.
Slidos en gases: Movimientos brownianos y leyes de los coloides.
Lquidos en lquidos: Tensin interfacial.
Gases en lquidos: Ley de Henry.
Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 unidades de
masa de la disolucin:
Por ejemplo, si se tiene una disolucin del 20% en volumen (20% v/v) de alcohol en agua
quiere decir que hay 20 mL de alcohol por cada 100 mL de disolucin.
Se pueden usar tambin las mismas unidades que para medir la densidad aunque no
conviene combinar ambos conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la disolucin
dividida por el volumen de sta, mientras que la concentracin en dichas unidades es la
masa de soluto dividida por el volumen de la disolucin por 100. Se suelen usar gramos
por mililitro (g/mL) y a veces se expresa como % m/V.
Molaridad
La molaridad (M), o concentracin molar, es el nmero de moles de soluto por cada litro
de disolucin. Por ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en 1000 mL de disolucin,
se tiene una concentracin de ese soluto de 0,5 M (0,5 molar). Para preparar una
disolucin de esta concentracin habitualmente se disuelve primero el soluto en un
volumen menor, por ejemplo 300 mL, y se traslada esa disolucin a un matraz aforado,
para despus enrasarlo con ms disolvente hasta los 1000 mL.
Molalidad
Formalidad
Normalidad
Normalidad cido-base
Es la normalidad de una disolucin cuando se utiliza para una reaccin como cido o como
base. Por esto suelen titularse utilizando indicadores de pH.
Donde:
n es la cantidad de equivalentes.
moles es la cantidad de moles.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.
OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.
Donde:
N es la normalidad de la disolucin.
M es la molaridad de la disolucin.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.
OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.
Fraccin molar
La fraccin molar es una unidad qumica usada para expresar la concentracin de soluto
en una solucin. Nos expresa la proporcin en que se encuentran los moles de soluto con
respecto a los moles totales de solucin, que se calculan sumando los moles de soluto(s) y
de solvente. Para calcular la fraccin molar de una mezcla homognea, se emplea la
siguiente expresin:
MATERIALES Y REACTIVOS:
Soporte universal
Pipetas volumtricas de 5ml y
10ml
Bureta de vidrio de 100ml
Embudo de filtracin
Pinza para bureta
Propipeta
Vaso de precipitados de 250ml
Fiola de 100ml
Fenoltaleina
Acido sulfrico 0,1 N
Solucin problema de una base
Cloruro de sodio (NaCl)
Etanol (C2H5OH)
Luna de reloj
Pisceta
Bagueta
Agua destilada
Gradillas: Probeta:
Pipeta: Embudo: Matraz Erlenmeyer:
PROCEDIMIENTO:
EXPERIMENTO N 01:
Preparar 80 g de solucin de cloruro de sodio al 3 % en peso:
1. La sal a utilizar (NaCl) debe estar deshidratada previamente en una estufa a 105 por
120 minutos.
2. Calcular la masa requerida de NaCl y de agua para preparar la solucin.
3. Colocar la masa de cloruro de sodio en un vaso de precipitados de 250 ml y agregar la
cantidad de agua calculada (considerar la densidad de agua 1g/ml.
4. Agite hasta homogenizar y etiquete la solucin (en un frasco pequeo).
Clculos:
Datos: m. solucin = 80 g % m/m = 3%
% = 100% 3% = 100% () = ,
80
= +
80 = 2,4 +
= ,
Despus de realizar los clculos pesar 2,4g de NaCl y transferirlo al vaso de precipitados,
luego adicionarle 77,6g de H2O y luego agitar la solucin.
EXPERIMENTO N 02:
Preparar 130 ml de una
solucin de etanol al 4,5
% v/v.
1. Calcular el volumen de etanol y de agua
necesarios para preparar la cantidad de solucin
requerida.
2. Tomar el volumen de etanol con ayuda de una pipeta y colocarlo en una fiola, aadir
agua hasta completar 130 ml.
3. Homogenizar la solucin, etiquetar y guardarlo en un frasco.
4. Clculos:
Datos: V. solucin = 130 ml % v/v = 4,5%
% = 100% 4,5% = 130
100% () = , mL
= +
130 = 5,85 +
= ,
Despus de realizar los clculos medir con una pipeta 5,85 ml de C2H5OH y transferirlo a
un vaso, luego adicionarle 124,15 ml de H2O y luego agitar la solucin.
EXPERIMENTO N 03:
Preparar 100 ml de una solucin de NaCl al 5 % m/v.
1. Calcular la masa de cloruro de sodio necesaria.
2. Pasar y depositarla en un vaso de precipitado. Disolver con 30 ml de agua
aproximadamente.
3. Trasvasar la solucin a una fiola de 100ml, lavar repetidas veces el vaso de precipitado
con pequeas porciones de agua que se pasa n ala fiola y luego proceder a enrasar
con agua destilada.
4. Homogenizar la solucin, etiquetar y guardarlo.
Clculos:
Datos: V. solucin = 100 ml % m/v = 5%
% = 100% 4,5% = 100% () =
100
Pesar 5g de NaCl, transferir a una fiola de 100 ml, luego adicionarle H2O hasta la lnea de
enlace, agitar la solucin.
EXPERIMENTO N 04:
Preparar 100 ml de una solucin de NaCl que contenga 4500 ppm.
1. Calcular previamente la masa de cloruro de sodio requerida.
2. Depositar la masa calculada en un vaso de precipitado y disolver con 30 ml de agua
3. Trasvasar la solucin a una fiola de 100 ml y lavar repetidas veces el vaso con agua y
pasarlo a la fiola
4. Finalmente enrasar la fiola con agua destilada.
Clculos:
Datos: V. solucin = 100 ml #ppm = 4500
()
# = 4500 = () = ,
() 0,10
CONCLUSIONES:
En toda mezcla homognea de dos sustancias cuyas composiciones pueden variar entre
ciertos lmites, el soluto es la sustancia que se disuelve y el existe en menor cantidad
mientras que el solvente es el medio donde se disuelve el soluto y se encuentra en mayor
cantidad.
En las soluciones diluidas se observa que el soluto es mnimo y adems en las soluciones
concentradas se observa que esta solucin contiene abundante soluto y que el solvente es
capaz de disolver ms soluto.
La molaridad, normalidad, molalidad que son formas qumicas que definen la
concentracin de una solucin.
El porcentaje en masa, volumen y masa/volumen son formas fsicas de expresar la
concentracin de una solucin o disolucin.
RECOMENDACIONES:
Dejar los materiales de laboratorio en su lugar adecuado.
Limpiar todo material usado en un experimento.
Cuidar todo el material del laboratorio
Tener cuidado con algunos reactivos
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
SOLUTO SOLUCION
Sustancia Masa (g) Volumen (mL) Concentracin
porcentual %m/v
NaCl 5g 100 5%
SOLUTO SOLUCION
Sustancia Masa (g) Volumen (mL) Concentracin ppm.
NaCl 0,45g 100 4500 ppm.
2. Cuestionario
1. Calcular la molaridad, normalidad y molalidad de la solucin de H 2SO4
concentrada del experimento N 06.
Datos: V = 100 ml = 0,10 L H2SO4 = 0,2 N
#
= # = 0,2 0,10 # = ,
Sabemos:
# 0,02 ,
= = = = ,
0,5548 ,
Calculamos el peso equivalente:
98 /
= = = /
2 /
= #
= 0,02 49 = ,
,
= = = ,
0.01
= = =
0,5548
= +
1000 = + 50
Entonces con una masa soluto de 50g y una masa de la solucin de 1000g de
puede preparar una solucin al 5%
= 6 = () () =
5
= (1) + (2)
120 = (1) + 30
() =