PRACTICA DE FENOMENOS DE TRANSFERENCIA N 7

PRACTICA DE FENOMENOS DE TRANSFERENCIA N 7

TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCION
I.OBJETIVO.
a) Estudiar el efecto de la velocidad del fluido en la transferencia de calor por
conveccin, mediante la determinacin del coeficiente convectivo de
transferencia de calor.

II. FUNDAMENTO TEORICO.

CALOR Y TEMPERATURA.

Calor y temperatura son conceptos que en el lenguaje cotidiano se confunden, pero son
diferentes. Por ejemplo la frase uuuufff, que hace calor es una ex- presin comn
para referirnos al concepto de temperatura, a pesar de que mencionamos la palabra
calor.
La temperatura es una magnitud fsica que se refiere a la sensacin de fro o caliente al
tocar alguna sustancia. En cambio el calor es una transferencia de energa de una parte
a otra de un cuerpo, o entre diferentes cuerpos, producida por una diferencia de
temperatura. El calor es energa en trnsito; siempre flu- ye de una zona de mayor
temperatura a otra de menor temperatura, con lo que eleva la temperatura de la zona
mas fra y reduce la de la zona ms clida, siempre que el volumen de los cuerpos se
mantenga constante. La energa no fluye desde un objeto de temperatura baja a otro de
temperatura alta si no se realiza trabajo. La materia esta formada por tomos o
molculas que estn en constante movimiento, por lo tanto tienen energa de posicin o
potencial y energa de movimiento o cintica. Los continuos choques entre los tomos
o molculas transforman parte de la energa cintica en calor, cambiando la
temperatura del cuerpo.

Calor.El calor se define como la energa cintica total de todos los tomos o mol-
culas de una sustancia.
Temperatura.La temperatura es una medida de la energa cintica promedio de los
tomos y molculas individuales de una sustancia. Cuando se agrega calor a una sus-
tancia, sus tomos o molculas se mueven ms rpido y su temperatura se ele- va, o
viceversa.
Cuando dos cuerpos que tienen distintas temperaturas se ponen en contacto entre s, se
produce una transferencia de calor desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor
temperatura. La transferencia de calor se puede realizar por tres mecanismos fsicos:
conduccin, conveccin y radiacin.

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CONVECCION.
La conveccin es una de las tres formas de transferencia de calor. Se caracteriza porque
se produce por medio de un fluido (lquido, gas o plasma) que transporta el calor entre
zonas con diferentes temperaturas. La conveccin se produce nicamente por medio de
materiales, la evaporacin del agua o fluidos. La conveccin en s es el transporte de
calor por medio del movimiento del fluido. Por ejemplo, al trasegar mediante bombas o
al calentar agua en una cacerola, el agua en contacto con la base de la cacerola asciende,
mientras que el agua de la superficie, desciende y ocupa el lugar que dej la caliente.
La transferencia de calor implica el transporte de calor en un volumen y la mezcla de
elementos macroscpicos de porciones calientes y fras de un gas o un lquido. Incluye
tambin el intercambio de energa entre una superficie slida y un fluido o por medio de
una bomba, un ventilador u otro dispositivo mecnico (conveccin mecnica, forzada o
asistida).
En la transferencia de calor libre o natural, un fluido es ms caliente o ms fro. En
contacto con una superficie slida, causa una circulacin debido a las diferencias de
densidades que resultan del gradiente de temperaturas en el fluido.
La transferencia de calor por conveccin se expresa con la Ley del enfriamiento de
Newton:

q = hA(Tp T )

Donde:
q es el flujo de calor transferido (W)
h es el coeficiente de conveccin
A es el rea de la superficie (m2)
(Tp T ) es la diferencia global de temperatura entre la pared y el flujo respectivo

agua T
H

El flujo de calor por conveccin es positivo (H > 0) si el calor se transfiere desde la

superficie de rea A al fluido (TA > T) y negativo si el calor se trans- fiere desde el
fluido hacia la superficie (TA < T).

Tabla 2. Valores tpicos de coeficiente de conveccin.

Proceso h
(W/m2K)
Conveccin libre

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Gases 2 - 25
Lquido 50 - 1000
s

Conveccin forzada
Gases 25 - 250
Lquido 50 -
s 20000

III. PARTE EXPERIMENTAL.

3.1.MATERIALES:

Lata inoxidable 16*15cm^2

Madera 19*20cm^2
Tecnopr
Termostato.
Cirios.

3.2.PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
Para esta experiencia se utilizara lata inox y madera ambas en forma cuadrada.
Ambas materiales se coloca por encima de la vela pero no debe haber fuga de calor
alrededor de la vela.
En un tiempo optimo se debe de medir la transferencia de calor tanto del flujo de claor
y el calor de la pared del material.

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3.3.Clculos.
Lata inox:
Mediciones experimentales:
H=6.40W/m2c

= 0.16 0.15 = 0.0242

Tiempo/seg Temperaura flujo Temperatura de pared

0 25 19
10 38 30
20 42 37
30 48 59
40 49 82
50 76 82
60 82 82

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flujo de calor transferido tiempo 0:

q = hA(Tp T )

6.40
= 0.0242 (19 25)
2
= 0.9216

VARIACION q:(calor)
Tiempo/seg
DE TEMP.C /w
0 -6 -0.9216
10 -8 -1.2288
20 -5 -0.768
30 11 1.6896
40 33 5.0688
50 6 0.9216
60 0 0
AREA DEL INOX:m^2 0.024
h:(W/m^2*c) 6.4

Madera.
Mediciones experimentales:

= 0.19 0.2 = 0.0382

2.19
=
2
Tiempo/min Temperaura flujo Temperatura de pared

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0 28 24
1 95 26
2 114 27
3 119 27
4 120 28
5 121 31
6 117 31

Transferencia de calor en tiempo 0:

2.19
= 0.0382 (24 28)
2
= 0.3388

VARIACION q:(calor)
Tiempo/min
DE TEMP.C /w
0 -4 -0.33288
1 -69 -5.74218
2 -87 -7.24014
3 -92 -7.65624
4 -92 -7.65624
5 -90 -7.4898
6 -86 -7.15692
AREA DEL INOX:m^2
h:(W/m^2*c)

IV. CONCLUSION.

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Se determino la velocidad del flujo de transferencia de calor por conveccin y

podemos concluir que en lamina de inox es mas rpido la transferencia de calor
que a la de madera.
El calor de transferencia aumenta a medida que pasa el tiempo.
V. BIBLIOGRAFIA
https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/34475/1/Mecanismos%20de%20transm
isi%C3%B3n%20de%20calor%20%28CONDUCCION%2C%20CONVECCIO
N%2C%20RADIACION%29.pdf
https://prezi.com/_ctkkyfioo7t/transferencia-de-calor-por-conduccion-y-
conveccion-natural/

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