NAJBOLJI RECEPTI

JELA SA SIROVOM HRANOM

 SIROVA HRANA
Najukusniji recepri za jela sa sirovom hranom,
elimo Vam dobar tek!

SALATA OD KARFIOLA I NARANE

Sve sastojke treba izmijeati i
pustitida se mariniraju tri
sata.
Posluiti na svjeim listovima
pinata.
1 Mala izrezana glavica karfiola
1 Izrezana paprika
1 alica sjeckanih mahuna ili brokule
1 alica mandarine ili narane
3 lice soka od limuna
3 lice lanenog ili maslinovog ulja
1 liica javorovog sirupa ili meda
1 liica soka od narane,
Sol i crni papar po elji

SLATKI CRVENI KUPUS

4 alice crvenog kupusa, tanko sjeckanog
2 Kruke ili jabuke, sjeckane
3 Mlada luka, sjeckana
1 Ribana mrkva
1 alica groica Sve sastojke treba
4 lice soka od jabuke ili 2 lice sirupa od agave
izmijeati i pustiti da se
3 lice maslinovog ulja
1 lica jabunog octa mariniraju dva sata na
Sol i papar po elji. sobnoj temperaturi.

Prvo pomjeati orahe,

sjemenke, kokos i roga.
Zatim dodati maslac,
javorov sirup,ulje i sol.
Rukama zamijesiti smjesu,
smjestiti je u hladnjak i kad
se stvrdne rezati komadie
po elji.
NIRVANA PLOICE
4 alice mljevenih oraha
1 alica mljevenih indijskih oraia
1 alica suncokretovih ili buinih sjemenki
1 alica suenog kokosa
1 alica rogaevog brana
1 alica maslaca od badema
1 alica javorovog sirupa
1 alica lanenog ulja, prstohvat morske soli
 SIROVA HRANA
Najukusniji recepri za jela sa sirovom hranom

VONA SALATA
Ananas isjeckati i staviti u veliku zdjelu.
1 Ananas
Kivije oguliti i izrezati na krike ili raspoloviti i licom istrugati.
4 Meka kivija
Iscijediti sok iz narani.
4 Narane
Banane izrezati na krike. Servirati u zdjelu.
1 Banana
Dodati groice i u komade razrezane ipke celera. Jagode
2 ake groica (smekanih u vodi)

2 ipke celera oprati i razrezati u komade, staviti u zdjelu i svepromijeati.

1 Kg jagoda Posluiti kao potpuni obrok!

Salatu istrgati, rajice izrezati

na krike, celer isjei na sitno.
VEGETARIJANSKA SALATA Avokado izrezati na etiri
1 Salata glavatica dijela, oguliti, izrezati na male
3 Rajice
komade.
1 Avokado
Grejpfrut prepoloviti i
1/2 Grejpfruta
iscijediti, cvjetau izrezati na
Cvjetaa
Suncokretovo sjeme (klice) male komade, brokulu oprati

Klice lee ili druge mladice i na sitno izrezati.

Svjei celer Dodati klice, pomijeati i
Brokula posluiti kao potpuni obrok.

Sve sastojke stavite u mikser i ZELENA JUHA OD PINATA

dobro izmiksajte. 3 Mala avokada ( ili jedan osobito veliki)
Kad su sastojci dobro 2 Svjee paprika
izmiksani izlijte juhu u veliku Pola vezice lia korijandra
zdjelu. Pola vezice pinata

Dodajte sitno nasjeckanog 2 Mala limuna (oguljena bez sjemenki)

bijelog ili crvenog kupusa i 2 alice vode

1 Mala ljuta papriica Perin
perin.
Pola liice morske soli.
 SIROVA HRANA
Najukusniji recepri za jela sa sirovom hranom

KOLA SAN OD MLADOG KOKOSA

1 alica sirovihoraha U mikseru dobro izmiksajte orahe i datulje da dobijete

Pola alice datulja bez kotice glatku smjesu.

Umijeajte roga i vodu od kokosa.

1/4 alice mlijeka od kokosa
Razvucite jedan sloj kore na pladnju.
4 lice brana od rogaa,
Poslaite ploke papaje na prvi sloj kore.
1 Mala papaja.
Pokrijte ga drugim slojem od oraha i datulja.

SIR OD BADEMA SA ZAINIMA

U zdjeli pomijeajte sljedee sastojke:
2 alice nezaslaene kae od badema(ostatak nakon
cijeenja bademova mlijeka)
2 velike lice maslinovog ulja Ukrasite cherry rajicama.

Pola alice soka od limuna

Pola liice morske soli (po elji)
1/4 alice svjeeg ili suhog kopra
Pola alice na kockice nasjeckanog crvenog luka
Pola alice na kockice nasjeckane crvene paprike.

Ako dobivena masa nije IVE POVRTNE PLJESKAVICE

dovoljno gusta dodajte joj
dva do tri sljedea dodatka za
zgunjavanje: suenog kopra,
bijelog luka u prahu, listie
suhog crvenog luka, suenog
perina, samljevenih lanenih
sjemenki.
Oblikujte pljeskavice, kotlete
ili medaljone i pospite ih
mljevenom paprikom
neposredno prije
posluivanja.
Sameljite i izmijeajte u mikseru 500 g svojih
omiljenih oraastih plodova.
500 g mrkve (ili kae od mrkve, to vam je
ostala kad ste radili sok)
1 srednji crveni luk
1 veliku licu zaslaivaa (nektar od agave,
datulje, groice)
1 veliku licu ulja
1-2 velike lice zaina za piletinu (ili nekog
drugog biljnog zaina),
morse soli (po elji).
 SIROVA HRANA
KAASTI SOKOVI

AROBNA BOROVNICA

Dobro izmiksajte:
1 peteljku celera
2 alice svjeih borovnica
1 bananu
2 alice vode
Daje: 1 litru kaastog soka.

ZELENA DOBRONAMJERNOST

Dobro izmiksajte:
6 do 8 listova rimske salate
1 alicu crnog groa
1 srednju naranu
1 bananu
2 alice vode
Daje: 1 litru kaastog soka.

SLATKO I KISELO
Dobro izmiksajte:
6 do 8 listova crvene salate
4 marelice
1 bananu
Pola alice borovnica
2 alice vode.
Daje: 1 litru kaastog soka.
 SIROVA HRANA KAASTI SOKOVI

POLJE JAGODA

Dobro izmiksajte:
1 alicu jagoda
2 banane
Pola svenja rimske salate
2 alice vode
Daje: 1 litru kaastog soka.

RAPSODIJA OD METVICE
Dobro izmiksajte:

4 zrele kruke

4 - 5 listova kelja pola svenja metvice

2 alice vode.

Daje: 1 litru kaastog soka.

NAA PREPORUKA
Dobro izmiksajte:
6 listova crvene salate
Pola svenja svjeeg bosiljka
Pola limete (ocijeene)
Pola crvenog luka
2 peteljke celera
Pola avokada
2 alice vode.
Daje: 1 litru kaastog soka.